Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!
Привет Ден!!!
Ищи
Балувана Галя)))))
Саня привет.
Ой не то слово.
Ой, пока видать не там
Капец, смайлики мои не там
Да, Дениска весело
воспоминаня светлого советского детства. 
Не знаю, не знаю, не видела!
Может ты врёшь и не умеешь их сажать!
Я вот без грядок и огорода не представляю усадьбу свою, впрочем как и без живности.
Балована Галя, балована!
Перезжай до нас у нас такая еда - картоша и мясо. Мы же бульбаши.
Саша, Наталья здравствуйте.
Сколько лет сколько зим, давно Вы не заглядывали в гости.
Оце и я так же сказала.
Дениска жжёт!
Ну так правда
єто то что нужно!! Заморських страв, я не розумію, хоч вбий. То є добре, коли картопля да качка, ну без сала, життя не уявляю. Але щоб добре, домашнє
А я всякие люблю и заморские и наши, китайские блюда тоже нравятся и суши. Я даже сама роллы научилась крутить, не хотела платить дорого, пошла к сушисту и научилась делать. Вот если мне нужно суши, то нори и имбри маринованный у меня всегда дома есть, и рис. Надо закрутила, завертела и вуаля - готово заморское лакомство.
Ну это у нас всё готовят - и качку з бульбачкай, и сальце хатняе сваё ммммм..... Я дуже добре салiць умею.
И качыны жыр салю як сала са спецыямi.
Ой у меня мама суши обожает, я к ним ровно. А точнее не мое. Так, неделя оказивается прошла, последний семестр... Ветеренарное дело у нас есть теперь, да так по мелочам вроде все интересно
Ольга Владимировна, я ж єто, прическу поменял
Шось не видно там
Ой якi гарны хлопец!
Хорошие фото
Причёску как поменял!? Очень коротко стричься стал!?
Теперь вот смотрю молодёж какие-то эрокезы начёсы на голове носит, парни и мальчики.
Та был же Ш лисий совсем.
Ну надеюсь до этого не дойдет
Добрый день, Ольга Владимировна!!!
Как у Вас дела?
Брату исполнилось 7 лет, по такому поводу зажарили последнего гуся. Ждем-с гостей.
От весь стол. В этот раз скромненько всё.
Тортики привезли.
Вот это тортики!!!
Поздравь своего брата от меня с Днем рождения 
Всего ему самого лучшего 
По такому поводу грех не зажарить!
Он и мягкий получается и не горит. 
Запекать лучше всего гуся в рукаве для запекания.
Тортики чудесные!
Братика с прошедшим ДР! Здоровья ему крепкого.
Спасибо!!! Вчера поздравил его.
Вообще у него ДР 10 числа, но собиралась родня вчера. В среду неудобно было, все заняты, а в субботу само то. И то половина родни не приехали. Одни заболели у других коровы в пятницу и субботу надумали телится.
Братика поздравляю.
Теперь уся в рукав запихивать осенью придется. Последнего съели, а в живых остались только самые-самые.И те чудить начали.
Вот очень хорошее видео!
Думаю оно будет интересно всем тем кто планирует приобрети бройлеров, Оксана я именно для Вас его выложила здесь.
Интересный блоггер ютуба, очень нравится мне подход этого дядечьки - молодец он!
Про корма и кормление очень хорошо рассказал
Очень важно при выращивании делать сопоставление и сравнение цен и того результата который получаешь по птице. Я уже лет 15 как это для себя твёрдо уяснила и никто не докажет мне обратного. Про комбикорм я всегда твердила - его можно использовать при поднятии молодняка в первый месяц, он даёт неплохой старт, но потом только доступные местные корма и овощи со своего огорода.
Пора бы уже и мне заняться такими блогами, а-то писать я устала. Осталось дело за малым приобрести видеокамеру хорошую.
Этот дядечка на берегу Азовского моря живет. Там, бычок, копейки стоит - можно использовать для кормления , а у нас уже , цена до 10 раз увеличиваеться
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!!
Спасибо за видео!!!
Познавательно и интересно!!! 
У нас в Беларуси вообще нет моря!!
Однако я покупаю свежемороженую рыбку для своих цыплят и утят. 
У нас килька или мойва в свободном доступе! Цена за кг. саФсем не такая уже и большая, можно сказать очень даже дёшево! Главное захотеть и промониторить цены на всё я уж много лет ращу молодняк на кашах, помоле и молочке ( от своей коровы ) с минимумо комбикормов, и то какие у меня вырастаю куры, индюки, бройлеры, утки и мясные куры все видели.
Были года когда я растила цыплят и индюшат на ячменных плющеных хлопьях - варится быстро и стоило почти в двое дешевле пшена, потом спустя пару лет тенденция изменилась и пшено стало стоит дешевле, а "плющенка" ( так мы её все называли тогда ) подорожала, естественно покупала мешками пшено. Были года когда дроблёнка рисовая стоила дешевле пшена на 40% и что, покупала и пшено, и рисовую дроблёнку для каш, мешала 1:1 и варила. Главное приспособится ко всему.
