Вы здесь

Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 211 из 325

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Filo

Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.

Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868

Раздел: 
: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977
Стрелка102 пишет:

Лена2020 пишет:

Может кто пользуется или собирается?

Таня Ключики купила клипсатор недавно, пользуется. Спроси ее. Вроде ей нравится.

Спасибо
Надо будет глянуть по чем они на Али

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Стрелка102 пишет:

Я приспособилась! У меня тоже газовая духовка. Сейчас расскажу как это делаю. Колбасу утром я вынимаю из холодильника на пару часов для отепления. Потом ставлю в духовку решетку. На эту решетку раскладываю батоны колбасы. Стараюсь немного поглубже их положить. Не поперек решетки, а вдоль. Батоны должны лежать не плотно друг к другу. В центральный батон втыкаю щуп выносного термометра. Зажигаю горелку и ставлю ее на самый минимум. Под решетку ставлю еще обычный поддон. Дверцу духовки я не закрываю плотно. Она должна быть немного приоткрыта. У меня можно зафиксировать ее со щелью примерно в шесть-семь сантиметров. Если нельзя, поставьте какую нибудь палочку, чтобы дверка была приоткрыта. И все. Я сразу устанавливаю таймер щупа на 70 градусов, и не парюсь. Как запищит - колбаса готова, можно вытаскивать ее и кидать в холодную воду.

Оля, очень хороший метод.
А какой щуп термометр у тебя?

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977

Вот, тоже интересно
Блин, бегаем из блога в блог laugh

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

У меня вот такой:
термометр

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17522

Всем,здравия roma
Начала читать пропущенные посты с вечера,терпения не хватило дочитать до конца,ушла что то закинуть в рот и это было уже в 00 часов wacko2 ,такой аппетит во мне разыгрался от ваших рецептов laugh
Анжелика,спасибо за рассказ о Сербии,так красиво с любовью описываешь её super

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Стрелка102 пишет:

У меня вот такой:
[изображение]

О, у нас тоже такой, оооооочень удобно! Я с ним и воду грею для ощипа)) или для стирки( у нас пока полуавтомат). Сыр еще не варила, недавно купили, а молока не было уже толком.
Девочки, с духовками: то есть, вы не следите за температурой самОй духовки, правильно? А то я истанцевалась со своим первым сервелатом, все пыталась 80° соблюсти.. Так, как вы пишете очень удобно!!!! Спасибо!!!

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Боня пишет:

здравия

clap и тебе, Люда, спасибо за теплые слова!!!
Девочки, про линьку у коров вчера на ютубе встретила, что это может быть из-за нехватки каротина.

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17522
Filo пишет:

про линьку у коров

Сейчас время линять коровам,когда их чешу собираются хорошие пучки.
Скоро они будут красотками с ровной шерсткой,люблю гладеньких.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Просто мои старые равномерно линяют, а из новой просто отваливается шерсть и лысины huh

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Такой день прекрасный, даже форточку в доме открыла))) Солнышко, тепло, прям весна-весна!!!!!!!
Чёб сегодня совершить эдакого???? Начну штоле сени разгребать (там еще скОтская картошка в подполе, тсссссссссссссс))))) Надеюсь, не померзла huh И может еще парочку кур товокну, пока не кормила их. Сейчас доделаю хоздела, и - на подвиги yes2
Дала Матрешке немного еловых лап, погляжу как она с ними. Если чего животине требуется, мне кажется, она разберется.

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977
Filo пишет:

Просто мои старые равномерно линяют, а из новой просто отваливается шерсть и лысины [изображение]

Уколи ей тривит

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977

У нас пасмурно, и дождик мелкий временами моросит, но хоть ветра нет

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17522
Лена2020 пишет:

Filo пишет:

Просто мои старые равномерно линяют, а из новой просто отваливается шерсть и лысины [изображение]

Уколи ей тривит

Скорей всего витаминчиков не хватает.
У нас даже Бонька вся выровнялась,а тот пушок когда привезли лысую пропал,теперь опять плюшка)))

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084
Filo пишет:

Девочки, с духовками: то есть, вы не следите за температурой самОй духовки, правильно? А то я истанцевалась со своим первым сервелатом, все пыталась 80° соблюсти.. Так, как вы пишете очень удобно!!!! Спасибо!!!

