Добрый день всем, у нас снежок идёт, но тепло, сижу дома, борщ варю
Я тоже поставила козлятинку на борщик!!!
А еще очень мне нравится лук с морковкой пожарить, туда вареную козлятинку и этим залить или макарошки или картошечку!!! вкусно с ченочком!!!
Вечером наготовлю на завтра на работу!!!
И достала из морозилки творог - хочу большую ватрушку!!!
:село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 7807
Не в сети
Заходил: 6 лет 11 месяцев назад
Irishka_ponomar пишет:
Марина31 пишет:
Добрый день всем, у нас снежок идёт, но тепло, сижу дома, борщ варю
Я тоже поставила козлятинку на борщик!!!
А еще очень мне нравится лук с морковкой пожарить, туда вареную козлятинку и этим залить или макарошки или картошечку!!! вкусно с ченочком!!!
Вечером наготовлю на завтра на работу!!!
И достала из морозилки творог - хочу большую ватрушку!!!
А я который день лень гоняю, если бы пёсья есть не требовали, к печке бы не подходила. Зато в кулинарной книге порядок навела. Упаковала все в удобоваримый вид. Надо подумать к празднику про колбаски домашние. И еще счас вычитала, что курицу резать на мелкие кусочки удобнее ножницами, надо попробовать.
Всем доброго дня.
У нас пасмурное небо,+1,снег лег тонким одеялом .
Я сегодня готовила плов.
И по Маришкиному (Зеленая женщина ) пироги.
Тесто понравилось.
На первое шулюм.
Теперь отдыхаю.
Завтра поеду кудри стричь ...
Нужно ещё ухи нафаршировать.
Уже не сегодня.
1) Свиные уши отварить в подсоленной воде в течении 1 часа. Затем их достать из бульона и остудить.
2) В фарш добавить соль, перец, яйца. Всё перемешать.
3)На фольгу положить свиное ухо - посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. Затем положить слой натертой моркови, посолить, поперчить, посыпать желатином. Посыпать порубленной зеленью укропа. Сверху положить чеснок, нарезанный пластинками. Затем положить слой фарша,посолить, поперчить.Всё повторить - слой моркови, слой зелени, чеснок, фарш и т.д. Сверху положить второе ухо.
4) Всё закрутить плотно фольгой, поместить в плотный целлофановый пакет. Варить в большом количестве воды 1,5 часа.
5) Переложить в миску под пресс и поставить в холодное место на 6 часов. рулет..
Только из свинины,грудинку Вадим вырезает...вот "это" идет на блюдо которое мы называем шулюм.
1 час варю мясо на ребрышках(много около 3- х кг.),потом штук 5 -7 луковиц крупных (на 6 литровую кастрюлю)
лук сварился,солю,перчу,специи(кинза толченая семена,базилик сухой зеленый) закладываю картофель- 10 минут и готово.
Без помидор,без зажарки.
Ни как насморк не проходит уже 2 недели, как лечить фиг его знает
Я сыну мою нос. Покупаю в аптеке "Долфин" - это бутылочка+порошек(соль, масла)... Есть взрослые, есть детские. Очень хорошее средство от насморка!!!
Там подробная инструкция по-применению. Бутылочку надо купить 1 раз, потом только порошек.
Я грудинку свиную люблю жареную, просто без ничего. Просто жареную, даже воды для мягкости не добавляю. Слопать тарелочку и на полтора-два года хватает...
Другой вариант:
Берете спринцовку, разводите очень слабый раствор соли+соды (можно 1каплю йода). Очень, очень слабый раствор. Чуть тепленький.
Теперь встаньте перед раковиной, наклоните голову вниз в бок. Лить из спринцовки в верхнюю ноздрю по-тихонечку. (вытекать должно из нижней ноздри).
Потом перевернуть голову. и повторить.
Высморкать остатки раствора и закапать каплями от насморка.
Повторять процедуру 2-3 раза в сутки.
Конечно,стала бы я рекомендовать не попробовав....опозориться....
Очень вкусно.
Кажется что долго и нудно,нет делается быстро и легко.
Ухи кладем 8- ркой,фарш как бы внутри них ....
Получается рулет,но вкус как у хорошей колбаски.
Конечно,стала бы я рекомендовать не попробовав....опозориться....
Очень вкусно.
Кажется что долго и нудно,нет делается быстро и легко.
Ухи кладем 8- ркой,фарш как бы внутри них ....
Получается рулет,но вкус как у хорошей колбаски.
Уже хочу срочно,но в ассортименте ухи тока супруга. Как думаешь с ими будет так же вкусно?
Я с Лилией землячка! Я же Казанская!!!
А здесь - селяню по-немногу...
Хочу в Казань поехать. На следующий год, наверное. В этом еще отпуск не заработала... (и отпускные).
Вот и думаю, по-какой дороге поехать, чтобы мимо...
Обычно так: Ставрополь-Элиста-Волгоград-Саротов-Сызрань-Ульяновск-Казань
Добрый день всем, у нас снежок идёт, но тепло, сижу дома, борщ варю
Я тоже поставила козлятинку на борщик!!!
А еще очень мне нравится лук с морковкой пожарить, туда вареную козлятинку и этим залить или макарошки или картошечку!!! вкусно с ченочком!!!
Вечером наготовлю на завтра на работу!!!
И достала из морозилки творог - хочу большую ватрушку!!!
Какие мы все хозяйственные
А-то!!!
Народ! Нас снегом заваливает... У нас и техники-то такой нет, чтобы его чистить... Обычно, он 1-2 дня и тает. А тут понижение темперетуры обещают...
