Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Скажите пожалуйста, можно ли считать (и продавать) яйца, полученные от кур, купленных с птицефабрики и содержащихся дома - домашними? И, соответственно, продавать их как домашние яйца?
Почему интересуюсь - у нас каждый год по весне местные птицефабрики начинают массовую продажу годовалых кур по очень дешевой цене (в переводе на рубли - от 80 до 100 рублей за шт). Породы - кросс Ломан-Браун и Леггорн, вроде таких:
и 
Если курица, в среднем, съедает в день кормов на 1,5 рубля, а несется пусть даже через день (если я правильно понимаю - птицефабрики их поэтому и продают, что яйценоскость падает и куры перестают нестись каждый день), то продавая яйцо по 10 рублей получаем прибыль (10/2-1,5*2 = ) 2 рубля в день с головы практически гарантированно.
А потом можно купить хорошего, пусть и дорогого, петуха брама или шавер, и получать полу-брам или какую другую породу, выводя яйца в инкубаторе.
Большое спасибо за ответ!
Дома живут - значит домашние))))))
Даже яйца, купленные с птицефабрики и подлежавшие в сарае, можно считать домашними.
Месяца через 3 можно. Отрава из организма курицы выйдет.
Вот эти куры воочию, хотите? Выживаемость 10% и то потом несутся неохотно. Не гонитесь за халявой, нет ее...
Возьмите молодых ломанов и леггорнов и будет вам счастье.
У меня соседи брали таких, только не таких облезлых. Месяц не неслись - линяли. Ни одна не сдохла. Но потом как из пулемета. А на следующий год некоторые еще и цыплят вывели. Петух был беспородный.
Большое спасибо всем за ответы!
Чего-то я передумал брать таких кур
Яйца лучше куплю и в инкубаторе выведу цыплят.
А зря передумали, возьмите хотя бы 10 штук, завалят яйцами.
Они быстро пером обрастут, на воле-то ) Через месяц не узнаете уже
Для дачи самое оно
Первый раз взяла кур с птицефабрики, попались не плохие, все выжили и неслись не плохо. А второй раз попались вот такие лысые вестники аппокалипсиса, почти все сдохли. Намучилась с ними. Больше зареклась не брать. Теперь вывожу цыплят. И да, месяца через три яйца становятся домашними, желток желтеет, вкус лучше. Но потом зима или ещё что то, яйценоскость падает, а тут уже старость на подходе и рубить пора. А мяса с них с гулькин нос. Короче выгода сомнительная
Давайте не путать теплое с мягким. При чем тут "родословная" курицы? Продукт, который она дает - в нашем случае - яйца, на 100% отражает то, чем кормят курицу (в случае с покупкой фабричных ИМХО, через месяц начнет отражать, пока вся гадость из курицы не выйдет).
Далее. У кроссов обмен веществ "заточен" под интенсивное кормление. На зерне и мешанках она и через день не даст яйцо. Следовательно, если надо почаще - надо кормить комбиком. Лично я против КК ничего не имею, но реально на зернышках и мешанках, не говоря уже о травке, яйцо вкуснее и желток ярче. Пусть и не так часто.
А раз такое дело, то зачем тащить в птичник такую страхолюдину облезлую, с риском туда же затащить заразу с этих самых машин? Гораздо лучше вывести себе или купить цыпами обычных неубиваемых деревенских несушек.
Считать можно смело. Потому что кормите "по-домашнему". Соответственно качественный состав яйца другой.
По поводу выбора годовалых кур - вариант не очень. Выставляют птицу в период 13-14 мес. То есть когда кладка заканчивается. И то яйцо, которое Вы получаете,-это остатки. Птица будет линять. По времени уйдёт 1-1,5 месяца. Это период, когда Вы ни копейки не получите. А потом будет нестись 9 мес. Не более. А потом начнёт дохнуть. Потому что такие гибриды.
Вам лучше всего сделать так: купили, получили яйцо, скрестили с петухом и вот уже от полученных цыплят, по прошествию 5 мес. будете получать стабильно годами яичко, которое кстати будет разным по цвету и размеру. И вот такое яйцо будут в азы лучше покупать на рынке.
И петуха лучше купить не Браму, а что-то типа Русской хохлатой или другой, масо-яичного раправления или яичного направления или беспороднего))
Да, брама самый бастолковый петух. Крупный, тяжёлый, красивый, но толку от него нет. Пока залезет на курицу, пока раскачается, а куры домашняя смесь - не больно большие, то упадёт с неё, то другой петух прогонит. Неуклюжий короче. Из 70 яиц, что в инкуб закладывала, ни одного лохманогого цыпа