Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 100 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 541282 просмотра
Тоже к октябрю если соберёмся и тоже на машине хочется.Поездом не то.
Но посмотрим, не люблю в пустую мечтать.Год не простой этот.
Я тоже больше люблю на машине ездить. Села возле дома и на месте вылезла. Без всяких пересадок, ожиданий, общений с совершенно не нужными мне людьми...
Всем доброго ночера!
, сейчас приедет домой с работы и напишу ему, что все сделала... За одно выкопала новую био-грядку. Глубина на два штыка лопаты, длинной 3,5 метра и шириной метр. Заложила травой и вытащенным из курятника пометом. Рядом буду делать вторую. Весной посажу на них кабачки. Это лето там были грунтовые помидоры. Все сожрала фитофтора. Пришла из больницы - на обоих грядках вся ботва валятся черная и помидоры уже гнилые. И в теплице тоже много заболевших помидор. Пасынки не обрывала, листву нижнюю обрезать не успела. Получилось море ботвы. Теплица не продувалась, холод, сырость.... Сделала по Анжеликиному рецепту зеленые помидоры. Надо солить неделю, а у меня прошло только два дня - я уже оттуда таскала сегодня... В общем все, что не покраснеет - будет заквашено зелеными! Огурцов прорва. Устала закрывать - скармливаю курам 
Перец в такой холод вызревать не спешит, но зеленых висит много. Кабачки и тыквы прут... Им прохладно и сыро - самое оно 
Короче потихоньку привела хозяйство в порядок. Все же три недели полного отсутствия летом в разгар сезона - это много, но не критично. Я и раньше без дела не сидела, а сейчас пришлось нагонять в авральном режиме... Даже смородину успела собрать и заморозить! Какая же вещь нужная - этот вакуматор!!! Просто прусь от него! Вакумирую все подряд! Колбасу, ягоды, грибы, птицу... И для заморозки, и для хранения в холодильнике.
трясти 
. Тут многим двадцати четырех часов в сутках не хватает.... 
Только закончила уборку в курятнике. Как легла в больницу - так там и не убирались. Вчера сходила к доктору - он сказал, что мне по 40 кило теперь мешки поднимать нельзя, а по 20 потихоньку можно. Так что не стала заморачивать сына с чисткой птичника. Спокойно сегодня в режиме "в развалочку" все сделала сама. Макс еще не знает
На форум времени совсем не остается, ну тут уж приходится выбирать... Говорят же, что хозяйство вести - не
Только нам без остановок нельзя,а то можно приехать.
У нас никак не дойдёт человек чистить.
Это точно.
С утром. Оль здорово!! Это свои брольки значит. Молодцы!!!
но кто сделает то...
Лен где соблюдение режима
Ну вот что мы за люди...нас пока к кровати не привяжешь мы так и будем скакать. С утра не жарко...но главное не сыро...спина болит...но тоже себе делов на планировала. ..муж сказал я на тебя посмотрю...если увижу что болит...заката в смирительную одеялку
Оля, а мускусы у тебя изначально, где покупались?
Хулиганки вы обе :)
А то. Я пырей выкопала
какое счастье!!
Сегодня отдыхаю пока
. Вроде все делала вчера не спеша, а мышцы, после длительного валяния в больнице на кровати, устали от вчерашней нагрузки 
. Чувствую себя лентяйкой, которая чуть шевельнулась, и сразу УСТАааааЛАааа 
.
Как же дохренищи времени на больничном, когда целыми днями дома (по сравнению с тем, когда работаешь). Вытащила все ковровые покрытия из дома и вымыла на минимойке грязевой фрезой. А так как решение купить новые ковры было принято еще прошлой зимой и сейчас захотелось себя порадовать, то теперь полы застелены в два-три-четыре слоя
Найти бы сил поднять ..опу и пойти все-таки покрасить... А то так сидеть на форуме и ждать, когда САМО все сделается.... Ладно пью кофе и за дело! Всем трудовых свершений
Ну вот! Еще и про лук напомнила
Не я ползучий сорняк копала
освободила место..пересадили туда новую смородины чёрную и красную. Муж копал я сажала поливала. Правда после раскопки корней пырея аж мозоль от ножа и палец не работает...повеселилась конкретно. Траву где дом муж выдрал убрал...вроде ничего не сделано..а время 5 вечера. Ну про мытье готовку и кормежку молчу. ..это как всегда. Лежу и думаю...надо баню затопитбудет. ..она снимает усталость. Олюшка тоже поди вся в трудах. Денёк хороший сегодня.
