Козы пока самые многочисленные и уважаемые обитатели нашей фермы. Основные кормильцы. Овцы дышат им в затылок, но еще не набрали достаточно сил, что бы догнать лидеров :)
Информации накоплено по ним много, так что я буду постепенно выкладывать ее, не торопясь. А куда торопится? А вы спрашивайте, о том что вам интересно, я с удовольствием отвечу.
Сначала буду знакомить с персональным составом 
Раздел:
Ключевые слова:
И мой пропустили № 3270.
У меня одни козлы в этом году народились. 9 штук. Ни одной козочки. Мои мне не поверили, ходили сами проверяли заглядывали, репу чешут.
Это что? Вирус такой?
семя такое у козла скорее всего. Больше спермиев с Y хромосомой.
Спасибо. Посмотрю как родит.
Очуметь!
Ну мяса много будет.....
Вапще, я даже ни как не могла предположить, что такое возможно - ни одной козочки, одни козлыыыыыыы.
Папашка у них один - покрывал коз с разбежкой в 1-2 недели. Может это и повлияло.
В том году этот же папашка был, в том году 50/50 козлы и козочки народились, а в этом как издёвка.
Нородились все-все белые, одинаковые. А козы - четко своих знают, не своих гоняют не жалея. А козлята дистанцию держат, удирают.
Ржака.
Вот месяц я изготавливаю сыр. И вообще всё это очень интересно.
1. Клиент малограмотный и испорченный жёлтым пластилином и сырком "Дружба". Это не зависит от финансово-социального статуса никак! Культуры потребления качественного сыра нет.
2. Некоторым клиентам нужно разнообразие каждый раз (вот для кого камасутру придумали).
3. Я увеличила объём быстро, а вот клиентская база так быстро не наращивается. Я пока упёрлась в потолок. Возможно, мы с кризисом просто пришли друг друг навстречу, я дошла до его границ.
4. Три года держу коз и не понимаю людей, которые пол литра молока пьют неделю, 400гр. сыра едят 2 недели. Что они едят вообще?
5. Во что упаковывать йогурт? Это загадка. упаковщики мыслят салатами.
какой? Питьевой, ложковой?
У Люка Долбби есть стаканчики под йогурт, но они золотые.
Не, густой.
Диана Фердинандовна, не удивляйтесь, это все проделки злых веганов, они всю страну уже затероризировали своей политикой, что вся животная еда вредна....сама была такой два года, мяса не ела, жесть! А муж до сих пор остается в этой секте
Я бы сыр ела каждый день, но уменя молока тааааааак мало 
Всем привет! Филипп, шикарный у вас блог и козы, восхищена вами!
Для веганов купила специально другой фермент.
+100))))))))
веганам не поможет)) они и молоко не потребляют тоже. а вот лакто-вегетарианцам вполне)))))
а как удалось вырваться?
Я сегодня тоже заказала закваски и ферменты из Москвы.,правда моя коза еще не окотилась,а новенькая дает всего 2 литра...но пока дойдут..то да се...глядишь и молоко появится.
болгарские?
надо осваивать российский на углечиских заквасках. Вкус знакомый с детства :)
В общем, "слушайте вашего полонеса агинского и не выпендривайтесь" :)
Организм понял, что ему не хватает сала
Именно так, потянуло на сало, когда ел сын.....и понеслось! Теперь муж со мной воюет, достало 
Хуже нет ситуевины..... 
Где то слышал! Сердце берет 19 аминокислот только из мяса. Организм не синтезирует и из других источников к сердцу эти аминокислоты не поставляет.
где эти закваски брать?)))))
И мозг тоже, видимо.....
Православие это вышибает. Родственники мужа все деньги сдавали индуистам. мясо не ели. А потом попали в православие , и понеслось . Теперь в хоре церковном поют. Вроде ничего стали. Пионерской организации им не хватает.
Неудовлетворенность + природная лень. Всё ищут чуда,что где то им кто то коммунизм создал. Надо только найти где это и жить будет лафа.
Хотя в нас это с детства закладывается. Старику случайно золотая рыбка попалась,Емеле в ведро случайно щука заплыла,Иван дурак случайно лягушку царевну подстрелил. И даже князя Гвидона волна в бочке вынесла прямо под ноги лебедь - царевны. И им оставалось только подумать о чем то - хоп и все это уже есть. Главное усилий прикладывать не надо.
а я уже с ужасом пост ожидаю... В прошлом году продажи очень просели. А в этом году постится собираются даже те, кто в прошлом году и не думал. Надо Патриарху письмо от козоводов написать, чтобы козье молоко и продукты из него включили в список постных продуктов.
я раньше в штатах брал. А сейчас даже не знаю, все ждал, что рубль укрепится хотя бы до 50, тогда, думаю, и закажу. А он опять падать стал. Блин, придется в Углич ехать :)
Болгарские в Москве и Уфе продают. Я еще не пробовал.
может контейнеры пластиковые, мы в них сметану фасуем.
Стаканчик 300 мл.
А в стаканчиках от Люка делали термостатный. Но народ брал плохо: цена йогурта + 12р стаканчик = жаба душит
Искал на алибабе, там есть похожие, но брать надо крупные партии. Мне столько йогурта за год не продать.
Народ больше на сметану с творогом налегает. А в последнее время стали брать больше молока, а творога меньше. Видимо, делают сами, думают, что так дешевле. Это ошибка, но нам так даже легче :)
Творог вообще самый дорогой продукт
я про угличесские и спрашивала) импортные и так покупаю))
можно попробовать сыра наварить... и на пасху по спекулятивной цене... втриторога постникам отомстить))))))))))))
Собраться поститься и продержаться до Пасхи это разные вещи. У меня с возрастом всё тяжелее. Лет 8 назад запросто. А сейчас без молочных ломки. Материться вообще уже не брошу, наверно. До 20 лет не материлась вообще, а потом в научном эксперименте участвовала. Ещё и мужа научила.
Цены на закваски сильно подскочили, а у американцев все равно дешевле получается, но не весь ассортимент.
Я в разных местах покупаю. Муж, похоже, без работы остался. Вообще не представляю, что делать будем, тут и не до заквасок. Цены на репетиторство падают. Я офигеваю.