Здравствуйте,уважаемые форумчане! Я новенькая,много вас читала,и вот решила зарегестрироваться и сама задать вопрос.Извините,если подобное уже встречалось,но я,прошерстив,не нашла... 
Вобщем,планирую через месяц ,к выпасу, начать скупать коров.Всего будет 5 штук.Всё просчитала,продумала.Но вот с чего начать выход на рынок в городе.Живу недалеко от Омска.ЛПХ оформлю,а дальше? Выбрать рынок,идти в администрацию? Планирую ездить торговать через день.По пятницам-субботам у нас ярмарки проходят,тоже бы неплохо туда попасть.Вобщем,жду советов-ответов-рекомендаций.Заранее,огромное спасибо!!! 
Вы здесь
Как выйти на рынок со своим молоком?
сб, 30.03.2013 - 10:37
#1
Самые популярные темы
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4
- Помощь для начинающих животноводов - корова
- Нормированное кормление высокопродуктивных коров
- Симменталки от тёлочки до коровы
- Консультации ветеринара практика. КРС.
- Бычки на откорме
- Джерсейская порода
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 2
- Доильные аппараты
- Какое сочетание кормовых трав лучше высевать для сена для КРС
Эх,жаль,что никто не может ничего подсказать.Ладно,придёт время сама всё разузнаю...
Лучше, конечно, найти постоянных клиентов. Не сразу, постепенно, это будет надежней, чем стоять на рынке. На рынке по любому анализ молока потребуют, думаю, хотя это не проблема. Сами решайте, у всех по разному...
Спасибо за ответ! Я и хочу как раз на рынке постоянных клиентов найти! Первое время,конечно,подолгу стоять придётся,а потом,надеюсь,нет.Ведь стоят бочки с молоком и всё распродают.Не знаю,правда ,почём за литр,но у нас 45 р.полторашка(в стоимость входит цена тары,наверное 5 р.) Стоять с использованными буталками из-под газировки и минералки,конечно,не буду,несерьёзно.Да и где набрать столько.
у меня 5 голов коров доеных...но из них 3 первотелки, первотелки пока дают молока маловато, едва хватает отпоить телят..продаем только с 2-х коров, у них надои больше..продаем по своим клиентам, отпоим 3 месяца телят, возьмусь за сбыт окончательно! а так развозим вечерами по наработанной клиентуре, придется расширяться...а насчет рынка не знаю, тоже предлагали, чтоб на рынок, без головной боли..стоишь себе и стоишь...но придираться могут...а так, по клиентам, точно знаешь, что сбыт есть..тем более доставка бесплатная..
А можно поинтересоваться как налаживали клиентуру?Конечно ,лучше развезти заказы.С другой стороны...Я как -то разговаривала прошлым летом на ярмарке с торговцами молоком.Они рассказали,что первые месяц-два тяжеловато продавали продукцию,а теперь очередь стоит.Сколько драть только та администрация рынка будет!?На ярмарке-то не платят,а в такие дни,поди каждый день отстёгивай им.
У нас процесс этот тоже долго налаживался, поскольку раньше была 1-2 коровки..объем продажи 3-4 банки в день примерно..это не особо густо...а вот сейчас 5 голов, уже объемы поболее, но и клиентура сама идет: кто от знакомых приходит, где-то увидели, что привозим, сами бывает подходят интересуются...я бы не сказал, что процесс быстрый...клиентуру времени нарабатывать нужно..есть люди, которые более 5-6 лет берут молоко у нас...кто-то на дом приезжает, кому очень нужно...в основном сегмент рынка - пожилые люди и те, у которых дети маленькие дома...это в основном..поэтому когда привозишь молоко кому-то в многоэтажные дома, возле подъездов всегда бабушки..тут-то дело и начинает набирать обороты....с 5 голов можно не плохо питаться деньгами за проданное молоко...но мне, почему-то, этого мало...хочу больше. если держать более 10-15 голов - времени не хватит все развезти за вечернее время, а ведь еще дела по дому есть...в таком целесообразно было бы нанять развозчика..но эта другая тема..
Спасибо вам за столь развёрнутые ответы
А доите аппаратом или руками? Муж хотел взять аппарат ,но я в целях экономии хочу первое время подоить руками.Не знаю на сколько меня хватит 
Отойдя от темы-кредитов много,вот переживаю ,чтоб хватало...Работы не боюсь,лишь бы сбывать! Да...10-15 коров это ой ой ой времени надо,если без помощников со стороны.
