Вы здесь

Хозяйство "Донское" и его обитатели. Страница 20 из 183

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Като

И как мы дошли до жизни такой? scratch_one-s_head
Да и жили ли когда-нибудь по-другому? С города я сбежала в девяностые годы, но и живя там, умудрялась заселить квартиру всякими животными... Кошки, собаки, хомячки, морские свинки, рыбки и прочая, и прочая... Мама стоически держалась, но один раз и её терпения не хватило - это когда я спрятала в секретер мадагаскарского таракана... laugh По окошкам вилась фасоль, а любимым деревом был фикус, спасённый мною от выкидывания на помойку предыдущими хозяевами... Ах, да - и жила у меня 13 лет шпорцевая лягушка. face
Муж мой пришёл к этой жизни другими путями и лет на десять позже меня.
Да и жили мы в разных местах и ведать не ведали друг о друге. Познакомились на "Фермере", совершенно случайно, по делу...
И вот результатом этой встречи и появилось то, что стало нашим хозяйством - это наша семья и всё (и все) что её окружает. yes3
Мы не просто любим эту жизнь, мы живём так. Это - диагноз. Не излечимо. victory

Лечение мастита

Выпечка бездрожжевого хлеба, выращивание закваски

Конфеты и прочие сладости. Рецепты от форумчан.

Раздел: 
Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

У нас тоже мороз и я впадаю в спячку ))

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

У нас тоже морозец , коз сегодня не выпускала даже . И весны мне вроде хочется ,но страшновато - как побегут эти четырех метровые сугробы....Если уже сейчас наши мчс-ники договорились с Москвой о помощи при паводке. Что уже надо сапоги резиновые где-то искать это однозначно))) И лодку)) 4 км до Оби - смоет или нет?)))

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Юлия Бержанина пишет:

4 км до Оби - смоет или нет?)))

Ну нам тогда пора ковчег заказывать... laugh У нас и Дон меньше, чем в км, и - что самое актуальное - перед носом лог, который в энтот самый Дон и несёт собранные за много километров полей воды...
Мы несколько лет назад реально плавали.
Эти фотки уже не в самую большую воду сделаны, уже уходила она. Вода ночью была...

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Натали СПб пишет:

7,8 это просто выдающийся результат,

Я хоть и пыталась начать содержать ламанчей, так они у меня и не прижились... А очень хотела попробовать их молока. Вот что касается их ласковости и любвеобильности - то да, это подтверждаю и собственным опытом. Уж на что зааненки общительно-целовательные, но ламанчи - это что-то.

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

У нас тоже мороз и я впадаю в спячку ))

Обещают у нас три дня за тридцатку. Морально готовлюсь... Кормами и едой затарилась, что б никуда не срываться в такую погоду - даже до магазина. Буду сидеть в обнимку с батареей.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Девочки, не пугайте. Я чего то в этом году тепла жду как ни когда.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Можно я похвастаюсь потихонечку blush2 , уже расстраиваться начала, зося больше 2х литров не дает. А сегодня вечерняя дойка 1500! Вот оно счастье то. Утром посмотрим что даст. Я только захожу а она взлетает на станок и ждет вкуснятинку

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Ирусь пишет:

Можно я похвастаюсь потихонечку , уже расстраиваться начала, зося больше 2х литров не дает. А сегодня вечерняя дойка 1500! Вот оно счастье то. Утром посмотрим что даст. Я только захожу а она взлетает на станок и ждет вкуснятинку

Будет и ещё больше. yes3 Пик приходится на второй месяц. Первый - медленный раздой. Так что молочные реки впереди.

РФ
: Миасс
14.02.2016 - 09:50
: 1766
Ирусь пишет:

А сегодня вечерняя дойка 1500! Вот оно счастье то.

