Кстати, о птичках! Год 2018-й — о птицах и прочем интересном и полезном, 2018 год.
Блог «Макондо» — о птицах и прочем интересном и полезном, 2015-2017 год.
Блог «Записки деревенского тормоза» — для флуда и разговоров о жизни и просто обо всём на свете
Полезности с Али (2018)
Фотомемуары (2018)
______________________________________________________
ОГЛАВЛЕНИЕ
Про забой козлов очень подробно в блоге «О птичках» от Свет и Оль
Интересное и полезное в этом блоге
Ветеринарная информация
Подготовка препаратов для микроскопической диагностики яиц глистов
Кулинарные рецепты
Два рецепта плавленного сыра от Татьяны25
И еще один рецепт плавленного сыра от Nattsitser
Слоеное желе и коктейль из козьего молока
Кекс с фундуком
Интересное и полезное в чужих блогах и в форуме
Юридическая и ветеринарная информация
МЕРКУРИЙ. Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на животных и продукцию
Бонитировка коз альпийских и зааненских у Ольчик2
Инструкция по применению вакцины против сибирской язвы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
О козах (и коровах, что применимо к козам)
Таблицы содержимого натуральных кормов (данные анализа — КЕ, протеин и т.д.) и таблицы кормления коз у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Приготовление творога из обрата у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Рецепты мазей для вымени у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Про предродовое «наедание» у коз, с картинкой внутренних органов коровы у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Предродовой и послеродовой периоды у коров у Ирины Sawysha
Таблица выпойки козлят у Татьяны Александровны (Г.Т.А.)
Заметка про мастит от Ольги124 в блоге Г.Т.А.
Почему для растущего теленка сено лучше травы, и далее — как попытаться спасти при пережатии пуповины и асфиксии — копии от Марины Александровны (nad) в блоге у Ирины (Sawysha)
СЫРРРР и другие рецепты из молока, сыворотки и т.п.
Ссылка на умную книжку про молоко, далее чуть ниже — практика обработки творожного/сырного сгустка для предотвращения образования в нем бактериальных липаз.
Свойства и сыропригодность молока (ссылка от Бажены)
«Сыр между делами» (из парного молока без заквасок) в сырном блоге Светланы (Коза Капа) от Галины ЛегендаГалл
Рецепт сырного теста для Паста Филата в блоге Ольчик2
Пастеризация сливок на огне в блоге Светланы (Коза Капа)
kasu asedu — сыр типа брынзы, но сухого хранения и посола в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленый сыр из неудачных сыров или творога в блоге Светланы (Коза Капа)
Плавленые сыры из адыгейского от Ольчик2 (разжёвано подробно всё по полочкам!)
Паста Филата
Правильный рецепт от Ольчик2 со всеми пробами-расчётами
Рецепт от ЛегендаГалл («убежала-прибежала» 
)
Рецепт от Яны Абрикосовый Полдень (через базовый сыр)
Рецепт от Анжелики Filo с закваской Даниско 4001
______________________________________________________
Весной и без дров есть на что деньги потратить. Как впрочем и в любое время года. Ну и если б мне МЧСник весной сказал, что зимой живых напилит и привезет — я б небось запасла, ага. Только мужики ж все святые по умолчанию! «Да я, да никогда, да у меня самые лучшие! Да я вам под ваш котел напилю, в размер!» По сей день жду в размер-то. С октября.
Вот Тань
Сытый-то голодного не разумеет 
Почитаешь и думаешь — и правда штоле их всех из одного комка глины слепили? 
Ну на полном серьезе же пишет. Думает, что я тут пять лет корячусь на дровах, а про растопку слыхом не слыхивала. Ну прогорает растопка, и ффсё. А дрова не загораются, потому что они живые.
Тань, я просто промолчу, ладно?
Не вопрос. Я просто вспомнила, что ты как то той зимой вешала у кровати ИК. Может я и ошибаюсь, извини.
Ой, Мила, дрова это страшное дело. Я ж стерла тогда, решила не пугать людей. Смотрю долго так никто не отвечает, наверно всем страшно стало и стерла. А сколько я плакала из за дров этих. Сидишь одна без денег и не знаешь что делать, хватит или не хватит. И тоже до обеда растапливали живыми то. А как то весной уже, моего не было конечно, продала козочку и ищу дрова. У всех тоже сырые. А с одним мужиком поговорила, он пообещал найти и накидать сухих. И правда, где то 15- 20% машины были сухие дрова!!! Как я плакала, и сейчас прям слезы наворачиваются, есть же нормальные люди, понял ведь мужик и не обманул)))
И щас висит. Я пишу, что 2 кВт тэна не хватает, хоть он по-людски круг отопления расталкивает — а ты мне про ИК.
