«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
Блин, для меня критично именно дощипывать. Съем пера для меня не затруднителен даже на водоплавах
Не самая простая. Самая дорогая из простых.
Свет, я тоже так думала. Но после нее ДРУГОЙ дощип. Мы на этом акцентировались в видео про индейку. Но увы и ах — для водоплавов она скорее всего не проканает никак, там другие особенности и нужны другие бильные пальцы.
Щас, девы, будет уже скоро видео, хочу все три одним постом положить.
И не забывайте, что цесари двухлетки! Даже почти трехлетки. Это совсем не то же самое, что первогодки.
Индейка легко поместилась? Какой вес индейки? Модель машины ПМ-6М?
Увидишь в видео
Живком около 6-7 кг. Для бройлерных не пойдет, если только бить раньше времени.
ПМ-7М. Предел этой машины — 7 кг, но размер таза позволяет засунуть индейку и бОльшего размера. Можно конечно пробовать и превышать нагрузку, но тут во-первых — перенагрузка на движок, во вторых — машинка легкая пластиковая (для большинства это недостаток, для меня — достоинство, таскать-то
), и из-за этого ее уже пришлось придерживать, чтоб она не «танцевала» и не убегала. Но если делать как Лена делает — в ванне, то машинке некуда бежать 
У меня в доме ванны нет, а в птичнике слишком холодно для комфортной работы. Мы щипали просто в кухне на линолеуме, без каких-либо дополнительных подставок. Кстати, в процессе развели небольшой срач, в котором я продемонстрировала Лене волшебную губку-блок, помните, я показывала? 
Вот с этой губкой, а лучше с парой-тройкой — совсем хорошо!
Ну вот, видео. Первого самого цесаря не сняли — ну сомневались, стОит ли снимать, но пожалели, что не сняли. Потому что первого щипали с хвостом и маховыми, и машина почти справилась и с ними. И самое главное в ощипе дорогой птицы (вне акций по распродаже устаревших родителей я продаю цесарку по 700 рублей за килограмм, да она и в Глобусе по 650 с чем-то) — никаких повреждений кожи! Ни малейших! А у цесарок есть коварные жирно-нежные места, где я и сама бывает порву кожу
Итак, по порядку.
Цесарь с лапами в одиночестве
https://www.youtube.com/watch?v=PXU0N49OcaE
Два цесаря без лап
https://www.youtube.com/watch?v=XqloOjvsxfM
Индейка черная помесная
https://www.youtube.com/watch?v=yyXtns_hJO4
Посмотрела. Спасибо.
Информативно))))
Супер!
Посмотрела. оценила, это обычных бролей туда по-трое можно класть?
И как там на линолиуме под ним? Большое болотце натекло?
Я давно говорю что перощипалка это очень нужная фигня, особенно на большом забое. Мы около 30 шт менее чем за час ощипали по осени.
Пока девочек нет встряну. Лена не зря спрашивала у Милы про ведро с прямым краем. У машинки перо и вода стекают через такое отверстие. Если правильно подобрать емкость для слива, чтобы она плотно подходила к машинке, то ничего не пол не попадает.Если только пока из шпарчана до перосъемки тушку несешь.
Блин. Ну выглядит все супер. У меня нынче и без водоплавов птицы планируется дофига.
Мила, под дощипыванием я имела в виду не удаление оставшихся перьев, а именно пеньки. У меня почему-то все, кроме водоплавов всегда страшно пенькастые. У меня именно удаление пеньков сжирает много времени. А тут прямо и пеньки ощипало. Буду думать.
Первый раз задумалась о машинке всерьез.
Света, для меня тоже пеньки самое страшное, а в этой "кастрюльке" пеньки отлично удаляются, остаются именно немного перьев. Не совершенный аппарат, но я лично очень довольна, дощипать минутное дело и удаляется оставшееся перо легко. Умельцы заменяют мотор на более мощный и говорят, что щиплет вообще под ноль.
Это не про нас
Про нас, скорее, это:
Я так и поняла, я и сама так же заблуждалась, поэтому и сомневалась, нужна ли она мне. А попробовав — да, точно нужна! Сын уже заказал. Но чо-то долго так ждать
14-15 февраля она только в Электросталь приедет, потом в течение недели до меня доберется.
Да! Но Мила даже представить себе не могла, что у нее настолько большая емкость! Мы конечно таз подставили, просто нужен чуточку больше. Ну это когда в сторону Аленино соберусь — прикуплю побольше таз, для индеек тяжелых все равно и для шпарки понадобится большой.
Хм, тут палка о двух концах. Не будет ли более мощный мотор во-первых рвать кожу, во-вторых — постепенно сильно изнашивать корпус вибрацией.
Дык
Я тоже именно после рассказов наших двух Лен впервые задумалась, а теперь после тест-драйва даже сомнений никаких не осталось.
