Коллеги, в планах работы одной из задач развития малого бизнеса в сельском хозяйстве я считаю создание особых условий для небольших ферм.Очень интересне в этом плане европейский опыт и спасибо фермерам с сайта, толу же Колке, кто помог найти информацию об этом.Но эти докуме7нты надо сделать понятными для российских фермеров.И никто этого за нас не сделает.
Поэтому я предлагаю объединить наши усилия. В приложенном файле краткое описание и оглавление европейского руководства для работы малых сыроварен и цехов переработки молока.