А я который день лень гоняю, если бы пёсья есть не требовали, к печке бы не подходила. Зато в кулинарной книге порядок навела. Упаковала все в удобоваримый вид. Надо подумать к празднику про колбаски домашние. И еще счас вычитала, что курицу резать на мелкие кусочки удобнее ножницами, надо попробовать.
Всем доброго дня.
У нас пасмурное небо,+1,снег лег тонким одеялом .
Я сегодня готовила плов.
И по Маришкиному (Зеленая женщина
Тесто понравилось.
На первое шулюм.
Теперь отдыхаю.
Завтра поеду кудри стричь ...
Нужно ещё ухи нафаршировать.
Уже не сегодня.
Ни как насморк не проходит уже 2 недели, как лечить фиг его знает
Я пас.
Всем привет и здрасьте. Ну вот опять про харч все рассказывают. А я кашку молочную сварила(тыквенную) на завтрак,ням-ням.
Наташа,как ухи начинять? не разу не ела и не начиняла.
Прювет Леночка!!!
По памяти не помню.
Заставила слезть с дивана...
сейчас найду рецептину...
Наташ,а шулюм из птицы или баранины готовишь? хде взяла помидор и ложишь ли капусту?
Свиные уши - 2 шт.
Мясной фарш - 0,5 кг
2 яйца
6 морковок
1 головка чеснока
2 пакетика желатина
1 пучок укропа
соль,перец
Способ приготовления:
1) Свиные уши отварить в подсоленной воде в течении 1 часа. Затем их достать из бульона и остудить.
рулет.. 
2) В фарш добавить соль, перец, яйца. Всё перемешать.
3)На фольгу положить свиное ухо - посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. Затем положить слой натертой моркови, посолить, поперчить, посыпать желатином. Посыпать порубленной зеленью укропа. Сверху положить чеснок, нарезанный пластинками. Затем положить слой фарша,посолить, поперчить.Всё повторить - слой моркови, слой зелени, чеснок, фарш и т.д. Сверху положить второе ухо.
4) Всё закрутить плотно фольгой, поместить в плотный целлофановый пакет. Варить в большом количестве воды 1,5 часа.
5) Переложить в миску под пресс и поставить в холодное место на 6 часов.
Только из свинины,грудинку Вадим вырезает...вот "это" идет на блюдо которое мы называем шулюм.
1 час варю мясо на ребрышках(много около 3- х кг.),потом штук 5 -7 луковиц крупных (на 6 литровую кастрюлю)
лук сварился,солю,перчу,специи(кинза толченая семена,базилик сухой зеленый) закладываю картофель- 10 минут и готово.
Без помидор,без зажарки.
Я сыну мою нос. Покупаю в аптеке "Долфин" - это бутылочка+порошек(соль, масла)... Есть взрослые, есть детские. Очень хорошее средство от насморка!!!
Там подробная инструкция по-применению. Бутылочку надо купить 1 раз, потом только порошек.
спасибо, завтра попробую, аптеки к сожелению в деревне нет
Подтверждаю,пользовалась дочка раньше часто.
Наташ,рецепт с ухами оч.понравился,сделаю как появятся ухи. А ты уже делала?
Ну, началось! Хорошо хоть порядок в рецептах навела. Второй раз сегодня встречаю в рецепте сухой желатин. Надо попробовать.
Я грудинку свиную люблю жареную, просто без ничего. Просто жареную, даже воды для мягкости не добавляю. Слопать тарелочку и на полтора-два года хватает...
Другой вариант:
Берете спринцовку, разводите очень слабый раствор соли+соды (можно 1каплю йода). Очень, очень слабый раствор. Чуть тепленький.
Теперь встаньте перед раковиной, наклоните голову вниз в бок. Лить из спринцовки в верхнюю ноздрю по-тихонечку. (вытекать должно из нижней ноздри).
Потом перевернуть голову. и повторить.
Высморкать остатки раствора и закапать каплями от насморка.
Повторять процедуру 2-3 раза в сутки.
Конечно,стала бы я рекомендовать не попробовав....опозориться....
Очень вкусно.
Кажется что долго и нудно,нет делается быстро и легко.
Ухи кладем 8- ркой,фарш как бы внутри них ....
Получается рулет,но вкус как у хорошей колбаски.
Уже хочу срочно,но в ассортименте ухи тока супруга. Как думаешь с ими будет так же вкусно?
Ой ,девочки, дразнитесь, дразнитесь, вот расширю хозяйства, когда средства позволят, тоже ухи буду кушать
А я вот все на адрес посматриваю и подумываю:"какой бы дорогой поехать, чтобы в гости заехать по-пути..."
Ну, очень смачные рецепты!
Если он у тебя гоблин тады да
....ухи надо большие,мясистые...как у твоих красатулек.... 
Обжорка со свиными ушками тоже ничего получается....
Иринка,мы почти землячки.
Мама живет в Зернограде.
Парень у меня служил в Зеленокумске.
Ездила к нему...бывала в ваших краях.
Красота.
Хто это?
Шо цэ такэ?
Понятно,поджождём маленько. Супружнины не подойдут,не выросли.
Я с Лилией землячка! Я же Казанская!!!
А здесь - селяню по-немногу...
Хочу в Казань поехать. На следующий год, наверное. В этом еще отпуск не заработала... (и отпускные).
Вот и думаю, по-какой дороге поехать, чтобы мимо...
Обычно так: Ставрополь-Элиста-Волгоград-Саротов-Сызрань-Ульяновск-Казань