Ирина, как здорово. Моя пока по 1 литру за раз выдает. Сегодня только с утра 1050 было. А вечером не успела подоить, малышня с нее фартук стянули и высосали.
quote=Ирусь]Я только захожу а она взлетает на станок и ждет вкуснятинку[/quote]
ага, умные они животинки. моя станок вообще не знала, предыдущая хозяйка ее просто привязывала и все. Ничего привыкла быстро, тоже стоит вкусняху ждет

: СПб-Псков
11.01.2016 - 02:47
: 7927
Като пишет:
Натали СПб пишет:

7,8 это просто выдающийся результат,

Я хоть и пыталась начать содержать ламанчей, так они у меня и не прижились... А очень хотела попробовать их молока. Вот что касается их ласковости и любвеобильности - то да, это подтверждаю и собственным опытом. Уж на что зааненки общительно-целовательные, но ламанчи - это что-то.

Не люблю общительных животных, мне больше нравится уважительно-равнодушные отношения, думаю, так у животных меньше стрессов. Все эти встречи/расставания..... у меня как в армии, пришел начаЛник, становись в очередь..... надо будет сфоткать, стоят как в войну за хлебом, так умильно смотреть.
А что у ламанчиков такое жирное молоко? Я тоже гналась за жирностью, а теперь репу чешу что с этим делать, хочется простого питьевого молока. Зааненским разбавляю, получается неплохо пока.

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
Натали СПб пишет:

Не люблю общительных животных, мне больше нравится уважительно-равнодушные отношения, думаю, так у животных меньше стрессов. Все эти встречи/расставания..... у меня как в армии, пришел начаЛник, становись в очередь..... надо будет сфоткать, стоят как в войну за хлебом, так умильно смотреть.

Категорически поддерживаю.... особенно нравится когда молодежь самостоятельная, а не в ногах.

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Натали СПб пишет:

А что у ламанчиков такое жирное молоко? Я тоже гналась за жирностью, а теперь репу чешу что с этим делать, хочется простого питьевого молока. Зааненским разбавляю, получается неплохо пока.

Говорят, что да. Я не пробовала.
Что касается питьевого молока, то полностью согласна: жирность,- это, конечно, хорошо. Но немного. laugh

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Павел ЛПХ пишет:

Категорически поддерживаю.... особенно нравится когда молодежь самостоятельная, а не в ногах.

Пашик, я тебя уже потеряла... laugh Прям неуловимый Джо - то там мелькнёт, то там... Пока собираешься написать что - уже и след простыл... smile3
Мне тут как-то снилось, что ты в гостях у меня - мы с тобой коз пасли по нашим оврагам. Потом ещё каким-то образом Ильсур к нам добавился. smile3

Россия
: Саратов п. Дубки
22.12.2009 - 20:49
: 13449
Като пишет:

Мне тут как-то снилось, что ты в гостях у меня - мы с тобой коз пасли по нашим оврагам.

я бы за.... да цепи наши крепкие, но на лето выезды все равно планирую, даже два....
Вот с Болденковыми по нашим оврагам пасём)

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Павел ЛПХ пишет:

по нашим оврагам пасём)

Вашим оврагам до нас далеко... face У нас овраги овражистее... smile3

Павел ЛПХ пишет:

я бы за.... да цепи наши крепкие, но на лето выезды все равно планирую, даже два....

Да ладно, Паш. Какие наши годы! smile3 Ещё столько летов впереди... wink
Доброго утра всем! hi
У нас мороз к тридцатнику, в сарае у козов/коровов тоже опустилась температура - вода подзамёзла в ведре. Ещё не ходила к козлам и птице - в другой сарай. Там, небось, совсем дубняк...
Ну ничего. Остаётся только ждать весны и надеяться на лучшее. smile3
Сейчас пойдём пытошную разворачивать - сегодня должны на обезроживание привезти двух чешских девочек, потискаю хоть вживую чехов. blush2

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
Като пишет:

Сейчас пойдём пытошную разворачивать

laugh
Доброе утро, Катя!
у нас за ночь снегу намелоооо...до коровника идти только с лопатой
бодрый заряд на весь день гарантирован!
а не хочется, а надо))

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
жук пишет:

у нас за ночь снегу намелоооо...

Доброе утро, Ирин!
Мы позавчера откапывались. Сено до сих пор из сугроба таскаю.

