Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Ну,Ольга Владимировна,сразу Вы меня и раскусили!Я кондитер по образованию.
Правда лет 15 как только дома пеку. 
Ну вот, я так и подозревала, потому что чтобы так искусно выпекать нужно или чтобы кто-то научил, или учится для этого специально. Выпечка ваша ну очень понравилась.
Татьяна там целая система. Кусты томата нужно формировать в 1-2 или в 3 стебля, удалять пасынки, прищипнуть верхушку в определённый момент ( чтобы не росли в ввысь ), ну и ещё подкормки опрыскивания и т.д..
и с белым хлебушком всё это! Ну просто песня, объедение. 
Мне например нравятся местные сорта розовых и жёлтых томатов, они среднерослые, крупные, мясистые и очень вкусные сладкие. Бозьмёшь кусок чёрного хлеба, например "Бородинского", чуть соли и вкусно. Или нарезаю их круглыми кусками, поливаю оливковым маслом, посыпаю, солью, перцем и зеленью базилика
Талант и умение не пропьёшь!
Здравствуйте Всем, всем, всем! Присоединяюсь к вашему разговору на счёт семян, пожалуй начну с того,что я живу близь болота, возможно на много больше проходят подземные речки, наблюдала такое у себя в огороде.Рядом у соседей, можно посадить такие же семена, как у меня, но у них может быть результат лучше или хуже если будут семена совсем другими.Морковка моя самая любимая"королева осени", "Витаминная,""Перфекшен же даже уже просроченные семена проростали и давали хороший результат.Продолжу, но пошла накормлю козелка.
Вот сегодня по случаю прикупила томаты"Симпатяга и Торбей F1.
Симпатяга устойчив к неблагопритным условиям севера в частности Смбири, а это очень актуально для моего болота, буду пробовать, по крайней мере, те семена, где на пачках было написано для севера, у меня очень хорошо росли и плодоносили, у меня по другому нельзя, а вот кстати сказать"Ракета" не понравилась низкие качества начиная от роста до плодоношения, а через дом, у подруги, лучше томатов она для себя не видит, вот и возьми за рубль двадцать,а огурцы были разные в том сезоне пробовала "Герман", разницы от супер дешёвых, до этого боига в овощном асортименте, я не нашла, мне больше "Малыш" понравился и вот вместе с томатами взяла пачечку новых огуречиков, самоопыляемых"Бетина ф1" и то, потому,что женщина торгующая ими очень старая знакомая, лет, как 20 уже.
Мариночка здравствуйте.
Извините, что сразу не отвечала, но думала и вовсе не буду писать пока ничего в блоге, но вам всётаки решила ответить, потому как проигнорировать сообщение было бы бестактно с моей стороны. Да и общаться с вами мне всегда приятно и интересно.
Солидарна с вами "Королева осени" мне тоже очень нравится, хороший сорт, урожайный, крупный, вкусный и лёжкий.
А вот витаминная тоже хороша, но на лето-осень, для хранения не годится ( по крайне мере у меня ).
Совершенно с вами согласна, разные культуры в разных местностях и даже концах деревни растут по разному.
Например у меня томаты удаются лучше всего в "грядах", а в большом огороде они расти категорически отказываются, точнее растут но плохо. А в грядах, т.е. отделяет их забор и 10 метров расстояния, растут просто замечательно. Моя знакомая Раиса Ивановна практически ежегодно приходит ко мне в гости и я угощаю её 1.5-2 вёдрами помидоров. Даю и мясистые ( розовые и жёлтые ) и обычные круглые или сливовидные. Рассаду помидорную тоже ей даю. Так вот у неё помидоры растут плохо, хоть и земля хорошая, а всё из-за того что дом крайний и открытое поле, рядом река с лугом и как следствие туманы губят рано растения томатов, они чернеют и всё. Поэтому стараюсь дать её низкорослые и скороспелые сорта, чтобы они быстро выросли и созрели. А вот у меня напротив усадьба находится на возвышенности на холме, как и вся деревня, а уже потом от огорода идёт спуск на луг к реке. Так вот у нас помидоры хорошо растут и выспевают. Так что условия возделывания и земля имеют очень важное значение для любых овощных и садовых культур.
