Вот и решилась открыть свою страничку!
Сколько себя помню всегда любила деревню.
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней!
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют и потом я их периодически вижу на просторах инета , будто они мёдом намазаны или что!
Ставрополь ДЕЛАЕТ индейку, качества которой проявляются в первом поколении. И народ, привыкший к большим кг мяса, каждый год, как в первый раз возвращается к ним за этой индейкой.
Здрасьте, здрасьте
Оксана и я про это же! Я стараюсь минимально препараты давать, но именно эти тяжёлые кроссы и принесли в страну все эти болячки!!! Даже преподаватели в институтах об этом говорят, именно с Запада вместе с тяжёлой индейкой и бройлерами, яичными кроссами завезли массу заболеваний. То что генетически они не совсем полноценны, так ещё и болячки несут. Поэтому и выпойки рекомендуют безумные на весь период выращивания пока маленькие. С тяжёлой индейкой повозиться нужно, это тебе не домашняя.
Оксана, помните про баталии в моей индюшиной теме?? АГА! Как все отстаивали этих 30-ти килограммовых монстров. Пусть в меня бросают камни, мечат копья, но я всегда говорила и буду говорить - самая лучшая индейка это средняя весом 6-15 кг., в годовалом возрасте.
Я вообще мясо с ПФ считаю не полезным, выпаивают что цыпбройлеров что индюшат всякой ерундой. Но без этого они не растут, да и безопастность превыше всего это ведь не 50-60 цыплят, а тысячи и сотни тысяч, там антибиоки только так.
А то что мясо у них высококачественное, так это маркетинговый ход, не скажут же они вам что - какашка. Один раз проводили эксперимент на работе, жарили грудку индейки и цыплёнка-бройлера какой-то особенной рызницы я не увидела. КАКАШКА!
Да, да, да всё верно.
Эта история как с цыплятами-бройлерами покупать ежегодно нужно, это же ведь гибрид ( помесь ). На это они и расчитывают, каждый год закупают пускай, денежку нам несут и каждый год, а чтобы они не завели своих мы им будем говорить, что помесей нельзя скрещивать между собой плохие индюшата будут, нехорошие и ВАААШПЕ так нельзя делать!
Ууууууууууууууууууу как страшно а мы не слушаемих и делаем всё как нам в голову взбредёт и я это ещё и пропагандирую.
С цыплятами-бройлерами та же самая история, их нельзя скрещивать и т.д..Конечно если с детства закармливать этого цыплёнка то он конечно растёт монстром и уже потом в 2.5 месяца ходить начинает с трудом. А если не закармливать и растить как мясо-яичного цыпу + выгул попросторнее, чтобы побегать было где, то вполне себе нормальные куры вырастают которые и несутся и цыплят дают. А для домашнего хозяйства что нужно!? Только каждый уже сам считает вегодно ли ему свих кур держать или готового бройлера купить на следующий год.
Раньше помню эти цыплята-бройлеры дорогие были, очередь за ними или надо блат на фабрике ( мы в 90-е по-блату доставали ) во времена были а теперь этих цыплят валом, только бери. Зато утят не купить, а раньше утята были в свободном доступе как и цыплята леггорновские, серые калифорнийки, даже австралорпов продуктивный тип продавался на ПФ не говоря уже про род-айлендов, нью-гемпширов, кучинских . Всё это было у нас на ПФ, а теперь нет ничего кроссы, кроссы, кроссы везде. Всё заполонили этими кроссами. что мясными, что яичными.
Выпойки они действительно рекомендуют безумные. Баталии в индюшиной теме помню. Забудешь такое . А насчет бройлеров, вот хочется и колется. Хочу бройлеров, но нет у меня доверия к ним. Хватает нам и петушков, и индеек, и уточек. Думаю про цыпу бройлера и сомневаюсь: кормить надо, я так понимаю, только к/к для бройлера до убоя. Смысл в домашнем содержании? Мясо такое же, как и на ПФ или нет? Если да, то легче купить в магазине.
Угостили нас как-то бройлером магазинным, пожарила в духовке, курица не жарилась, а варилась в какой-то жиже. Поставила на стол, кушать мои домашние ее не стали "Мама, подавай утку "
Хожу на "Фермере" по бройлерным темам, но везде опыт предлагают:
Доброе утро дорогие друзья.
Ага, я же на форуме здесь слыву самой яростной противницей всех быстрорастущих бройлеров! Наверное моё восприятие птицеводства осталось в далёких 90-х когда кормили птичку натуркормами и росла она на них вполне прекрасно радуя таким же хорошим мяском.
