Документы для ведения перепелиного бизнеса.. Страница 3 из 3

Здравствуйте уважаемые птицеводы! Коснулись регистрации хозяйства. Нужна программа производственного контроля. Есть ли у кого-нибудь образец именно по перепелкам? Штука как я понимаю индивидуальная, но на основании чужого опыта получилось бы переделать под нас быстрее и точнее, чем сочинять порядок составления. Спасибо заранее, если кто поможет.

Люди, тут писали писали да ничего конкретного не написали. Вот кто нибудь конкретно скажет, можно ли оформиться как ИП и торговать в своей арендованной точке яйцои и мясом перепела со своего ЛПХ? Если можно, то конкретно какие нужны для этого документы? И какое ИП? Я имею ввиду, какой оснрвной вид деятельности надо регистрировать? И надо ли для этого иметь ТУ или сертификат или что там? А то написано тут много, но всё только о том, что бы сдавать свою продукцию кому то, типа примут не примут, а я хочу сам продавать в своих арендованных точках и никому не хочу отдавать своё добро, что бы нём кто то наживался. Заранее, большое спасибо за ответы. Буду ждать с нетерпением, потому что знающие люди тут присутствуют.

Добрый день, уважаемые форумчане! Имею я участок в 9 Га недалеко от миллионного города, доставшийся мне от тестя, хотелось бы заняться СЕРЬЕЗНЫМ разведением перепелов и сопутствующей продукцией (яйцо, мясо), впринципе готов даже построить под них птичник, помогите советом что ли )) и с чего начать нужно ). Какие этапы, нормативные документы.

ЛПХ .....ИП какая разница это просто вид деятельности где по сути просто по разному работают, а цели у всех одинаковые))). Сетевики так же работают с ЛПХ на основании договора. Для начала попробуйте как ЛПХ , заработаете миллион ИП-шником станете. Если кому то невтерпеж открыть ИП и платить взносы по 22 тыс в год+13% от 300тыс дохода как говорится ВЭЛКОМ)))

kuram пишет:

Здравствуйте уважаемые птицеводы! Коснулись регистрации хозяйства.

А где вы их регистрируете? у ветеринаров? или для получения субсидии от государства?

не волнуйтесь, скоро государство всех заставит хозяйство регистрировать и лпх тоже.

Николай О. пишет:

Кстати, отменили же с февраля сертификацию продовольственных товаров. И ни что перепелиное, судя по написанному в Постановлении Пр-ва, не подлежит даже декларированию соответствия. Нету там ничего про перепелов.

Ни кто не отменял декларирование! Вы опираетесь на перечни продукции, подлежащих сертификации и декларированию в системе ГОСТ Р. Да, пищевые продукты оттуда исключены, но вся пищевая продукция подлежит декларированию соответствия по техническим регламентам Таможенного Союза. В частности, яйцо перепелиное подлежит декларированию. Смотрите Технический регламент Таможенного Союза о безопасности пищевой продукции.
То есть, для реализации необходимо офрмить декларацию соответствия Таможенного Союза.
Для получения необходимо зарегистрировать ИП или ООО.
Подаете в аккредитованный центр сертификации копии свидетельств ИНН и ОГРН, ТУ( если нет ГОСта действующего), образцы продукции. Декларации оформляются на срок от одного года до пяти лет.
Как получить сертификат ИСО 9001

д@нил пишет:

не волнуйтесь, скоро государство всех заставит хозяйство регистрировать и лпх тоже.

Насильно мил не будешь.

Приветствую коллеги!
Тоже интересуюсь данным вопросом, время идет, правила игры меняются, цены на услуги тоже.
Вот например часть переписки с вполне официальной организацией, которая за деньги готова выдать необходимый документ:
Добрый день, Сергей.

Ваша продукция подлежит обязательному оформлению декларации по тех. регламенту таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
Срок оформления 1-2 рабочих дня
Стоимость на 1 год 10 000 руб.
на 3 года 13 000 руб.
на 5 лет 16 000 руб.

Необходимые документы:
1. учредительные документы: ИНН, ОГРН, статистика
2. ТУ (Тех. условия), если ТУ в наличии нет, мы можем их для Вас
Разработать
Срочно 5-7 рабочих дней стоимость 12 000 руб.
Не срочно 10-14 рабочих дней стоимость 9 000 руб.