Всем здравствуйте. Ольга Владимировна, извените, я не в смысле укора. Выше в постах о помидорах и не только у вас, все о мелких и о мелких, а я очень люблю крупные
А выростить у нас их не легко, если лето сырое, то могут и гнить. Но сажаю штук 20 суперскороспелых (на них так и пишут), а остальных 100 тех, что относятся к рискованному земледелию. Последние 3 года пагода нас балует.
Для получения хорошей рассады, желательно иметь окна на юг и хорошо когда они не маленькие. Сею семена в конце февраля или начале марта, стал смотреть в лунный календарь, не знаю насколько это правельно. При двух настоящих листках пикирую пореже (не меньше 5 см). Как только пригреет солнышко и в тени не ниже десяти, начинаю вынасить на улицу, очень важно постепенность, а то солнце и сквозняк погубят растения. Как только позволит земля, ставлю сбитый ящик (у меня 200см-120см-35см), накрываю пленкой, что бы прогрелась почва и высаживаю. Растояние между растениями не меньше 15см (при высадке корни вырезаю с большим комом земли) При посадке стараюсь не травмировать корневую систему. Если растение слегка вытянулось, часть стебля нужно заглубить в землю (над землей должен остаться хороший, крепкий кустик). В условиях Красноярска в открытом грунте, крупноплодные помидоры выращивать советую в один побег. Извените подробнее писать нет времени, пишу не очень быстро. Можно в процесе.......
Здравствуйте Ольга Вдладимировна и все, все, все уважаемые друзья! Я написала, а Вы прочтёте и если будет время, конечно же ответите, срочности в том нет, просто хотелось поделиться не которыми своими наблюдениями за растениями в своём огородике. Хотела ещё вот написать, о том, как я решила козюлик на бруцилёз проверить,это, чтоб бесприпятственно, можно в дальнейшем,излишки молока продовать, чтобы на корма звярушкам, чтобы если, что, а что обезательно с нашим народом может быть.Ну так вот позвонила я в вет лабораторию, а мне ответили, что мол они повязанны с организацией по защите животных и дали их телефон, звоню туда, отвечает начальник и говорит, чтобы я приезжала и договаривалась с врачом, что они только два раза в неделю работают, еду..., о том, что домкоторый назвал, его вообще этого номера не существует, находиться на территории какой то базы, ну ладно захожу, там девчата в белых халатах кушают,с, но на мою просьбу, откликнулась, за что огромное спасибо доктору, что не чувствовала себя быдлом, у нас, как правило, долго не разговаривают, за всё, нужно отбошлять, я не шучу, только тогда будут разговаривать.Проходим в кабинет, там начальник и скажите пожалуйста, за чем мне нужно было к ним ехать через весь город, тратить пол дня,чтобы доктор сказала, что бы я сьездила за пробирками в ту вет лабораторию, куда будут кровь сдавать, а это противоположный край города, три маршрутки, но это ещё не всё, меня спросили сколько моей корове,а я ведь говорила за двух коз, ну это ладно, коз оказываеться надо связать и повалить на бок, чтобы из вены на шее, взять коз, вот тут я думаю, как это сделать,да и анализ сам, он бесплатный, а вот вызов доктора и поездка до места не дорого всего в 600 рублей, на своей машине 180р, а на их 220 и забор крови.Я теперь понимаю, что ни кто не заниаеться этим, но мне важно это сделать и придёться.Вот такая вот у меня история
Всем
Вот и неделя еще одна пролетела.Опять выходные.У меня опять стряпня.Сегодня пицца,Но я называю их открытыми пирогами(по русски) 
Марина,это правильно,что вы хотите кровь сдать козью на анализ.Разрешение на продажу молока получите и самое главное сами будете спокойны.Вы помните мою историю с коровой.Я про бруцелез то раньше слышала,а про то этот лейкоз и не слышала.И представить не могла что меня это каснется.И чем закончилась Ваша история с анализами крови?
Танечка добрый день.
Ну молодец!
И пироги-пиццы красивые и фото замечательные всегда! А называете вы их совершенно правильно, всёравно у нас пицца такой не получается как в солнечной Италии - вкус не тот! 
.И чем закончилась Ваша история с анализами крови? Пока ещё не чем, мне в лабораторию надо за пробирками ехать, это пол дня вон, да и денег надо хоть чуток подзароботать, но мне не торопно, я всё равно козлика выпаиваю, до продажи ещё далеко, если вообще выдержу и на мясо одну из коз, не пущу, мать вся изнылась мне за неё, не стоит при дойке, ну ни как.
Ну прям хождение по мукам.
