Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Да я тоже склоняюсь к тому, что это кисты..
Ну блин доить-то совсем неудобно......
И вымя отвисло, такое ощущение что крепится на сантиметре кожи...
Эх, Лиза-подлиза......
Первая выращенная в хозяйстве коза.
Остальных раздала.
Нынешних себе растить буду, хватит разбрасываться!
У моей первой козы вымя тоже еще то было, вот фотка хозяйкина еще, тоже все шишки какие то, вымя висело почти до земли, а я думала у всех коз такие, ничего не понимала,доила да радовалась)))
Ух ты, кака звезда , сколько ж она молока давала?
Купила я ее в августе, мне давала 2-2,5, но она так и говорила, что доила ее 1 раз, т.к. маленький ребенок, чаще не могла, на пике, опять же по ее словам, 5 литров в среднем, я ее покрыла, потом запустила, а больше доить ей было не судьба, т.к. погибла она у меня после пожара, нахваталась дыма, за несколько дней до окота умерла, ой и наревелась я тогда, кстати, родила бы мне она трех козлов, ветеринар вскрывала.
Жаль. Красавица коза. Мечта прям.
Была у меня коза с подобным выменем, назад торчащим....
Ч\п зааненка... Ох и намаялась я с ней....
Вымя вечно в моче, как я мыть его заманалась, тугосисяя да еще и рогатая. Уже и кончики рогов отпилили, и все равно норовила под брюхо всех подцепить. Вот такую мы ее еупили - гдовалую лапочку.
А вот такая она стала мамаша
Тут детки ее - Стрелка и Сникерс.
Продала я ее....
Ой, как жалко.. Сочувствую....
Ужасно тяжело животных терять...
Сейчас вот пока откапывала эти фотки, столько ушедших зверюшек увидела.. Вроде и времени много прошло, а сердце до сих пор сжимается....
Да, еще про Заю. Первым окотом дала 2,5, на пике - 3.
Вторым после окота уже 3 доила, на пик не вышла у меня, продала раньше, но думаю 4-5 там было бы...
Всем доброго времени суток ) Добавлю свои 5 копеек по поводу овечек )держим их сколько себя помню , так чисто для шерсти бабушка вяжет и прядёт ,не прихотливы в еде но тяжело только пасти ((( потому что трусы они постоянно теряться выход мяса с взрослой Овцы 1,5 годовалой у нас не большой килограмма 23-25 на фото ярки годовалые )) скоро родят
PS носки кстати для Марины Которая NAD)))
Немного фото)
ааааа, у меня такая же прялка есть, а спросить, как с ней управляться не у кого. Теперь буду знать к кому приставать
Привет, Миша! Рада видеть тебя тут!!
Какие няшки овечки )))
Я вот тоже хочу чисто для шерсти, чтобы мешать ее с собачьей. А то чистая от собак очень гладкая и изделия сильно линяют.
А прялка - мечта моя.... Я на электрической пряду, но чаще просто на веретене - мне так больше нравится, и нить потоньше и поровнее получается.
А по поводу пастьбы овец - наверное они у меня в загоне жить будут, бегать мне за ними совсем не хочется )))) А траву мы косим постоянно и коровам и козам, так что не останутся без вкусного
ё-мое..... Галя, научи меня прясть, хоть как-нибудь, пожааалуйста
Теперь я к тебе точно-точно приеду
Добрый день ) блин я сам не знаю знаю ногой нажимает шерсть тянет )))) ну так спрошу если что ₽)))
У нас тоже они пол лета в этом году стояли дома , ,собаки бездомные их шугают очень , мы эту прядку не давно купили мастер из сибири делает продаёт по 10500тыс оч довольны )
Бабушка тоже на веретена пряла раньше )))
Я овечью шерсть еще не пряла никогда, но думаю что с ней намного проще, чем с собачьей. Она и длиннее и сцепляется намного легче.
По крайней мере валять из нее в разы проще. Хоть тапочки, хоть валенки с шапками...
Так что я думаю, что научусь и с ней обращаться. Научиться бы еще стричь овечек....
А собачью на эл-прялке только на основу можно прясть. Короткая, скользкая, рвется без основы...
Соответственно и нить толще получается. Ну не то, в общем....
