«Кстати, о птичках! Вчера поп с колокольни упал — даже чирикнуть не успел!» (© Народный анекдот)
Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след.
Дуб годится на паркет, - так ведь нет:
Выходили из избы здоровенные жлобы,
Порубили те дубы на гробы.
(В.С. Высоцкий)
ВНИМАНИЕ! В ЛИЧКЕ ОТВЕЧАЮ ТОЛЬКО ПО ДЕНЕЖНЫМ ВОПРОСАМ!
НА ПРОЧИЕ ВОПРОСЫ СНАЧАЛА ПОИЩИТЕ ГОТОВЫЕ ОТВЕТЫ В БЛОГАХ, ЕСЛИ НЕ НАШЛИ — СПРОСИТЕ ЗДЕСЬ!
ДРУГИЕ МОИ БЛОГИ
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Блог «Фотомемуары» —для старых и не очень фоточек, и болтовни на тему фотографии (2018)
Полезности с Али (2018)
___________________________________________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Интересное и полезное в этом блоге
Кулинарные рецепты и фото
Полезная информация по нитритной соли и ее взаимодействию с консервирующими кислотами от Марины Амакс
Ножки цесарки, запеченные под замороженным цесариным жиром
Балык из индейки и бастурма из говядины от Марины Амакс
Вяленые куриные грудки от Лены Reymax
О птицах
Таблица привесов Hybrid Grademaker на сайте оригинатора (Hendrix Genetics)
Как перенести крупную наседку (индейку, утку) в отдельное помещение.
Ссылки на статьи/обсуждения по генетике в «Изнакурнож» в ФБ
Режимы инкубации для больших инкубаторов от Индейки Ставрополья
Дозировка метронидазола при лечении и профилактике гистомоноза.
Дозировка препарата Метронид 50 для применения внутримышечно от Алевтины (Alya)
Нюансы содержания минимясных кур и методичка по кормлению от Лены Reymax
Первородный помет (меконий) у цыплят — информация от Алевтины Alya.
Дозировка подстилки «Скотный двор»
Про брянский комбикорм «ЭКО-птичка»
Дозировка левамизола 75 инъекционного для выпойки птице
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про меламиновую губку
Идея приспособы для шпарки тяжелых индюков от Лены Reymax
Про забой козлов подробно вся эта страница и немножко на предыдущей — от Свет и Оль
___________________________________________________________________________________
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
О заболеваемости эхинококкозом и альвеококкозом в Российской Федерации (официальный документ Роспотребнадзора, 2013)
Как лечить гистомоноз
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Ссылки на отслеживание информации об АЧС во Владимирской области
«Как Россельхознадзор моих кур считал» — обсуждение взаимодействия ЛПХ с контролирующими органами, соседями и т.д.
Интересно-полезные статьи на сайте производителя премиксов Коудайс (завод в Лакинске).
Кормление и содержание разной живности и птиц
Коротко и доходчиво «Как обновить родительское стадо» от Ираиды Иннокентьевны.
Генетика белого окраса у птиц в теме «Селекционная работа со стадом» от А.Б. Вахрамеева
Цвет скорлупы яиц (генетика) от Leila KLR
Процент ввода гороха у Светланы Clair
Ценнейший пост о принципах селекции в теме «Селекционная работа со стадом»
Огород
Про устройство и севооборот теплых грядок у Марьи1
Кулинарные рецепты
Таблицы «Температура-время» для разных автоклавов у Марины Амакс. Чуть ниже — развернутая таблица для разных способов обработки, включая скороварку.
Текст с сайта емколбаски про фосфаты в домашней колбасе в блоге у Ольчик2.
Два варианта теста для чебуреков в блоге у Юры
Тесто для вареников и пельменей в блоге у Леры и Вани от Яны Саулит.