Одна я безельничаю :)))
Андрей приехал автобусом . Поспал маленько с суток. Сейчас бегает косит. Коса забарахлила - вскрыл в сервисе суки подсунили провода спецом под железку . Перерезало . Хорошо не коротнуло и движок не накрылся. Уделал . Руууугаааалсяяяя ... Матом . Отборно . Вспоминал работников сервиса оби.
Правильно. Громче надо чтоб услышали и под стол спрятались
Всем привет! Доброго теплого вечерочка! Наконец то немного потеплело, я даже сегодня в футболке работала, не в кофте. ))) Дошли сегодня руки у меня до работы в саду, а то давно ничего не делала, запустила. С утра до обеда поработала, потом несколько часов валялась, книжку читала, дала себе отдохнуть. И потом еще с пяти часов вечера до девяти ударно поработала. Много чего сделала. Прополола четыре цветника, обрезала отцветшие лилиии и многолетники. Отцветшие японские спиреи обрезала шариками. Дерен Айвори Хало тоже обрезала шариком на ножке. Половину роз обрезала увядшие соцветия. Многие розы уже дают новые побеги, некоторые собираются цвести вторую волну. Но в этом году все затормозилось из за холодной погоды, в прошлом году уже цвели розы снова. Подошла обрезать виноград - мамадорогая! Он весь в мучнистой росе!
Все из за этой дурной погоды ((( Видимо, останусь в этом году я без урожая винограда. В прошлом году было все хорошо, и урожаем порадовал. Налила пруд, обрезала растительность вокруг пруда, выдернула сорняки между плитками. Обрезала торчащие в бок ветки на туе Спиралис, придала ей форму. Спеют яблоки и груши, скоро надо будет гнать сок.
Я тоже не люблю впустую мечтать, Юр. Мечтаю предметно. ))) Надеюсь, что никаких форсмажоров не будет и мечты осуществятся. А год каждый непростой. То одно выползает, то другое...
Умница Ленусь! Только ты не сильно напрягайся, тебе пока вредно. А я пока никак не настроюсь приводить курятник в порядок. Надо бы стены вымыть в вольерах у кур, обработать еще раз от насекомых...
Блин, и почему у меня нет вакууматора? Может и мне нужно?
У меня тоже кабачков много. Соседка дала простой рецепт кабачковой икры. Надо будет что ли попробовать сделать, может, получится... если понравится результат, выложу тут.
Ну это смотря какое хозяйство. Если коровы, козы, птица, огороды гектарами - то да, в сутках часов не хватит. А если мини хозяйство типа моего, то немного времени уходит на поддержание порядка.
Еще одна активистка!
Нука в люлю и лечить больную спину! Не напрягаться! Здоровье главное!!!
Лен, я брала яйца у Анжелы, перекупа в нашей области. А моя подруга Лена в другом каком то хозяйстве. И оставила себе не родственного утака и трех уток. Потом одна утка проглотила проволоку и загнулась, осталось две. В этом году вывела своих утят, еще подкупила в другом хозяйстве. Тоже выросли неплохие. Из них оставлю три новые жены Чернышу. Мои утки снова нанесли кучу яиц. Оставлю в гнезде, пусть еще выводок выведут, успеют вырасти до холодов.
И не говори, Марин!
Это как тебе удалось с ним справиться? Я уже столько лет борюсь с переменным успехом...
А я осилила сегодня свой покрасить! Теперь и внутри, и снаружи - полный порядок!!!