Наверное ворочать неудобно будет. По двое — в самый раз. Болотце натекло только разок, когда индейка своими крыльями кидалась
От менее крылатых даже в мой прямоугольный тазик норм все собиралось.
Хде?Я ссыль потеряла
перепелкино-хозяйство.рф
Оооох уж эти жирные места, они не только у цесарок!!! Как они меня задолбали! Больше не буду пшеницей подкармливать, а то после ощипа все как коты драные у меня, ну не могу я над каждым перышком трястись, обычно забой у меня сразу штук 20-30 за пару-тройку дней. Вот на этих самых жирных местах шкура и рвется. Хорошо хоть, что пока только для себя, ну да еще для пары хороших соседей, которые на такие мелочи внимания не обращают, тем более им отдаю по себестоимости, они мне кучу полезного тоже делают за бесплатно.
Но над машинкой уже задумался, правда хочу брать большую и железную, видел тут на выставке, мне понравилась.
Мил, привет. А что в МСК нельзя было заказать?
До меня из Электростали проще довезти — может папа, может дочка. А из Мск только сын, а он у меня оченьсильнозанятойюристиффсётакое
Вот такая понравилась у этих ребят, причем она у них младшенькая :-) https://www.stimulink.ru/katalog/perosemnaya-mashina/perosmnaya-mashina-...
А цена?
У ПМ-7М цена более-менее гуманная...
О, нашла цену. 36 тыр. Дорого,однако...
На выставке они были готовы отдать за 30, но там и уровень другой, она намного больше и весит 98 кг.
Именно вес машины для меня был критерием выбора. Стационарного места для установки машины пока нет. Значит нужна модель легкая, чтобы можно было использовать, помыть и убрать. Железных тяжелых машин на рынке много. Они универсальны. Предназначены для ощипа любого вида птицы, в том числе и водоплавов. Цены начинаются от 25 т.р. Эта машина показалась мне оптимальным вариантом для моих нужд при моих условиях. Мои ожидания она оправдала. Цена тоже вполне устроила. Эдакий эконом-вариант. И на доставке экономия. Она спокойно влезает на заднее сидение ВАЗика.
Заказ в МСК на Мир инкубаторов на две тысячи дороже. Это перекуп.
А Перепелкино хозяйство - это производитель этих машин. Михаил Цицилин. Я заказывала у него напрямую. Отправляет он через ПЭК один раз в неделю, как он мне при покупке об'яснил. Сам после заказа мне позвонил, проконсультировал. Забирала я у ПЭК на Рязанке. До туда доставка уже Михаилом оплачена. Дальше, если хочешь, уже с ПЭК согласовываешь. Хоть домой принесут, но уже за отдельные деньги. Цена производителя на сегодня 15500. У Мир инкубаторов 17500.
И для меня вес немаловажен, и цена — когда нет уже оборудованного места для ощипа, решение о его размещении и обустройстве может еще сто раз поменяться. Пусть пока будет легкий дешевый пластик, о более дорогих вариантах подумаем по мере поступления проблем
На данный момент для меня эта машинка — шанс не только напрягаться меньше, но и зарабатывать больше. Окупится — буду думать над следующим шагом.
У нас NT-550, объёмы
скромные,но ощипав пару раз партейку в 20 голов бролей,сказала-ну его 
Появилась она-Фрекен Бок,внушительных размеров. Перепёлок юных,рвёт как "Тузик грелку", постарше-норм. Кур,6-7 месяцев, при соблюдении температуры шпарки,щиплет идеально. Посмотрела видео-за это время, NT сделает фарш из заложенного сырья.
Пишу,для того, что бы имели представление в чём разница,между девайсами.
Я чот не поняла — твоя мощнее и из-за этого требует большей тщательности? Время плюс-минус две минуты так-то пофиг, не фабрика же…
Это хорошая машина. Я рассматривала ее, как вариант для покупки. Доставят, установят...но нет стационарного места.
А разница между девайсами в том, что на данный момент двигать 60 кг каждый раз к месту ощипа нет ни возможности, ни желания. Я убрала свою в ванную комнату в уголочек и накрыла полотенчиком. Решили устроить тест-драйв у Милы - кинула в машину и поехала. Решила щипать в городе - нет проблем, погрузила и перевезла.
У нас с вами разные исходные помимо просто ощипа птицы. Все равно, что сравнивать Газель и Жигуль. Обе по-своему хорошИ. Но смотря для чего и зачем.
Мил, у Медведя есть отличный обзор этой машины. Щас если найду, то дам ссыль. Машина отличная, но у меня нет места, а таскать ее нет желания. Оставить на улице - страшно. Короче это отличный стационарный агрегат. Я может на него сподоблюсь, но гораздо позже, когда решу с местом.