Купила Ира коз... и понеслось!!!. Страница 22 из 43

Добрый день! Продолжу рассказ.

Отдышалась я пошли дальше. Недалеко от часовни стоят широкие диваны из палетов и гамаки. Как раз кстати. Аня на гамаках уж и вдоль и поперёк лежала, и сидя, и чуть не кверху ногами!

Побродили, погуляли, проголодались, пошли в кафе, поели, глядь на часы, а время то уже отъезжать, галопом на выход, на бегу уже купили магнитик на память. Устали, но довольныеее! Особенно ребенок!

А сегодня зашла в одноклассники, а там девочки выставили фотки свои, и тут я поняла, что мы половину то и не видели
Так что, если на следующий год опять автобус будут нанимать, мы опять поедем

А у нас сегодня в гостях проездом были Кострыкины!!!
Помылись в баньке, поужинали, посидели поболтали, время пролетело незаметно. А уже бац и ехать им пора. Решили ехать в ночь, машин говорят меньше на трассе ночью. А фоток у меня и нету... Только при приезде успела Костю сфотать и за столом, когда уже все наелись...

Светочка (Коза Капа) мне передала жир, гусиный , я даже не мечтала о таком! Спасибо тебе большое, Светочка!!!
А ещё Наташа передала нам баночку мёда от Оленьки Куликовки. Спасибо большое, Оленька, мёд изумительный!!!!

Стрелка102 пишет:

как будто в гостях у вас побывала

Привет, Оленька! Заходи в гости, а то чего то последнее время я тут сама с собою разговариваю.. А я больше слушать люблю, чем говорить

Недели пролетают со скоростью звука! Мы ещё от школы не отдохнули, а уже два месяца каникул пролетело, не успеем оглянуться и первое сентября! погода у нас стоит замечательная, тепло, а нам на воду некогда съездить...

В выходные... даже не поняла, были ли они.... упиз..халась Суббота: Сыр варила, мясо на колбасу резала, грудинку засолила, окорочка замариновала для копчения, кролика замариновала и потом приготовила в рукаве для запекания( вкуснятина), вишню собрала 11 литров, вечером тазик варенья сварила, остальное оставила на завтра компот закатать, к животным вечером сходили, потом в баньку, поужинали и спать без задних ног. Воскресенье: Банки для варенья и компота намыла, варенье разлила по банкам, компоту 7 банок закатала, колбасу в оболочку набила( я ложкой набиваю, т.к. через мясорубку мне не нравится, а шприца нету), получилось 6 батончиков по 800 гр и один мааахонький, собрала пол ведерка огурцов. В обед мама позвала к себе отметить день железнодорожника ( у нас все мужчины в роду железнодорожники), поэтому салат по быстрому сварганила, взяла вчерашнего кролика и поскакали к маме. От мамы пришли, надо огурцы закатать. . Получилось две банки огурцов, но пока провозилась с ними уже и вечер наступил, управа в стайке и отдыхать... А, муж же закоптил окорочка, ещё не кушали, но получились красивые.
Вчера после работы вспомнила, что меня просили сыр с голубой плесенью, ещё неделю назад обещала сделать и поставить на созревание , сделала сыр, запекла колбасу в духовке, сегодня вечером будем снимать пробу и с окорочков и с колбасы

А это сыр с плесенью прессуется, сегодня утром разломала, посолила и в форму запихала. Стоит прессуется...Доча должна переворачивать.

Александра Шарапова пишет:

Ого! Сколько дееел! [изображение][изображение]

У нас вишня никогда не росла. Мы собирали смородину, на рынке продавали и на эти деньги там же покупали вишню пару вёдер. А потом косточки вынимали и варенье варили. [изображение]

Саша, а у нас в этом году впервые столько вишни. Мы оочень любим вишневый компот и варенье, поэтому всегда вишню покупали, а в этом году посчитали, что сэкономили аж 2100 на вишне Смородина у нас своя ещё не плодоносит, в этом году только воткнула пару веточек, но варенье смородяжного каждый год варю литров по десять( у родственников есть, они предлагают собирать для себя когда сами уже набрались) и почти всё за год съедаем.

Александра Шарапова пишет:

на бутерброд с маслом

Я тоже так люблю И смородину я блендером с сахаром прохожу, довожу до кипения, но не кипячу, остывает до следующего дня и так три дня подряд, получается как желе, очень вкусно. Мои из него и морсик делают и с блинами и с мороженным, а я больше бутерброд с маслом, а сверху варенье, мммм....

Елена Гудкова пишет:

...и тут оса села мне на морду

Ой, Лена, уморила!!! Представила картину, вышла Лена с бутером как в фильме девчата, и оса её в лицо

Натали и Константин пишет:

Всем привет!

Ирин с твоей мамой договорились встретится в понедельник.Обдумываем куда повезти.

Добрый день, утро! Да, она мне вчера сказала. Они сегодня в Москву поедут, девчонкам показать столицу. Девочкам нашим ваш город очень нравится, прибывают в культурном шоке. Наша то вообще никогда нигде не была, для неё это всё ВАХ!!! Столько эмоций!!! А она у нас такая впечатлительная и мнительная, что на эмоциях опять пульс начал зашкаливать, бабушка позавчера в чувства её приводила.

Всем добрый день! Наталья Кострыкина сегодня катает наших путешественников по святым местам Связи пока с ними нету, но думаю к вечеру появятся расскажут впечатления.

А мы, а мы, а мы сегодня первый раз сепарировали молоко. Сепаратор старый, 1996 года выпуска, нам его отдала мама, они когда-то держали коров, ну и сепарировали. Отдавали в родной коробке, которая от времени уже разваливалась только от прикосновения... Муж всё содержимое переложил в простую крепкую коробку (это было как только мы купили коз, т.е. три года назад). И вот сегодня я решила, а не попробовать ли нам просепарировать молоко... Достали коробку, вытащила с неё всё, промыла, смотрю, чего-то не хватает... Оказалось не хватает слива для сливок Видать с годами из прохудившейся коробки не заметно пропала эта запчасть. Мы, объехав пункты ремонта электро оборудования и ничего не найдя ничего подобного, решили проехать по родне, которые держат или держали коров. И вуаля, нам мамина кума из села Краснинское отдала все верхние прибамбасы к сепаратору.
Ииииии

Лёша сильно закрутил болтик и сливки получились ооочень густые, но из 11л молока получилось 1 л сливок!
Урааа!!! Теперь мы со своей сметаной!!!
В часть обрата я добавила цельного молока и поставила сыр, посмотрю что получится. А вторую часть обрата поставила на творог.

А ещё вчера муж завалил козла, который рос у нас на мясо, было ему уже 1,4 года, не очень крупный, но мясом вытянул на 20 кг, нормально. Фарша накрутили 10 кг, надолго теперь хватит.

Натали и Константин пишет:

Привет! Как там путешественники? Отдышались? Эх слабенькие,ни чего не успели посмотреть [изображение]

Привет, Наташенька! Да, приехали, уже отдышались. Да, Наташа, слабенькие, нежные Но эмоций, через край! Особенно у девчонок! Викуле Воронеж очень при очень понравился, а вот Москва нет. Ну как нет, красиво, но жить там, сказала, нельзя! Наташа, там в Воронеже у меня племянница, оказывается очень любит козьи сыры, мама ей дала твой номер телефона, так что если позвонит, не пугайся Её зовут Лена.
А как Наташа виртуозно владеет автомобилем!!! Папа сказал, что он даже в молодости так не гонял... Поэтому я теперь даже не удивляюсь, что Воронежские так быстро передвигались по России!