Помню, эту Вашу историю с бройлером из супермаркета. Жижа - вода с влагоудерживающей добавкой которую вводят в тушку птицы дабы увеличить вес и ...... удешевить стоимость мяса, именно поэтому куриное самое дешёвое. Хотя сос вининой и говядиной те же манипуляции проводят отправля мясо в специальный "маринатор" куда заливается вода со льдом и влагоудерживающая добавка - когда вынимаешь мясо в маринаторе нет ни льда, ни воды только мясо - большиееееее куски! Поверьте я знаю о чём говорю - проработала несколько лет на кулинарной фабрике заведующей и знаю всю поднагоднюю всего того что продают в кулинариях при супермаркетах и магазинах, тоже самое практикуют ПФ и Мясокомбинаты.
Кстати свиней тоже так стали растить - создают те же гибриды ( скрещивание пород мясных или мясо сальных ) затем кормят специальными комбикормами и вуаля в 6 месяцев получают свинтусов весом в 120 кг. Вот куда прогресс тоже добрался! Хотя... к коровам он тоже добрался когда корова даёт по 40-50 литров молока в день, то уже после 5-го отёла она идёт на мясо - кальций из костей вымывается и она просто гибнет от этого.
Ну это как кто кормит! Я тоже к\к даю и утятам и индюшатам когда поднимаю, но его немного в доле кормов, а со временем и вовсе от него отказываюсь. Я же Вам рассказывала про бройлеров, неужели не помните!??
Возьмите для пробы 10-20 пташек! Можно приурочить их покупку под клушу, т.е. села клуша - купите ей цып и пусть воспитывает. НУ или сами попробуйте вырастить.
В первые дни лучше всего комбкиорм, купленных цыплят пропокапайте витаминами - тетравит по 1-2 капли на голову. Выпоить отвар крапивы с глюкозой это придаёт цыплятам сил Можно сделать профилактику против инфекций, всётаки они фабричные - 3-5 суток выпойка ( тилозин, тиловет, формазин ).
Кормить лучше всего комбикормом для цыплят бройлеров старт. Дней с 5-6 можно давать творог с кукурузной сечкой и комбикормом, зелень крапива, перо лука, мокрица. Всё вводите в рацион постепенно. Но основной корм - комбикорм до 12-14-ти суток. Затем постепенно начинаете добавлять к комбикорму зерновой помол ( молотая смесь зерна, я её сама составляю ). Кашу рекомендую давать раз в день с рыбой ( пшённую ), затираешь её зерновым помолом + зелень и всё пусть кушают. Помол и комбикорм в свободном доступе. С 20-ти дней можно давать мешанку из картофеля, его можно постепенно добавлять к каше постоянно увеличивая норму и постепенно отходя от каши. С к\к тоже так после месяца можно постепенно уменьшать его норму и увеличивать кол-во помола. К 1.5 месяцу можно вообще отказаться от комбикорма и кормить только помолом ( ячмень, пшеница, овёс, кукуруза + мел, ЗЦМ ( заменитель цельного молока ) и премикс для мясной птицы ). Хорошо давать мешанку из картофеля, зелени крапивы, пера лука, мокрицы + помол зерновой и можно комбикорм для поросят добавлять, там по белку хорошо всё и молоко сухое есть в составе. и так 2.5 месяца и хорошая аппетитаня тушка цыплёнка у вас на столе вес 2.3-2.4 и до 3.3 кг ( это вес потрошёной тушки в моих условиях ).
Если хотите оставить на племя мясных кур, то их уже после месяца нужно выпускать в общее стадо к простым цыплятам и кормить овощами ( тёртые кабачки, огурцы, много рубленной зелени ) и постепенно кормление зерном пшеницы, овса. Кормление дозированное не вволю. При таком рационе можно вырастить хороших курочек способных дать потомство.
Мясо во много раз вкуснее бройлера из магазина! Если кормите правильно и разнообразно, то вкус домашней курицы получается. Я из их мяса и колбасы делаю и так жарим, тушим, запекаем. Так что на пробу возьмите и сами поймёте что за птичка.
Кстати, если держать цыплят-бройлеров в таком режиме кормления как я писала до 4-5 месяцев, то они вырастают очень приличных размеров на подобии молодых индюков, тушки петухов до 4.5-5 кг могут вырасти - большиииие как любит русский человек.
Спасибо
Не помню, извините.
очень даже верю
Бройлеров попробую. Я как с вами пообщаюсь, хочется бросить работу и заняться ЦЕЛЬНОЙ птицефабрикой .
В прошлом 2015 выл у меня вывод от ставропольских индеек 20 голов. Я их всех продала в одни руки. Позвонила и поинтересовалась итогами. А они такие: индюшки-около 5 кг, индюки-7-8 кг. Было два заморыша, как петушки. На индеек не похожи были.
По-моему в декабре или ноябре Вам об этом рассказывала.
Пишу я сейчас не так много как когда-то поэтому найти не сложно, стоит всего лишь отмотать с десяток страниц назад и Вы сможете прочесть всё. Возможно я там ещё более подробно всё рассписывала.