Здравствуйте.У меня бабушка раньше пряла тоже,я маленькая тоже пробовала,получалось.Она все на основу пряла,потому что чистая простиралась быстро.Она даже кроликов пуховых держала для этого,а я с них пух брала пуходеркой)
Здравствуйте.У меня бабушка раньше пряла тоже,я маленькая тоже пробовала,получалось.Она все на основу пряла,потому что чистая простиралась быстро.Она даже кроликов пуховых держала для этого,а я с них пух брала пуходеркой)
И я хочу!!! И я хочу!!! Всё хочу!!!)))) Хочу всё уметь!!!)))) А у меня тут несколько прялок стоит полуразрушенных, древних. Как из них одну рабочую собрать бы? Такие ещё прялки, которые без единого гвоздя делали)
Так это вообще не цена!!! Я тут смотрела прялки, так мастера по 40-50 тыров просят. Мне такое непо карману. А 10500 реально выдернуть... Когда- нибудь... А что за мастер? Где его искать?
Всем приветы))))
Вот я такая же. Захотела - научилась.
Пока дом искали, в городе делать особо нечего, вот и училась по инету всему понемножку. И валяние освоила, и прядение.
А потом и собаку завели с великолепной шерстью - самоеда. И докупала всякой шерсти полно, и от бобтейлов, и от московских сторожевых, да и самоедской своей не хватало.... Красивые разноцветные вещи получались....
А вот на валенки нужна овечья... А тут если и продают по доступной цене шерсть, то от тонны
Куда мне столько? Да и что там предложат - землю с опилками и кучу колтунов?
Хочу-хочу-хочу!!! АААААААААААААА...
Ну почему в моем доме не было такой кучи?????????
Ну и ладно, вот как куплю овечку, как настригу с нее белой тонкорунной шерсти!! Да как наваляю валеночек для всей семьи!!! Бе-бе-бе...
Я такую прялку за 1 тыщу рублей купила по объявке. Еще два года назад. А до прядения руки так и не дошли еще.
Когда я маленькая была, мне родственники присылали шапки из кроличьего пуха с ваших краев, из Летней ставки. А папа родом из Кучерлы.
К слову о кроликах...
Пока еще загадка для меня... Эти животные..
Сегодня окролиась Клёма... Она мне уже приносила 9 замечательных малышей, скоро их уже убирать буду. Потом морозы, потом оттепель, потом снова морозы... К чему это я? А, да. Я ее наверное раз 20 к мужикам сажала. Все время следила. Ну не было на нее полноценных садок!! Ну ни разу!!!
Я уже боялась, что зажиреет и убрать придется.
А сегодня смотрю - полная клетка пуха И в гнезде пух. И он шевелится
Напихала ей побольше сена. Надеюсь, что не замерзнут... У нас пока -7, завтра вроде потепление обещают.
Масечки мои...... мои?
Ну может и твои....
Еще Гануська с выводком, правда там не много, то ли 4 то ли 5....
Так тебе же еще не родственного мужичка нужно будет? Тогда пока обоих белых оставлю, один тебе пойдет... Правда здорооовый будет!! Ему уже 4 месяца....
Так он же мне младших девочек ухайдакает.
У нс Татьяна на эл.прялке без основы собачью прядёт. Тонкая получается (для перчаток), лучше всего, конечно самоедская (увы и ах), но и кавказячью на заказ пряла. А я не умею...
Да, мы тоже в прошлом году всех самоедов потеряли ((((
А я не могу на электро без основы.. Наверное руки не к тому месту приделаны....
Ну ты же не будешь их в 3-месячном возрасте случать.... Вон девахи у меня из одного выводка с беленькими - уже в 2 раза крупнее мужиков...
Ну да кто бы говорил .Аяяй тебе по попе.Ты у нас молодец
Труженник ещё тот Сталинских времён.Её никто не заставляет а она всё себе дела находит.А то видите ли скучно жить нам в глуши.
У меня была Колли .Для пуха отлично.Очень много длинный и прясть говорили легко.
А какие варежки для малого вязала суперские тёплые красивые и очень мохнатые.
Не, пусть деффченки вырастут, окрепнут и поумнеют сначала. Тады пусть будет.
Блин, давит мороз... Уже -10 Хорошо хоть ветра нет.
Бедные крольчата, не вовремя родились....
Ща обложила всю клетку и весь маточник сеном. Клёма не выходит из маточника, греет малышей, не ест и не пьет практически...
Им главное ночь пережить.. Завтра после обеда уже 0 обещают.... Дымок из труб показывает южное направление ветра.
У нас тоже - 10. Держу кулачки за малявок. У меня как то в - 28 родились, в уличной клетке, все выжили, хорошая мамка не даст замерзнуть.