Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Я обычно сажаю "Базарную", хорошая, урожайная, прям в сетках растет
ага...... в магазинах и на рынке 
А у себя в огороде растет сорт "Мышиные хвосты" так для отвода глаз, как грится чтобы была.
Паша привет!
Думала уже и позабыл обо мне!
Паша ну насмешил!
Мы сажаем обязательно, но мало, чтоб хватило на салаты летне-осенние, суп и голубцы. Голубцы именно с савойской капустой получаются очень нежные и красивые, и делать намного легче, чем с обычной
Наталия здравствуйте
Расскажите?
А какой суп делаете из капусты??
Вот и я для этого хочу посадить!
Голубцы ела, очень, очень вкусные понравились! 
В любой суп, который готовится с капустой (борщи, щи, суп-пюре и тд), добавляем савойскую. Очень нежненько, только добавлять надо позже, чем обычную, иначе разварится в кашу
мммм все, тоже надо савойской купить обязательно
мама летом пикинскую добавляла и из нее голубцы тоже делала 
Покупай обязательно, вкусная капустка!
Да я это знаю, поэтому добавлять её лучше когда картофель поварится и закладывать в бульон вместе с пассеровкой. А ещё очень салаты из неё вкусные и капуста "Провансаль".
А я пекинскую капусту тоже сажаю! Лучше всего удаётся если её в конце июля садить, кочанчики лучше завязываются и нет такого стремления к стрелкованию. Хотя майскую можно листочками на салаты щипать, тоже вкусно.
Всем здрасте!Вижу у вас тут посевная намечается
Я когда речь заходит об огородине-сразу переехать из Сибири хочу.Потому как лето у нас приходит 10го июня и в августе уже кончается.А тоже хочется чегото вырастить. 
Ольга Владимировна,к Вам поеду,у Вас там хутор пустует 
Татьяна
Татьяна приезжайте! У нас тут красиво и тэпло!
Поживёте у нас и тоже будете говорить - "тэпло" на белорусский манер, а не "тепло"! 
Сомое место чтобы гусей, индюков и уток разводит, ну и курам с цесарками места хватит! 
А на хуторе красиво - там дома на горочке, а через дорогу сады спускаются к канаве и реке!
Так что запаковывайте всех птиц в коробки, корову со свиноматкой в контейнер и переезжайте до нас!
тэпло - это наверное на украинский:-) на белорусский - цепла :-) всем привет:-)
Мы и цёпла и тэпло кажам!
Добрый вечер всем.
!! И про кого бы вы думали? Про курочку 
Вот к слову сказать Вчера интересный мультик посмотрела
"Отважная Лиффи" просто потрясающий, добрый и хороший. Очень классный мульт не только для детям, но и взрослым будет интересно посмотреть, прям за душу берет..... я в конце аж расплакалась.
Вот здесь посмотреть можно в хорошем качестве - http://kinozad.ucoz.ru/news/otvazhnaja_lifi_2011/2012-06-27-9921
Да пока все мои хозяйственные черепки да ящечки из сугробов оттают-у вас уже картошку посадят.
Говорят что с глобальным потеплением и в Сибири будет жаркий климат......со временем......будем ждать 
Пока только семена прикупила.Раз уж тут про семена речь шла,расскажу о своих сортах любимых.Помидоры люблю низкорослые и желательно чтоб пасынков меньше обрывать.Самые хорошие-"сибирский скороспел","дубок","дубрава","челнок".Семена сею к середине марта,потом рассаживаю по ящичкам и еще долго на окнах держу.Высаживаю не раньше 20го мая в навозные гряды,укрытые пленкой и акрилом вместе,чтоб не замерзли.Сажу густо,потом лишние высаживаю в землю,это после 10го июня,когда уже минуют заморозки ночные.В прошлом году еще "томат янтарный 530"садила.Выросли маленькие помидорки очень рано.Вот такие
Кусты помидорные на навозной грядке растут и на земле,поспевают на корню.Остатки зеленых собираю в сентябре и держу в коробках в доме.Они краснеют и идет на переработку.С сентября туманы бывают и если помидоры не снять с куста-они гнить начинают.Хлопотно конечно,но зато свои.
Татьяна, у нас картошку первую 15-20 мая сажают и свеклу кормовую где-то так же. Раннюю морковь я сразу после благовещенья сажаю, если тепло конечно. В конце апреля лук сажаем, столовую свеклу, яровой чеснок, а так же кабачки-чуккини на навозную траншею В навозной траншее кабачкам тело и растут быстро.
Танюш, но если что то я и на вашу долю посажу картошечки! Какраз к прополке приедете.
Тань и будут расти там у вас потом бананы-ананасы!
Сибирский скороспелый и у меня был. Хороший сорт с аккуратными круглыми плодами.
А ещё был "Дубок" тоже один из любимых сортов. 
Тоже люблю низкорослые и чтобы пасынков было поменьше, а-то летом по 2-3 раза порой пасынковать приходиться. 
Очень симпатичные.
Татьяна, здравствуйте! А эти маленькие помидорки - это чери? Или еще просто не выросли? И индюшки вон на заднем фоне! Также очень понравилась лилия - красивыйм цвет!