У нас благо коров ежегодно проверяет ветеринарный врач, берут кровь делают анализ и потом справку выдают, что животное здорово. А у вас прям целое дело кровь сдать от козочек. Ужас.
Виктор вы читали, что я написала??
А ещё родственница привозит мне каждый год по 3-5 кустиков "Чёрного принцы", "Воловьего сердца" или " Сердца буйвола", "чёрный принц".
Я тоже люблю мясистые сахарные томаты, потому ежегодно сажаю жёлтые и розовые томаты. Как-то купила на рынке рассаду их у одной бабушки и с тех пор выращиваю.
Несколько раз сажала "Андромеду золотую" и "Розовый гигант", "Хурма".
Но таких сажаю не много около 35-40 кустов. Остальные 80-100 кустов скороспелые и среднеспелые сорта для консервирования и переработки.
Ещё с осени планирую приблизительно где и что буду сажать. Для томатов выбираю грядки где росли капуста, чеснок, морковь или салаты.
В конце октября вычищаем курятники, тачки с навозом отвожу на гряды в кучи. Чуть позже когда с огорода убираю все растительные остатки, кочерыжки с корнями капусты и т.д.. Вот после этого весь навоз разбрасываем тонким слоем на всей площади. Таким образом навоз осенью подмерзал, а потом его засыпал снег и зимой и весной при таянии все полезные в-ва уходят в землю. В конце апреля всё вспахиваем мотоблоком и делаем гряды.
Помидоры сажаю на рассаду в марте крупноплодные сахарные сажаю 8-12 марта приблизительно, скороспелые после 20 марта. Сажаю в круглые банки из-под селёдки и пластиковые контейнеры из под мороженого. Сверху закрываю полиэтиленом и ставлю туда где потеплее. Как только массово начинают всходить полиэтилен убираю и ставлю на окна. Растёт рассада хорошо. Грунт накапываю ещё с осени - торфяной чернозём с поля у реки + земля с огорода + калийно-фосорное удобрение. Всё перемешиваю в пластиковой ванне, насыпаю в ёмкости и даю ей прогреться в течении суток в доме.
Примерно к 20-25 апреля ( в зависимости от погоды ) разбиваю парник-домик и закрываю его плотной плёнкой, даю 2-3 дня прогреться и высаживаю рассаду по сортам секторами. За много лет выращивания томатов уже знаю по листочкам какой сорт как выглядит, но если испытываю что-то новое делаю пометку в парнике и записи в тетради, чтобы знать когда и что посадила или высадила. Делаю и запись сколько рядов и какого сорта посажено, так потом удобно очень, всё знаешь и помнишь.
Во время роста рассады обязательно подкармливаю её гуматом растворённым в крапивном настое с добавлением печной древесной золы. За месяц проживания в парнике рассада хорошо подрастает и укореняется, стебли становится толщиной в палец. Во время роста в тёплые погожие дни открываю парничёк и приучаю растения к солнцу постепенно, чтобы в дальнейшем при высадке в грунт ботва не "обгорала". За сутки до высадки в открытый грунт опрыскиваю бордосской смесью и "хом", "оксихом", "пенкоцеб".
В последней декаде мая облагораживаем побготовленную грядку. Высота грядки на штык лопаты, чтобы земля лучше прогревалась. Всю грядку перед этим протяпываю тяпкой, чтобы уничтожить всходы сорняков, крупные выбираю а мелкие оставляю на солнце и даю подсохнуть. Делаю ряды и лунки, междурядья пошире, а расстояния между кустами в зависимости от сорта. При посадке в каждую лунку кладу по горсти хорошего перегноя и щепотку калийного удобрения ( где-то с 1 чайную ложку ) наливаю воду комнатной температуры, перемешиваю и делаю жидкую кашу в которую сажаю рассаду томатов с комком земли. При посадке саженцы углубляю по 1-е настоящие листья, чтобы образовалась крепкая корневая система. Под каждым кустиком делаю лунку с бортиком чтобы потом было легко поливать и подкармливать. Если тепло и жарко, то через два для после посадки начинаю поливать рассаду водой которая нагревается на солнце в бочке.
Позднее идут подкормки и опрыскивания.
