Автоклавы для домашнего консервирования


В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 330 из 407

Вы здесь

Аватар пользователя ivmari

Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Не в сети
Заходил: 15 часов 50 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4373
olga s пишет:

Под видео есть ссылки на разные соц сети

поняла huh

Не в сети
Заходил: 15 часов 50 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4373
Валентина Щипова пишет:

Нипайду (с).Любовь и Голуби)

и я не пойду...нече место занимать,коль нужного количества ума нет laugh

Не в сети
Заходил: 1 час 8 минут назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 9234
moonbeam пишет:
Валентина Щипова пишет:

Нипайду (с).Любовь и Голуби)

и я не пойду...нече место занимать,коль нужного количества ума нет laugh

Если есть ватсап иди хоть в одну группу, пока место есть.
Всем хорошего дня! hi

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Не в сети
Заходил: 15 часов 50 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4373
olga s пишет:

Если есть ватсап

еще бы знать,есть ли он...... laugh да и молока нет в достаточном количестве.Чего голову морочить себе и людям huh

Аватар пользователя gerasimova-lena@bk.ru
Не в сети
Заходил: 11 часов 11 минут назад
Россия
: Саратов-Губаревка
Регистрация: 29.03.2015 - 09:32
: 704
olga s пишет:
moonbeam пишет:
Валентина Щипова пишет:

Нипайду (с).Любовь и Голуби)

и я не пойду...нече место занимать,коль нужного количества ума нет laugh

Если есть ватсап иди хоть в одну группу, пока место есть.
Всем хорошего дня! hi

Я была там ,сбежала. Это надо совсем все бросать и сыром заниматься)))

Не в сети
Заходил: 15 часов 50 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4373

Я была там ,сбежала. Это надо совсем все бросать и сыром заниматься)

во-во и я про то же... smile3

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
olga s пишет:
moonbeam пишет:
Валентина Щипова пишет:

Нипайду (с).Любовь и Голуби)

и я не пойду...нече место занимать,коль нужного количества ума нет laugh

Если есть ватсап иди хоть в одну группу, пока место есть.
Всем хорошего дня! hi

Я была там ,сбежала. Это надо совсем все бросать и сыром заниматься)))

Да ладно))) совсем не так все страшно))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212

Денечек сегодня был просто что-то....
Ва-первЫх, выяснилось что у нас сегодня гости. Пришлось побыстрому генералить дом. Параллельно смотрела вебинар Шаталова по немецким и французским фермам козоводство.
Собственно сами гости... ШашлЫки и всякая готовка..
И тут неожиданно на нас свалилось зерно. Т.е. мы его искали искали... И не нашли.. а тут ррраз!! И оно нас само нашло, да ещё на 2 тысяч дешевле за тонну, чем везде.
Да ещё с бесплатной доставкой.
Мы сильно довольные))
Тока страшно. Зерно валяется... До утра лишь бы незадождило.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212

А вчера ещё гости были...
Тоже весь день. Работать некогда.
Засолила огурцы много. Нажали 30 литров сока яблочного.
И я чот без сил ... А ещё же сыр все это время...
Спать хочется) а надо вести Стрим...
Приходите))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Не в сети
Заходил: 15 часов 50 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4373

вот что значит молодость...все "по-плечу"....и недосып и экстремальные физ.нагрузки итд supergood

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
moonbeam пишет:

вот что значит молодость...все "по-плечу"....и недосып и экстремальные физ.нагрузки итд supergood

да чо-та уже не молодость))) очень хочется заползти под корягу..... иногда....))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Ключики
В сети
Заходил: 2 минуты 43 секунды назад
РФ
: Самара
Регистрация: 20.06.2017 - 13:00
: 13836
ivmari пишет:
moonbeam пишет:

вот что значит молодость...все "по-плечу"....и недосып и экстремальные физ.нагрузки итд supergood

да чо-та уже не молодость))) очень хочется заползти под корягу..... иногда....))))

Зачем? В тебе жизнь кипит!! А ты под корягу! Нетушки тут-то давай!
Приветик! Завтра попробую огурцы по твоему рецепту! А ещё я себе кастрюляку заказала на 37 литров. Мало мне. А то форма на 4 кг есть, а кастрюля то на 17.5 в двух варить мне не нравится. Про сыроварню я молчу. Пока нету коз не фига дурью маяться. Буду ручки до автоматизма доводить.