Да уж((( они гады такие тлеют(((((, но не греют(((((.
Я понимаю, что тебе это физически тяжело(то о чем я щас напишу)
Я притаскивала поболее. И часть сушилась на печке и рядом.
Потом они все таки горели и грели.
Но мне иногда казалось, что большая часть моего дня уходила на печку и поддержание тепла в доме. Температура была +17. Когда было теплее - это было счастье))))
Это наш первый год жизни в доме
.
О как понимаю.
Ну ИК тоже разные. 350-500 кВт конечно будет греть возле носа. И опять же, он же используется не как единственный обогрев , а дополнение к твоим 2 кВт. А впрочем тебе виднее.
Есть, Люба, иначе и не выжить. Но большинство — не рискнет на@бать семью, особливо с крепким мужиком, или с безумным психом-алкашом… но радостно и с песней на@б@т, видя, что ты одна и девацца тебе некуда. По сей день помню благодетелей с 7 кг тюками сена, которые впотьмах по двору вынюхивали, чо с3,14здить, и на полном серьезе предлагали избавить меня от прицепа. «Ну он же вам не нужен, мешаецца, давайте мы заберем». С тех пор без собаки на доставки не выхожу. Так возмущаюцца! «Если вы собаку не уберете, мы развернемся и уедем». Да звездуйте! Собака-то не для красоты все-таки. Нет, нормальным считают вперецца в чужой двор и возмущацца, что собака каждый их шаг не туда отслеживает.
А нормальные приезжают — даже внимания не обращают, что собака как тень возле меня. И ему на нормальных плевать с высокой колокольни. Он же даже не гавчет, если все ОК. Молчун, как я люблю.
А так и есть. Ничем толком подолгу не заняться на улице. Вернись и проверь, не погасло ли, да подбрось…
Я так и делаю. Вот и ною, что в мороз тяжелее
Мила, я все думаю о том как ты там((((
Я, имея постоянно работающего мужа, иногда с такими проходимцами сталкиваюсь.
Вот почему нас нагрели тогда с бытовкой. Как раз такой козлина был.
И часто днем всякие разъезжают с предложениями, когда основная масса мужиков-соседей на работе.
Из окна разговариваю или полисадника.
некоторые настолько навязчивы с предложениями, что мне реально жутковато.
Дома мы. Час как приехали, пока скотину расфасовали)
Уехали в ночь, в 9, в пятницу. Знакомый Лёня, согласился взять скотиной. Сделали крюк за курами в 30 км. Взяли кур у глухонемой женщины. Отправились из Красноуфимска уже в полночь. Дорога сначала как то не задалась, машина глохла и не заводилась. Но мы молодцы - только вперед. Андрей пишет что у него 30 мороза(. Остановились в Лысьве в 5 утра поспать. Исправили машину и дальше уже хорошо поехали в 11 с чем то дня. От Горнозаводстка неземная красота. Фото сделаны на ходу из машины. Еще бы повторить, с хорошей камерой. У нас тоже красиво, но по другому и я уже иссякла и елки другие, посадочные а там натуральная тайга)).
Прибыли на место на закате. Интересное ощущение, когда мороз крепчает, день кончается, ни хрена не понятно в правильную ли сторону мы едем и на десятки-сотни километров нет ничего.... Но следы то есть от шин, подумала, ну значит куда то да приедем). Только так подумала, тут мы и приехали и орали от радости что правильно нашлись)
Получила я овечку в подарок, скорей всего беременную, молоденькую, романовскую. 2 мангаличных девочки, мальчик, и 2 помесных поросенка, козу крытую Мартиным. Козла видела он огромный, длинный))). Я его продала в год, он был намного меньше.
Помогла хорошему человеку пристроить скотину в хорошие руки, другого одарила козой и поросятами, привезла нуждающемуся кур, побывала в сказке, отдохнула от дома))))
Ага, Тань. Потому и собака должна быть очень впечатляющей. Дети и родители не понимают. Говорят — не бери больше дога, шавку-звонка подбери. Чо мне с того звонка, когда до ближайшего зимующего дома полкилометра?!
Вот именно поэтому собака должна быть на свободном выгуле на территории. Я вот не фига не боюсь. Мне на чужих пофиг, кто что подумает или скажет. Ни когда не отдаю деньги пока не посмотрю что привезли. День или ночь, ждите. Я так с сырыми дровами зиму промучалась. Я тупенькая мне приходится учиться быстро и на своих ошибках. Ни кому не позволю больше меня поиметь!!! Только сама за себя думаю, остальные лесом. И еще, ни какаких там а я думал. Я вот думать не умею поэтому договариваюсь на начальном этапе. Так мужики два года назад подарили мне два рулона плесневелого сена. Я не ругалась, показала - видишь? Предупреждала? Можете загружать обратно. Все, точка. Всех нафиг.
