Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Плохо, что он на борщ не идёт)))
Ну почему, только борщ будет в один конец..
На самом деле это страшное растение. Наши руководители волосы рвут на мягком месте, от того что не знают что делать я не помню сколько процентов, но как то много заражено полей этой дрянью. Когда поля обрабатывали, он рос только в районе скотных дворов. Там он вообще метра по четыре
Благо у нас ни в Юрьеве не в Электростали его нет.Помнится в детстве трубки делали,это ж из него же?
Света пришла,ужинать будем,ура!
Привет! Трубки из морковника, наверное. Да много зонтичных есть с полым стеблем.
Нет, Юра, не из него. Я уже написала, трубка из него или летальный исход или инвалидность
Когда в детстве трубки делали и не задумывались.
У бабушки около леса рос,а вот кто рос,не помню.А веть когда трубки делали и не задумывались.
Это и страшно. Причем он действительно привлекает большой, зонтик такой. Я видела ожог. Мужик как раз коммунальщик был на косьбе его. Получилось что попало на руку. Две недели в больнице, ну и после очень страшное зрелище.
Последствия я тоже раз видел,страшно,косят его в районе 2го Федоровского трактором,а у нас лишь единичные экземпляры.
У нас тоже трактором, но есть места где трактором не взять. Есть микрорайон города, это окраина, и есть кустолесополоса, вот он там и растет. Там только в ручную
Утра доброго и продуктивного.Света с утра сыр варит,5 головок по 2,5 приблизительно кг,Качетту,после дойки Росийский сварит в Олькиной форме,очень удобно.
Я пока безделю,позже масло взобью,вчера так и не взбили,нужно икру кабачковую сделать,грудинку нашприцевать,потом сварит Света.Но посмотрим,икру то точно не сегодня.
Такая зараза опасно ее вручную.
работница есть,готовит и убирает..бывший школьный повар.Надо детей встретить со школы,ещё своих двое школьников и трое под опекой.Там ещё есть Ксенина мама с отчимом и 16л парень сын отчима..Ксенька за мужем,но муж пьяница-лабудень.На доставке мама с отчимом,всё рассписано(Владимир-Суздаль)..Ксенька оформила КФХ уже года три назад,получила гранд ,ещё и сено у них..14числа была в думе,какой-то форум там сельскохозяйственный.
пипец....еле догнал настрочили 77 сообщений и все про борщевик.....докладаю....климат у нас супер, борщевика нет, арбузы, дыни виноград, абрикосы расту, персики не знаю, да и не надоть, охота, грибы, рыбалка есть, работа только в городе, можно и так сказать в "колхоз" на к картофельный конвеер з\п где то 25 за 12 часов работы...это не мое, это я все федечке, ну и кому интересно
Вот не смоогу кого то до продуктов постороннего допустить.Не охото за ошибки чужие отвечать,мы поначалу на этом сильно обожглись.До дойки тоже никого не допустим,были уже доярки,был и мастит и разбавленное молоко.
У тестя покойного виноградник на даче отличный.Это почти в Пензе,дорога там еще под склон и храм на роднике.
Юра,она готовит только для семьи..Там кормить надо 12человек..Ксенька физически не успеет даже супа наварить.Она "живёт" в своём молочном цеху)) Сыры там коптят,спрос хороший,вот она попала в эту струю и работает..Продают там только молочку и мясо.
Много!
Не простой режим,ну дай бог.У нас такой аврал с четверга до воскресенья в доставку.А сейчас в спокойном режиме.Лучше так,чем вырастил,а куда деть не знаешь.
Посылка пришла с заквасками,полисветом,липазой и еще одна форма 2 кг с крышкой в подарок.
а я что то липазу боюсь, хоть наши батюшки с ней сыр любят, говорят духовитый
Попробуй,нам нравится,мы варим по Лазаревой,у нее так по рецепту.
юр гляну, у меня козлом воняет, это не мое...но есть любители
тесть то из кузнека насколько помню?, там все равно климат несколко другой
Из Пензы и тесть был и тёща.И дача с виноградников в Пензе,я не помню как храм называется, на родники, там еще дорога с сильным склонам.
Всем приветы! Спасибо, Серёжа!
Вообще то в сыр из козьего молока вносится телячья липаза... и чего там бояться?... фермент и бак.культуры страшнее.
Козья липаза добавляется в сыры, в основном французской серии, которые должны вонять носками, козлами и бомжами... Не думаю, Сергей и Ольга, что вы их варите...
Всем доброго и продуктивного!
Привет,как твоя спина???
Юра, спасибо! Уже получше, но еще ни чего не делаю)))