Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 101 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541299 просмотров
Спасибо! еще варенье я варю с вином. яблоки порезать кубиками или дольками, засыпать песком в обычной пропорции( кто то 1 к 1 делает, я 1 к 0,8), добавить чуть корицы, залить сухое белое вино, 1 стакан на 1,5-2 кг яблок, варить минут 20-25( как яблоки станут прозрачные), залить в стерильные банки и закатать. Если делать из белого налива получается полупюрешка, очень вкусненькая, хорошо идет как в пироги так и просто как варенье, если делать из твердых, поздних сортов яблок, в варенье кусочки остаются практически целыми( на пироги сироп сливать придется).
С утром. Все трудяжечки! ! Оль с ножом 40 см лезвие ползала откапывала и тянула за корешки потихоньку...все как крот перерыла 2 тележки нарыла больших. Я так дела у забора давно...больше не растёт там...надеюсь и тут не будет. Ну очень это сложно. Муж уговаривал закрыть материалом...но мне то место надо было вот и рылась.
Красота у тебя слов нет.
А я с яблок варенье с апельсином делаю...сьедается на раз и нет возьни.
Детям вон 5 ли на гнали домой отдали...пьют хорошо. Мы кальвадос ставим потом гоним. Хорошо уходят яблоки.
Ага
, по весне надо бы прилить свежих кровей.
А рецептик кавальдоса ?
Я всё лето ползаю по огороду. Всю траву в ручную с корнем выдераю, а она всё прёт и прёт. Пока от начала до конца доберусь , уже в начале лес стоит. Одно радует , хоть козы сыты )).
У меня в шапке блога есть рецептик.
Не я ползаю с пыреем только и то вот раз у забора от заброшенного участка приполз выкапывала и вот сейчас...сестра газон у забора решила посеять. .купила семена дешёвые. .оказался пырей
пока сеяла ветрище был..ну и как счастье семена на только что культивированную землю упали. У нее все проплешинами у меня лес густой от дороги на 2-3 метра был в ширину и метров 15 в длину. Надеюсь больше не вылезет...ттт.
Сейчас вот дожди льют трава прёт. Решила оставить её в покое...в конце августа после 27 у сорняковых корней наступит ослабевание роста...начнёт формироваться семенная надземная часть вот тогда я и пройду все руками. Больше не нарастет новой...осень будет и участок будет готов для культивации. Я так уже 3 год делаю и травы реально стало меньше. А раньше как больная бегала с мотыгой каждую неделю и толку не было...из года в год эта прополка.
Оль надо глянуть погоду без дождей и сгонять на грибную разведку
тебе какие дни удобно?
Всем доброго утречка! Только управилась, хотела еще поработать в саду, так дождь полил (((. Правда, потом солнце выглянуло, но уже мокрень кругом, не влезешь. Картошку так и не копала. Переросла наверно в земле.
А я не варю никакое варенье, не ест у меня его никто. Поэтому все пускаю на вино. Вино я пью всю зиму понемногу.
Да капец какой труд! Ну я тоже подрываю корни пырея и убираю. Понемногу уменьшается его количество в огороде. А вот с портулаком диким прям не знаю что делать. В одном месте земля им заражена, так выдираю-выдираю, а он опять прет. И каждый отломанный осколочек снова дает корни. Зараза похлеще пырея!
Да, надо обязательно крови приливать, иначе мельчают утки сильно.
Так и я так же.
Пока один цветник прополю, в других уже лес сорняка.
Для кальвадоса аппаратик покупать надоть...
Оль у меня тоже в этом году портулак появился..но он вроде полезный..и да дрянь ещё та..в июню выдрала сейчас ковёр. .радует что там ничего такого не растёт. .вот в осень тихонько его отковыряю..главное даже сухого не оставить ласточка. ..а то опять ковёр будет..наверное надо прочитать про его множение и избавление.
Погоду глянула...матерь божья ливни одни...