Доим руками, 5 голов на 2 человека - это быстрее, чем аппарат,если сравнивать технические характеристики доильных аппаратов 6 мин/корова+3 мин перерыв....Я скажу так: 5 коров, 5 - телят соответственно...подоили, напоили, пошли домой. На все это уходит всего 35-40 минут! А если бы просто подоить,то и за 30 минут укладывались! САми хотели купить аппарат, но подумав, решили руками доить...для нас это не проблема...если будет расширение, то в дальнейшем придется купить!
у нас 7 коров молоко продаем в городе (10км) каждый вечер приезжаем на одну точку с флягами , народ уже ждет . Проблем с реализацией нет.
У нас конкуренты так же делают...
А за место платите? Почём литр молока у вас? Посчитала,всё-таки ,молоко в чистом виде выгоднее продавать,чем сметану и творог...
Естесственно...а мы делаем сметану итворог только в том случае, если молока избыток)))В наших краях литр молока от 28 руб и выше...я продаю по 100р/банка))клиенты есть! Посмотрим, что лето покажет...летом, как правило, мало кому молоко нужно..
ааа...Я думала для ассортимента делать.Ну,вроде как ,не одно молоко.Посмотрим.Побаиваюсь немного начинать.Настраиваю себя,что не всё сразу,клиенты постепенно появятся.Через месяц с работы ухожу,девки на работе пальцем у виска крутят,мол,пустая это затея.А я верю.
Это верно, что с хозяйством необходимо много времени...
Когда то ...где то кажется рассказывал про такую же ситуацию в своей жизни. Там правда все вперемешку и строительство коровника и как подоить корову с теленком и как воду греть и как молоко на прилавок приготовить и режимы присутствия на базаре.... и что брынза чуть практичнее и выгоднее, чем творог со сметаной. Все в одной большой куче.
Кажется сохранилось что то - я постараюсь найти, но там много картинок и файлы тяжелые. Если будет интересно, скиньте мне в личку свой электронный адрес... несколько страничек зазипую и вышлю. Репу почешите подумаете, а там видать будет.
А,утрешнее куда?
утрешнее берут лучше, чем вечернее)))
если даже сутки молоко у вас простоит, ему ничего не будет. у нас жара до 35 доходит, с молоком все в порядке))4 коровы, молоко все уходит! Клиентов тяжело, конечно, искать, но если найдешь и им понравится, фиг отмажешься потом! Бывает такое, что себе молока не остается даже, все продается))
я брала молоко и пошла прямо по квартирам предлагала,так и нароботала клиентов,а на рынке стоять время много,да и лето жарко ,пробуйте и все получится!
если даже сутки молоко у вас простоит, ему
ничего не будет. у нас жара до 35 доходит, с
молоком все в порядке))
Без холодильника ...?
как это без холодильника?!?! в нем молоко стоит! Просто лето велик риск того, что молоко быстро скисает, даже в холодильнике. Бывало, что молоко хватало и на неделю, а бывало, что простоит всего 3-4 дня и скисает!
У нас молоко закупают по 12 рублей.Зимой по 13 рублей будет.Вот и думаем с женой на будущий год по весне взять голов 6 и аппарат.
Я бы при такой цене вовсе не работал....как вы затраты окупаете?! у вас зерно и сено по 4 и 2000 руб. соответственно?! Мы продаем по 33руб/л. и то не хватает молока. Держим 5 голов доеных. в планах увеличение поголовья!
Я на соседей смотрю они не жалуются.Занимаются с 90 годов.Коров 12 у них и молодняка много не пересчитать.
У тещи одна корова в месяц дает молока в среднем на 5 тысяч рублей.Тюк сена стоит 700 рублей.1 тонна зерна 4 тысячи.
Это очень мало...очень..у нее, видимо, обычная корова, не породистая. Я вот на днях купил себе 2 коровки симментальской породы, отел был 2 недели назад. и в книгах правильно писали, что экономически выгодно содержать высокоудойных коров. Одна дает 16-17 л, другая - чуть меньше, в виду того, что позже отелилась и отек не совсем сошел. Молоко у нас по 100 р - 3 литра. грубо считаю, что корова одна дает 15 л., 5 банок, 500 р в день, 15 тыс в месяц.
5-банок ладно,а если у вас 5-6 коров? Куда молоко?
Именно такое у меня их кол-во. просто 4 коровы не породистые, но около 10 литров грубо дает одна, а 2 породистые - по 15-17. Своя клиентура вся. В день выходит прилично. Еще и на работу ходить приходиться, пока не понимаю, зачем я это делаю!
Пока что не все реализовывается...вот наступит глубокая осень, тогда пойдет дело))) 15-20 банок в день реализовывается, остальное - поросятам!
Клиенты приходят к определенному времени к вам? Как хроните столько молока?