Статьи

На правах рекламы

Кормление сельскохозяйственных животных – это трудоемкий производственный процесс, предполагающий рациональное использование кормовых средств, для получения животноводческой продукции.

За текущий период 2013 года специалистами Испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было подтверждено превышенное значение КМАФАнМ в 98 пробах продукции животного происхождения.
КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность. Это критерий, который позволяет выявить при температуре 30 °С в течение 48-72 часов все группы микроорганизмов, растущие на определенных средах. Эти микроорганизмы присутствуют всегда и везде (вода, воздух, поверхность оборудования).

С. Гулюшин, заведующий лабораторией микотоксикологии
И. Елизаров, аспирант, ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии

В современных условиях подтвердить качество продукции и экологическую безопасность ее производства невозможно без эффективно функционирующих испытательных лабораторий, обеспечивающих достоверность своих результатов. Одним из эффективных способов подтверждения качества результатов лаборатории – является проверка ее квалификации по средствам межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ).

Ни для кого уже, наверное, не секрет, что для получения высоких и качественных урожаев плодово-ягодных культур невозможно обойтись без применения различных удобрений. В период вегетации растения потребляют из почвы большое количество питательных веществ и нуждаются в пополнение расходуемых запасов питания. Более всего для построения подземных и надземных частей, на формирование урожая плодов и ягод растение потребляет азотные, фосфорные и калийные питательные вещества.

Реализуемая продовольственная программа на Дону создает благоприятные условия для увеличения производства и поставок плодоовощной продукции отечественного производства и завоза по импорту.

В настоящее время на рынках и прилавках магазинов доминирует сверхранняя продукция, завезенная из-за рубежа и соседних регионов. Качество и безопасность этой продукции не всегда контролируется в полном объеме.

Осуществляемый фитосанитарный надзор проводится путем испытания продукции на содержание остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов и нитратов.

Любовь Бумбеева, научный сотрудник и куратор коллекции роз Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН

Дина Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук

Александра Федечкина, ученый агроном

Для выращивания на срезку идеальна хризантема. Цветки разнообразной окраски, красивая листва на прочных высоких стеблях, длительное сохранение свежести в вазе, высокая декоративность вкупе с поздним цветением - слагаемые постоянной и повсеместной популярности хризантемы в России.

Срезочная хризантема для закрытого грунта - одна из основных цветочных культур осенне-зимнего периода: она цветет с августа по декабрь, в зависимости от сорта. Начинать выращивать ее надо в мае.

Н.А. Кольберг, кандидат ветеринарных наук, доцент
Т.Р. Швецова, начальник ОНРИ, Уральская ГСХА
Т.М. Пасынкевич, ветеринарный врач, Германия, г. Герн

Практически все растения, которые человек употребляет в пищу, поставляют в его организм антиоксиданты. Именно поэтому при лечении многих заболеваний используются травы, которые не являются пищевыми, но обладают их высоким содержанием. Именно к таким растениям и относится расторопша.
Расторопша пятнистая (в народе «остро-пестро», или пестрый чертополох, а по науке Silybum marianum L.) из семейства сложноцветных представляет собой в основном двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем.

Для культуры малины на Среднем Урале лимитирующим фактором является недостаточная зимостойкость ее надземной части, обусловленная подмерзанием основных почек и тканей побегов, влияющая на урожайность и, в конечном итоге, на рентабельность культуры в зоне возделывания. Поэтому малина в данных условиях является высокозатратной культурой, так как технология ее возделывания предусматривает обязательное пригибание и окучивание снегом побегов. Кроме этого дополнительные затраты весной связаны с поднятием и вырезкой сломанных при пригибании побегов.