Да, не везет нам в этом году с летом (((
Сегодня погода скакала от дождя к солнцу и обратно раз 10. Прям депресняк накатывает, делать ничего не хочется. Только сварила борща кастрюлю с индюшиным крылышком, перебрала, обрезала и убрала на хранение чеснок и немного подкопала картошку. На двух грядках картошка не очень, а на двух других хорошая, крупная, ровная. Сажала Леони и Фелокс. А вот на каких грядках какая - забыла, растяпа. И опять не помню какая удачная, какую на будущий год снова брать.
С утром. Оль нам такую до конца августа погоду то рисуют...хочется все выдрать выкинуть ручки сложить и не делать ничего. Морковь в этом году шутя натыкала. ..она как конь выросла...я её с укропом вперемешку натолкала. Надо бы убрать тоже. ..земля жижа. ..лень матушка.
Яблок опять нападало и груши полно..надо наверное собрать и в выходные на гнать на кальвадос замутить...как раз в сентябре нагонится и закатаем настаиваться года на 2-3
Девчонки привет. Кто жрет морковь на грядке?. Вся погрызанная сверху там, где начинается ботва.
Вечерочка, Танюш! Чето давно не помню такого холодного лета. ((( Ну были похолодания, помню в июле как то в куртках ходили, +11 было. Но кратковременно. А чтобы вот так, весь месяц мерзнуть - не помню... А в сентябре +30 жахнет? Или снег выпадет? Уже ничему не удивлюсь.
Морковная муха небось. Обычно сажают морковку вперемешку с луком. Лук отгоняет морковную муху, а морковка - луковую. Или прям конкретно погрызенная, зубами? Тогда грызуна какого то ищи. Или хомяк, или зайцы.
Я перестала сажать морковку. Бестолку. На моем тяжелом черноземе морковка мелкая и корявая получается. Для заморозки шинкованной и закрутки нескольких банок борщевой заправки куплю пару килограмм. Да и место в моем маленьком огородике не резиновое.
Ну может грибы пойдут в изобилии...очень надеюсь.
А я в укропе морковь посадила 1 пакет в этом году...или сорт попался хороший или ещё чего..хороша!!
Повезло. Я сколько ни сажала, так, слезы. Больше труда, чем выхлопа. Свекла урождается хорошая, но мне ее столько не надо. Я немного морожу нашинкованную для борща, и хватит.
Да, именно так. Не дырочки, а прям вся макушка вокруг ботвы обкусана или даже ботва отдельно валяется, а морковь обглодана. Я думаю это либо мыши либо кроты или слизни. Собака все время в грядках скачет, мышкует. Но, что интересно, сорт Канада стоит целый, семена то обработанные. А простая вся обкусанная. Ей еще расти до октября хотя уже большая см по 15, а что будет на выходе?
С утром. Лен кроты сейчас запасы начали на зиму делать..если прям грызано. ..мыши хуже жрут морковь. Насыпь перца молотого по выступающим верхушкам моркови или красного какой есть
всем привет!)
почитала, порадовалась и позавидовала красоте))) себя ощутила трутнем
Ну это точно какие нибудь грызуны. Кроты вряд ли, они по кореньям и червям земляным больше. Если бы они морковку захотели, они бы под землей ее подгрызли. Это или мыши, или крысы, или слизни, или зайцы. Действительно, перцем или горчичным порошком попробуй обсыпать.
Да, попробуй. У меня ни разу так не было, даже не знаю кто это может быть.
Привет Оль! Прям уж трутень! Я вот тоже нифига не делаю. Приехала с работы, кружку пива хряпнула и лежу блоги читаю, семечки грызу.
Вообще нет желания ничего делать.
Девочки, я не понимаю как вы все успеваете! У меня каждый день с утра какие то дела вырисовываются, в город уезжаю, потом работа до семи вечера, приезжаю никакая, тем более ничего не делаю. Яблоки и груши надо перерабатывать, малина осыпается, смородина не собрана, закрутки на зиму надо делать... а я бездельничаю.
Доброго вечера всем!
Это лягухи. Простые лягушки обгрызают как мыши, всё подряд жрут и не давятся.
