В. Афонюшкин, Е. Храпов, О. Мишукова, Е. Дударева, М. Филипенко, Ю. Юшков, ГНУ Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, Институт химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН
Лабораторный контроль партий корма и кормовых ингредиентов, как правило, ограничивается оценкой общей микробной обсеменённости с использованием питательных сред, позволяющих определить содержание узкого спектра микроорганизмов и ограниченного числа видов бактерий, преимущественно имеющих медикосанитарное значение.