Юр привет, точно-точно. Моему подойнику так вообще за 50 годков перевалило, берегу как зеницу ока)))
Но эт цветочки, Ромашка у нас была, та с одного удара дно у эмалированных ведер вышибала, ой сколько же мы подойников сменили за те 7 лет что она у нас была.
Здравствуйте ,селяне!!!!!!!!!!!!!!!!
а у нас тоже -8.И снег временами.
"Наталья 01.02." пишет:
вот и живите теперь как хотите.
интрига однако
"Ольга Кошкина" пишет:
Нам многого не понять
ага.....
"urri" пишет:
Кто покупает вина за десятки тысяч долларов точно не понимают сараи со всякой живностью
точно....коров там всяких....курев....и всяческих экзо птах....
или козюлечек за 800 км.... а то и свинтусов....(осенью поеду за деффкой дюроком)
"Любопытник" пишет:
это-ж сикоко народу таперича ночь спать спокойно не будет?
уйма...
"Любопытник" пишет:
Это-ж главный, у каждого праздник - родилась та, которая нам жизнь дала!
хорошо написал,,душевно
"Dicky" пишет:
Вика,ой энто место очень капризное, надо бы снимок делать.....
Я растяпа ,но на задницу не падаю....посуду там разгрохать случайно ,не подумайте шо буйная...
Или спалить.... случайно....это все мои проделки....особливо летом...поставила че нить на плиту и пошла на грядки (типа одним глазком укропу вырвать) ...пришла домой к вечеру. хорошо малой летом дома....был.
Ударилась не мягким местом, а выше копчика и со всей дури...
меня в прошлом году миска собачья спасла... я так ловко в нее определилась и пересчитала все ступеньки... вроде дождь на улице был, а пока в приятельницей чай пили... все заледенело...
ПРИШЛО В РАССЫЛКЕ.
Домашний хлеб. Часть 1
Пышный, с хрустящей корочкой, умело приготовленный домашний хлеб намного вкуснее заводского. Помню, как будил нас по утрам запах свежеиспеченного хлеба, когда мы гостили у нашей деревенской бабушки. Пекла она его, конечно, в русской печи. Далеко позади остались те времена, нет уже ни печки, ни бабушки. Но воспоминания не истерлись, все живут в памяти.
Гораздо позже я и сама научилась печь домашний хлеб, так уж сложились обстоятельства. И нисколько об этом не жалею, потому что нет ничего лучше, чем разбудить своих родных запахом ароматного домашнего хлеба.
Сейчас во многих семьях есть свои мини-пекарни и хлебопечки, которые позволяют быстро и в любое время испечь вкусный хлеб, используя различные добавки. Замешивая тесто не только на воде, но и на сметане, молоке и даже на пиве, каждый раз можно создать новое хлебное изделие.
Но даже если вы не являетесь обладателем современных средств для выпечки хлеба, приготовить вкусный домашний хлеб можно и в духовке. Правда, для этого понадобится кое-какая сноровка, но опыт приходит постепенно.
Давайте попробуем и мы с вами открыть для себя некоторые тайны хлебопечения и освоим это интересное и полезное дело у себя на кухне. А наши рецепты, которые пригодятся как опытным, так и совсем молоденьким начинающим хозяйкам, подойдут и для хлебопечки, и для духовки.
Хлеб багет
Такой хлеб, ароматный, с хрустящей корочкой хорош и для бутербродов, и к обеду.
Вариант №1
На 3 багета потребуется: 2-2,5 стакана муки (350-400 г), 200 мл молока, 50 мл постного масла, 1 ст. ложка сахара, ½ пачки дрожжей, ½ ч. ложки соли.
Включить духовку на 210 градусов.
Приготовить опару из трети муки, молока, сахара и дрожжей, подержать ее 20 минут. Затем добавить оставшуюся муку, соль и масло, вымешивать 10 минут и оставить тесто на 45 минут.
Разделать тесто на 3 длинных батона, сделать на каждом 3 надсечки ножом, оставить под влажным полотенцем еще на 40 минут для поднятия.