А ещё низкорослые помидоры типа сорта "Москвич" я сажаю в щирокие междурядья на чесночной грядке. Сажаю через ряд, чтобы потом ходить полоть и рыхлить можно было, да и удобно. Томаты этого сотра низкорослые и не мешают особо чесноку. Пока они войдёт в силу и начнут обильно плодоносить озимый чеснок уже выкапывать нужно в конце июля. А август помидоры остаются на грядке полноправными хозяевами.
Вечер добрый Уважаемые! У меня на огороде, кажный сезон по разному, в том вот посадили и в теплицу и возле в открытый грунт, рядами, всё чин по чину, росли, кустики были очень даже хорошии, а вот с плодами, как начали плодоносить, такая мелкота, что горох, сорта"Никола""Джина" и по моему "Сибиряк", ну я так поняла, что семена там совсем не те в пачках были, потому, как до этого сажали и плоды радовали, может и погодные условия, в этот раз, каким то макаром не подошли.
Вот по этому то, с такими мытарствами, коз у нас не проверяют, слишком много хлопот возникает с этим.Ну и я ещё с мёртвой точки не тронулась, сама пью, раньше же пили, просто на продажу по своим знакомым, не продашь, да мне и не хватает, так, что ещё много воды утечёт, прежде чем можно будет с коз чего поиметь.Правда одно козлика, я всё же продала, дёшово, но зато, туда куда он попал, козочек много и молока ему хватит, хотя я его тоже кормила, как пологаеться, но это убыточно.
Мне кажется, что урожай на 50% от погодных условий зависит ну и от наших усилий тоже - подготовка грядок. удобрение, подкормки, опрыскивание фунгицидами, подвязывание. Соблюдение всех этих аспектов влияют на качество урожая, ну и сорта нужно правильные и качественные купить. Я выращиваю только проверенные.
Я так же с телятами поступаю, отпаиваю 1 месяц и стараюсь быстрее продать, хотя порой приходится и 1.5-2 поить, естественно в убыток.
Лучше продавать молок и молочные продукты чем выращивать и выпаивать телят.
Привет от Аркадия.
Петуньи распикированны.
Паша, спасибо за фото.
А сам почему не появился?? Вот я ему ввалю
Придёт время, появится.
тетя Оля, привет:-) я тута:-) просто с планшета сижу тут....
По помидорам хорошо написали! мне очень понравилось! Я только как большой лентяй, сажаю их так, чтобы потом можно было сделать борозды между рядами и туда воду лить и удобрения:-) а не под каждую лунку, мне так удобнее:-) а в теплице я ваще все заливал водой полностью, такие у меня поливы :-)
Высокорослые сорта если сажал в открытый грунт, то оставляю ток 3 кисти, тогда они хорошо вызревают и мне нрав так:-) бычье сердце так люблю сажать, в теплице им не очень нрав, кусты вянут сильно.
Привет, привет!
Рада тебя видеть в блоге!
А у меня всё так как приловчилась. Хотя лунки делать и муторно
, но зато я точно знаю, что под каждый куст у меня попадёт подкормка и разведённые в воде удобрения. 
Позже про опрыскивания расскажу.
Я тоже в три стебля формирую.
Я когда-то давно купила себе две небольшие книжечки - "Томаты", "Выращивание помидор". Вот по ним и научилась кое-каким приёмам, ну и статьи в "Толоке" читала. Там овощеводы много хороших советов давали. 
а в теплице я ваще все заливал водой полностью, такие у меня поливы :-)
, а я то себя убеждала, что от занятости 
Вот, вот Аркадий и я так же в теплице поливаю, да чего греха таить, и на улице, в межрядье шланг кину, за день, пару раз па перекидиваю,,это оказываеться от лени
Ну все,уговорили.Купила крупноплодные помидоры Машенька.Высота растения 140-160 см.,вес плодов 350гр.И еще черри Вишня желтая высотой до 2м.Этоже какие надо колья,чтоб растения привязать.Буду за помидорами по лесенке лазить.
День добрый всем присутствующим! Ольга Владимирвна, извините за назойливость, просто после не которых изменений в моей шарманке, незнаю, дошли ли Вам мои письма в личную почту.
Марина добрый день
на все ваши сообщения ответила. 
Вроде
Татьяна, да мы не уговаривали, просто крупноплодные вкусные
вот и сажаю, хотя люблю и штамбовые низкорослые. 
главное чтобы они были для открытого грунта приспособленными и скороспелыми. 
Про сорта что вы написали никогда не слышала
Тань ну что вы ещё не решились переезжаете к нам в Белоруссию?? У нас тепло и красиво!