Беседа Константина Смоленцева с Ириной Рубачевой, экспертом ресторанного бизнеса и франчайзинга, Генеральным директором Проектно-консалтинговой компании Restarator о здоровом питании, о том, как создать успешный ресторан, о жизненном выборе, сложностях и секретах успеха женщины-предпринимателя, о бизнесе и семье.