Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Как и обещала напишу немного о выращивании молодняка.
Как и рассказывала уже, что кроме кур содержу и другую птицу. Самыми ответственными и незаменимыми наседками и мамашами для меня являются индюшки и лохмоногие куры, неплохо высиживают и чёрные деревенские куры.
Все наседки про кого рассказала заслуживают внимания. Однако именно под индюшку можно положить больше яиц примерно в два раза, чем например под курицу. Молодняка индюшка тоже может больше обогреть заботясь о птенцах не хуже курицы-квочки!
Индюшек как правило использую для вывода гусят и индюшат.Первые и вторые закладки это как правило гусиные и индюшиные яйца. Иногда сажаю и на 3-ю партию насиживания - куриные яйца. Индюшки к этому моменту уже сбрасывают в весе и не давят куриные яйца. Главное снимать их с гнезда ежедневно чтобы они подкрепились и погуляли минут 5-10. Под одну индюшку подкладываю 25-29 куриных яиц. Яйцо выбираю среднее и крупное. Одновременно закладываю яйцо в инкубатор. Вывод планирую как правило на начало-середину июля (с 5 по 20 июля ). Яйцо как правило собираю уже смешанное, ведь к концу мая объединяю всех породы кур в одно стадо, т.к. породные цыплята уже выведены и содержать птицу в вольерах по породам не имеет смысла.
Когда цыплята выведутся и под индюшками и в инкубаторе подпускаю их под индюшек. И тогда 3-4 индюшки опекают порой более сотни цыплят в отгороженном сеткой вольере во дворе. Вывод цыплят не спроста приурочиваю к началу-середине июля когда тепло и солнечно на улице, что сводит к минимум заботу и хлопоты с таким выводком. К концу сентября или в начале октября уже начинаю продавать курочек молодок. К этому моменту им уже 3-3.5 месяца и они вполне привлекательны. А петушки растут примерно до середины ноября и потом идут на мясо. Из которого приготавливаю вкусную тушёнку и паштеты, варим супы и бульоны. Наиболее красивых петухов покупают в стадо к курочкам.
Вот такая система выведения и выращивания мне очень нравится и уже не один год ею пользуюсь. Вывела цыплят побольше, вырастила всех одним большим стадом, курочек реализовала, а петухов пустила на мясо. Всё очень легко и просто.
Да лестницей, верхний край на петлях к стене саморезами прикручен, а внизу 2 ушка. На потолке прикручены 2 крючка. Просто поднимаю и крючками у самого потолка фиксирую.
Понятно Павел!
Очень мобильно и удобно наверное!
Прочитала, что в октябре-ноябре продают многие кур-молодок. А почём, если не секрет? Это же возраст такой, ещё безяичный, так сказать? А если к октябрю уже начнут нестись, дороже выходит?
У нас на птичьих рынках деревенские (пестрые) куры очень дорогие. Несушки примерно по 700р, молодки 1000р. Петухи цветные от 500р.
У нас молодки примерно 3.5 месяцев стоят 10-12 у.е., петушки немного дешевле 7-8 у.е. за голову. Курочки помесные цветные чубатые, бородатые, лохмоногие и обычные цветные - смесь пород ( у нас именно таких хочет народ )! Естественно курочки ещё не несутся. Нестись насинают в 5.5-6.5 месяцев, те что помеси кохов с брамой позже - месяцев в 8-9.
Весной или зимой несущихся кур не продаю, все излишки стараюсь реализовать до нового года! Хотя как-то давно продала в марте 5 кур, очень уж просили. Продавала их в 2 раза дороже чем молодок - по 25 у.е. за голову ( курочки уже неслись ).
Паша, мне бы к вам на рынок с моими молодками и петушками!!!
Вот бы богатой стала!
Осенью порубили петек лишних их изначально 12 было,до дури доходило один курицу топчет,а остальные его с нее сбивают.В зму оставили четырех,одного легорна,мелковат,но за ним куры очень уж ходят,один деревенский тоже вожак,легорн в курятнике главный,деревенский на улице,один русской хохлатой и один даже не знаю кто он.Достаточно крупный и тоже спуску ни кому не дает.В следующий сезон оставим точно больше,опыт он с годами появляеться.Посему будем учиться всему, не только овоскопировать.Век живи век учись.
