Поделюсь некоторыми рецептами, может кому то они тоже пригодятся, так же как и мне)
Раздел:
Вы здесь
Немножко вкусностей:). Страница 5 из 6
Опубликовано сб, 01.11.2014 - 12:21 пользователем Cwetlana
- Блог пользователя Cwetlana
- 9373 просмотра
Аааа! Просто у меня сначала ничего не показало,а теперь все видно. Вкусно выглядит! А на вкус как?
Очень вкусно. Я забыла в рецепте написать, я делала подложку из пастернака.
Сама ни разу не пробовала,говорят,что очень вкусный отварной..
Света, наконец добралась я сюда. Спасибо за изысканные рецепты.
Взяла себе на заметку
Юля, рада тебя видеть!
Ох,люблю я свинину! Так вкусненько выглядит! А с айвой ни разу не пробовала.
Оооо́! Какие вкусняшки! Чудо!
Здравствуйте отмечусь чтоб не потерять
Милости просим! Располагайтесь!)
А как на вкус черномясая курица? Добрый вечер!
Пропустила сообщение, отвечаю с опозданием)
Как курица, с небольшим перечным послевкусием и очень наваристым бульоном(клейким)
Сливочно-молочный суп с лососем
рис с венерками в сливочно чесночном соусе
Это ж вот эти вот на фото?
Белые,черные,пушистые.
ага
Я в них разочаровался.Долбаная экзотика.
Юр, у вас декорашки, у меня крупные. Нам нравятся и мясо, и яйца, и наседки хорошие.
Вот теперь понял.А я голову сломал,что там есть то.
С яблоками и корицей
Оооо! Как вкусненько выглядят! Аж куснуть захотелось
Корень сельдерея маринованный
вода - 4 стакана
9%-ный уксус - 1 стакан
гвоздика - 3-4 бутона.
Корень сельдерея очистить, тщательно вымыть и нарезать соломкой.
Нарезанный сельдерей на 2-3 минуты опустить в кипящую подсоленную воду
(30 г соли и 3 г лимонной кислоты на 1 л воды).
Затем сразу же перенести в холодную воду, вынуть,
дать стечь воде и наполнить банки сельдереем по плечики.
Залить горячим маринадом.
Для длительного хранения пастеризовать при 95С: поллитровые банки - 20 минут,
литровые - 25 минут.
Жаренный корень сельдерея.
Корень сельдерея помыть, почистить и нарезать соломкой или ломтиками.
На разогретую сковороду добавить совсем немного масла и обжарить лук нарезанный тонкими полукольцами до прозрачности или слабой золотистости.
К луку выложить сельдерей и обжаривать 10 минут.
Посолить, поперчить.
Можно подать как гарнир к мясу, как самостоятельное блюдо или в составе мясного салата.
Салат мясной с маринованным сельдереем.
Мясо отварить, разобрать на волокна длинные, если сельдерей соломкой, если кубиком, то и мясо кубиком нарезать.
Лук тонко полукольцами замариновать уксусом на 10 минут 2 части уксуса 1 часть воды, потом слить маринад( если нужно, то можно промыть лук от уксуса)
Так же нарезать маринованный и свежий огурец.
Всё смешать и заправить.
Попробуй)
Способ сохранить овощи)