Пончики у Анжелики Filo
ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ у Ольчик2
Сыровяленая птица от Алевтины (Alya)
Паштет из куриных потрошков от Лешика в теме минимясных
Пломбир по ГОСТу у Ольчик2
Рецепт засолки скумбрии с горчицей от Ольги Мединой в блоге у Бажены
Рецепт соуса «Сальса» (заготовки) в блоге у Светланы (Коза Капа)
«Копчение» петушков в бумаге от Двоих из ларца в теме «половинок», с фотками
Просто всякое
Недостающие смайлики (блог Leoflora)
___________________________________________________________________________________
А скорее всего микоплазменная пневмония
Сегодня фэйсбучик принес во вспоминалках. Настоящий Sasso французский 2016-го года, 4 мес., ЗИМНИЙ!!!
Смирились с тем, что есть теперь… недомерки хренпоймешьчего. Свыклись. Валим на корма, на холод… только откроешь рот сказать, что птица хренчего — тут же набИгут учителя по выращиванию. Только потом все равно выясняется, что у них тоже росли тогдакогдато. А щас как у всех, потому они в учителя и подались, оно прибыльнее, чем пытаться вырастить то НЕЧТО, которое щас продают под видом импорта 
Что, забыли все уже небось, какие они должны быть?
И кстати газ вот этот китайский в баллонах загорался от первого щелчка пьезо даже на улице. А щас пока наш импортозамещательный якобызимний зажжешь — полбаллона вытечет. Зато на нем гордо написано «НАШ ГАЗ».
И внизу ма-а-а-ахонькими буковками "made in China"
Тьфу на тебя, Вера, заставила очки надеть, я ж доверчивая
Внизу на нем мелкими буквами «Программа импортозамещения». А изготовитель ООО «Сибиар», Новосибирск.
Мил, но с микоплазмой я знакома не по наслышке. Ничего подобного не было. С утра ничего не предвещало. Чо, скрытая форма? Блин, надо было фоткать легкие:huh: Она в золе ковырялась, может от туда что то попало в легкие?
А я сегодня опять обрезки жареные с домашней дусятины ела. И снова ни капли «мясного сока» не обнаружила, хотя это был уже из морозилки кусок (это для тех, кто легко съедает басню «А вода в вашем мясе не от влагоудерживателей, а от типанеправильного хранения в домашних морозилках устаревших холодильников без вентиляторов»).
Я вот теперь думаю — про вред жареного небось такой же миф, как про вред курения. Чтоб народ не пытался жарить то, чем в магазинах торгуют
Всегда бывает первый раз
Тань, послушай не меня, так Свету вон хотя бы. Чо в этом ковыряцца? Ты причину смерти установила. Свари эту курицу и скорми собаке. Или сырой скорми, но у меня нет уверенности, что микоплазмы у кур обязательно другие, не общие с другими животными и даже человеком.
А у меня все наоборот. Наш- зажигается сразу, а китай-подтравливает.
В тепле хранишь? Я боюсь в доме держать, держу на крыльце на улице запасы.
Уже сварила. Да ладно, ушла и ушла. Я после той зимы уже проще к этому отношусь. Возиться с лечением не буду если что, нетамодель
В холодной комнате, но летом она конечно не холодная. Да и пропускает только , когда пьезо надеваю.
Дыквот. Про что и речь
Китайские баллоны полные, и конденсат в них не появляется. А наши с холода только что не булькают…
А мне муж корейские баллончики купил и насадку на них, которую можно крутить как хошь и она горит ровным пламенем.
Но я пока старой пользуюсь, жааалко новую. 
Я для походной горелки такие ищу
Вобщем-то не дороже любого другого что китайского, что корейского, что местного розлива баллончика. От 100 р можно найти.
А горелка у меня самая китайская из сплава. Ковея конечно лучше, но уж очень заоблачно стоит.
А, еще этой ковеи у меня поллиторовый термос, самый старый. У него и условия эксплуатации самые самые недобрые - куча вмятин уже есть,но температуру держит. Только один минус - он кнопочный, кнопочный механизм я по дури забила заваркой, разобрала просушить и после сборки он начал подтекать. Нашла старую пробку от совеццкого термоса, и теперь у меня там нормальная пробка и температурные показатели лучше заявленных.
Мил, как ты относишься к мытью пищевых яиц?
В смысле, не перед употреблением, а сразу после сбора.