Снизить температуру духовки до 180 градусов, поставить в нее хлеб и выпекать до полчаса.
Для выпечки в хлебопечке нужно выставить режим «французский хлеб» или подобрать программу на 3,5 часа.
Вариант №2
Для опары потребуется: ½ стакана воды, ½ стакана муки, ½ ст. ложки сухих дрожжей.
Для теста: 2-2,5 стакана муки, 150 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить муку, тщательно перемешать. Накрыть и поставить в теплое место на час. Опара должна покрыться пузырьками.
В опару добавить сахар и теплую воду, размешать. Постепенно ввести муку, соль, замесить эластичное тесто. Месить 10-15 минут.
Скатать тесто в шар и положить в смазанную растительным маслом форму, накрыть пленкой или крышкой и оставить на 40-60 минут, пока тесто не увеличится в объеме.
Подошедшее тесто обмять и сформировать багет. Выложить на посыпанный мукой противень, посыпать мукой сверху, накрыть и оставить для подъема еще минут на 40.
Нагреть духовку до 240 градусов, поставить на дно посуду с водой. Сделать на багете ножом косые надрезы под углом и поставить в духовку. Выпекать первые 7 минут при высокой температуре, осторожно, обрызгав духовку холодной водой, затем уменьшить температуру до 210 градусов и выпекать хлеб 25 минут.
Остудить багет на решетке.
А вот еще один вариант французского хлеба, который представляет собой лепешку из простого теста. Но пекут его в форме большого резного листа, что делает его привлекательным. Кроме того, выпекать эту лепешку можно с пряностями, травами и различными добавками.
Французский хлеб «Фугасс»
Потребуется: 500 г муки, 300 мл теплой воды (можно минеральной), 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ч. ложки соли, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 1 ч. ложка сахара.
Соединив все ингредиенты, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 1-1,5 часа. Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую размять руками на противне, придав тесту форму листа, острым ножом сделать сквозные разрезы и растянуть тесто. Посыпать сверху кукурузной мукой и оставить в теплом месте на 20 минут.
Разогреть духовку до температуры 220 градусов. Выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого цвета.
Пряности и приправы (нарезанный репчатый лук, как сырой, так и жареный, пассерованную морковь, семечки) добавляют при замесе теста.
Молочный хлеб
Выпекаем в хлебопечке и в духовке. Особенно хорош этот хлеб к чаю, какао, компоту.
На 1 буханку среднего размера потребуется: 1,5 ч. ложки сухих быстрорастворимых дрожжей или 11 г свежих, 500 г муки, 1,5 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки сливочного масла и 350 мл молока.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700 г), корочка средняя.
Испечь такой хлеб можно и в духовке, но для начала нужно приготовить опару: в небольшом количестве теплого молока (примерно третью часть нормы) развести дрожжи, добавив сахар, соль и пару ложек муки.
Когда опара подойдет (начнет пузыриться), влить оставшееся молоко, добавить распущенное сливочное масло и хорошо перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Оставить его в теплом месте для подъема.
После того, как тесто подойдет, осадить его, подмесить и выложить в форму. Когда тесто подойдет во второй раз, можно выпекать хлеб.
Хлеб домашний
Нет ничего вкуснее, чем выпить стакан молока с таким чудесным хлебом!
Потребуется: 3 стакана муки, 250 мл воды или молока, 3 ст. ложки сахара (можно больше), 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 ч. ложка молотой корицы.
Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Осадить, снова вымесить, сформовать булки. Сделать на них ножом надрезы и оставить расстаиваться на 30 минут.
Выпекать в духовке 40 минут. За 5 минут до окончания выпечки сбрызнуть хлеб водой.
Хлеб домашний «Кирпичик»
Потребуется: 2,5 кг муки, 1 л теплой воды, 2 ст. ложки растительного масла, яйцо, 50 г свежих дрожжей, по 1 ст. ложке сахара и соли.
Дрожжи, соль и сахар размешать в воде. Всыпать муку и вымесить тесто.
Месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Добавить масло и еще раз вымесить. Поставить в теплое место, чтобы тесто дышало. Оно должно увеличиться в объеме в 2,5-3 раза.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом прямоугольную форму, поставить в теплое место, дать подойти. Когда тесто поднимется до краев формы, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Вкусный домашний хлеб чаще всего пекут из пшеничной муки. Но некоторые хозяйки готовят отличный хлеб не только из муки высшего сорта, но и первого, и даже второго. Хорошее сочетание дает также смесь пшеничной муки с небольшим количеством ржаной или добавление отрубей при замесе теста.
Давайте попробуем испечь
Хлеб Бородинский
Правда, для этого потребуется хлебопечка, а нам нужно будет только загрузить ингредиенты в определенном порядке и через 3,5 часа получить горячий, с ароматом кориандра, вкусный бородинский хлеб.
На 1 кг готового хлеба потребуется: 420 г воды температуры 5-10 градусов, 400 г пшеничной муки, 100 г ржаной муки, 5 ст. ложек солода, 1,5 ст. ложек меда, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки зерен кориандра (для обсыпки), по 2,5 ч. ложки сухих дрожжей и молотого кориандра, 1,5 ч. ложки соли.
А вот какой хлеб вы сможете приготовить из кукурузной муки. Хорош этот хлеб к любому приему пищи, испечь его можно даже тогда, когда у вас есть только кукурузная крупа. Просто ее нужно будет измельчить. А чтобы ваше тесто получилось однородной консистенции, гладким и без комков, теплую жидкость (молоко или воду) вливайте в муку, а не наоборот.
Кукурузный хлеб с сыром
Потребуется: 150 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 ч. ложка сливочного масла, ½ стакана молока, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, растительное масло.
Для посыпки: 50 г сливочного масла, 50 г муки, 50 г семечек подсолнечника.
Для опары смешать теплое молоко, 1 стакан теплой воды, сахар и дрожжи, всыпать 2 ст. ложки муки, перемешать. Поставить в теплое место на 10-16 минут. Затем добавить 4 ст. ложки растительного масла, соль, просеянную кукурузную и пшеничную муку и замесить тесто.
Переложить тесто в смазанную растительным маслом миску и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять и дать ему подойти еще раз.
Для посыпки холодное сливочное масло порубить с мукой и получившуюся крошку смешать с семечками.
Подошедшее тесто разделить на 2 части и на смазанном растительным маслом столе сформовать 2 батона в форме лодочки.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать ее сливочным маслом и посыпать мукой. Переложить на противень хлеб, ножом сделать на поверхности по одному длинному надрезу и всыпать в него тертый сыр.
Смазать батоны взбитым яйцом и обильно посыпать тесто, свободное от сыра, приготовленной посыпкой. Накрыть хлеб пленкой и дать ему подняться в теплом месте.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.
ничего вроде.. пуловер вяжу потихоньку...
звоню Людмиле.... вроде пока держиться....ходит пока бумаги выправляет... завтра встречается со следователем...
:д.Маурино Наро-Фоминский район Московская область
Регистрация: 19.10.2010 - 00:52
: 2931
Не в сети
Заходил: 6 месяцев 3 недели назад
Павел ЛПХ пишет:
"Dicky" пишет:
Приставы...
Та ладно, там весело было)))) Меня там анаком есть научили Ну и кто бы их ещё научил, вредному начальнику гуталакс (слабительное) в чай добавлять
"pany Monika" пишет:
Террористки какие то.
Ага Маш, варвары, не то слово.
"pany Monika" пишет:
если бычка приводила,то обязательно с задержкой.
Сегодня уже 16 день перехаживает, уже нервов не хватает вскакивать ночью её следить.
В прошлом году у меня одна буренка месяц переходила. Муж все говорил, что я неправильно дату осеменения записала. А ведь как отелилась- прозевали. Тоже сутками дежурили, и проморгали
точно! Раньше заболеет и сидит дома неделю довольный, а в этот раз сказал- "ТАК болеть я не хочу" .