Мира и добра Вам и Вашему дому!
Мой блог https://fermer.ru/blog/235652/govorushka-o-sebe-i-zhiznennye-skazki-obo-...
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCRvwmHYoUtm2LqDyYbmb3VQ

Аватар пользователя Ключики
В сети
Заходил: 2 минуты 43 секунды назад
РФ
: Самара
Регистрация: 20.06.2017 - 13:00
: 13836

Маш без сахара же огурцы? 60 грамм на литр. Или туплю?

Мира и добра Вам и Вашему дому!
Мой блог https://fermer.ru/blog/235652/govorushka-o-sebe-i-zhiznennye-skazki-obo-...
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCRvwmHYoUtm2LqDyYbmb3VQ

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
Ключики пишет:

Маш без сахара же огурцы? 60 грамм на литр. Или туплю?

без. только соль
да, 60 на литр

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212

а у нас, а у нас))))
окот))))))
ожиданный, но неодиданный) ждали дней через 5.
дел куча. некогда радоваться))))))))
Поэтому по делу) Девка продается, парень - ОТДАЕТСЯ ДАРОМ кому надо)
50% нубы 37 заанены. Мать - офигеннаая, хоть и не крупная.
75% зааненка, лактация очень длинная, более 18 месяцев. Можно крыть раз в 2 года.
Вымя очень легкое с широкими струями, сдаивается в плоский блин под животом. Когда подоена можно принять за нерожавшую))
На пике первым окотом давала 3,2литра. Родила с 2 литрами суточнго удоя. Без запуска.
видео с ними выложила во все соцсети) окромя ютуба)))))))
так что, идите глядите
фоток нет пока))))))))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Сергей Ольга
Не в сети
Заходил: 3 дня 13 часов назад
РФ
: Пензенская область, Соловцовка, дом под зеленой, гостеприимной крышей
Регистрация: 16.11.2017 - 11:21
: 11772
ivmari пишет:
Валентина Щипова пишет:
Natascha.Reznikova пишет:

ну дык кинь в морозилку .

Даааааааааа...

Natascha.Reznikova пишет:

2 часа после дойки уже не парное , а если остыло раньше , уже не парное .
Не делают потому что бактерии типа погибнут.

Я знаю версию не про бактерии. Типа парное не имеет нужной кислотности. Поэтому зреют. И типа для некоторых видов сыра вообще молоко не процеживают по 12 часов. Чтоб тама понаросло.. чего то huh

Grenkena пишет:

группы в ватсапе.

Оспади,они еще и в ватсапе... huh
только остограмилась.еще и сапится

Ой, Валя, там такое!! Такое!!
Я сначала оватсапилась и ток потом остогоамилась))

good наши люди

Аватар пользователя Сергей Ольга
Не в сети
Заходил: 3 дня 13 часов назад
РФ
: Пензенская область, Соловцовка, дом под зеленой, гостеприимной крышей
Регистрация: 16.11.2017 - 11:21
: 11772
ivmari пишет:

Тока страшно. Зерно валяется... До утра лишь бы незадождило.

а мы что то к тоннам не придем, постоянная нехватка средств, так и берем с машины, каждую неделю возят, хоть и понимаем что дороже берем

Аватар пользователя Filo
Не в сети
Заходил: 1 час 15 минут назад
Россия
: Владимирская область
Регистрация: 26.04.2014 - 17:23
: 6583

Уффф, догнала!!!!! Уж больно не хотелось чойта интересное пропустить)))) Весь вечер вчера посветила, Маш, вашему блогу, в итоге вы с Андрюхой снились мне оба))) Контекст ваще не помню, помню, что мы все где-то тусили и нифига не успевали))
А заодно я узнала, что можно замораживать молоко для сырофф!!!
Поздравляю с окотом конечно же!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Молочных рек!!!!!!!!

Я Анжелика.
Новый блог http://fermer.ru/blog/130503/snova-zanovo-276451
Моя видеокухня https://www.youtube.com/channel/UCYQlt56racnd9r35IlqDhPQ
Мой канал на ютуб https://www.youtube.com/channel/UCl-ZVArdkd10Mi4b_hNTT3Q

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942
Filo пишет:

А заодно я узнала, что можно замораживать молоко для сырофф!!!

