Вы здесь

Птицеводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

Перепелиные яйца - это ценнейший лечебный антибактериальный, иммуномоделирующий и противоопухолевый продукт. Содержат витамины, аминокислоты, микроэлементы.

О пользе перепелиных яиц сложены легенды. Вот что писал журнал "ОГОНЕК" № 38, 22 сентября 1997 года о пользе перепелиных яиц. Статья называлась "ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ ЯЙЦА. Перепела против последствий радиационной заразы"

Суточных индюшат содержат в теплом месте, в ящике, коробке, застеленном сухим сеном, мелкой стружкой, крупным опилом. Но не в коем случае не газетой, бумагой. На газете и бумаге у маленьких индюшат разъезжаются лапки, и они не могут нормально двигаться, потреблять корм и воду, и как следствие – травмы лап и часто смерть. Индюшата очень теплолюбивы и не переносят сквозняков.

Первые домашние перепела появились в России в 1964 году в г. Майкопе Краснодарского края. Попали они к нам из Югославии. Расцвет перепеловодства в России пришелся на 60-е года прошлого века, но постепенно, в силу ряда причин, интерес к этой уникальной птице был утрачен, и только к концу 80-х годов, эта маленькая пестрая птичка вновь приобрела свою популярность, как в промышленном птицеводстве, так и у частных лиц.

В данной статье мы рассмотрим содержание перепелов в домашних условиях и в условиях загородного дома (вольерное содержание).

Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жирам как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством. Вот только некоторые советы и рецепты.
Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней.

ЗАБОЛЕВАНИЕ КОЖИ.

В марте месяце, как только солнце начинает припекать, обязательно нужно выпускать ваших питомцев погулять во двор. Лучше всего это делать в солнечную, безветренную погоду.
Нужно обратить внимание на то, что после долгой зимы оказавшись вновь на воле некоторые виды птиц (цесарки, индейки, мускусные утки) могут подняться на крыло. Естественно далеко они не улетят, но бывали случаи, когда индейки запросто перелетали через десяток дворов и рассаживались на чужой территории.

В качестве домашней сельскохозяйственной птицы можно выращивать как традиционные виды (куры, гуси, утки, индейки, цесарки, перепелки), так и достаточно экзотические: фазаны, страусы и т.д.

У нас болотистые места, где в стоячих канавах нарастает много ряски. Мы скармливаем ее уткам, курам, даем свиньям. Прошу рассказать о ней - полезна ли она или вредная.

Т.С.ВАСИЛЕНКО.
г.Нежин Черниговской обл.

Мы время от времени обращаемся к читателям с настоятельной просьбой не присылать для опознания никаких образцов: больных растений, удобрений, пестицидов... И все же такие "посылочки" продолжают поступать в наш адрес. Дело доходит до абсурда. Не так давно пришла посылочка с глистами от читательницы одного села из Вольнянского р-на Запорожской обл.., которых она выделила из желудков своих заболевших кур. Конечно, они были аккуратно упакованы в полиэтиленовую пленку. И все же получить такой "подарок" было неприятно. Ведь само тело глистов - это лишь видимая часть болезнетворного начала.

Этот вопрос интересует Н.С.СЕМКИНУ - с.Андреевка Широковского р-на Днепропетровской обл., В.П.МАРТЫНЕНКО - с. Кирово Ореховского р-на Запорожской обл., семью БОНДАРЬ - Семеновский р-н Полтавской обл.

Первые два абзаца - окончание материала об отборе и подготовке яиц к инкубации.

Надо иметь в виду, что куры, индейки и цесарки обычно несутся в утреннее и дневное время, перепелки - во второй половине дня, а утки начинают нестись с 3-4 ч ночи и заканчивают к 8-9 ч утра. Для инкубации лучше использовать яйца, снесенные до 8 ч утра.


Выходите во двор, а там... павлины!

Подготовка страниц проходит по-разному. Одни идут как само собой разумеющееся - о выращивании овощных и садовых культур, об уходе за наиболее распространенными у нас животными. Но бывает и так, что кого-то из наших читателей заинтересовало что-то необычное, о чем у большинства даже мысли не возникало.

Многие читатели (особенно в последнее время) просят рассказать, как самому сделать простейший домашний инкубатор. Мы неоднократно об этом писали, приводили чертежи, но, как говорится, нет предела совершенству. А тут подоспело письмо от нашего постоянного читателя Александра Николаевича КОТОВА из г. Днепродзержинска Днепропетровской области, которое, думаем, заинтересует многих и снимет большинство вопросов.

Цены на мясо поднялись до немыслимых высот. На нашу мизерную пенсию его не купить. Вот и приходится выращивать самую скороспелую живность: кур, уток, гусей, мускусных уток. Корма сейчас дорогие, а поэтому используем для откорма отходы огорода: переросшие кабачки и огурцы, тыкву, свеклу и просто траву - сорняки. В деле откорма значительным подспорьем станет мелкий, подпорченный и поврежденный при уборке картофель. Конечно, придется прикупить и зерна.

Домашних птиц содержат в основном ради получения яиц и мяса. Поэтому век у них короткий. Курицу-несушку выгодно содержать не более двух лет. А выращиваемых на мясо уток и гусей и того меньше - месяцев 7-10 до откорма и забоя. И все же, чтобы был прок от них, надо следить за тем, чтобы в рационе птицы был не только калорийный, но и белковый, витаминный корм и минеральные добавки.

