Я на Фермере 7 лет.
Вроде как вчера все было.
Что-то искала, находила, думала, растила.
Вернее не одна я. Мы с Мужем.
Вчера у нас была фарфоровая свадьба. Вроде молодожёны ещё)
Но вместе прошли сквозь огонь и воду.
Назову новый блог Ветер Перемен.
Нравится мне это название.
Год у меня очень не лёгкий. Поэтому Ветер перемен мне очень нужен.
О чем буду писать?
О всем и ни о чем)
Про кино, книги, цветы, продукцию нашего ЛПХ.
Выпадение матки. Медикаменты. https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Городские на селе https://fermer.ru/comment/1079767494#comment-1079767494
Первый раз варю Канестрато. Подробно. Рецепт. Фото.
https://fermer.ru/comment/1079714482#comment-1079714482
Волга телочкаhttps://fermer.ru/comment/1079767014#comment-1079767014
Агата. Тёлочка ярославкаhttps://fermer.ru/comment/1079766263#comment-1079766263
Вы здесь
Ветер Перемен.. Страница 174 из 260
Опубликовано пн, 29.04.2019 - 14:33 пользователем Абрикосовый полдень
Раздел:
- Блог пользователя Абрикосовый полдень
- 252769 просмотров
Досочек нету пока. Надо попросить Серегу нарезать... На холодильник вешать смысла нет- у меня же почти все выносное-вносное. То 10 градусов,то 20... Поэтому я про маркер думаю. хоть циферку поставить маленькую и то хорошо. А в тетрадку записывать значение циферки..
А на что ты кладёшь сыр? Прям на полки холодильника?
А я вот теперь про качотту задумалась стуфатурную.. если ее через 10 дней уже едят... яж забыла уже. Я только твердые варю. Чтоб лежали себе... понадобились- продала..
Сейчас навариваю на лето.. может попробую тарелками сырными. ( в магазины на трассе) говорят молоковозка и февраль не будет ездить...
Мы че.вместе то будем еще чего осваивать? Мне завтра варить чего нибудь. Ты как? Будешь? Если нет, тогда я качОтту попробую
Крышки от ведер, тарелки, подносы
Ну так и приклеиваю стикер на них. Как корка на Сыре будет на сыр стикер перенеси. Я не пишу на Сыре, мне больше стикеры нравятся)))
Я пока не могу вместе варить. У меня вчера варка была. И сегодня Бри буду ещё варить.
Молока то совсем мало... А нетеля мои походу до февраля будут ходить.
Со сроками не понятно. Бык, тетрадка.....веры никому нет.
Вымя растёт, но не на январь.
фотку сделала на Серегин телефон и отправила тебе показать. Но попутала и в свой блог вставила.![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
Стикер можно потерять за большой срок..
на выносных корка жирная... крышки моешь постоянно..
По идее самый выход цифры заказывать на здоровеево...
ясно.. ну я по идее,могу до лета)) а может и дальше
Как стуфатуру делать? ткни носом.
Может 10 дней от покрытия не добавляют
Я кстати тут приставала к двум женщинам про технологию варки Качотты.
Одна технолог по сырам, закончила высшее образование.
Другая просто хороший сыровар и ездила в Италию обучаться на частную сыроварню.
Обе сказали, что конечно только термофилы.
Ну это я так, не ради спора и Т. Д. Просто может кому-то интересно.
Я бы тоже на частную сыроварню поехала бы..... В Италию.
Но моя мечта простая) сено бы завтра привезли.
Паровая баня. При температуре 55-60 градусов в течении часа.
Переворачивая головку. И закрывая крышкой.
Мне сказали даты покрытия, а не отела....
Пойду опять посчитаю.
я долго думала- может это я попутала чего?
ой, сено да.... это для нас самое главное
ага, понятно. не погружать а сверху чтоб.. ага. Спасибо. Попробую.
какую сказали,напомни?
Вот. Я посчитала.![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/78700/screenshot_20200119-151345.png?itok=4injm2mw)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/78700/screenshot_20200119-151400.png?itok=orzGzNsx)
Ну ты чё,я без таблиц скажу что им рано телиться,вот к 1 февраля,да и позже если не день в день,моя 9 апреля, а твоя 20 апреля и даже ещё не 20е,всё правильно у нетели идёт
По моему 285 дней прибавляют
Да? А что это я так жду тогда.... Во дурная.
Я своим всегда 280 прибавляла....кстати, многие именно день в день телилась.
20 января плюс 10 это 30 января)))
Мои редко телятся не в срок( отел плюс 10) одна звезда вообще к плюс десять еще каждый раз 4-5 дней прибавляет.
А основная часть день в день. тоесть если положено 30 января, то 29-30 получите ,расспишитесь.
Я 30 числа тоже отел жду. У меня вымя литра на три сейчас.У нетели, в смысле. не у меня)))
Другая после 15го,они могут к числу +10 если прибавить переходить ещё +20,у меня когда то была такая,а могут день в день по числу осеменения
И кстати Медуза, та которой в середине февраля больше наливает.
Может потому что мать с большим процентом голштина и даёт 35?
ну это так говорят,но не 100%,я выше писала как у меня было
у тебя Маня была,вспомни ее нетелью
Ой, Валя! Ну я ржу))))
я про своих)))
У не вымя вообще не видно было.
Как Наташа71 где-то показывала вымя. Еле видно! А ведра не хватает на дойку.
я про всех,а то придёт новый человек ,губу раскатает и будет по Валиному ждать))))
яж вроде уточняла,что мои.. а может забыла..
Не пастеризовала никогда, защита периодически кончается и варю без неё.
Из последнего перед запуском молока почти через один вздувало.
Весной куплю обязательно защиту. С пастеризацией мне не совсем понятно и очень трудоёмко кажется.
Привет! Маш пророщенный понравился, дети сначала носы отворачивали, а потом все время бегали и хватали его горстями. Сегодня салат сделала (минуту в кипяток, горошек из банки, болгарский перец, перепелиные яйца не мелко, соевый соус), вкусно! Спасибо за идею, будем делать!
О, я рада, что понравился.
Я наелась пока. Не хочу.
Видимо витамин каких-то не хватает. Лук очень хочется, репчатый. Нарежу , масло, хлеб.... Аж до писка.