Чтобы на продажу и в хранение только мытые?
Если сильно грязные — то положительно отношусь. Только не кислыми составами. Я мою содой. Если совсем грязное — перед мытьем ополаскиваю перекисью, но сразу смываю водой.
Инкубационные ополаскиваю перекисью, не смываю.
Никто в домашних условиях не хранит яйца столько, чтоб это мытое/немытое стало существенным.
Для меня было открытием, что магазинные яйца попадают в магазин не раньше чем через неделю после снесения, обычно намного больше. Домашние обычно за эту неделю-две уже съедает покупатель.
Во-во! Мне тоже интересно.
Я не мою.
А тут в одном блоге прочитала, рьяно отстаивал человек, что "НАДО" мыть.
У меня высказались покупатели, чтоб не мыла. Но уж и совсем укаканое конечно не положу.
Ну да. Я тоже в сезон, когда яиц много — сильно грязные просто себе оставляю. А когда яиц мало, то мою сильно грязные сразу после сбора. Холодные перед мытьем согреваю час-два при комнатной температуре.
Наоборот, по правилам не надо. Но иногда приходится. Особенно когда какая-нибудь оффца несется под насест отличными крупными яйцами.
Цесариный помет легко отваливается сам с яиц без мытья — их пока донесешь до дома в ведре, они уже чистые. А куриный обычно залипает. Если простое поливание 1% перекисью не помогло — приходится мыть. Но лучше конечно чтоб они сразу чистые были. К сожалению, по холоду не всегда получается.
Вт и у меня индюшачьи постоянно грязные, потому что несутся на подстилке. Опилки прилипают намертво. Индюшачьи редко продаю, поэтому с мытьем не заморачиваюсь. Если уж совсем в помете грязное , кладу в воду, отмокает, споласкиваю и сушу на столе. А если только в опилках- обтряхну и в ячейки в холодную комнату.
А я мою, и ничего плохого с ними не случается. Люблю продавать чистые. Мою просто под прохладной проточной водой.
Девы, в прошлом году покупали ветчинницы. У Милы вроде обсуждали.
Поделитесь впечатлениями. Стоит приобрести?
Если ты на промышленные объемы не собираешься выходить — однозначно стоит. А в комплекте с мультей новой с мультиповаром вообще кайф.
Я вот щас как раз фарша накрутила и в думах — то ли ветчину поставить в ветчиннице, то ли котлетами сожрать. И того и другого надо бы, но время уже десять, уж спать пора, а дела все не кончаются.
Для нас любимых))))
Какими пользуетесь?
У меня какая-то подделка под «Biowin», с четырьмя крюками. Удобная.
Мне в прошлом году подружка подарила ветчинницу Редмонд. Я отдала снохе, та в ней ветчину делает, довольна.
Мила. Подскажи мне, в бронепоезде, по цветным бролям.
ху из ху и кто предпочтительнее?
Цветной бройлер Тetra HB (Венгрия)
Цветной бройлер Sasso XL 551 (Франция)
Голошейка Sasso (Франция)
Голошейка Испанка
Геркулес
Фокси чик
Мастер грей
Редбро
а еще по коббам и россам. Кого из них предпочтительнее.
С кем не обманут. Чуть назад посмотри, пост 3181. Ничо я щас не скажу. Вранье одно из-за границы идет. А может и не из-за границы. Лена Матлабова в конце осени КОББов брала — на яйце печати свежими чернилами текли.
Только скажу, что тетры вроде сродясь были м/я, с чего они внезапно бройлерами заделались?!
Так и эти мясо-яичные. У меня сейчас Греи несутся нормальным ,достаточно крупным яйцом . Где -то 3 дня несутся ,день бастуют. Для такого корма ,как у них сейчас это просто шедеврально) Чем Геркулес отличается от кобба я вообще не поняла ,на вид один в один был)
Можно к вам?
Похоже я этот год опять с птицами.
Вчерась беру в руки кошку, на автомате щупаю ей зоб и думаю, блин заболела кошка, зоб пустой, ничего не ест.