Я люблю мясных кур, впрочем как и яичных и мясо-яичных. У каждой птички есть своя прелесть. Яичные хорошо и много несутся, мясо-яичные и несутся неплохо и если петушков резать по осени то и покушать есть что, да и старые куры не тощие. А вот мясные они вообще радуют - яйцо несут крупное, несутся не скажу что плохо что-то близкое мясо-яичным но чуть меньше, зато тушки и цыплята от них просто замечательные. Ещё мясные куры мне импанирую и тем что не пытаются перелететь а огород, погребти грядки и не орут истошно в панике, они вроде как какие-то важные персоны ступают тяжело по двору и смешно переваливаясь бегут к кормушке, хорошо лопают мешанку не роясь там как несушки.
Ужас, как же я влияю на людей.
Оксана, когда-нибудь Вы к этому возможно придёте, как пришла я, спустя правда почти 20 лет! Работа она выматывает, особенно в моей специфике когда нет ни минуты покоя - руководить уж очень сложно порой бывает. Хотя может стоит работать с 9 до 17 вот тогда хорошо, но так не всегда получается да и платят за это не так много, по-мне так уж лучше дома тогда с курами да индюшками возиться.
Это в каком возрасте?? и это вес потрошёных тушек или живой вес птицы?? Если тушек в 6-7 месяцев то нормально.
Вывод майский, а забивала аккурат под Новый год. Тушки конечно .
Оксана, вот оно - https://fermer.ru/comment/1076233842#comment-1076233842
Пост за 30.12.2015 тут и о бройлерах о влагоудерживающих добавках
Это нормально для помесей.
Оксана а цвет какой у птицы был? Чёрные, бронзовые, рябые??
Если тушка индюка весит 7-8 кг, то живым весом он значит около 8.5-9.5 кг., что для 7-8 месяцев неплохо. Хотят тут ещё зависит как его кормили перед забоем. Я своих индеек обязательно откармливаю месяц-полтора - ежедневно отварной мятый картофель с помолом, свинной комбик, зерно, початки кукурузы. Тушка просто на загляденье получается.
Значит к 1.5 годовалому возрасту такие цветные индюки будут весить 11-13 кг., что является нормой для индеек среднего типа.
Бронза. Я их выводила для себя, но я вам рассказывала про проблемы с младшим, времени не было возится с ними и всех индюшат продала.
Это норма по СК бронзовой породе
Единственное за что не долюблюваю чёрную и бронзовую индейку - синюшная кожа на голени и если есть пеньки то тушка приобретает не саФсем товарный вид. Однако бронзовый окрас индеек люблю и неоднократно оставляла на племя бронзовых самцов и самок для получения молодняка, цветных индюшат тоже берут хорошо особенно если они крупные вырастают.
Вечером буду перечитывать тему:"Разводим индюков - выводим, растим, откармливаем, отбираем на племя.. ". Офигеть там были баталии , сейчас пролистала пару страниц, тогда злые были, а сейчас смешно , насмеялась. Не хватает этой темы на "Фермере". Я заметила, люди вопросы про индеек в блогах задают. А я в самом начале про индюка, который плохо топтал самок :"Шеф, все пропало!!!" А про вырванные хвосты у индеек ВААЩПЕ ухохоталась .
Оксана, да баталии были там нешуточные! А сейчас вот нет темы и ......... нет баталий! Мне в блоге моём комфортно, иногда пишу что-то в темах на форуме, но это в основном из моего любопытства и интереса к чему-то чего у меня ещё не было. Ну или просто с адекватными людьми пообщаться.
В своём блоге я всегда всем отвечу, но тем больше никаких открывать не хочу - срачь везде! Да и не хочется общаться с отдельными элементами - высокомерными, хамоватыми уро ми!!!
А я буду перечитывать. Через два месяца индюшата будут, надо память освежать. Я вот заказала цветных, а теперь думаю, может еще БШ добавить?
И нам!
Точно. Поэтому тоже блог завела.
К сожалению отталкивает от общения в темах. Зайдешь по делу, почитаешь и воротит порой.
Загляну к вам в гости Если можно?
Перечитывать конечно же не возбороняется, я там в основном по-делу писала, это в последние месяцы темы там неадекватнонастроенные дамочки поселились. Хотя и помимо дамочек были нюансы. Ну да ладно, что вспоминать, тема закрыта и пока отрывать не хочу её.
Ну это Вы сами смотрите. Я думаю можно взять штучек 10 и БШ, потом если будуете на племя оставлять то индюшек можно не только цветных оставлять но и БШ, с тандеме с цветным индюком индюшата белые и бронзовые получаются.
Спасибо, очень приятно.