Вот и хорошо! Теперь отдохни от поездки
Ну как обычно — лучший отдых это смена вида деятельности 
Вот с сеном мне очень повезло, если не считать, что тюки у них сильно дороже вышли
А я за него сильнее всего боялась. А как проверить? Вскрывать рулоны сразу штоле?
Ну дрова-то я уж теперь поняла, по весу. Но тоже — они ж разгружают очень быстро, за десять минут Газельку скидывают. Да и первую машину-то он в конце лета привез честно и сам — сухую березу, напиленную в размер. А эти вот две — и привез не сам, а наемники; и дрова хрен чего.
Руку по локоть и даже глубже, по плечо, в середину рулона суешь, если жарковато, то сырое и горит, гниет...если нормально, то хорошее, можешь от туда и пучок вытащить понюхать, осмотреть...
Дрова заготавливаются за ранее, за год. Складывается поленница и сушится, а используются дрова из прошлогодней поленницы. По тому у аборигенов всегда было по 3-4 поленницы в разных местах двора...дрова были всегда сухие... А привозят всегда сырые, их и надо складывать на сушку на следующий год...
У нас не то что руку, палец в тюк не засунешь! Очень плотные они. Я всегда нюхаю тюки, если оно гниет, то запах плесени чувствуется.
Я в кустах сижу уже пару месяцев. Прочитала все ваши блоги. Мила, Вы очень интересно пишите.Спасибо вам!
Меня зовут Светлана, из хозяйства 3 дойный коровы, 2 телки и 3 бычка. А так же свиньи белые, гуси.
Ну и конечно же собаки, четыре Лабрадора и маленькая дворняжка.
Тюки так себе, а рулоны привезли ага, плотные! Хорошее сено, щас вот опять таскала-наслаждалась прям запахом. Так плотненько скручены, пласт откинула, на санки загрузила — даже почти не сыплется.
Ой, я рулоны и имела ввиду. Мы тюками не берем, нам очень дорого получится. В эту зиму мы 46 рулонов купили и плюс 2 арбы россыпью, надеюсь нам хватит)))
Все молодцы , но сегодня Люба первая . Вот Ольчик точно написала про дрова , заранее , не быват , чтоб сухие привезли к сезону . В лесу сухарей много , если самому пилить , было бы отлично . Насчет обогревателей , электро , пользовался который под спину кладётся , мне нравилось . Расскажу вам как в армии ночевали в брезентовых палатках, отопление буржуйка , утром просыпаешься охлаждённый , на зарядку греться , мы были молоды и крепки .
Это лето для сена было хорошее , сухое , вот и радуйтесь запахам ,а вот когда сырое , тогда и нюхайте рулоны и всё такое .
Во-первых речь не про тюки, а про рулоны... Во-вторых, какие плотные они бы не были, в центр всегда женская ручка пролезает, проверено в течении 17 лет ежегодно...по плечо не всегда получается, по локоть всегда... именно в центр...
Оля! Ты умничка
Завтра как раз поеду по сену смотреть и договариваться :)
Спасибо,Оля,теперь тоже буду знать,как проверять.
Я уже написала, что я неправильно написала и имела ввиду рулоны! Значит за 17 лет, вам не разу нормально запрессованный рулон не попадались. Еще раз напишу, у нас они очень сильно прессованные, что даже когда потрошу сено, не всегда могу пласт развернуть. Это мы второй год берем у одного и того же поставщика, его рулоны даже 2 крепких мужика с арбы с усилием скидывают. А до этого брали, там да и по плечо руку можно засунуть.Так что все зависит от честности продавца, если не мухлюет и крутит на совесть, то только по виду и по запаху можно определить сено.
Можно взять крепкую арматуру , приверить на один конец зазубрину острую , заточить вместе с основной арматуриной. Другой конец загнуть ручкой. И совать в рулон арматуру и выдергивать пучки .
Вот нашла в нете . Багор для сена.
Будем мериться рулонами?)))
Берем у того, кто себе косит и прессует))) Иногда свои отдает нам...
У нас 3-4 с усилием ... и?
Сейчас в отпрессованный и отстоявшийся не залезет, летом, осенью в свежие рулоны лезет рука. С трудом но, по локоть реально...так научили аборигены проверять...они всегда так проверяют...
Не скажу что это рыхлые рулоны... но, видимо кому как...
Оль, сколько в таком рулоне?
.
Завтра накажу своему багор сделать
Да, кстати, забыла, можно и багром дергать из середины сено и проверять.
А я миниатюрная, рост 158 см и ручка залезает ужиком)))
Сейчас наверное не просунешь уже , да и снимать одежду надо - ракава фуфайки или куртки помешают .