Лучшая молочно-товарная ферма Саратовской области))). Страница 6 из 317

Сейчас созвонился со знакомыми цветоводами, звал их навоз набрать, пока есть рассыпчатый в наличии, а то за зиму всё свежаком закидаю. Обещала привести, мне жёлтую и оранжевую малину на развод, и чабрец для настойки "Золотой петушок".

"Чарская Светлана" пишет:

малина хорошо.... очень хорошо... на мою долю бери....

Есествена))) Я сразу про тебя подумал, а ещё у них клубника, сорта разные, от снега до снега.

Бываю и таким. рррррррррр
Файлы:
solnyshko.jpg

Сегодня ломал перегородки в птичнике. Так жалко свои труды было. Аккуратненько было, в два яруса для карликовых пород. Батарея гнезд чего стояла :cry . Ну да ладно. Текперь три стоила и три клетки для новорожденных телят. Калитки сделаю съёмными, чтобы если что клетки тоже как стоила использовать.
На стены не смотрим, они ещё не затерты и не побелены. Всё не успеваю, хоть разорвись.
Файлы:
novoe_3.jpg
novoe_2.jpg

Приветствую Вадим. Спасибо за отзыв.
quote="Vadim_83"]Кстати, ты случайно не делаешь творог из топленого молока ?[/quote]
Нет не делал, а это как? Рецепт подкинешь? Буду пробовать)))
Я Люблю творог со сметаной взбить блендером, и добавить крупно резанный чернослив, мммм вкусняшка.

У кого как, а моё утро начинается так.
Ring my bell, ring my bells..
Ring my bell, ring my bells..
Га-га-га-га-га (Гуси заразы перебивают мелодию будильника)
Sometimes you love her
Sometimes you don't