Вот-вот. Я и тему про индеек из-за этого и закрыла, с самого начала там всё хорошо было, даже вторая часть появилась, т.к. уж очень много было написано в 1-й части ( хотя там и рекомендации мои основные ), а во второй уж началось, сначала спорили про бройлерных-индюшат дескать они самые лучшие пытались мне доказать, пока я аргументы в пользу цветной птицы среднего веса не привела.
Ну а потом уже перешли на личности и обозвали не только меня, но и мою национальность приплели туда назвав - редким выродком белорусского народа. Никогда не забуду это выражение как и ту слабонервную с жуком на аватаре, терпеть не могу.
Жалко. Тема очень хорошая была.
Не обращайте внимания. Раз такой негатив, то и я не буду больше этого напоминать
Именно по этой причине и хочу добирать БШ.
Конечно! Добро пожаловать! Правда, у меня опыта кот наплакал, но просто делюсь тем что происходит, может кому пригодится, кто исправит, уму разуму научит
Я ее читать начала. На 10 странице или 15. Полезно.
Оксаночка, я и не обращаю, а-то если бы обращала, то не писала бы здесь вообще. Был период когда писать не хотелось, но сейчас пишу и общаюсь с удовольствием с Вам и с многими другими птицеводами,животноводами. Просто когда в ЛС тебе пишут - уходите куда хотите и мы не боимся, то пусть сами темы про индеек и ведут на форуме. Мне в блоге у себя хорошо и уютно. Да и в гости я захожу к хорошим людям побалакать. Так и живём.
Наверное просто вспомнилось. Всё хорошо.
Ну значит возьмите десяток или сколько Вам удобно.
Спасибо, я старалась . Всегда радуюсь когда люди индюками занимаются и те тяп-ляп, а именно хорошую птицу разводят чтобы любо-дорого смотреть.
Я без птицы вообще не могу, сердцем ко всем приросла. А в последние лет 5 стала расширят кол-во пород кур даст Бог дострою курятники с отделениями и тогда увеличу кол-во желаемых пород.
Здравствуйте Ольга Владимироровна. Я снова к Вам за советом. Хотела поинтересоваться, Вы птенцов пропаиваете какими-то антибиотиками, витаминками для профилактики. Дело в том, что в прошлом сезоне у меня был большой падеж птенцов (индюшата, цыплята, гусята) при том, только тогда, когда переселяла их из дома в птичник в вальер для малышни. Веты ничего не могли определить, птенец вроде веселый бегает, кушает, а на утро труп, и главно не массово, а по одному в 2-3 дня, а бывало поселяю птенцов откормленных, даже с грудками набитыми, а через неделю кто-нибудь вдруг начинает худеть, чахнуть, чаще стоит сгорбленный с опущенными крыльями, и в итоге погибает. Я и корм меняла, и метронидазол-фуразолидон в корм подмешивала, и тетрациклин в водичку добавляла, ничего не помогало. Перелопатила весь интернет и нашла ролик одного уважаемого птицевода, у него много роликов по приготовлению кормов для птицы, так вот он как раз рассказывал, как уберечь птенцов от кокцидиоза, сказал, что через 5 суток после пуска птенца на "землю" нужно пропоить кокцидиостатиком, т.к. если кокцидии присутствуют в подстилке или земле, да еще если сырая погода, то если птенец их наклевался, то через 5 суток болезнь начнет прогрессировать, а ведь у меня именно так и происходило, вот и советует пропаивать на 5-е и 25-е сутки. Решила в этом году птенцам делать профилактические пропойки. Стала искать данный препарат, что оказалось очень не просто, т.к в нашем регионе его просто нет и о нем не слышали, пришлось искать через интернет-магазины и наткнулась на ветеринарную аптечку для птиц с рекомендацией применения, там входит: энрофлокс (антибиотик), чиктоник (витамин), премикс Детский (вит.мин.доб.), глюкоза (витамин), байкокс (кокцидиостатик), дискам (дизенфекант), биовит-80 (корм.антибиотик), и схема пропойки: энрофлокс на 1-3 сутки, глюкоза на 4-6 сутки, чиктоник с 7 суток, биовит-80 с 7 суток, байкокс с 2-недельного возраста. Так вот, решила его заказать, но цена..... дешевле купить каждый препарат в отдельности и получится в 5 раз дешевле, поэтому нашла вет.аптеку в Москве, где можно эти препараты заказать, но некоторые пришлось заменить на аналогичные, заказала, жду посылку. В данный момент у меня есть чиктоник, биовит-80, премикс Детский, жду посылку с энрофлон-К (антибиотик) и сульфаридин (кокцидиостатик). В инкубатор уже заложила яйца китайской шелковистой и несколько индюшиных яиц. Поделитесь пожалуйста схемой профилактической пропойки птенцов из имеющихся у меня препаратов.