Вы здесь

Записки деревенского тормоза :-). Страница 90 из 426

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» wink
______________________________________________________

Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________

ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ

Кулинарные рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25

Рецепты заготовок

Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo

Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»

Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс

Сад и огород

Про использование навоза на грядках (обсуждение) и табличка с оптимальным pH для разных растений от Лены Лебед@

Про собак

Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать

Про птичек

Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание

Про свиней

Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс

Про тёлок и коров

Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada

Стихи и прочие лирические отступления

Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Татьяна25 пишет:

одни рецепты- не интересно. Разговор на пару страниц.

Ну-ну. Я тоже так думала. 38 страниц наболтали.
Таня, только, если блог будешь заводить, в первом посте делай оглавление сразу, а то потом замаешься ссылки копировать.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694

В птичкину тему оставить "о птичках", а сюда рецепты. Общаемся и между делом рецепты. Только в шапку обязательно ставить. Соответственно это пункт 4 из списка.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Лебед@ пишет:

Жду вашего решения

У нас тута не пу авторитаризм, голосуй wink
Голосуйте, девы, за один из вариантов. Я б на Таню спихнула рецепты wink И свои бы к ней постила. Все-таки главкулинары у нас Таня и Светлана.

Reymax пишет:

Общаемся и между делом рецепты.

Это у нас по-любому не заржавеет, между делом-то laugh
Один из моих любимейших анекдотов с бородой до пола, в одну строку:
«Две женщины просидели в одной тюремной камере 25 лет, а когда вышли — еще 20 минут разговаривали».

коза Капа пишет:

в первом посте делай оглавление сразу, а то потом замаешься ссылки копировать

Reymax пишет:

Только в шапку обязательно ставить.

Вот поэтому спихнула бы на Таню wink
Надо же и её маленечко поразвлекать, не всё мне за компом играЦЦа face
Это я зашла ручки согреть. В клювике две видюшки принесла, ну большая наверное не успеет загрузиться, а про смеситель вот — для Лены и Макса, чтоб видно было, что конечно пи… cen , но пока не полный, а просто толстый huh

https://www.youtube.com/watch?v=kqhwyrnWulQ

По-любому отдраила все поилки, прям гора с плеч. Но горячая вода ессно закончилась в процессе, потому и копытца замерзли. В этом крутом водонагревателе и так горячей воды с гулькин cen (за что он и был изгнан из дома в птичник), а когда она через все дыры льется — ну кончается моментально, а как же dntknw

Щас еще комбика наверх натаскаю чутка.
10 кг мешочки прям спасение, когда рабочего нету. Благослови господи Кормилец, или раменский комбинат — не знаю, кто из них эту фасовку делает… но удобно!
Пурины не было совсем, взяла Луховицкий для кур-несушек и броликам ПКУ (универсальный) — он тоже по 25 кг, авось взопру тоже на второй потихоньку. Шестерки и четверки побольше взяла, чтоб месить индюшатам подросшим. Вроде после переселения у канадских гулечек прогресс получше, так что кормить-кормить-кормить…

Вот еще фотку хулиганскую вчера сотворила. Кидаю ссылкой, а то ведь с г…ном сожрут laugh
Это я просто миску собачью сфотографировала, а все увиденные вами совпадения являются случайными и надуманными face Как говориЦЦа, каждый мыслит в меру своей испорченности tomato
https://photos.app.goo.gl/u4Mr6DNSJgP4Hu7w1

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
mommy пишет:

каждый мыслит в меру своей испорченности tomato
https://photos.app.goo.gl/u4Mr6DNSJgP4Hu7w1

Шедеврально) laugh

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Вспоминалки с фэйсбучика.
Первая моя цифрозеркалка — Rebel T3 — пришла ко мне с амазона в 20-х числах января 2012-го. Немедленно записавшись на простейшие фотокурсы (чтоб хоть вспомнить, чО гуглить, и чтоб не было каши в голове — гистограммы, диафрагмы, etc…), я как маньяк начала щелкать все вокруг себя lol Как Шарик в мультике про Простоквашино lol Двоюродная сестра, офигев от увиденного (котЕГ, снятый на ISO 12800 без обработки — это, скажу я вам, то еще зрелище huh laugh ), дала мне поюзать накамерную вспышку. Ну и вот dntknw








А это уже снято осмысленно, для фотокурсов. И еще раз осмысленно переобработано в 2013-м. Это Ногинск, академия имени Короленко, постройка еще царских времен. Там и какая-то из императриц была с визитом, я запамятовала, какая…

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Ну вот, пока почистила котел и подтопила — загрузилась все-таки вторая видюха.
В России же четыре беды — зима, весна, лето и осень lol Нету снега — очень плохо. 15 см снега за одну ночь — тоже перебор laugh

Ффсё, щас проверю котел и ухожу опять надолго, кормить и допоить тех, кто уже все выпил.
(А еще где-то в этих снегах погребены две канистры, на которые было бы неплохо наткнуться… это рабочий второпях в конце дня поил и бросил, а я сразу не подобрала, теперь вот буду искать huh )

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Сегодня со снегом просто беда. Потеплело и он тяжелый, пипец. Пока дорожки все почистила до дома еле доползла.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
Татьяна25 пишет:

Сегодня со снегом просто беда. Потеплело и он тяжелый, пипец. Пока дорожки все почистила до дома еле доползла.