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122

ой, мы вчера три машины сена перетаскали!
руки сегодня аж ломит))) тюки чего-то в этот раз тяжелые были)))
надеюсь. что до апреля-мая сена хватит, очень на это надеюсь, потому как уж больно дорого оно нам выходит!
в этом году планируем часть сена заготовить самим. Планируем мотоблок купить с косилкой, без техники в хозяйстве никак нельзя!

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
жук пишет:

планируем часть сена заготовить самим. Планируем мотоблок купить с косилкой, без техники в хозяйстве никак нельзя!

Есть мотоблок, есть косилки, времени нет... bang Заготавливаем, конечно, сколько-то, но это - капля в море.

жук пишет:

больно дорого оно нам выходит!

Это уж точно. Тоже сейчас докупать планирую.

Казахстан
08.01.2016 - 16:41
: 127

Добрый день!
За окном -20, потяга нехороша, холодная и колючая.
Девочек своих всего минут на 30 выпустила, с летника голопом поскакали в теплые хоромы, сейчас стоят, мордахи мои милые, салат витаминный жуют good .
Крайне редко езжу в город на закуп, мыломойки, муки, сахара и т.д, т.е продукты для дальнейшей переработки, так сказать исходников.
Сегодня было время, решила посетить отделы колбас, сыров и молочки, мама дорогая!!!!!, девчата, что народ то ест, это ужас не съедобный!
Я никак не могу понять, как молоко можно хранить ГОД!!!!!, Причем написанно НАТУРАЛЬНОЕ wacko2
Колбаса на вид блестючААЯ, караликами аппетитными сложенна, попросила понюхать,копец, пахнет всем, только не мясом.
А сыр то, не сыр ЭТО, на сырный продукт то тянет с трудом....
Зашла в кондитерку, так мне захотелось шоколадных конфет, купила разной масти, дома заварила свежий чай , налила туда свое молочко, развернула конфету, откусила и выплюнула, комок сладкой липкой массы, попробовала еще четыре сорта, такая же ерунда, все как под копирку, только фантики разные.... достала свою баночку с земляничным вареньем, сразу ощутила аромат ягод и вкус и цвет и запах.
Сижу и думаю, девчата, какие мы с вами счастливые, что сами кушаем натурЭль, своих родных и близких кормим.
Сами то мы недавно, лет пять, как перешли на свое, домашнее, раньше так же, стояла у прилавка, свято веря, что покупаю колбасу из высококлассного сорта мяса, сыр по наличию больших дыр и насыщенного желтого цвета выбирала, молоко по приглянувшейся этикетке и не задумывалась, что ЭТО не алЁ....

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231

laugh Ну всё. Потерянный для города человек... victory
Я тоже очень придирчиво отношусь к магазинному. Хотя иногда хочется какой-нибудь отравки грамм триста.. face

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330
Ирина Малышева. пишет:

откусила и выплюнула, комок сладкой липкой массы, попробовала еще четыре сорта, такая же ерунда, все как под копирку, только фантики разные..

А конфеты и правда не вкусные ((Или мы повзрослели? Причем от цены не зависит совсем - хоть за 100 берешь , хоть за 500 руб... Вчера тоже съела две конфетки - вроде наши обычные кара-кум и белочка ,а на вкус бееееее(((

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

"Я вот помню, когда учился в школе, читал какой-то фантастический рассказ, где описывалось далекое будущее, в котором еда будет делаться из химии, а по вкусу не будет отличаться от настоящей. Я тогда еще подумал: "Эх, жаль не доживу! "
К сожалению, дожил..."- вспомнился старый анекдот)))

Россия
: Брянск
15.04.2015 - 19:01
: 1464
Юлия Бержанина пишет:

Значит и конфеты надо учиться самим делать! Рецепта, случайно ,ни у кого нет?

