Что делать с мясом сжечь или сожрать

Не кидайте тапками.
Взяли бычков на откорм прошлым летом. Дристали,кашляли. Пропоили альбеном и биовитом.Кормили летом травой и комбиком,зимой сеном и комбиком.Этим летом решили оставить еще на лето ввиду отвратительного роста.Один бык в сентябре начал отставать в росте.За месяц произошел большой регресс в росте и объеме.В конце октября за три дня до вынужденнного убоя стал как бы не насыщаться пищей.Не знаю как сказать . При одинаковом кормлении один уже пузатый(которого убили),а другой нет.Потом у него появилась слабость(на 2ой день),на 3ий утром слег(около 10 утра).Попытки встать были,но ноги не слушались.Потом появилась слабость.Загнул своеобразно шею.В 16 часов зарезали.
При вскрытии обнаружили:увеличенный желчный,где-то один литр,маленькие легкие,реально как у свиньи,но розовые,на ребрах нет мяса можно сказать вообще нет,лысый рубец.
Мясо на ощупь какое-то водянистое ,при резке где-то даже слизистое.На вид обыкновенное.При варке серое с характерным запахом,но на вкус не ярко выраженное.По структуре жевать может даже младенец.Вот именно это и смущает.
Собственно вопрос:сжечь или сожрать?