Дубль
Всем зравствуйте!помидорки не черри,просто маленький кустик и помидорки не крупные(гдето с яйцо).Зато много и спеют быстро и рано.Я сажаю и желтые и красные такие.А у "челнока"сливовидные помидорки,кустик повыше и поспевают помидорки позже.))))Вот такой у меня огород-"сборная солянка"там и овощи и птица и цветы все вместе.Цветы перекочевали в огород потому что воду к дому подводили и перекопали мне всю ограду.А птиц нет возможности вольно выпускать,но всем надо солнце и свой кусочек земли и неба,так среди грядок на каждом клочке травки я им и нагородила.
Лилии у меня с Челябинска(Сады России).Выписала почтой и они отлично растут,только цветут не долго.Это сорт Самурай.
У нас сегодня день такой весенний.Температура около нуля,с крыш капает,солнышко яркое.
Выпустила всех птиц на улицу,пусть солнышко увидят.Прогулки правда не долго были.все замерзли и разбежались.Но завтра наверняка будут проситься гулять.Вот еще нашла фотку лилии.Сорт называется Италия.
А эту просто купила без названия.Раз уж сегодня все в цветах,поздравлю мужчин с праздником!
Здравствуйте.
Очень нравятся такие сорта - у меня половина таких. 
Татьяна, я тоже такие сорта сажаю - штамбовые. Кусты маленькие и пасынков нет практически.
Обязательно расскажу чуть позже о том как выращиваю помидоры и ухаживаю.
Татьяна, а как правильно называется цветок тот что возле лилии?? У него листочки похожие на укроп.
Всех наших мужчин, парней поздравляю с праздником 23 февраля! Всех благ вам, без вас мы женщины никуда, ведь мы друг для друга поддержка и опора!
Здравствуйте.Ольга Владимировна,это космея с листиками на укроп похожими.Она сама сеется повсюду.Выдираешь ее выдираешь,да когда и оставишь,всеж цветок,всеж украшение.)))А я сегодня гусыню колола.Дотянула до весны,все время не хватало да и теребить их я не люблю.Шесть гусынь мне много,на яйца хватило бы и трех.Сегодня выходной,вот и занялась с утра.Потом булочки пекла с корицей и кекс на твороге и сметане.Всю неделю на работе,продуктовые запасы для семьи делала.Вечером еще щей наварю и картошки натушу с гусем.
Тетя Оля, Вам этот помидор не напомнил случаем нашего "москвича!" по мне, так вылитый он
Всем здравствуйте. Ольга Владимировна, спасибо за поздравление, открытка самая классная.
С детства очень люблю крупные, мясистые, на разломе сахарные помидоры. Мне бы климат украины ........
Читаю о помидорах и удивляюсь, маленькие, воденистые, сахар тоже не очень, лиш-бы не пасынковать. Это только в красноярске простительно такие выращивать, сложно рассаду раннею получить. Я и то минимум сажаю супер скороспелых, а в основном это абаканский розовый, розовый гигант, воловье сердце, медвежья лапа, оранжевое сердце... , все в открытом грунте
Татьяна, спасибо за ответ!
Буду теперь знать как цветок называется, а-то у нас в деревне их называли всегда "Цаганочками" или "Цыганками" . Мне они нравятся как декорация. 
Татьяна, ну вы молодец!
Булочки чудесные. 
Вы очень хорошо выпекаете выпечку 
, говорю вам это как технолог с 30-ти летним стажем. 
Вы меня очень приятно удивили. Выпекаете на равне с моими кондитерами у которых специальное образование по профилю и опыт работы! Татьяна, а вы кем работаете? 
Виктор
рада что вам понравилось и поздравление и открытка. 
Виктор, зачем же так категорично?? Я разные сорта томатов выращиваю и по цвету и по высоте.
Вот дублирую свой рассказ который рассказывала о томатах в прошлом году
я ежегодно сажаю много помидор 90-120 кустов, иногда 150. рассаду сажу на себя, немного сестре и паре знакомых.
А семена из пакетов сажаю понемногу. В итоге пакетика хватает на 2 года. Те пакеты где семян много и вовсе хватает на 3 года. Семена как правило всегда всходят хорошо!
Основные сорта - Москвич, Дубок, Оля, Сливка или Ракета, Яблонька России, жёлтые и розовые свои собственные. Бывает какой-то сорт беру просто на пробу.
Каждый сорт сажаю в отдельный горшочек, а потом высаживаю в парник тоже секторами. За столько лет уже знаю по листочкам какой сорт как выглядит.
Так же двоюродная сестра делится со мной 3-5 саженцами сортов чёрный принц, хурма, сердце буйвола.
Вообще я всегда делаю выбор в пользу низкорослых и среднерослых сортов!
Виктор,я бы тоже хотела большие и сладкие вырастить.Только не умею ,этобы приноровиться,знать когда сеять,как пасынковать правильно(можно же с дуру все ободрать).Вот Вы расскажите что да как,я обязательно нынче посею и попробую вырастить.Я пробовала в теплице стеклянной садить,но лето выдалось сырое и в теплице у меня влажно было.Помидоры в ботву все изрослись,дурминушка перла,а помидорок шиш!