Лен, а чего не хочешь покрыть древесину сверху чем нибудь типа сайдинга? Чтобы не возиться с пропитками каждый год?
Я тоже недолюбливаю. Но в доме с пылью и небольшой грязью мирюсь, а в саду каждый сорняк меня прям козявит...
А мне еще чеснок обрезать. В теплице валяется, сохнет.
Молодец! Я тоже хочу вдоль нового забора посадить черную смородину. Никак я с ней не подружусь (((
Я тоже сегодня полдня бессовестно пробездельничала. )))
Вот сволочи! Это чтобы опять к ним пришли за ремонтом.
Пофоткала сегодня немного.
Из всех роз хорошо цветет только Пульман ориент экспресс.
В огороде.
Ожидается большой урожай груш, яблок и ежевики.
Были такие мысли. Есть много "НО". Пока приняла решение тратить на пропитку 2000 рублей и несколько часов работы в год.
Я не обрезаю. Связываю в пучки по десять головок и подвешиваю под потолком на веранде. Снимаю и разбираю осенью перед посадкой. Все, что не ушло на посадку, головками складываю в трехлитровые банки и ставлю в кладовку. Последнюю прошлогоднюю головку доела на прошлой неделе
Какая же у тебя красотища
Огород образцово-показательный!!! И вот растут же помидоры в открытом грунте! У меня в этом году даже в теплице заболели
Я бы сказала - офигенный урожай
.
У меня в доме подвал, где стоит насосная станция. Для погреба он слишком теплый, но там прохладней чем дома. Банки с закрутками и соками храню там на стеллажах, лук и чеснок стоят на полу в ящиках. До сих пор ем прошлогодний чеснок, слишком много посадила, не съелся весь. Прекрасно сохранился, даже почти не подсох.
Ты знаешь, у меня в ОГ помидоры стали краснеть раньше, чем в теплице. Но я посадила их рано в грядки, в конце апреля. Заморозков не было, под нетканкой помидоры прекрасно принялись. А в теплицу сажала позже, мне бетонировали под стенами, я ждала пока сделают. В теплице сняла сегодня первые красные помидорки. А белокрылки развелось в теплице - жуууть!
Ох, что я с этим урожаем делать буду ((( Три яблони просто усыпаны!
Сидр!!!!
Вот вот, скоро буду гнать сок и делать сидр. Оченно я его уважаю!
Здравствуйте! Вылезу из кустов можно?
где то недавно читала Ваш рецепт сидра, скопировала, но комп скинул все, ткните пожалуйста носом в рецептик, никак не найду в лентах
Лена привет! Конечно пора вылезать, нечего в кустах делать.
Сидр я делаю так.
Через соковыжималку прогоняется яблочный сок. Сок наливается в стеклянные трехлитровые банки и ставится на стол или подоконник для осветления. Банки можно накрыть марлечками от мушек. На следующий день в банках начнет образовываться пена, ее надо снимать ложкой и выбрасывать. Так сок стоит дня три. За это время сок осветляется - становится светлым и прозрачным. Плотный осадок оседает на дно. Это сигнал к тому, что сок можно сливать в бутыль. Осторожно сливаем, без осадка. Добавляем в бутыль с соком охлажденного сахарного сиропа по вкусу. Если яблоки кислые, то 3 килограмма на 20-литровую бутыль. Если сладкие - то меньше. Затыкаем горлышко бутыли ватно-марлевым пыжом и ждем недели две. И можно пить. Если кислый получился, еще можно добавить сахарного сиропа.
Ой Оль, очень актуально. Яблок море. Сегодня от сильного ветра сломалась большая ветка у яблони, а яблоки еще не спелые. Так жалко, собрала и думаю, что с ними делать?
Вот, сидр как раз из недоспелых, кислых яблок делать можно. Все равно сахарный сироп добавлять. У меня одна яблоня есть Дочь Папировки. Пока яблоки сочные, они кислые. А когда поспеют - становятся как картошка мякотью, сок уже не сделаешь. Вот я их все и пускаю недозрелыми на сидр.