А я завтра днем буду возвращаться домой после двух дней отсутствия. Скорее всего сначала придется 300 метров отмахать лопатой, потОм почистить ворота и парковку cry жесть короче!!!

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Блин, я все-таки напишу еще раз.
Лен, ты права, только ты концы цепочки перепутала. Но это вечный спор «что было раньше — курица или яйцо».
Так вот в случае учителей и врачей, в отличие от вагонов угля, для меня всё однозначно.
Это люди, которым мы доверяем самое дорогое — свою жизнь и своих детей.
И я не хочу, чтобы тот, кому я доверяю свою жизнь, в тот момент, когда я ее доверяю, думал о выживании, а не о моей жизни.
С учителями аналогично.
Мои посты не о том, какая плохая медсестра — украла.
Они о том, что у медсестры даже мыслей таких возникать не должно. А их не будет возникать только в одном случае — если ее зарплата будет позволять ей жизнь, а не существование или выживание.
Если тебе не лень гуглить — гугли «Пирамида Маслоу».
Всё, ИМХО, тут даже и спорить не о чем. Опять ИМХО — троллинг «хочешь жить умей вертеться» применим практически к любой группе профессий, кроме образования и здравоохранения (тех профессий из этих областей, которые работают непосредственно с людьми).

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694
mommy пишет:

только ты концы цепочки перепутала. Но это вечный спор «что было раньше — курица или яйцо».

Я ничего не перепутала. Я высказала свою точку зрения, только и всего. Но с твоей не могу не согласться. И врачи, и учителя должны иметь достойный уровень заработной платы. Но я хочу чтобы люди всех профессий в конечном итоге имели достойный заработок. Я не езжу в маршрутках, но разве водитель не должен думать о пассажирах, которых везет? Они жизнь свою ему доверили, а он, чтобы прокормить свою семью, думает, как по-больше сделать хОдок и несется по обочине, обходя пробку! У меня сердце замирает от этих зрелищ. Водители автобусов до недавнего времени буквально засыпАли на ходу и дремали на остановках от хронического недосыпа! Так что я не выделяю именно врачей и учителей в отдельную касту. Если оператор котельной уснет от переутомления или энергетик за пультом будет думать о "хлебе насущном".... Все должны жить достойно. И пенсии должны быть достойными. Жаль, что при этом многие не понимают, что каждый должен начинать с себя, а не грести "под себя"...

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Вот, хотела вовремя спать лечь, а сама только ужинать села lol
Думала, щас по-быстрому сделаю на ужин или Анжеликины пончики, или из блога Юли творожные бездрожжевые. Но пока с улицы чаем согревалась — увидела у Иринки в блоге слово «салат». Да еще и про мои любимые морепродукты. Ну а чО нам, деревенским тормозам wink
Коктейльных креветок чутка осталось в морозилке с НГ. Тертый сыр там же. Яйца — продукт изобилия, подлежащий всяческой утилизации. Ну и папина жена не так давно привезла перчик болгарский, тоже без дела лежал…

Коктейльные креветки сварила прямо в ситечке, чтоб потом ту же воду использовать для яиц — чо выливать-то уже посоленную воду да ждать, когда снова закипит.


Перца маленько желтого, маленько красного


На этапе яиц картинка перестала быть красивой, т.к. я никогда не режу яйца в салаты, всегда разминаю вилкой. Два куриных и одно утиное яйца. Треснутые, непродажные.

Дальше по классике жанра полагался бы самодельный майонез… но делать было лень, а готового не осталось, поэтому горчичный соус Хайнц (сырные и горчичные соусы очень люблю в салаты, больше люблю Слободу, но в Ленте была акция на Хайнц).

Вторую половинку желтого перца в процессе готовки слопал Харитон, а красный не стал даже брать у меня из рук. Ну я и думала, куда б его деть, ведь пока снова на салат соберусь — завянет… и родилось еще одно блюдо-экспромт: «Бутерброд наоборот». Тем более что хлеб вчерашний получился все-таки не тот, что надо. Из-за лишней влаги и слишком активных дрожжей слишком дырчатый и легко крошащийся.
Хлеб

Сыр

Свиная лопатка

Можно было бы съесть сразу, но я для объединения слоев внутри сунула в микроволновку на 2 минуты на 500 Вт. Сыр подтаял и подклеил слегка к себе лопатку и хлеб, чтоб бутер не рассыпался. Перец слегка нагрелся, но нисколько не размягчился. Готово!

