Козы пока самые многочисленные и уважаемые обитатели нашей фермы. Основные кормильцы. Овцы дышат им в затылок, но еще не набрали достаточно сил, что бы догнать лидеров :)
Информации накоплено по ним много, так что я буду постепенно выкладывать ее, не торопясь. А куда торопится? А вы спрашивайте, о том что вам интересно, я с удовольствием отвечу.
Сначала буду знакомить с персональным составом 
Раздел:
Ключевые слова:
по жизни или в шоке пребывает?
смысл, если можно купить готовую емкость с рубашкой из пищевой нержи?
Но в любом случае: технология -> тех. задание -> чертежи
Не наоборот :)
Всё больше разницу в возрасте замечаю. Завтра у меня презентация сыра для чиновников. Он идти категорически отказался, у него - дети, ему некогда. Школа, гимнастика, репетитор по немецкому. Хоть кол на голове теши. :)
у меня летом такая же фигня)) в холодильнике кроме молока и его производных только яйца помещаются))
Мечта - еще 2 холодильника и небольшая комнатка с кондиционером и увлажнителем, для созревания сыров))
Один в один. У меня практически все знакомые такие ))))
Если позову на дармовщинку,то будут есть и хвалить,а купить...нет,лучше Имуннеле,лучше молоко в пакете,лучше колбаса чем кролик....И плачутся,что нет хороших продуктов...
А вот тот красненький сыр,что за рассол?
Диане и тут повезло: муж- хороший отец. А к чиновникам лучше без мужа идти, однозначно
вино вероятно. Рядом бутылочка красненького :) Мерло, похоже.
Это не рассол, это красное вино Мерло. Для эффектности, надо же народ поразить, чтоб в голове отпечатолось. Выглядеть будет эффектно.
а у меня вопрос к Диане по поводу температуры в холодильнике, не холодно там сырам?
я не подсматривал :)))
Филипп, спасибо за ваши блоги. Я давно читаю, но тут решила отметиться, так как скоро планирую завести животину.
МалОй всё время открывает холодильник, там такой низкой температуры нет. К тому же сыр молодой, ему не страшно.
Можно в погреб уносить, но у меня стратегия продаж такая, что я не выбираю сорта с долгим созреванием. Конвеер постоянный молодого свежего сыра.
Пупса сейчас скину с телефона.
Очень красиво!
А как долго сыр будет лежать в вине?
Диана,прости за потерявшуюся букву "а".....
Диана,если не секрет,почем сыр уходит и много ли покупателей?Обязательно напиши,как презентация прошла...любопытно....
Надя, спасибо за внимание. Я очень щепетильно к этому вопросу Дина/Диана.
Пока собираюсь только. Завтра после уроков.
А это фото из новостей про цены в столичных магазинах:
смайлик в глубоком обмороке
когда я последний раз покупала сыр он стоил 250руб.
вот, чесслово, за 600р этот "сыр" отдала бы только под дулом пистолета
А что это за дорогущая такая компания - САПК-Молоко? Даже не слышала про такую.
Из молока буйволиц, наверное, сыр-то делают...
У нас в магазинах ходовые сорта сыра пока до пятисотки не дотягивают чуток...
не факт, что дело в произвоителе)) возможно, что молоко в буйволиное уже на прилавке превращается))))))))
Эти цены в очередной раз доказывают, что у нас разное сырьё. У меня, например, - натуральное молоко, а у них сухой порошок и другие составляющие из-за бугра. По сути, у меня сыр, а у них "не знамо что".
Вклинюсь в ваши обсуждения. ( всегда читаю ваш блог, очень уж у вас интересно). У нас цена на Мааздам 925 руб. А ещё у меня главный вопрос, очень прошу ответить, нужен ЗЦМ , предлагают Кормилак, вроде как протеин от 16 до 20, 25 кг - 2500руб. Есть, конечно, коровье молоко в деревне 50 руб. литр. Вроде дороговато козликов на мясо поить. им 20 дней. Подскажите, как лучше.
о ... увидела .. а зачем им вообще ЗЦМ или молоко ?
На овсяный кисель + сено + зерно переводите и ппц.
Пробовала кисель, сразу запоносили. Начала опять одним молоком, разбавляю коровьим. Может, как-то неправильно, но добавляла понемногу. Вобщем, не получилось как-то с киселём. Овёс и сено в свободном доступе, но они его не очень-то. А на молоко аж взахлёб. Я начинающий. это мои первенцы.
ЗЦМ нормальный, только переводите постепенно в течении 10 дней, каждый день замещая 1/10 часть молока на ЗЦМ
Кисель не нужен. В нем нет кальция для роста, жира и необходимых аминокислот. Можно добавлять кальций, витамины и куриное яйцо, но привесы все равно хуже чем на ЗЦМ, поносят часто, гемороя много.
сено и зерно до двух мес они только пробуют, привесов с них никаких. Вес хорошо они только с молока набирают, ну еще ЗЦМ можно, но лучше все же хотя бы раз в день молока давать.
Все из личного опыта, сына ошибок :)
Спасибо за ответы. Куриное яйцо, я так понимаю, можно заменить перепелиным? С этим проблем нет. Какие витамины посоветуете? Всё перечитала и у вас, и в "козе", вроде и заметки себе оставляла, а сейчас и не знаю, что выбрать.
А как лучше, во все кормления подмешивать молоко или целиком одно кормление молоком?