Ольга Владимировна некоторые вещи беру на вооружение,какие мамы индюшки не знаю,мы их недавно завели,очень надеюсь у нас их получиься развести в этом году.Сразу возник вопрос.Инкубационное яйцо что мы брали на Кучинской фабрике вместе с цыплятами не скажу что крупное,если сравнивать его с теми же Радонитами или Легорнами как минимум на 1 см меньше.Хотя брали отборное по 13 рублей.Так вот вопрос это нормально для Ин6кубационного яйца или у Кучинок яйцо само по себе меньше?
Не знаю как сейчас а 2004-2005 год на границе было можно хоть слона провести.Под Мстиславлем мы заезжали.Граница была формально.У нас выбраковка с птицефабрики куры 350р ,петушки деревенские 400-500.Птичьих рынков как таковых нет,птицы и скотины держат мало.
Извините, но кучинских кур я ещё не держала, поэтому сказать ничего о не могу!
Могу лишь предположить что куры на птицефабрике молодые и яйцо ещё не дошло до размеров стандарта!
Юр привет. Да у кучинок яйцо мелкое, по ним придется вести отбор в хозяйстве и сам на инкубацию будешь выбирать яйцо крупнее. А вообще можно и это выправить. Когда разнесется основная масса молодок 70-80% резко увеличить световой день, я вообще не выключал 4 суток. Яйцо заметно крупнее будет. Я как у деревенских выправляю, у них тоже как правило мелкое яйцо.
Спасибо Паша! подрастут Кучинки будем пробывать.
глюк
Я на инкубацию закладывала все яйца, мелкие и крупные. По моему размер яйца зависит от возраста курицы. Молодки несут мелкие яйца. Сейчас у меня яйца леггорнов и кучинских по размеру не отличаются, специально ничего не делала, наоборот укоротила световой день в декабре, чтобы кучки не разнеслись сильно (жалко, совсем молодые были )
Моим кучкам скоро 8 месяцев будет, не могу яйца мелкими назвать, 58 - 60 грамм ( специально взвешивали).
Световой день 16 часов на данный момент.
Юрий, поделитесь пожалуйста секретом производства собственного комбикорма для цыплят
У нас реально купить только 3 вида готового комбикорма: для откорма КРС, для откорма свиней и для кур несушек. Спасаюсь зерном. Теперь зернодробилку купили...
Научите, пожалуйста, правильно цыпок кормить
Ольга Владимировна, спасибо Вам большущее за ответ! Все поняла!
Думаю теперь буду частым читателем Вашего блога !
На правильность не претендую мы кормим так:горох - 5%,кукуруза- 20%,Мука м/к (40%) - 5%,премикс добрый селянин или солнышко 5%,Пшеница - 50%,Пшено 10%,Ракушка - 5%.
Первые дни яйцом кормим дней до 3,через день сыворотка и творог.
Вот когда-то давно выкладывала здесь на форуме свой рецепт домашнего "комбикорма" - вот цитирую.........
Специальной рецептуры по приготовлению комбикорма как по заводской технологии я не придерживаюсь. Когда-то что-то где-то подсмотрела, прочитала, а что-то сама домыслила и самостоятельно сделала подобие комбикорма. Позже ещё проконсультировалась с технологом нашего местного комбикормового завода. Надо сказать получилось довольно таки неплохо, по крайне мере и цыплята растут на нём очень хорошо и куры несутся от него.
Для приготовления беру зерновые в соотношении 1:1.
Пшеница - 5 ведер.
Ячмень - 5 вёдер.
Третикале - 5 вёдер.
Овёс - 5 вёдер.
кукуруза - 3-5 вёдер (сколько удастся достать).
Мел (кормовой) - 1.5-2 кг.
Молоко сухое - 1 кг.
Премикс - 2 пачки (Рябушка или Солнышко(если цыплята) или 1 пачка Фелуцена для С/Х птицы).
И............ домашний комбикорм готов!
В последнее время стала добавлять ещё и 2-3 кг. семечек подсолнуха.
Как-то покупала на базаре, а теперь сажу сама несколько рядов подсолнухов в огороде. Осенью врезаю, подсушиваю головки и выбираю семечки, а затем добавляю в комбикорм.
Добавлять семечки в комбикорм мне посоветовала технолог с комбикормового, т.к. в семечках содержаться полезные вещ-ва для роста и развития птицы.