Анжелик, на газовой духовке ты не сможешь держать температуру 80 градусов. Горелка мощнее горит, чем электрический тэн. Но если положить колбасу подальше внутрь от приоткрытой дверцы и выставить на минимум газ, то прекрасно все получается. Будет равномерный нагрев, и совершенно без танцев. Уже проверено на нескольких партиях колбасы и ветчины. Если правильно подготовлен и набит фарш, никакого бульонного отека нету.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

У меня электрическая, минимум t 100 градусов. И первый сервелат я делала, когда еще у меня велосипеда правильного термометра не было, вот и плясала))) Теперь все есть, мяса нету))))
У Матрешки на лысинах вроде шерстка новая наконец-то проклюнулась. Вчера еловую лапу обгрызла, я ей сегодня еще дала. А, ну и тетравит она у меня раз в неделю по инструкции получала три недели. Так Фортуна как унюхала(ёлку), ей тоже давай))) Но она небольшой порцией удовлетворилась.
Народ, весна по всем признакам на улице clap думаю, может, редиску в теплицу под укрытие посеять? Что скажете?
И дачники начали просыпаться, сегодня одна семья уже созвала нас и еще приятелей на обед))) Думаю, что от нас принести... Наверное, заготовки какие-нито возьму и может, хлебные палочки испеку. Да и голову б неплохо помыть))))

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977

Неси тушонку wink
У нас и редиску и зелень посадили, п у меня нет теплицы cry
hi

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Лена2020 пишет:

у меня нет теплицы

но ты живешь в Краснодарском крае)))) Это неплохая компенсация отсутствия теплицы)) Хотя в Сербии теплица спасала растения от засухи и жары.....

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5977

Без теплицы только пару месяцев зелень будет расти, потом сгорит все, а сейчас холодно. В теплицах зимой выращивают редиску, на рынках ее полно

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7741
Filo пишет:

может, редиску в теплицу под укрытие посеять? Что скажете?

Я думаю, что тебе нужен опыт для твоего региона для таких разных зим и вёсен. Я бы начала сеять по 1-2 рядка каждую неделю и всё записывала, если, конечно, семена есть. И сделать можно тепличку в теплице, и тёплую грядку там же. Обещают в начале марта похолодание небольшое, но могут и всё перепрогнозировать.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874


Первая партия готова. Тушенку, конечно, тоже захвачу, просто тушёнку хозяева уберут до случая, а хлебцы сразу на стол пойдут.

Александра Шарапова пишет:

опыт

Саш, идея хорошая. Заодно организуюсь)))) Спасибо!!!

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

Какие интересные палочки! super

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522

Как вкусно всё.... и ветчина... и палочки....
А пецепт палочек можно?
А я на ночь кексы творожные делала, утром будем пробовать.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

С утра вотсап запищал, думаю, и чего мне присылают??? А оказывается, масленичная неделя началась!!! Сегодня блины значит!!! Хочу сделать с разными начинками: с мясом, капустой, картошкой и грибами. Раньше и не знала о картошке и капусте в блинах, но люди, это так вкусно, оказывается!!! Я разок в гостях попробовала, теперь тоже хочу wiggle
Рецептов хлебных палочек множество, я пробовала только один, вот этот
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_8270.html
Называются они хлебные палочки гриссини.

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7741
Filo пишет:

хлебные палочки гриссини.

Как они зашли в гостях?

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Александра Шарапова пишет:

Filo пишет:

хлебные палочки гриссини.

Как они зашли в гостях?

Ну как))) как любое угощение)) Пока я куртку снимала, половину уж сожрали уговорили
Начинка готова для блинчиков. Теперь надо пойти пса угомонить (собаки самогуляющие вокруг участка бегают, он лает). Потом дополоскаю (собралась наконец постирать коровьи комплекты, рабочую одежду в смысле) и поставлю тесто. Сегодня блинчики дрожжевые на воде ввиду отсутствия молока.

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7741
Filo пишет:

Пока я куртку снимала, половину уж сожрали уговорили

laugh

Filo пишет:

ввиду отсутствия молока.

Ну этож надо! Три!! коровы и нету молока face

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10039

Всем привет!
А я думаю а сгущенке попробовать блины нешто? Тоже молока нет, все остатки из заморозки истратила, на масленицу ни одной бутылочки не догадалась припасти.

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7741
olga s пишет:

а сгущенке попробовать блины нешто?

Обязательно получатся yes3 Ещё можно на огуречно-помидорном рассоле.

Россия
: Челябинская область
30.09.2014 - 15:50
: 17522

Девчонки,после масленицы начинается Великий пост и что мы 7 недель сидим без блинов?
Я правда,не делец по блинам,хоть и сковородки всяки разны прикупила,только это не моё.
Но вот сестра всегда как приезжает,нас балует блинами и даже в Пост,так что решения есть.
Сама со вчерашнего дня тренируюсь,завтра дети приедут,надо угостить huh
Здравия roma

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Надя-северянка знает волшебный рецепт блинов на макаронном отваре. Надя, признавайся, мы все уже макароны поставили!!!