может и зловредный, но вроде не кишечный... Как бы мне не подцепить, сейчас совсем не время
А мы день вдв переносим на то время что нам удобно.Тем более есть абалденный повод.
Виктория
наш человек 
Иль корову доить лягучую, хрен с ним пусть по руке двинет, а подойник по инерции прикрываю 
Да мне Стас совсем не смешно... Ударилась не мягким местом, а выше копчика и со всей дури...
Почти акробаты...
Это инстинкт,подойник как последний патрон.))))
Бум надеяться!!!
Юр привет, точно-точно. Моему подойнику так вообще за 50 годков перевалило, берегу как зеницу ока)))
Но эт цветочки, Ромашка у нас была, та с одного удара дно у эмалированных ведер вышибала, ой сколько же мы подойников сменили за те 7 лет что она у нас была.
Так это уже вообще раритет.
Проще было бы корову поменять
И нервы и вёдра целее были бы.
Здравствуйте ,селяне!!!!!!!!!!!!!!!!
а у нас тоже -8.И снег временами.
интрига однако
ага.....
точно....коров там всяких....курев....и всяческих экзо птах....
а то и свинтусов....(осенью поеду за деффкой дюроком)
или козюлечек за 800 км....
хорошо написал,,душевно
Вика,ой энто место очень капризное, надо бы снимок делать.....
случайно ,не подумайте шо буйная...
случайно....это все мои проделки....особливо летом...поставила че нить на плиту и пошла на грядки (типа одним глазком укропу вырвать) ...пришла домой к вечеру. 
хорошо малой летом дома....был.
Я растяпа ,но на задницу не падаю....посуду там разгрохать
Или спалить....
Ой, сегодня же вроде день домового. Надо блины печь, угощать. Только ещё есть 1 апреля, когда домовые из спячки просыпаются. Вот этого я не поняла.
меня в прошлом году миска собачья спасла... я так ловко в нее определилась и пересчитала все ступеньки... вроде дождь на улице был, а пока в приятельницей чай пили... все заледенело...
У нас тоже грипп ко всем цепляется.Жуть.Наверное школу закроют на карантин.
У меня сейчас Гаврюша такой.Чуть прозевал-ведро вдребезги.Стоим дежурим пока напьется.
Тааааак, а куда у нас Лара запропастилась? Сафсем непорядок
ага....сапсем ушла в заботы....
а может ваяет ту одежу лохматую? 
Живая.бродит по просторам интернета.
у них же водитель погиб...Маша же писала...
ПРИШЛО В РАССЫЛКЕ.
Домашний хлеб. Часть 1
Пышный, с хрустящей корочкой, умело приготовленный домашний хлеб намного вкуснее заводского. Помню, как будил нас по утрам запах свежеиспеченного хлеба, когда мы гостили у нашей деревенской бабушки. Пекла она его, конечно, в русской печи. Далеко позади остались те времена, нет уже ни печки, ни бабушки. Но воспоминания не истерлись, все живут в памяти.
Гораздо позже я и сама научилась печь домашний хлеб, так уж сложились обстоятельства. И нисколько об этом не жалею, потому что нет ничего лучше, чем разбудить своих родных запахом ароматного домашнего хлеба.
Сейчас во многих семьях есть свои мини-пекарни и хлебопечки, которые позволяют быстро и в любое время испечь вкусный хлеб, используя различные добавки. Замешивая тесто не только на воде, но и на сметане, молоке и даже на пиве, каждый раз можно создать новое хлебное изделие.
Но даже если вы не являетесь обладателем современных средств для выпечки хлеба, приготовить вкусный домашний хлеб можно и в духовке. Правда, для этого понадобится кое-какая сноровка, но опыт приходит постепенно.
Давайте попробуем и мы с вами открыть для себя некоторые тайны хлебопечения и освоим это интересное и полезное дело у себя на кухне. А наши рецепты, которые пригодятся как опытным, так и совсем молоденьким начинающим хозяйкам, подойдут и для хлебопечки, и для духовки.
Хлеб багет
Такой хлеб, ароматный, с хрустящей корочкой хорош и для бутербродов, и к обеду.