и продолжение переписки:
Сергей Вазихович, при необходимости ТУ можем разработать непосредственно для Вашей продукции. (готовых ТУ к сожалению нет, т.к. это документ на предприятии внутренний и является интеллектуальной собственностью производителя)

Предлагаем 2 тарифа по разработке:
Срочно 2-3 рабочих дня стоимость 12 000 руб.
не срочно 3-5 рабочих дней стоимость 9 000 руб.
Для разработки ТУ нужно только описание продукции (можно в свободной форме)

Декларацию можем оформить как с предоставлением образцов, так и без.

Если Вам необходимо протокол испытаний на руки, то образцы нужны.
Срок оформления протокола 5-7 рабочих дней стоимость порядка 12 000 руб.

Если протокол не нужен и необходима только декларация, то сможем обойтись без образцов.
Но в декларации № и дата протокола будут указаны в любом случае.

Всем здравствуйте! Вот какой документ нашла: ГОСТ 31655-2012 "Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные). Технические условия". Сам документ во вложении

Здесь можно оформить сертифакацию продукции - http://sertifikat.bz/haccp/

для поддержания темы
Как-то приходилось заниматься сертификацией продукции(не фермерской). Связывался с конторами в разных городах, узнавал цену и сроки. По результатам бесед КАЖДАЯ контора по сертификации готова была сделать мне сертификаты, ТУ, протоколы испытаний и вроде что-то там еще ... даже без предоставления образцов продукции!!! В дальнейшем не раз сталкивался моментами связанными с сертификацией и опять каждый раз все можно было порешать с большими отклонениями от "протокола". Поэтому для себя сделал выводы, что это всего лишь очередной побор с производителя.

для удешевления сертификации можно связаться с людьми, которые уже сделали себе сертификаты и попросить или купить у них подешевле ТУ и на его основании делать сертификаты и декларации или что еще там нужно.
Также можно за определенную плату и договоренность использовать чьи то сертификаты, т.е. ссылаться на них. Это удобно если, например, это разовая акция и вы, например, пробуете представлять свою продукцию где-то.

Получила ветсвидетельство на тушки перепелов и перепелиное яйцо. Ушло почти 2 года времени и 55 рублей денег. Не считая 4-х тушек и 24 яйца, которые, разумеется, никто не вернул. Теперь в течении года могу обращаться в свою ветстанцию и без анализов запрашивать ветсвидетельство на нужное для продажи количество.

Здравствуйте, уважаемые форумчане! Возник вопрос: Обязательно ли покупать ТУ у ВНИТИП или можно купить ГОСТ? Нашла вот такие ссылки: http://standartgost.ru/g/ГОСТ_Р_54673-2011;
http://standartgost.ru/g/ГОСТ_31655-2012; http://standartgost.ru/g/ГОСТ_Р_56381-2015. Подскажите в чем разница?

уважаемые знатоки. много тут чего написано...
не сочтите за наглость, если кто вкурсе, помогите. какие нужны документы для ИП для продажи яйца и мяса перепелов, какие требования к птичнику, расстояние от ЛЭП и Лысой Горы. планирую сотрудничать с сетями и ресторанами, дальше видно будет. можно в личку, здесь или на san_ka000@mail.ru
помогите начинающему) будьте ласки

Александр Заставной пишет:

помогите. какие нужны документы для ИП для продажи яйца и мяса перепелов

В январе 2018 года были разъяснения по техническим регламентам Таможенного Союза и теперь необработанная продукция, то есть, яйцо, мясо, в том в том числе, мясо птицы под сертификацию и декларирование не попадае, можно получить отказное письмо. Нужно оформлять только ветеринарные заключения. Если же будете например коптить мясо, тогда попадаете под декларацию соответствия.

olivaia пишет:

катить мясо

шо це таке?

Доброго времени суток вам. Назрел вот такой вопрос. Как официально продать мясо перепелов из ЛПХ скажем в кафе. Возможно ли его внести в чудную систему Меркурий? А то получается, что по законодательству РФ можно, а по техрегламенту Таможенного(мать его) союза нельзя. Буду рад любым путям:официальным и не очень (можно в личку)

Так вы в свою ветеринарную службу обратитесь.
Есть еще в России места, где все просто и недорого.