Козье,Анжелик. У коровьего какая то другая структура,и чето народ не рекомендует. Я не пробовала, поэтому точно не знаю))
Доброе утро, Ржакса roma

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942

Ах да- с окотом вас!!!
У нас тоже прибавление)))

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212

Всем доброе утро, дорогие)))))))))
детёф опять не сфоткала))
но я исправлюсь)
козлика забронировали и заберут уже завтра) Девочке ищем попутку до мск, если найдем, то, считай, тоже пристроена)

Сергей Ольга пишет:

а мы что то к тоннам не придем, постоянная нехватка средств

надо один раз смочь, тк сказать, потуе все везде затнуть - и высвобождается 30-50% от стоимости. а это очень дохрена.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942
ivmari пишет:

надо один раз смочь, тк сказать, потуе все везде затнуть - и высвобождается 30-50% от стоимости. а это очень дохрена.

Нам в долг дают... так мы тот год набрали, вот тока расплатились huh Потому что они же жруть.. Уже тонны в месяц не хватает... Ужо сожрано два раза то, за что еще тогда не расплачено....
Ооооооо....
Весной говорю- свиней вырезаем( оставляем одну свиномать) и у нас меньше будет расход... Потом такая- Ага... Свиней вырезали, пять телят прирезали ( добавили,в смысле).. ( правда до сих пор те свиньи бегают)

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
Filo пишет:

Уффф, догнала!!!!!

да вроде не особо чего догонять-то? или прям ваще давно не была?)

Filo пишет:

Весь вечер вчера посветила, Маш, вашему блогу, в итоге вы с Андрюхой снились мне оба)))

надеюсь не в кошмаре)))))

Filo пишет:

А заодно я узнала, что можно замораживать молоко для сырофф!!!

вроде только козье. коровье можно чуток подмораживать только типа до легкой корочки.

Filo пишет:

Поздравляю с окотом конечно же!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Молочных рек!!!!!!!!

пасиба, дорогая)

Валентина Щипова пишет:

Ах да- с окотом вас!!!

и тебе спасибо))

Валентина Щипова пишет:

У нас тоже прибавление)))

мне к тебе итить страшно)) там под тыщу сообщений....
но я приду. все зачту и буду у курсах)))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942
ivmari пишет:

мне к тебе итить страшно)) там под тыщу сообщений....

Стесняюсь спросить- скока там тебя не было? Коль в день,дай Бог, десятка будет... Фсе ушли на фронт

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
Валентина Щипова пишет:
ivmari пишет:

мне к тебе итить страшно)) там под тыщу сообщений....

Стесняюсь спросить- скока там тебя не было? Коль в день,дай Бог, десятка будет... Фсе ушли на фронт

хз, Валь, вроде не больше 2х недель.. но это по очучениям.. а они такие, что еще через пару недель может новый год наступить неожиданно))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942
ivmari пишет:

хз, Валь, вроде не больше 2х недель.. но это по очучениям.. а они такие, что еще через пару недель может новый год наступить неожиданно))))

Ой, и не говори...
Ладно. Прощена. Даже разрешаю тебе меня с днем рождения сильно задним числом поздравить
laugh

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212
Валентина Щипова пишет:

Даже разрешаю тебе меня с днем рождения сильно задним числом поздравить
laugh

вот ведь.... капец-капекий..........
Валдяяяяяяяяя!!!!! Дорогой ты мой человек. Прости засранку!!!!
Поздравляю, канеш! Тебя поздравляю и нас всех поздравляю, ко имеет щастье виртуально соприкасаться с талантами и гениями твоей головы и сердца!!
Тем кто соприкасается не-виртуально - особые поздравление и моя искренняя белая зависть!
Желаю здоровья спине и всем прочим органам, 100коров (или больше), удачно пережить стройку)))
И чтобы девки твои радовали с каждым годом сильнее в геометрической прогрессии!
Вот..
кароч - люблю тебя!
хоть и н знаю дату днюхи на память))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 8 часов 26 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14212

тута настрочила, чтоб у тебя не открывать)) потеряю начало, потом не найду))))))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 1 минута 54 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 40942
ivmari пишет:

хоть и н знаю дату днюхи на память))))

Да кто счас их помнит то? При нашей жизни помнить как себя зовут -это уже большая удача laugh

ivmari пишет:

Желаю

От это ты, Машуньк, понажелала. Спасибо огроменное. Довольная,как слон air_kiss

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Не в сети
Заходил: 1 час 8 минут назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 9234

Валюша! И я поздравляю с Днём рождения! roma со всякими добрыми пожеланиями pie

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Страницы