Вариант №1
На 3 багета потребуется: 2-2,5 стакана муки (350-400 г), 200 мл молока, 50 мл постного масла, 1 ст. ложка сахара, ½ пачки дрожжей, ½ ч. ложки соли.
Включить духовку на 210 градусов.
Приготовить опару из трети муки, молока, сахара и дрожжей, подержать ее 20 минут. Затем добавить оставшуюся муку, соль и масло, вымешивать 10 минут и оставить тесто на 45 минут.
Разделать тесто на 3 длинных батона, сделать на каждом 3 надсечки ножом, оставить под влажным полотенцем еще на 40 минут для поднятия.
Снизить температуру духовки до 180 градусов, поставить в нее хлеб и выпекать до полчаса.
Для выпечки в хлебопечке нужно выставить режим «французский хлеб» или подобрать программу на 3,5 часа.
Вариант №2
Для опары потребуется: ½ стакана воды, ½ стакана муки, ½ ст. ложки сухих дрожжей.
Для теста: 2-2,5 стакана муки, 150 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить муку, тщательно перемешать. Накрыть и поставить в теплое место на час. Опара должна покрыться пузырьками.
В опару добавить сахар и теплую воду, размешать. Постепенно ввести муку, соль, замесить эластичное тесто. Месить 10-15 минут.
Скатать тесто в шар и положить в смазанную растительным маслом форму, накрыть пленкой или крышкой и оставить на 40-60 минут, пока тесто не увеличится в объеме.
Подошедшее тесто обмять и сформировать багет. Выложить на посыпанный мукой противень, посыпать мукой сверху, накрыть и оставить для подъема еще минут на 40.
Нагреть духовку до 240 градусов, поставить на дно посуду с водой. Сделать на багете ножом косые надрезы под углом и поставить в духовку. Выпекать первые 7 минут при высокой температуре, осторожно, обрызгав духовку холодной водой, затем уменьшить температуру до 210 градусов и выпекать хлеб 25 минут.
Остудить багет на решетке.
А вот еще один вариант французского хлеба, который представляет собой лепешку из простого теста. Но пекут его в форме большого резного листа, что делает его привлекательным. Кроме того, выпекать эту лепешку можно с пряностями, травами и различными добавками.
Французский хлеб «Фугасс»
Потребуется: 500 г муки, 300 мл теплой воды (можно минеральной), 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ч. ложки соли, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 1 ч. ложка сахара.
Соединив все ингредиенты, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 1-1,5 часа. Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую размять руками на противне, придав тесту форму листа, острым ножом сделать сквозные разрезы и растянуть тесто. Посыпать сверху кукурузной мукой и оставить в теплом месте на 20 минут.
Разогреть духовку до температуры 220 градусов. Выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого цвета.
Пряности и приправы (нарезанный репчатый лук, как сырой, так и жареный, пассерованную морковь, семечки) добавляют при замесе теста.
Молочный хлеб
Выпекаем в хлебопечке и в духовке. Особенно хорош этот хлеб к чаю, какао, компоту.
На 1 буханку среднего размера потребуется: 1,5 ч. ложки сухих быстрорастворимых дрожжей или 11 г свежих, 500 г муки, 1,5 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки сливочного масла и 350 мл молока.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700 г), корочка средняя.
Испечь такой хлеб можно и в духовке, но для начала нужно приготовить опару: в небольшом количестве теплого молока (примерно третью часть нормы) развести дрожжи, добавив сахар, соль и пару ложек муки.
Когда опара подойдет (начнет пузыриться), влить оставшееся молоко, добавить распущенное сливочное масло и хорошо перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Оставить его в теплом месте для подъема.
После того, как тесто подойдет, осадить его, подмесить и выложить в форму. Когда тесто подойдет во второй раз, можно выпекать хлеб.
Хлеб домашний
Нет ничего вкуснее, чем выпить стакан молока с таким чудесным хлебом!
Потребуется: 3 стакана муки, 250 мл воды или молока, 3 ст. ложки сахара (можно больше), 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 ч. ложка молотой корицы.
Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Осадить, снова вымесить, сформовать булки. Сделать на них ножом надрезы и оставить расстаиваться на 30 минут.
Выпекать в духовке 40 минут. За 5 минут до окончания выпечки сбрызнуть хлеб водой.
Хлеб домашний «Кирпичик»
Потребуется: 2,5 кг муки, 1 л теплой воды, 2 ст. ложки растительного масла, яйцо, 50 г свежих дрожжей, по 1 ст. ложке сахара и соли.
Дрожжи, соль и сахар размешать в воде. Всыпать муку и вымесить тесто.
Месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Добавить масло и еще раз вымесить. Поставить в теплое место, чтобы тесто дышало. Оно должно увеличиться в объеме в 2,5-3 раза.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом прямоугольную форму, поставить в теплое место, дать подойти. Когда тесто поднимется до краев формы, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Вкусный домашний хлеб чаще всего пекут из пшеничной муки. Но некоторые хозяйки готовят отличный хлеб не только из муки высшего сорта, но и первого, и даже второго. Хорошее сочетание дает также смесь пшеничной муки с небольшим количеством ржаной или добавление отрубей при замесе теста.
Давайте попробуем испечь
Хлеб Бородинский
Правда, для этого потребуется хлебопечка, а нам нужно будет только загрузить ингредиенты в определенном порядке и через 3,5 часа получить горячий, с ароматом кориандра, вкусный бородинский хлеб.
На 1 кг готового хлеба потребуется: 420 г воды температуры 5-10 градусов, 400 г пшеничной муки, 100 г ржаной муки, 5 ст. ложек солода, 1,5 ст. ложек меда, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки зерен кориандра (для обсыпки), по 2,5 ч. ложки сухих дрожжей и молотого кориандра, 1,5 ч. ложки соли.
А вот какой хлеб вы сможете приготовить из кукурузной муки. Хорош этот хлеб к любому приему пищи, испечь его можно даже тогда, когда у вас есть только кукурузная крупа. Просто ее нужно будет измельчить. А чтобы ваше тесто получилось однородной консистенции, гладким и без комков, теплую жидкость (молоко или воду) вливайте в муку, а не наоборот.
Кукурузный хлеб с сыром
Потребуется: 150 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 ч. ложка сливочного масла, ½ стакана молока, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, растительное масло.
Для посыпки: 50 г сливочного масла, 50 г муки, 50 г семечек подсолнечника.
Для опары смешать теплое молоко, 1 стакан теплой воды, сахар и дрожжи, всыпать 2 ст. ложки муки, перемешать. Поставить в теплое место на 10-16 минут. Затем добавить 4 ст. ложки растительного масла, соль, просеянную кукурузную и пшеничную муку и замесить тесто.
Переложить тесто в смазанную растительным маслом миску и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять и дать ему подойти еще раз.
Для посыпки холодное сливочное масло порубить с мукой и получившуюся крошку смешать с семечками.
Подошедшее тесто разделить на 2 части и на смазанном растительным маслом столе сформовать 2 батона в форме лодочки.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать ее сливочным маслом и посыпать мукой. Переложить на противень хлеб, ножом сделать на поверхности по одному длинному надрезу и всыпать в него тертый сыр.
Смазать батоны взбитым яйцом и обильно посыпать тесто, свободное от сыра, приготовленной посыпкой. Накрыть хлеб пленкой и дать ему подняться в теплом месте.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.
спать пора ложиться... а жрать хочется...
отходняк наверное от стресса...
Что уже натворила????
............Львовна пропала?
А она тож про погоду читать не любит
Докладаю, щас за бОртом -22*
ничего вроде.. пуловер вяжу потихоньку...
звоню Людмиле.... вроде пока держиться....ходит пока бумаги выправляет... завтра встречается со следователем...
В прошлом году у меня одна буренка месяц переходила. Муж все говорил, что я неправильно дату осеменения записала. А ведь как отелилась- прозевали. Тоже сутками дежурили, и проморгали
а у нас на завтра должно быть тепло... колодец чистить будут....