Такой самодельный комбикорм использую для птицы в подростковом возрасте,а на первых порах покупаю цыплячий комбикорм с завода. На таком комбикорме у меня очень хорошо и быстро росли как утята, гусята, цыплята так и цыплята-БРОЙЛЕРЫ. Которые как известно более привередливы в кормлении. Но у меня уплетали его как положено в перемешку с варёным картофелем и набирали очень быстро вес!
Что ещё хочу заметить, то что в комбикорм можно добавить мясо-костную муку примерно с 0,5-1 кг. она тоже полезна. Я как-то доставала с мясокомбината и добавляла. Так когда мешала мешанки для утят и цыплят кот мой так принюхивался, так принюхивался и даже пытался пробовать. Видимо пахло ему чем-то вкусным!
Здравствуйте всем, Уважаемые!
Фоторепортаж о моих девчёнках, как обещала.
Это те, кто пожелал позировать,
фотовспышки небояться, только глаза прикрывают.
Две последнии, фабричные девчёнки, как вы уже поняли,
в первый то день, когда их купила,
у меня у самой, ещё состояние было не понятное,
теперь я всё больше и чётче их разглядываю, разных подсунули есть и трёх месячные, а есть и четырёх, как правильно сказала Уважаемая Ольга Владимировна,
но в тот момент мне их не когда было разглядывать в фургоне,
холодновато было, посмотрела я на них и обмерла, не такие ведь как мои,
а какие то другие были, а теперь мои уже.
Единственное чем я руководствовалась,
когда решила к своим деревенским добавить ещё молоденьких,
что соседи в том году взяли у этих же продавцов.
яйцо конечно у их прошлогодок крупное,
мои деревенские молодцы, а у этих ещё больше, надеюсь, что и эти меня не подведут,
хотя мои сейчас отдыхают, и вот сегодня три яичка,
а вчера не одного,
пока мелковаты,
посравнении с зимним вариантом.
Файлы:
p1010089.jpg
p1010114.jpg
p1010118.jpg
p1010088.jpg
p1010048.jpg
p1010084.jpg
p1010079.jpg
p1010098.jpg
p1010115.jpg
А куда ж мой фоторепортаж делся.
Придёться за ново по одной штучке, а то снова куда нибудь с этим инетом улетят.
Начну пожалуй, с пети, простецкий парень, звёзд с неба не хватает, но курочек блюдёт.
Файлы:
p1010079_0.jpg
Александровна
Рада вас приветствовать в блоге! Обязательно заходите, пишите, участвуйте в наших диалогах!
Марина добрый вечер
А я уже думала - куда вы пропали!
Вставляйте по одной, а мы здесь все будем любоваться!
Юрий, Ольга Владимировна, спасибо огромное за рецепты
Теперь буду знать на что ориентироваться, в этом году сама дробить зерно буду впервые.
Я раньше ещё с двухнедельного возрасть одну часть К\К для несушек добавляла ради премикса, теперь хочу полностью от комбикормов отказаться, перейти на собственное производство.
Спасибо ещё раз
золотошейка
Файлы:
p1010048_0.jpg
А я всётаки пользуюсь и заводским и собственным комбикормом когда цыплят выращиваю.
А курочкам молодкам и взрослым курам обязательно даю к/к для кур несушек смешанный с зерном крупного помола ( пшеница, ячмень, овёс, третикале ) - клюют очень хорошо и несутся соответственно!
Ещё пока цыплята маленькие обязательно даю кашу ( пшённую) с рыбой. Рыбу покупаю любую - мелочь морской или речной и с ней варю каши. Растут цыплята от такой подкормки очень быстро. Так же скармливаю свежий творог в смеси к к/к заводским или домашним в смеси с мелкорубленной крапивой и пером лука. Растут цыплята всегда хорошо!
Пеструшка.
Раз без комента нельзя,фото вставлять, не проходят,
я уж походу действия, буду их называть.
Файлы:
p1010044.jpg
Просто красотка!
Очень напоминает кур московской чёрной породы!
Чернявая
Файлы:
p1010087_0.jpg
Это петровна, на мою соседку похожа, по стати,потому, так и прозвала, не задиристая вобщем, только когда петух клюнет в попу.
Файлы:
p1010114_0.jpg