Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.
Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868
У вас только коровы или козу какую всеж оставили?
Без молока плохо, сама не знаю как буду два месяца без коровьего молока жить, и клиенты взвоют.
Две козы. Не знаю крытые нет.. Запустились. С моей помощью...
Ну их то доить точно бы никто не стал пока нас не было...
Вот поэтому мы и купили вторую.....
А то за время запуска все клиенты разбегаются, потом их так трудно обратно собрать!!
У меня была корова, которая должна была в зиму доиться, но пришлось зарезать
обдулась, ничего не успели сделать, пришлось резать дабы мясо не потерять. Досих пор жалко до ужаса.
Я конечно хочу купить корову, но вся в думках, т.к. весной три коровы отелятся и четвертая под вопросом еще, куда я столько молока продам сдам...
У меня тоже была такая история...
Но мы почти сразу ей замену взяли.
Потому что одна корова - мало!!
Тю, так у вас уже 4!!
Я-то про одну говорю, что мало )))))
Одна мало, для меня, думаю, будет идеально 3 дойных и одна телка на ремонт
И 5 дойных коз с двумя козочками на замену, а не как аейчас 26 голов
Поэтому мы купили четвертую... и сидим без молока...
убиться
Зачем столько???
Их же только доить заманаешься... Не говоря про все остальное....
Это все вместе, дойных 10 шт, остальные есть несколько первокоток, козлики на мясо, козел производитель и уже новорожденные козлята . Когда все доятся я аппаратом дою их.
А ну и сбыт козьего молока у нас нормальный.
Это самое главное. У нас в месяц хорошо если три литра купят)))) Козы чисто для собственных нужд. Но тяжело очень с ними... Хотела всех вывести, выставила на авито за бесценок. И то не взяли)))
если б сбыта небыло, мне и одной хватило бы за глаза
Вот и мне одной хватает. Ну и ремонтная молодка.
Сейчас дойная в запуске, не передать как по козьему молоку скучаю....
Ой, движуха-то какая тута)))) Всем драсте
С утра снег прям валил хлопьями, потом он резко превратился в дождь, потом крупа какая-то посыпала, с крыши капает 
и Хде то солнце я спрашиваю?????????????????????
Погодка...................................
Лен, ну и поголовье у тебя)))) Уважаю)) А перерабатываешь на твороги-сметаны-масла?
Валь, а в морозилку? или это крайняя мера?
Это мы уж тоже почуЙствовали....
Люди, а кто-нить бычков под навесом растил? Расскажите-опишите? С какого возраста его туда можно? Конеш, еще рано говорить, но просто думаем заранее, если бычок - себе оставить? А куда его деть в смысле поставить? Места нет ВАЩЕ. Тока под навес...
Да, Анжелика, перерабатываю на творог, сыр, масло, йогурт он же мацони закваска кисляк
кому что нужно.
Из козьего только сыр варю и под заказ йогурт делаю
Дык жалко. Одна то старая уже. Может и поднимется рука. А на дочь ее.. Какая бы сволота не была.. Лучше подарю.
У нас и навеса нет))) Бык только зиму в сарае просидел( потому что в ноябре отеленный) а в марте выпнули на улицу и до сих пор там. Печали пока не наблюдали. Я уже где то рассказывала- у нас многие держат на улице зимой и летом. Ой,у фермеров зимой видали- коровы отелились и их с дитями недельными на улицу. ( не,на ночь в сарай. всеж коровы с молоком,хоть и подсосные) И ниче. Никто не заболел. Все крепкие,хорошие...
Анжелик.. привет..
Я знаю у нас мужика - растит.. Зимой к нему приезжала.. Стоит бык. Но мне его почему то жаль(
мне тоже всегда жалко, все таки холод ветер и т.д. всегда с собой сравниваю, мы в тепле с горячим чаем дома сидим
мои все в сараях хоть и не холодно, но у нас вечно мокро влажность и сырость на улице.
Приветосы хозяйке и всем!
Я Глашу подарила. У нее все хорошо теперь, даже лучше, чем у меня было, у хозяйки времени больше на нее, чем у меня. Рада до ужаса. Думаю, что долгую жизнь ее там ждет.
ДеУки, не плакайте! Вы чо? А как всякие разные олени, косули, лошади и другие дикие свиняки живут в природе? Вот в Европах тоже коровы без сараев и ничо. Главное, чтобы закалка с детства и кормежка сытная. Все хорошо будет...у ваших телят!
Лен, а как ты йогурт делаешь? И какой?
вот по дикавери смотрю как эти олени да косули зимой в снегу и жрать им нечего, да еще всякие волки медведи, кошмар
вот в тепле обезьянам пофигу все, фрукты листья едят кайфуют
Им тоже несладко) Там всякой ядовитой нечисти насекомой полно. И хищников тоже, начиная от змей, хищных птиц, кошачьих и т.д., и заканчивая людьми, которые на обезьян охотятся. + в тропическом климате оч много смертоносных для обезьян инфекций и бактерий. Вобщем...всем несладко. Как говорит Паша, "жизнь-боль"!
По йогурту писала и все слетело.
Йогурт делаю со спец закваской для йогурта, плотной консистенции. Молоко довожу до кипения и сразу охлаждаю до 40 гр. Вношу закваску, разливаю по баночкам и ставлю в теплое место. Фасую вот в такие баночки по 0,5 л, продаю по 50 руб.
Ой, Лен, всем не сладко и нам тоже, когда все по сарайкам сидят, а мы им сено тоннами таскаем и навоз выгребаем в любую погоду
Даааа....как вспомню в прошлом году...Зима....5.15. утра, темень, морозЯка, а я с лопатой иду козлятник от снега откапывать, чтобы коз подоить
Вечером приезжаешь с работы - и опять лопатотерапия 
А эти сволочи, хоть бы сена жрали поменьше! Два раза за зиму заказывала норму, положенную на всех пятерых на 5 мес 
Никакие уговоры, что беременным нельзя переедать на них не действовали 
Так еще с..чки затаптывают этого сена копец сколько, аж жаба начинает давить. Коровы все под чистую съедают, ни травинки не оставят.
Лена, а закваска какая у тебя доя йогурта? Я просто разные пробовала и мне не нравится. То не плотный, то кислый....