Этот блог в основном о козах , моем хозяйстве и немного о сырах.Больше всего я люблю черных коз. Поэтому им уделяю больше внимания в блогах и на сайтах..Мне кажется черные очаровывают своей какой то неземной красатой...конечно это может только мое мнение..Но...ведь коз мы для чего держим ?? правильно- для молока..А молоко черных коз намного полезнее...Это я взяла не из головы , вот статья :Витамин D имеет
несколько разновидностей . В продуктах питания нужных человеку количеств витамина D2 (кальциферола ) очень мало. А , поскольку синтез витамина D происходит в коже под воздействием ультрафиолета ,
то у черных коз , он вырабатывается летом и депонируется в печени на зиму в несравненно большем количестве , чем у белых коз . У черных коз в коже больше меланина. В таком количестве как в молоке
черных коз витамина D нет даже в рыбьем жире. Еще интересно будет добавить , что необходимый человеку D2 кожа козы синтезируют из провитамина D- эргостерина , который синтезируется в скошенной
траве , полежавшей на солнце !
В нашем хозяйстве - самая старшая черная коза =- ЗИНОЧКА..ей уже 11 лет..Доит она более 7 литров вкусного молочка..Но..Прошлый год Зиночка устроила себе отпуск..Не покрылась...Я дала ей отдохнуть...В этом 2013 году ,девочка загуляла и покрылась..
В хозяйстве есть две ее дочери от разных отцов - Маркиза и Сабрина...А так же правнучка - Бонита..Девочки потрясающе красивы..Маркиза после первого окота выдала четыре с половиной литра молока , Сабрина по второму - пять литров..Вымячко у девочек очень удобное..Но так же у нас есть козы ламанчи..И Коричневые альпийцы,а так же павлины..Тоже конечно красивые...Но черные...это что то..смотрите сами на фото..
заходите на мой сайт ...там все подробно о каждой козочке :
http://cherniekozi.jimdo.com/
а этот сайт о сырах и другой молочной продукции из молока коз :
http://sabrinakoza.jimdo.com/
все козлики проданы..но родились три девочки...две альпиечки и одна ламка...одна альпиечка и ламка будут продаваться
а это мои сырочки новые
сыр с мытой коркой...с брефбактериями..
сыры с белой плесенью..
камамберчик с краев уже мягкий..при надавливании осталась ямка..
Сыр Гудбрандсдален
Какие козочки замечательные. Ламанчи просто сказочные.
Здравствуйте Марина
Здравствуйте Виктория...спасибо за комплимент в адрес моих любимиц...я им передам..
заходите еще... а это козодетки...
У меня вчера родились две козочки. Мама чёрная с белыми пятнами, а девченки бежевые с полосками черными по спинкам. Я так хотела чёрную козочку,но и этому рада. Главное девки! Я очень просила свою козюлинку не рожать пацана и она меня услышала. Будем ростить для себя, а жониха купим. Молочка бы хватило,чтоб выкормить.
скоро травка уже...молочка будееет- залейся...потерпим.немного осталось..
растут козодетки..это Элис- дочь Мариссы и Эдельвейса...очень яркая девочка...
вчера был солнечный денек...и мы провели фотосессию..все прекрасно позировали...лучше всех позировал наш козлик лопухастик- Джерили....везде залезал в кадр..Так же позировала козочка черная по кличке Таис...ну ооочень фотогеничная особа..Еще одна черненькая с рожками - козочка по кличке Сакура...тоже красавица-умница..ну и абалденный тип лица( по другому не назовешь)
мамы Элис - Мариссы...ну и остальные кое кто в кадр вошел..
что то все меня подзабыли...не заходят...или в щелку потихоньку заглядывают...ну да ладно...новые фотки козодеток...Красавица Мэри..
Я подглядываю
У меня теперь есть потомок вашего Эдельвейса
а это кто потомок? Покажите..это хорошо что хоть кто то подглядывает...
От Юли из Актуш к нам приехал. Так что мы теперь почти родственники
Вот наш Тимур
А это как только к нам приехал. Ну и его невест покажу.
Фотки не важные,с телефона фотографирую,да и модели позировать не хотят
Марина, привет! Это от Златы и твоего козлика сынок, уехал под Тольятти к Вики.
Вика, привет! Как вырос малыш!
Мариш, а нашего Шерифа покажешь?
Я всегда смотрю.. хоть и коз не держу уже..любуюсь на Ваших питомцев и сыры..
Привет. Да Юль вырос. Привык к нам. Мои дочки его больше всех любят. Малая специально гулять с ним ходит. Мы его отдельно держим и гуляем,а то Маша его бодает,проходу не даёт и он не отступает. Так и брдаются,вместо того чтобы наслаждатся прогулкой и первую травку щипать. Большое спасибо тебе за козлика. Он такой милый,ласковый.
Здравствуйте девочки...Смотрю тут движение появилось...пока меня не было...Ага...теперь поняла что за потомок...Это от Эдельвейса и Златочки...Ну что ж...теперь мы родняяяя...И по линии Эдо хорошие предки...и сама Златочка умничка...Юль Шерифа нужно сфоткать...что то я его не фоткала пока...Он у меня единорог...один рог упал- второй ну никак не хочет....А у нас клещщееей....тут меня один укусил...и что то мне так как то стало не очень...хотя и раньше кусали...в обчем доча отправила меня в больничку...выписали какие то таблеточки...которые можно даже пить когда идешь туда где клещи...для профилактики....вот до чего дошла наука...блин так лета ждала....а тут эта живность...летучая....ползучая...всю радость прям портят...от встречи с летом...ну да ладно...а вот теперь похвалюсь новенькой....приехала ко мне из подмосковья...она на фото как то не очень...в жизни красивше...зовут ее Венеция...
Какая классная козюлечка
Спасибо Вика...сама от нее балдююю...девченка очень интересная и характер тоже....прячется под ногами...не хотят ее мои бандитки принимать...так и норовят ударить...ну да привыкнууут...
Привыкнут. У нас козлик постоянно козу задирает. Бодается с ней.вместе выгуливать совершенно не возможно. Сам не ест и ей не даёт. Только лбами друг друга и толкают.
Венеция у нас вместо собачки...в огороде вот помогает...когда травку щиплет...а когда и земляничку выдернет....
Юль а у тебя Лаура так и прохолостила? Не покрылась?...Ну теперь у них жоних личный будет...Шериф...сегодня если не забуду -сфоткаю его
Здравствуйте...да ламанчи не вонючие как альпы....И более спокойные...не такие бандитки...ласковые козюли...Мне они ооочень нравятся..
мой сыр уже этого года...правда ему созреть не дали...ну зато остальные зреют...ну ооочень вкусненькуий сыр...был...что то быстренько так закончился..
мои девочки и мальчики на прогулке
Марина здравствуйте. Чего то давно вы своих козочек не показывали. Я уже соскучилась
Как у вас дела?