Нехотя встаю, одеваюсь, ставлю греть чайник. У гусей на улице продолжаются дебаты, с утра уже разборки. "Это моя баба, слезай с неё немедленно", "Да пошёл ты", "Это ты мне гагакнул???...., ах так получай клювом по башке". И пошло-поехало, крики, вопли, стычки, гусыни разбегаются снося всё на своём пути, спотыкаясь о бруски и сетки, вёдра с водой опрокидываются
Как это можно вынести в пол шестого утра, тут главная цель быстрей открыть калитку и выгнать к едрени фени эту банду за двор, пусть уходят в прогон на траву и там орут себе на здоровье и на радость соседям За ними бегом следуют куры.
Пока шёл открывать калитку меня впалили телята из окна своего телятника, тут же в один миг оголодали до безобразия, и орут во всё горло. Ну конечно, с вечера уже кишки к спине прилипли. Задеваю ведро отрубей и насыпаю им в кормушку, заткнитесь уже в конце то концов.
Тороплюсь домой, у чайника уже "свадьба" ( он у нас гудит как свадебный картеж). Попил горячий чай, сегодня персиковый с молочными коржиками
А теперь за работу. Нужно подготовить молоко к приезду перекупщиков. Разливаю вечернее по бутылкам (б/у, новые в городе не признают), и укладываю на час в морозильную камеру (это их условие). Берут не много 10-20 бутылок, чисто для расширения ассортимента, но ежедневно и продают с небольшой наценкой.
Выхожу доить. Накрываю флягу марлей закрепляя резинкой. Поднимаю коров, пока они опорожняются кормлю кур и гусей, наливаю воды телятам. Задаю им корма, вычищаю стоила коров, вспоминая их родных матушек, свиней и прочую нечисть. Епона мать, только вчера были хоть на ВДНХ вывози, а за ночь уже все измарались. Мою, обтираю и только тогда приступаю к дойке. Стоят все смирно, только Луна неженка иногда выписывает мне пассы, если на выпасе вымя укусят мошки. Мочиться во время дойки тоже нельзя, можно по спине словить, поэтому если приспичит терпят. Итак в одном сарае подоил, обычно к этому времени приезжают забирать молоко. Теперь на баз, там стоят Малина и Наряда, они у меня больше года, к чистоте более менее уже приучены, поэтому в основном чистые бывают. Пока дою Нарядку, телята не реагируют, знают что от неё им ничего не светит, но только стоит сесть под Малинку, тут начинается крики, вопли, того гляди выломают калитку грудью из сарая. Подоил, всыпал в ведро добрый ковшик дроблёнки и скорей кормить этих несчастных жертв Пашкиных репрессий Лопают причмокивая из одного большого таза, жадно стараясь урвать как можно больше, вылизали, теперь Алтай досаждает Вербе, мусоля её ухо, уже бирку оторвал, может даже и съел .
Ставлю флягу с процеженным молоком в ванну с холодной водой. Теперь пора выводить в поле коров, открываю калитки из загонов, и на улицу, отвязываю собаку Красулю, для неё это праздник. По порядку цепляя карабины за веревки выпускаю из сарая и база, и тут начинается ералаш, идут по тропинке мимо огорода. Мать вашу, быстро вышли из капусты, во весь голос грожусь нарушить статью 245 УК РФ "Жестокое обращение с животными". всё вышли за калитку уже проще, улица моя крайняя но до поля идти нужно всё же обогнуть пару-тройку домов. Малина передовик движения идет первая, она живёт по моему принципу (быстрее, выше, сильнее), но немного исказив на свой лад БЫСТРЕЕ, БЫСТРЕЕ, ПОФИГУ КУДА, ТОЛЬКО БЫСТРЕЕ! за ней следует Нарядка, её тоже особо не волнует куда идти главное не отставать. Далее нос в нос, словно запряженные в одно ярмо идут Голубка и Рябинка. У них не такое терпение и спокойно идти до места дислокации они не могут, то и дело опускают моськи до травы, тормозя всё движение. Луна держится в стороне, тоже постоянно тормозя, приходиться метаться из стороны в сторону, подгоняя то одну то другую. Вечёрка, идет в самом хвосте, отставая от нас прилично далеко, порой обернусь стоит, что стоит сама не знает, а потом несется вприпрыжку сломя голову. Ну вот пришли до поля, забил колья иду до дома, кувалда на плече. Бреду вдоль огородов за оврагом, думая о чем то своем, планирую день, оглядываюсь по сторонам, клены уже озолотились, а осины пожелтели.
И тут неожиданно......... Гав-гав-гав Египетская сила, который раз зарекаюсь ходить мимо дома фермера за яром, он разводит птицу, а в охране у него три азиата и шавка дворовая, мелкая, но противная. Поздняк метаться, мне на встречу из ворот выбегает уже вся эта шайка-лейка. Во главе эта самая жучка недоделанная. Кувалда уже наготове и крепко сжата в руке. Подбежали окружили, мол смотри какие у нас какие у нас крепкие челюсти, с перепугу кажется что там зубы как у акулы в два, нет в семь рядов. Стою разговариваю с ними: - Чё приперлись? - Я тихо-мирно иду, никого не трогаю. - Не нужны мне ваши гуси с курами я вам своих отдам, только свалите уже во двор. Стоят, слушают, глазами своими поросячьими моргают. - Идите с миром, и я домой пойду от греха подальше. Немного погодя, разворачиваются и уходят, редко оборачиваясь, и гавкая для вида. Фуххх, отлегло, я уж было чуть не обос.., ладно проехали. Иду домой, радуюсь, что всё обошлось. И так почти каждый день, пару дней на свежую память иду другой дорогой, а потом забывается и снова здарова
Ну вот я и дома. Выпускаю телят на баз пока коров нет. Разливаю молоко по банка и убираю в холодильник, теперь можно позавтракать, зайти на родной сайт, немного отдохнуть и снова в бой. За дела по хозяйству.

"Львовна" пишет:

Хороший ты Пашка

Та ладно, засмущали мальчишку

Ринат ты как обычно меня в краску вгоняешь
Но большое спсибо, я ценю

Про соседку у которой я якобы коров дою.
Её сараи идут прям по границе участков, и есть небольшой проулочек меж сараев, с нашей стороны загорожен деревянным высоким забором, доски довольно часто набиты, и вдоль я сажаю подсолнечник декоративный дабы скрыть эту красоту.
Так вот выгоняю сегодня коров уже всех выгнал иду позади них, и чувствую взгляд, оборачиваюсь в сторону соседского двора и вижу. Бабка в этом проулочке, вприсядку наблюдает в щель как я коров выгоняю ( измаялась бедная, уже месяц как обновки привез, а она их так и не оценила). Я не будь дураком упустить такой факт, что я тебя впалил старую. Добро и резво, от всей души выдал. ПРИВЕТ БАБ ТОСЬ!!! Вот она офигела, как я её увидел, за забором, да еще за кулисой подсолнечника, хотя я и сам удивился)))