У нас и собака, и кошки их гоняли-бесполезно. Пока ёжики не пришли, сейчас не видим лягух и целые овощи-ягоды остаются. Зато слизней развелось-жуть
Приветы. Оль у нас ещё погода не даёт делать. Под одеялом лежать и балдеть только. Набрала 2 ведра груши сегодня положила её мыть...короче до утра ей мыться
треть выдрала гороха с сорняками. ..больше не дали...работа нервы все вытрепала. ..так то когда никто не дергает много можно сделать...а когда то телефон раскаляется...то почта переполняется и всем по фигу что у тебя график. Так что не одна ты ничего не успеваешь ..я тоже. ..и не особо чего хочу честно 
Да ну? Никогда бы не подумала! Они же вроде по комарам больше должны быть...
Да вот и я о том же! Если бы я дома целый день была с утра до вечера, то у меня бы все блестело и колосилось. Но когда куча дел, день разорван на кусочки, постоянно мотаешься по городу за рулем - устаешь неимоверно и уже никаких дел по саду-огороду делать невозможно. Максимум - птицу накормить-напоить.
Девочки, хочу купить соковарку. Скажите свое мнение - стОящая вещь? Стоит покупать? В нее нужно резать яблоки и груши? Закладывать кусочками? Долго сок варится? Поделитесь опытом, у кого есть!
Здравствуйте всем! Есть у меня, варила, долго , муторно, яблоки резать надо. Короче возни много, толку мало, соковыжималка понравилась больше. Сейчас пользуюсь ей только тушенку варить, банок нормально в нее входит.
Вот о ком бы никогда не подумала так это о лягушках. А , что у них зубы есть? Чо то мало верится. Хотя учитывая погодные условия (дожди задолбали) может и они ориентиры поменяли
Даааа!!! Я после больницы пришла домой - все заросло, в курятнике не убрано. Если сразу вышла бы на работу, то мне пришлось бы очень тяжко. А у меня получилось еще почти три недели больничного! Это дома круглосуточно с периодическими поездками к врачу. Я переделала дома все!!! Убралась в курятнике, обновила подстилку. Привела в порядок огород! Уйму времени отдыхаю. Почти каждый день сплю после обеда. Я ж все-таки реально болею и много работать пока не могу. Каждый день пеку то кексы, то рулеты, то пирожки! Быть постоянно дома и заниматься любимыми делами - это кайф!!! Но, к сожалению, с пятницы снова выхожу на работу. Надо будет опять втягиваться в график
.
С утром. Лен не сильно ты втягивайся...неделю ещё как минимум мозг будет входить в ритм...так что нечего и насиловать.
Погода непонятная...дождь капнет солнце выйдет зайдет ветер подует опять дождь капнет меньше минуты. Жуть бррр. На чистили груши будет 6 банок компота
Около 100 штук -что не сожрут, то понадкусывают
Всем плодотворного вечерочка!
Нужны фотографии - ну приди в мое рабочее время, пофоткай сколько душе угодно. Нет ведь, заставили меня в мое свободное время работать, детей заставлять приходить... Я бы лучше сок яблочный гнала в это время! А из за этого опять день насмарку. 
Я сегодня с утра пашу (((. Заставили меня провести для начальства открытый урок, типа мастер-класса со своими учениками. Пришлось детей сгонять к десяти утра, самой тащиться. Начальство приперлось, фотографии делали. Правда, минут пятнадцать послушали и свалили. Вот терпеть не могу я эти мероприятия для галочки!
Да? Ну тогда и не буду покупать. Мы на Россошанке ведро яблок за пятнадцать минут прокручиваем. Резать дольше, чем гнать сок. А мне на сидр литров 15 сока надо минимум, чтобы 20-литровую бутыль поставить.
Да, когда не отвлекаясь и не уезжая никуда работаешь в саду-курятнике-дома, много дел спокойно можно переделать. Но беда вся в том, что дни, когда мне не нужно никуда уезжать, можно пересчитать по пальцам одной руки. Все время какие то дела меня сдергивают в город ((( Вот и завтра. Только собралась начать сок гнать, так надо ехать за стружкой на лесопилку, пока дают. А то потом фиг достанешь.
Девочки, вы все больше отдыхайте! Работа не волк, в лес не убежит. Здоровье главное!