Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
2-й огород - основной. Находится он на участке и традиционно располагается за домом, грядами и скотным двором. В большом огороде ( гародзе ) выращиваю картофель нескольких сортов которые сажу каждый на своём куске огорода. Из картофеля выращиваю - скарб, росинку, явар, и ещё картофель с красной кожурой и белый внутри - очень вкусный и разваривающийся при варке. Есть и ранний сорт - Дельфин. Но его буду заменять наверное на другой.
Ещё сажаю по-немного кормовой свеклы, кабачков, сладкую тыкву. На небольшом куске земли как правило около бани делаю грядки. Здесь сажаю ещё столовую свеклу и морковь, репчатый лук нескольких сортов ( жёлтую и фиолетовую семейку ( лук-шалот) и обычные сорта столового лука ). Лука сажаю много иногда до 1.5 сотки.
В другом противоположном от бани конце огорода, рядом со скотным двором вдоль сетчатого забора отделяющего мой участок от соседского широкой полосой сделана длинная и широкая грядка, растут там и кусты крыжовника и красной смородины, молодые персиковые деревья ( которые уже года четыре как неплохо плодоносят) в самом конце есть небольшой малинник и пару вишен. В самом же конце большая широкая межа с травой, большая часть которой отгорожена сеткой и там я подращиваю гусей и где потом растут индюшата. Часть её же использую чтобы сложить тюки с сеном и соломой для коров.
На гряде вдоль забора выращиваю клубнику разных сортов, в её междурядьях озимый чеснок. Потом ещё сажаю немного чеснока, кабачки-цуккини. А потом ещё грядки с морковью поздних сортов,спаржевой фасолью, капустой: цветной, пекинской, кольраби. Т.е. полоска с грядками тянуться вдоль забора до самого малинника.
Ну и сажаю немного подсолнухов вряд на картофельном наделе!
3-й огород находится недалеко от усадьбы. Минутах в 3-х ходьбы!
Там просто длинный кусок земли в поле который отделён от нескольких таких же соседних просто широкой и глубокой бороздой. Там я сажаю в основном картофель и широкий ряд тыквы. Иногда немного фасоли. Земля здесь очень хорошая - чёрная и жирная, хоть на хлеб мажь!
Вроде бы про все огороды рассказал!
Ольга Владимировна! Очень интересно почитать! У нас тоже два участка, один участок рядом с квартирой (тут теплица, сад, грядки основные, чуть картофеля), а второй участок у нас расположен в минутах 10ходьбы, там остальная картошка, кормовая свекла (иногда ещё "кручку" сажаем, что-то выпало из головы, как это на русском ) и там же сенокос. А я хлеб уже замешиваю на завтра - мои уже спать пошли Хлеб делать буду на закваске (мать взяла покуда у тёти, но что-то она мне кажется не очень, но посмотрю, может и нормальный выйдет), но и закваску на пшеничной муке уже тоже поставил "делаться"
Оба а про картошку (та что вкусная, и желтая внутри, розовая цветом:) я знаю. У нас только такая, называется - "Белороса" (может неправильно написал, вообщем как всегда, но название такое:).
Это не Журавинка случайно? Листы у неё даже отличаются и фитофторой позже всех поражается. Но мне она не понравилась вообще что-то А земли у вас там хорошие конечно же, это не наши суглинки каменистые
Добрый вечер всем!
Аркадий как доехал до дома?? Много снега там у вас в северных краях!?
Кручка - брюква наверное!?? Или я ошибаюсь??
Молодец, пеки хлеб! А завтра нам похвастаешься что получилось!
Нет не Журавинка! Журавинка другая, она жёлтая внутри, кремовая. А моя красная снаружи и белая внутри! Вкусная, но сотр не знаю увы! Форма клубня округлая в основном.
А земля и вправду у нас неплохая и урожайная.
Доехал хорошо, чуть поспал, потом фильм начал смотреть на ноутбуке и уже дом Кстати смотрел фильм "Прислуга", он в этом году номинирован на премию Оскар, рассказывает о мужественных чёрных женщинах в начале 20 века. Всем советую, таких фильмов мало выпускают
Снега хватает, но сугробов огромных нету. Как выпал, так и лежит. Кручка, да это брюква! Спасибо, что подсказали, а то мозг уже не варит что-то, сегодня и на выставке книжной был, и семена покуда купил, а это меня изматывает
Денис, у нас очень много сортов картофеля в Беларуси выращивают и выводят. У нас даже своя картофелеводческая станция есть своя в километрах 50-60 от меня. Только вот некогда выбраться мне. Осенью нужно будет съездить туда обязательно прикупить картофеля семенного!
Кстати Скарб и Росинку мы оттуда привозили лет 8 назад. Очень хороший посадочный материал у них!