Дубковский аэроклуб имени Ю.А. Гагарина
Возможность приобщиться к крылатому племени авиаторов забрезжила для Гагарина в Саратове. Дело было осенью. В одной из передач радиовещания объявили о наборе молодёжи в аэроклуб ДОСААФ.
Откладывать дело в долгий ящик Юра не привык. Моментально поспешил записаться в аэроклуб, но там узнав что Юрий учится в техникуме сказали что его вряд ли смогут принять, так как 1 октября курсанты должны выехать в летний лагерь в поселке Дубки. Мечта учиться в аэроклубе не покидала Гагарина, и Юрий подал документы в приемную комиссию. 26 октября 1954 года был подписан указ о зачислении. В списках зачисленных был и Юрий Гагарин. Теоретический курс длился более шести месяцев. Весной 1955 года курсанты прибыли в летний лагерь в Дубках, где проходили долгожданные учения. Первый самостоятельный полет над дубковским небом Гагарин совершил 1 июля 1955 года на самолете Як-18.
В увольнение Гагарин с другом Юрием ходили на хутор Ферма в трех километрах от Дубков. На хуторе молодежь собиралась у старого колодца. Бывшие жители Фермы, Авдеева (дв. Фомина) Антонина (моя бабушка) и Петрова (дв. Лялина) Екатерина помят Юрия, тогда еще неизвестного курсанта, выделяющегося, на фоне других парней.

Файлы:
gagarin3.jpg
gagarin1.jpg
gagarin2.jpg

Вот сепарирую. Вообще сегодня весело с этим делом. В обед поднялся ураган, по-обрывал ЛЭП, холодильники потекли.
Дождались бригаду электриков, починили. Я быстрее греть молоко чтобы просепарировать до вечерней дойки. Разогрел....БАХ!!! Кина не будет электричество закончилось. Ну ёлы палы, скоро починят просепарирую. Восемь вечера, электричества нет, девять, десять. Я уже на измене, куда в ночь девать 80л подогретого молока. В одиннадцатом часу слава Богу свет дали, начал сепарировать. Опять снова здарова, то включат, то выключат и так 4 раза. Ну вот теперь прогнал всё молочище, вечернее перекупщикам оставил.
Файлы:
separirovanie_3.jpg
separirovanie.jpg
separirovanie_1.jpg
separirovanie_2.jpg

Рукотворная старина.
Порой вновь воссозданный альпинарий или рокарий выглядит не естественно, но все можно поправить. Состарить камень, корягу, стену или иной объект можно поселив на нём мох. Сделать это совсем не сложно. Главным ингредиентом является мох, его несложно найти во влажных тенистых местах. В миске смешайте размоченную глину (для связки), измельченный мох и кефир (йогурт). Перемешайте смесь и с помощью кисточки нанесите на нужный объект, первое время необходимо поддерживать влажность периодически сбрызгивая из пулевизатора и притенять от палящего солнца. Через 2-3 недели мох начнет разрастаться, и вы сможете любоваться изысканной стариной, сотворенной своими
руками.
Фото из инета.
Файлы:
moh4.jpg
moh3.jpg
moh.jpg
moh2.jpg

"Vadim_83" пишет:

Привет Паша !
Посмотрел на твои бидоны

Приветствую Вадим. Да с нарастанием количества коров, посуды стало заметно не хватать. Выклянчил у родственников все бидоны, всё равно пылились в сараях. Сейчас у меня 6 больших алюминиевых бидона, фляга от доильного аппарата, восемь 3-ёх литровых жбанов, ну и банки стеклянные, ещё купил недавно 5-ти литровые пластиковые банки с широким горлом и крышками с закруткой, тоже очень удобно. Ещё есть несколько фляг, в них сыворотку собираю.