Не знаю как на Украине, а у нас в магазинах продаётся так называемый - корм для собак ( там перемолотые кости и жилки, хрящики, некондициия вся мясная. Так вот и это можно приобретать и варить на этом кашу + подсолнечного маслица чуть-чуть добавлять, тогда перо на цыплятах аж блестит.
В общем главное захотеть и тогда всё можно устроить.
И ещё один секрет - если растить бройлеров как мясо-яичных цыплят, то съедают они конечно прилично, но мясо их к кондиции подходит к 3-4 месяцам, и из них можно отобрать курочек на племя ( о чём я уже просто 1000 раз разъясняла всем опираясь на свой опыт ). А бройлерные курочки оставленные на племя и грамотно подобраный петух - это может быть крупный мясо-яичный петя или то же фокси чик, рэд бро или мастер грис. Главное этих цветных бройлеров с деферринцированным ростом вырастить так же как мясо-яичных кур, не закармливая и вот тогда Вы сможете скомплектовать хорошее стадо мясных кур и в последствии получать от них цыплят не хуже бройлера, может не будет тех темпов что задают ПФ ( а дома они и не нужны ), зато будут свои собственные мясные цыплята которых и вырастить не убыточно будет и людям продать не стыдно. Такая своя маленькая автономная ПФ, когда пару-тройку лет, можно забыть что такое ПФ и покупка молодняка.
По яичным кроссам я тоже это 1000 раз объясняла, главное умно и грамотно всё делать. Тогда всё получиться.
Саша, здравствуй.
Я рада твоим визитам. 
Заглядывай почаще.
Приятно что заглядывать стал!
Кстати, что ещё хочу добавить, я иногда покупаю мелочь речной рыбы которую продают местные рыбаки деревенские.
Раньше когда сыновья мои подростками были, так они меня мелочью снабжали - ловили рыбу постоянно и приносили домой.Цыплята такой каше с рыбкой всегда были рады. 
И ещё я своих цыплят на молочных продуктах ращу - когда маленькие творог даю, а как подрастут простоквашу и сыворотку в мешанку доливаю. На молочке очень хорошо растут. Если нет молока то можно же сухое давать на первых порах, а потом ЗЦМ. Растут великолепно.
У нас салака в доступе(можно бычки заменить),в магазинах от 20грн до 26грн(57-74руб) за килограмм.
Буду стараться по возможности!!!
Я там у нас в блоге выложил фото яйца для сравнения от хайсексов и домашних своих,и севериновско-белорусских)))
Ща иду смотреть!
А куры хде??
Здравствуйте Ольга Владимировна!
И я тоже зашла,пока Саня чебуреков наелся и отполз на диван)))))...Место за компом освободилось
Самое лучшее суши-картошка,завернутая в селедку)))))...а вместо имбиря-квашеная капуста
Ничего не знаю-у меня в магазине продавались креветки,производство Белоруссия
Значит есть море...))))просто оно маленькое и незаметное))))))
Это у нас инет теперь безлимитка и скорость на загран.сайты высокая
А до этого мучались
Теперь,почти счастливы!))))))
Наташенька, очень рада Вам.
Заглядывайте чаще в гости. У меня правда тут нет ничего особо интересного, но иногда поболтать можно.
Ага, только такие суши иногда надоедают и я хочу японских
Уже 100 лет такого не готовила, всё вечно что-то придумывала кушанья всякие, то ещё что а тут достала своего доморощенного бройлера - полутушку, думала что же сделать и о ЭВРИКА меня озарило 
Пюре сделала картофельное, а бройлера обваляла мясо от кости ( кости на бульон, всё экономно как в 90-х! 
Ах да на дворе же кризис, ПОРА экономить! ) мясо мелко порезала посыпала специями солью, обжарила лучку туда томат-пасты побольше и сделала такую чудесную подливу ммммммммммммм..... песня просто! Она мне показалась настолько вкусной, что мама дорогАя. Не могу объяснить даже почему, наверное от того что не готовила уже 100 лет такого. Ко всему этому сделала салат из свежей капустки с морковью, и салатной заправкой с лимонкой. Мммммммммммм а потом огурчик маринованный, в общем все уплетали за обе щёки, кто-то только сказала что такой вкуснятины уже давно мама им не готовила! АГА, я уже когда-то слышала реплику - что кому-то утки с гусями запечёные надоели, но как год "опголодали" так теперь уж молчат и больше не возникают даже. 
Забаловала я их суши, хамонами, домашней колбасокой, бужениной и фаршированными курочками и уточками. 
Всё пусть теперь картошку с подливами едят, а-то рассержусь и вообще начну овсяные котлеты делать как в 90-х делали. Вкусные они были! 
Ой наверное сделаю на неделе, а может на 23 
угощу 
Тут сафсем недавно делала ужин - ностальгия 90-х я его назвала!