Это я съем с чили уже в кровати, под сериальчик wink

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

По поводу тащить с работы можно выскажусь ?
Мне кажется это не от зп зависит , это у человека в голове. Все что плохо лежит, все домой и какая бы зарплата не была. Вот взять чиновников. У них что за маленькие? А взятки берут.

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Мне кажется это не от зп зависит , это у человека в голове.

Вот я того же мнения

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481

в 2000-х работала на п/ф руководителем гос.подразделения вет.контроля. Зарплата достойная. Коллеги все время провоцировали-возьми курочку,окорочок...Стыдно было даже думать, хотя была возможность взять (на экспертизу). Тебе хорошо платят, а ты-воровать...позорище blush2

Россия
: НСО Ордынское
19.11.2014 - 19:12
: 4790
Наталья Ветер пишет:

Коллеги все время провоцировали-возьми

Добрый день всем!
Потому что народная мудрость гласит: «В России не ворует только ленивый».
Ситуации разные. Очень близкий человек работал в психушке. Там в «палате № 6» лежали воры в законе (ну, не в тюрьме же им срок отбывать!). У них все условия (и коньяк, и девочки). А лечение-то назначено. Вот эти лекарства, таблетки, шприцы и т.п. расходились по медсёстрам. Но это-то по любому воровство.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Всем привет, я о насущном, в смысле о пожрать lol Новый блог открыли про много вкусного хлеба, а то я кулёма вечно пропущу

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481
Olga60k пишет:

Всем привет, я о насущном, в смысле о пожрать lol Новый блог открыли про много вкусного хлеба, а то я кулёма вечно пропущу

Где? У меня вчера у Дарницкого "шляпка" осела. Почему?

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Наталья Ветер пишет:

меня вчера у Дарницкого "шляпка" осела. Почему?

Если "крыша" хлеба просела, значит хлеб перерасстоялся! Для начала сократите время расстойки минут на 10-15.

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481
Ольчик2 пишет:
Наталья Ветер пишет:

меня вчера у Дарницкого "шляпка" осела. Почему?

Если "крыша" хлеба просела, значит хлеб перерасстоялся! Для начала сократите время расстойки минут на 10-15.

Спасибо. Не тот режим получается? Я в ХП делала. Новичок я еще.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Наталья Ветер пишет:

Не тот режим получается? Я в ХП делала.

В ХП не пеку... не подскажу)

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481
Ольчик2 пишет:
Наталья Ветер пишет:

Не тот режим получается? Я в ХП делала.

В ХП не пеку... не подскажу)

Я пока так. Не успеваю. Работаю, да хозяйство. Хорошо хоть она тесто месит.Можно и в духовке испечь если что.

Россия
11.04.2015 - 20:33
: 1626
Наталья Ветер пишет:

у Дарницкого "шляпка" осела. Почему?

воду уменьшить yes3

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Bereginiа пишет:
Наталья Ветер пишет:

у Дарницкого "шляпка" осела. Почему?

воду уменьшить yes3

И дрожжи уменьшить чуток.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

И печку не открывать пока не остынет чутка

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
Olga60k пишет:

Новый блог открыли про много вкусного хлеба, а то я кулёма вечно пропущу

Где? Я что-то пропустила? shok

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Лебед@ пишет:
Olga60k пишет:

Новый блог открыли про много вкусного хлеба, а то я кулёма вечно пропущу

Где? Я что-то пропустила? shok

Дык я и спрашиваю, открыли или нет)))))

Россия
: СПб/Орел
08.06.2016 - 15:46
: 1481
mommy пишет:

И печку не открывать пока не остынет чутка

Вот доча...посмотреть хотела. Стояла и любовалась. Все равно вкуснючий хлебушек. Даже в ХП super

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Наталья Ветер пишет:

Даже в ХП

А почему "даже"? Хлебопечка печет вполне себе вкусный хлеб. Поищите в живом журнале блог Хлеб&Хлеб. Автор - прекрасный знаток хлеба, и он вовсе не чурается хлебопечки. Я по его рецептам бородинский на закваске в хлебопечке пекла. Чудесный хлеб получался. Он, кстати у меня в рецептах есть.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
коза Капа пишет:

Поищите в живом журнале блог Хлеб&Хлеб. Автор - прекрасный знаток хлеба, и он вовсе не чурается хлебопечки.

Свет, и я уже давно пеку по рецептам Сергея. Очень нравится его блог, все подробно, понятно, с иллюстрацией. Два самых любимых блога Сергея и Люды.Хлеб супер!

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
Татьяна25 пишет:

Очень нравится его блог

Ага, и мне! И какой у него красивый хлеб! я иногда просто полюбоваться захожу.