Построил в деревне дом и решил завести кур. Так, немного, для яйца. собакам чтоб не покупать.
Этой же осенью купил около десятка курочек и пару петушков породы Орловская ситцевая..
На следующую весну купил инкубатор Суро и понеслось.... 
сейчас уже несколько пород кур, индюки, овцы.
наши САО
Пригодится:
1.о зцм
2.энтомозан
3. Иван-чай. Ольгин рецепт: https://fermer.ru/comment/1077928782#comment-1077928782
4.высокие грядки от Марьи
5.иван-чай. рецепт Екатерины Миасс
6. копченая курочка от Татьяны Ключики
7.о содержании свиней.
8.журнал Приусадебное х-во
9. как я строил птичник
10. о пользе имбиря
11.тесто из тыквы
12.зерносмесь для бычков
индков всех продал, не пошли они у нас.... чем больше животное- тем меньше проблем.. пока остановился на овцах- вкусное мясо.
фото- уже история. пасеки нет, и деда с бабушкой нет, и нашей улицы в деревне почти уже нет..
Вы здесь
Наша домашняя ферма.. Страница 23 из 143
Опубликовано ср, 12.09.2012 - 20:18 пользователем Николай М
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Николай М
- 92831 просмотр
терминатор. шустрый баранчик растет..
Это дело вкуса, кому то больше баранина нравится, кому то лучше козлятина. В нашей семье предпочтение больше баранине отдается, но едим козлятину, т.к барашков еще не приобрели.
А у нас наоборот)
вот завтра приготовлю что-нибудь и попробую. козлятина не такая жирная, как баранина и без бараньего аромата. козлята кастрированные были.запаха нет никакого.
это да, дело вкуса. я баранину не особо уважаю. вот не могу и все... один раз только ела шашлык из баранины, мамин знакомый армянин делал - вот это было супер,а после этого сколько не пробовала, не нравится. а козлятину люблю.
я обычно тоже сразу яйки убираю. а в этот раз забили 8 месячного козлика с коконьками, козу он покрыл, но тоже все ок. запаха не было, но шкуру снимали очень аккуратно, так как одеколонился он только в путь
у меня четверо жили мужским коллективом. не для кого было одеколониться. да и без яиц все.. трех оставлю на лето, там уже бараны закончатся..
кстати, баранина у нас тоже не пахнет. на свежем воздухе живут.
Привет.Правильно,пусть гуляют.Сосны козы осчень любят тоже.
Красота.Молодец,за день троих,одному.За что я люблю село,ну очень трудно голодным остаться если приложить усилие.
Мы тоже на завтра договорились на колбасу свина режем.Но нам придут зарежут,разделают,так проще нам.
ну так у свина и тушка потяжелей. а у барана 26кг, у козлика и того меньше. поднимать у меня полиспаст висит.
Утречка,тут главное сноровка.
ну и погода теплая. на морозе не стал бы полдня разделывать..
С погодой повезло.У нас тоже потеплело,но ветер выматывает.
Когда тепло- другая напасть- вирусы .. у нас карантин в школах продлили до 18.01.
с пневмонией много в больничке лежат..
Ребрышки козлика очень вкусные получились..
Если честно, козлятина больше понравилась. мясо нежное, не такое жирное как баранина в этот раз получилась.
Николай добрый вечер.Терминатор -это от Вовчика? А мамка кто?
Валентина, добрый вечер. Оба ягненка от Вовчика, других баранов нет. Валушки только.
Мамки курдючные овцы, крупные. Сами обьягнились, хорошие мамки. Белый с рыжими пятнами на катумского мордой похож. Ещё одна курдючная должна обьягниться и помесная с дорпером. очень жду..
Добрый вечер!
Вот и у нас козлятина как побочный продукт от коз. Молоко есть, а козлики - мясо. То есть отдачи от коз как бы больше)
добрый вечер Ирина. так не побочный, а дополнительный...
мне понравилась козлятинка ( правда они кастратики у нас), ещё буду брать козликов на мясо..
Завтра Крещение, а морозов все нет.
за прошедшие сутки снега намело. сегодня -12С.
Утречка,у нас +2 сейчас и не снежинки.
ууу, нам бы -20С сейчас...
Да и нам плюс нафиг не нужен,но у природы нет плохой погоды.
Ольга :clap:.
Что-то даже не знаю. поедем ли нынче в прорубь...
Хорошенькие!!!!!!!