Да-да, она кремовая Её на кусте много было, но мелкая, поэтому всё сразу её и скормили скотине Для меня самая лучшая картошка, это, как у нас называют - "Поспешка" или "Карпачка", больше ничего не признаю
Какие семена купил!???
Я про такие сорта и не слыхивала даже!
У нас их так в народе называют, может у вас по-другому
НУ петуний разных махровых, кобею (белую и синюю), ипомею, маттиола, виолы крупноцветковой и бахромчатой разных сортов. Томаты: Гигант Лимонный, Черный принц, Ляна, ОляФ1, Дзікая Ружа, Свит черри. А, ещё Де-барао . Ещё баклажанов, базиликов, шпината, дыню ну и ещё по-мелочёвке Вроде не много и берёшь, а как начала считать ну ладно, всё равно ещё не всё купил
Меня тоже нельзя в семенной магазин пускать ! Как наберу - потом два года рассеваю!
Правда в последние два года поумерила аппетит!
Стала более практичной, стараюсь купить то что нужно и отговариваю от скупания всего магазина!
Да и свои семена кой-какие выращиваю! Например морковь, немного томатов, кормовую свеклу. Хотя морковь обязательно докупаю сортовую ещё. А томаты выбираю только те про которые тебе рассказывала - розовые и жёлтые салатные.
Аркадий, а брюкву для скотины сажаете!??
Помню бабушка рассказывала как они до войны и после войны уже как сожнут жито перепахивали участок и в начале августа сажали брюкву, репу и до холодов она успевала у них хорошая вырасти! В середине- конце октября её убирали и прятали для корма скоту. Восновном кормили ею коров и овец. Ведь свеклу кормовую тогда не сажали!
Ольга Владимировна, трудно без фото огород представить, а хотелось бы...
Задание на лето - сфотографировать.
В прошлом году сажала сорт Белла Роза, похоже, что он.
Ой, Гюзель Ришатовна думаю что стоит сделать это обязательно!
Тут живность не успеваешь фотографировать летом - раз а они уже выросли, а про огород и вовсе не буду говорить!
А пару фото сейчас поищу!
Похоже и меня тоже, но я сдерживаюсь....ну чуть-чуть я точно сдерживаюсь
Да, конечно для ската. Сажал я её правда один год как-то (в 2010 году, когда и поросят держал), сперва на рассаду, а потом уже в поле вместе с кормовой свеклой, засадили тогда наверное сотки 2-3. Выросла неплохая и потом начали скармливать овцам, корове. Если мои не выгонят меня из дома, то посажу в этом году тоже её, и кормовой морковки ещё хочу посадить, и капусты кормовой тоже не мешало бы Всё, у меня начинается весенне обострение-сумасшествие по планам развития хозяйства. Вечно всегда весной всего понасажаешь, порасплодишь, а летом потом чуть ноги таскаешь, вот чудак Ладно, я тесто пошёл замешивать, опара уже подошла
Возле двора!
Файлы:
indyuk_gulyaet.jpg
Вот грядка с клубникой.
Фото правда 2-х или 3-х летней давности!
Файлы:
ogorod.jpg
КрасавЕц!!!
Фото чуть вставила!
Гюзель Ришатовна, там где открыта калитка - скотный двор. Гараж выходит на улицу. Затем виден дом наш старенький с палисадником. А здесь где стоит индюк другая калитка - парадный вход во двор. Здесь у нас погреб грядки и баня.
Вот ещё!
Файлы:
p1010266.jpg
А это в конце огорода загородка для птицы, а за ней рулоны с сеном!
Файлы:
dsc02956.jpg
Спасибо, Ольга Владимировна, люблю смотреть, у кого как устроено. У вас птицы на улице ходят? Там, где они перед домом...
Это фото конец марта. Пока нет посадок, то птица гуляет вольно и в огороде, и перед домом. Позже куры в основном гуляют во дворе, хотя перед домом гуляют у меня мои кохо-брамы практически постоянно.
Род-айленды и калифорнийские как я уже и говорила с марта разделяю по отдельным загонам.
Гуси пока не посадим огород ( примерно до 20 апреля ) гуляют вольно в огороде и на лугу у речки. Хотя холмогорские гусыни приступают к насиживанию уже в конце марта. Другие гусыни садятся насиживать к середине-концу апреля. Ну а как посадим огород после 20-25 апреля гусей держу во дворе и выпускаю гулять на травку перед домом. Хотя гусей к этому моменту остаёться не много кубанские гусаки со своими подружками ну и ещё пару несущихся гусынь и гусаки.
всем привет
Тоже хочу морковь кормовую, но не знаю где семян добыть брюкву и кормовую свеклу еще найти реально, а другого ничего нет. По инету только крупными партиями продают.
Знакомая история Поэтому-то надо семь раз отмерить, один раз отрезать. А не как мы а раз толком примерить не можем.
Аркадий пиши свой адрес вышлю тебе семена томатов - москваич!