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231

Ну как же нет? smile3
Уж леденцы из сахара каждому доступны, а так же все молочные прелести - типа "Коровки".
Я ещё делаю мармелад из любых ягод/фруктов, цукаты из тыквы...
Который год планирую начать в сезон зефир штамповать, но пока соберусь, яблоки заканчиваются... huh

Казахстан
08.01.2016 - 16:41
: 127
Юлия Бержанина пишет:

А конфеты и правда не вкусные

Юля, они не то что не вкусны, они отвратительны! СтОят причем прилично.
Помню в детстве, у каждой конфетки был свой вкус, аромат, а запах шоколада, когда сбросишь одёжку с конфетки, витал по всей комнате. От родителей, точно было не утоить laugh , поедание этой вкуснятины.
Дешевые были соевые конфетки и плитка "Привет", на тот момент они мне кажались супер невкусные. По сравнению с нынешними шедеврами, я бы с удовольствием слопала ту плитку "Привет" wiggle

Наталия71 пишет:

Значит и конфеты надо учиться самим делать! Рецепта, случайно ,ни у кого нет?

Я делала, вот поэтому рецепту:
Ингредиенты
100 г кураги
100 г чернослива
100 г фиников
100 г изюма
100 грецких орехов
кокосовая стружка, какао, кунжут, измельченный сырой арахис (для обсыпки)
Изюм промыть и просушить. Из фиников удалить косточки. Нарезать все сухофрукты и орехи довольно крупно.
Взбить в измельчителе или блендере, но не сильно! Нужно, чтобы смесь была однородной, но каждый ингредиент был ощутим. Добавить цедру лимона и немного сока. Тщательно перемешать. Нужно обязательно попробовать на вкус. В принципе можно делать без лимона, в рецепте его не было, но он придает очень освежающую цитрусовую нотку и уменьшает сладость.
В разные тарелочки насыпать кокосовую стружку, какао с кунжутом и измельченный сырой арахис Теперь есть 2 способа: либо сразу слепить все конфетки, а обсыпать потом, либо делать конфеты и по ходу обваливать их в стружке и т. д. Но учтите, если вы сначала делаете все конфеты, то они немного подсохнут и обсыпка будет хуже приставать. Готовые конфеты убрать в холодильник на 1 час.
Получались вкусные, ингридиентов сразу брала тройную норму, чтобы побольше было, потом месяца 1.5 лопали wiggle

Като пишет:

Хотя иногда хочется какой-нибудь отравки грамм триста..

Тоже иногда ловлюсь на эти сети цЫвилизации :dread:, потом долго не хочу ничего покупного lol
СидЮ и уплетаю домашнюю ветчину с со своим сыром. Ляпотааааа super

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Ирина Малышева. пишет:

Ингредиенты
100 г кураги
100 г чернослива
100 г фиников
100 г изюма
100 грецких орехов
кокосовая стружка, какао, кунжут, измельченный сырой арахис (для обсыпки)

Я чую, что вкусно, но ведь ингридиенты-то какие не дешёвые... sad
Мне б попроще, из подручного материала.... blush2

Россия
: Брянск
15.04.2015 - 19:01
: 1464

huh Катя, за напоминание о " коровке" - спасибо! Я про неё совсем забыла( хотя прошлым летом внуку делала! Я то совсем не сластена, вот и вылетело из головы.

Ирина Малышева. пишет:

Спасибо за рецепт! roma Даже читать вкусно! Надо попробовать обязательно

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
Като пишет:

Хотя иногда хочется какой-нибудь отравки грамм триста..

Хочется то хочется...
Но у меня сразу уши начинают чесаться...
Точно химоза сплошная...

Как дожить до окота???
Хочу молочка своего!!!!
От магазинного изжога...
У фермера, которому доверяю тоже уже нет молока...

Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 5231
Мария Хяннинен пишет:

Как дожить до окота???
Хочу молочка своего!!!!

Купить ещё козу, дойную. laugh

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
Като пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Как дожить до окота???
Хочу молочка своего!!!!

Купить ещё козу, дойную. laugh

Да у меня итак их 2=))
Просто одна первокотка будет, а вторая в запуске.
Очень хочу потом крыть так, чтоб в запуск по очереди шли=)