Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
Наташа, спасибо большое.
Взаимно. ![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Покажу обязательно и расскажу. Чуть позже будут новые записи в блог про утят-гусят, цыплят там всё подробно расскажу и фото покажу. Осталось подождать обновления сайта.
Ольга Владимировна, здравствуйте! Опять я с проблемой..Кончился вчера комбикорм, я их только им кормила, думала с утра в ветаптеке прикуплю, а нет его..будет завтра к вечеру...Крупа дома всякая есть, но я же не прикармливала, чем их лучше покормить, чтобы от резкой смены ничего не случилось?
Светлана![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Кукурузной крупой прикормите.
Светлана, ну и к помолу, нужно приучать постепенно. Можно уже давать по чуть-чуть в смеси с комбикормом, вот именно в таких случаях это и выручит.
Я например своих прикармливаю пшённой и гречневой кашей + комбикорм, как подрастут каша+комбикорм+ помол, а потом уже на помол и отварной картофель перевожу + выпас. И нет никаких проблем.
А крупу варить?![wub](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wub.gif)
Кукурузную крупу не варите, так сырой насыпьте, может слегка водичкой смочите чтобы кушать им лучше было.![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
А если гречка и пшено?
Из этих круп вариться крутая, рассыпчатая каша. Кашу давать только охлаждённой до комнатной температуры.
Спасибо большое![yes3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes3.gif)
Ольга Владимировна!!! спасибо вам за ваш бесценный опыт и поддержку
![thank_you](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/thank_you.gif)
Роман и Вам большое спасибо за искренние слова благодарности.
Мариночка, спасибо.
![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Мои мальки, хоть, что то загрузилось.
Ой, да там ещё и уточки!
![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Здравствуйте Ольга Владимировна.Как ваше здоровье?Я очень рада,что вы продолжаете писать,жду новый блог.
Меня возьмёте в новый блог? ![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Наташенька доброе утро.
Спасибо, Вам большое за беспокойство. Более менее нормально всё.
Это Вам и всем остальным кто поддержал спасибо. Вот потому и пишу дальше. Если бы не ваша человеческая поддержка, то не писала бы здесь уже ничего. А так продолжаем дальше.
Обязательно. Что ещё за вопросы!?
Доброе утро всем
вот как обещал пару фото, лимузины на мясной ферме, овечья шерсть ставропальская на заводе верхнего трикатажа и белорусские искусственные горы, побегали там по ним как козлы горные ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Хорошие коровки. А я видела не таких у нас, а чёрных квадратных, вспомнила как они называются
- абедин-ангусы. Мясное скотоводство стало рулить в РБ.
Горы ничего так.![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Молодчина!!! ![victory](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/victory.gif)
А ты какой у нас симпатяга-красавчик, да ещё и модник! Как парень с обложки журнала.
Всем привет
Особенно последняя фотка хороша
Именно таким буду Малинку свою осеменять в первый раз![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
Да, рулит оно классно, это про мясной крс
Если кому интересно будет, то потом расскажу
какой модник
я бегал в этой одежде там везде, еще и на БелКалие потом, а там рудоперерабатывающие заводы классные
еще тогда мы на ферму молочную заезжали ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Вот-вот! А парень на ней в особенности!
Расскажешь обязательно. Мне интересно.
Тётя Оля плохого не скажет.
Что вижу, то и пишу.
![face](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/face.gif)
Именно поэтому
Это и имелось в виду
![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Марина здравствуйте!
А Ваши утята от черных мускусных уток?Смотрю лапки и клювики черные.У моих розовые и розово-черные.Таких как у Вас нет....
Ольга Владимировна мне сегодня сказали,что от моих курочек фабричных,вывод будет только на мясо,потому что яйца у них будут не оплод.Я растроилась.Неужели это правда?
Добрый вечер.
Чушь полнейшая! Я от кроссов получала много раз превосходных цыплят. Да и не одна я. В этом году тоже от кроссов есть цыплята.![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Т.е. цыплята от кроссов,в следующем году будут(молодками) и будут нести оплодотворённое яйцо.Ольга Владимировна я правильно поняла?Ну конечно нужно наличие петуха.
Здравстввуйте Виола и всем огромный добрый вечер!
Виола,эти ути дикари, в смысле утята дикой утки кряквы наверное, яйцо чуть светло зелёное было.Вывелись прекрасно, вот и хочу попробовать на домашних, раз дикарки получились.Такие лапушки.