Блог пользователя Минсельхозпрод РТ

Крупнейший российский производитель удобрений компания «Август», в рамках развития сельскохозяйственного направления создал новое большое хозяйство ООО "Август- Камское Устье" в Камско-Устьинском и Верхнеуслонском районах Татарстана. Общая площадь земель составляет 63 тыс. га, из которых пашня занимает 45 тыс. га.

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 23 ноября суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 46,13 тыс. тонн, что на 6% (2,6 тыс. тонн) больше аналогичного показателя прошлого года.

Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, также в лидерах Краснодарский край, Белгородская, Воронежская, Кировская, Новосибирская, Ленинградская, Свердловская области, Удмуртская республика.

В офисе Росагролизинга прошла встреча генерального директора АО «Росагролизинг» Павла Косова с заместителем Премьер-министра РТ – министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Маратом Зяббаровым и генеральным директором АО «Республиканский агропромышленный центр инвестиций и новаций» («РАЦИН») Денисом Самодуровым.

Стороны подвели итоги совместной работы в 2020 году, а также обозначили направления сотрудничества в будущем году.

О реализации программы капитального ремонта объектов машинно-тракторных парков, постановке техники на зимнее хранение и ремонте сельскохозяйственной техники доложил сегодня на совещании в Доме Правительства РТ заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров.

Провел совещание в режиме видеоконференцсвязи со всеми муниципальными образованиями Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов. В совещании принял участие Премьер-министр Татарстана Алексей Песошин.

На первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России» ЗАО "Елабужский пищекомбинат" при поддержке Минсельхозпрода РТ представил Казанский пряник.

Казанский пряник исконно выпекался по особой рецептуре с особым рисунком, символизирующим местные достопримечательности. Таких больше не делают нигде!

Сладость готовится по сложной традиционной технологии. Традиционная старинная основа пряников – мед, сахарный сироп или патока, их соединяли с мукой и пряностями. Чаще всего на один замес брали часть пшеничной и часть ржаной муки.

На первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России» ЗАО "Елабужский пищекомбинат" при поддержке Минсельхозпрода РТ представил Елабужский пряник.

История пряничного дела в Елабуге датируется 19 веком. В те времена в городе Елабуга насчитывалось порядка семи пряничных. Пряники выпекали плоскими разных силуэтов или же в них сочетались плоский силуэт из темного теста и вылепленная на нем фигурка, покрытая цветным сахаром. История Елабужского пряника официально началась в 1949 году.

26 ноября состоялся запуск кормового центра при ООО «Асанбаш Агро» Кукморского района, построенного на основе оборудования Кукморского производства.
Производительность кормоцентра – 12-15 тонн в час.

Минсельхозпрод РТ номинировал Татарстанский утиный казылык Булгария на первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России». Производят ее на сельскохозяйственном снабженческом сбытовом потребительском кооперативе "Каусар".

За первую неделю народного голосования в конкурсе «Вкусы России» жители нашей страны отдали уже более 500 тыс. голосов за свои любимые региональные бренды продуктов питания.

В пятерку популярных брендов Татарстана на сегодняшний день входят Татарский мед Татар Балы, Мед Кукмара Балы, Чак-чак Лаишевский, Агрызский лимонад и Татарский талкыш калеве. Минсельхозпрод РТ напоминает, что проголосовать за любимый продукт можно по ссылке.

Минсельхозпрод РТ номинировал "грудку утиную вяленную по-татарски" на первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России». Производят ее на сельскохозяйственном снабженческом сбытовом потребительском кооперативе "Каусар".

Среди блюд татарской кухни знаменитая вяленая утка «каклаган урдэк» занимает особое место. Она по праву считается царицей национального праздничного стола.
Тончайшие ломтики красного филе сыровяленой утиной грудки обладают насыщенным, богатым вкусом и текстурой. Для вяления отбирается лучшее филе, разделанное вручную.

Минсельхозпрод РТ номинировал бренд "Напиток квасной Елабужский" (ЗАО "Елабужский пищекомбинат") на участие в первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России».

Квас – очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились еще в Египте в 3 тысячелетии до н.э. А вот в татарской кухне квас появился относительно недавно. Ржаной, например, стал известен булгарам через русских купцов. Прекрасным квасом издавна славились казанские монастыри.

Минсельхозпрод РТ номинировал бренд "Напиток квасной Елабужский" (ЗАО "Елабужский пищекомбинат") на участие в первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России».

Квас – очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились еще в Египте в 3 тысячелетии до н.э. А вот в татарской кухне квас появился относительно недавно. Ржаной, например, стал известен булгарам через русских купцов. Прекрасным квасом издавна славились казанские монастыри.

На первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России» Национальная торговая марка представила национальное блюдо Татарский талкыш калеве.

Талкыш калеве — одно из сложнейших блюд татарской кухни, которое производят исключительно на территории Татарстана. Оно представляет собой легкую волокнистую халву в виде небольших плотных пирамидок с душистым ароматом и сливочно-медовым вкусом.

Финалисты Всероссийского конкурса «АгроНТИ-2020» продемонстрируют свои навыки в финальных мероприятиях.

Минсельхозпрод РТ напоминает, что Всероссийский конкурс «АгроНТИ-2020» стартовал 1 апреля 2020 года. Конкурс организован Фондом Содействия инновациям совместно с Ассоциацией аграрных вузов при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Минсельхозпрода РТ.

Минсельхозпрод РТ номинировал «Хлеб Татарский» на первый национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России». Производят его на Зеленодольском хлебокомбинате.

В прошлом у татар существовал даже обычай клятвы хлебом — ипи-дер. Дети с малых лет приучались подбирать каждую упавшую крошку. За едой резал хлеб старший член семьи.

А с древнейших времен вплоть до первой половины ХХ века у татар существовали блюда из целого и дробленого зерна, нередко заменявшие хлеб.

Национальная торговая марка номинировала Татарский чай в первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России»

Минсельхозпрод РТ номинировал мёд «Татар Балы» в первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России».

Первые наскальные рисунки, которые иллюстрируют сбор мёда диких пчёл появились 13 тыс. лет до н.э. «Татар Балы» собирается со всех уголков Татарстана и отличается сладким, приятным вкусом, без постороннего привкуса и имеет приятный аромат.

В августе Минсельхозпродом РТ был объявлен республиканский конкурс «Лучший комбайнер - 2020», который ежегодно проводится в целях повышения престижа и популяризации профессии комбайнера, оперативной и качественной уборки урожая, а также эффективного использования парка уборочной техники в агропромышленном комплексе Республики Татарстан.

В этом году конкурсная комиссия Министерства определила 200 победителей на республиканском и районном уровнях по показателям наибольшего намолота и наибольшей площади скашивания в РТ. Специалисты получат по 100 тысяч рублей.

Как построить успешный бизнес на селе? Какое направление выбрать? С чего начать? Какую поддержку и субсидии можно получить от государства? Что поможет принимать верные управленческие решения и повышать рентабельность? Обо всем этом можно узнать в онлайн школе для аграриев.

Минсельхозпрод РТ номинировал бренд «СластЕла» (ЗАО "Елабужский пищекомбинат") на участие в первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России».