В содержании самой крупной домашней птицы индейки много проблем и сложностей. Но есть птицеводы-энтузиасты, которые в совершенстве изучили биологию этого животного, его повадки и условия, которые необходимы, чтобы исключить падеж, как правильно провести инкубацию, выдержать режим выращивания индюшат и довести их до товарного вида или получить племенное стадо.

Во многих письмах есть жалобы на то, что сильно болеют куры. При осмотре внутренностей погибшей птицы печень увеличена и на ней подозрительные белые пятна. Читатели спрашивают, какой болезнью они поражены и как их лечить.

Юрий Петрович СТЕПАНЕНКО из г.Иловайска Донецкой обл. пишет нам часто. Вопросы у него всегда интересные и необычные. А все потому, что, очевидно, он долго плавал, ходил в разные страны и видел там экзотические растения, а также приемы выращивания овощных, садовых культур и ухода за животными. В одном из его последних писем содержится такой вопрос: "Практикуется ли у нас ощипывание живых гусей? Эту практику я видел в тропиках, в частности в Перу. Понятно, там практически вечное лето. А можно ли у нас "раздевать" здоровую птицу? Ведь даже среди лета бывают прохладные периоды".

Как различить у цесарок самку и самца? Им уже по 8 месяцев, а они совершенно одинаковые.

В.В.КРУГЛЯК.
г.Городня Черниговской обл.

Действительно, по внешнему строению тела (экстерьеру) и окраске перьев самцы и самки совершенно одинаковы. Но, как утверждают специалисты, с 5-6 месяцев различить птиц по полу все-таки можно.

К сожалению, индеек разводят еще немногие. Возможно, потому, что крупная она, не все знают особенности ухода за ней, а зачастую даже пугает внешний вид и грозные манеры с распусканием перьев и боевым клекотом. А, между тем, индейки неприхотливые, скороспелые, помимо диетического мяса дают еще яйца, пух, перо. Хотите получить хороший доход, иметь на столе диетическое мясо, в конце концов, хотя бы индейку к Рождеству, займитесь разведением этой птицы.

В этом, возможно, вам поможет приводимый ниже опыт семьи из Сумщины.

Назначенную птицу сажают в тесные курятники, для чего обыкновенная клетка перегораживается пополам и закрывается дощатой опускной дверкой, в которой прорезаны отверстия, куда бы могла проходить только голова птицы. Возле этих отверстий стоят постоянно корыта с кормом и водой для кур и индеек и со снегом для гусей и уток. Первые три-четыре дня кормят тестом из ячневой или ржаной муки, замешанным на молоке или с творогом. Затем, когда птица, как говорится, вьется, ее кормят улучшенным, более нежным кормом. Из нескольких способов откармливания приведем лишь некоторые.

Оплодотворение - дело тонкое

Большинство птицеводов выводят молодняк, устанавливая инкубаторы и усаживая наседок в неотапливаемых хозяйственных постройках. А так как весна в этом году затяжная и холодная, вывод птенцов сдвинут на конец апреля - весь май. Поэтому еще не поздно воспользоваться советами Дарьи Владимировны Замотайло из Сумщины - опытного птицевода, специализирующегося по выращиванию молодняка индеек. Она рассказывает об особенностях оплодотворения самок-индеек и режиме инкубации индюшиных яиц.

Побудительным мотивом к подготовке материалов о голубях послужило письмо Н.КОЗЛЕНКО из г.Харцызска Донецкой обл. В нем он сообщал, что держит голубей. Но вот уже несколько месяцев они болеют (хрипы в груди и горле, чихают, сморкаются, кашляют). Болеют и куры, которых тоже содержит на подворье. Приглашенный ветврач поставил диагноз - птицы больны ларинго-трахеитом. Автор письма перепробовал, как он выразился, "огромное количество антибиотиков", обрабатывал голубятню и курятник хлорной известью, скипидаром, но ничего не помогло. Гибнет в основном молодняк.

В "Хозяине" N14 мы привели перечень профилактических приемов по предупреждению заболевания птичьим гриппом. Были изложены методы, рекомендуемые для применения официальной ветеринарной медициной.

Проблема эта стоит остро во всем мире. И ее не обошли вниманием наши средства массовой информации. В сегодняшнем материале мы сделали обзор материалов об этой болезни, помещенных в газетах. Не остались в стороне и наши читатели со своими рассуждениями и предложениями по лечению птичьего гриппа.

Недалеко то время, когда вечерами, после изнуряющей июльско-августовской жары в хлебных покосах будем слушать трубные призывы "Спать пора!" птички-невелички - перепелки. В степных просторах она обитает издавна. В бытность помещики специально держали людей, которые ловили перепелов и поставляли их на стол.

После вывода

Молодняк до двухнедельного возраста содержу на полу с подстилкой из опилок. Для освещения и обогрева применяю биологическую лампу красного цвета мощностью 250 Вт. Особо отмечу, что для молодняка в первые три недели освещение должно быть круглосуточным. Это связано с высокой потребностью в пище. Даже небольшой перерыв в получении корма может привести к значительному ослаблению птенцов и к их гибели. Перепелята очень чувствительны к понижению температуры, и малейшее охлаждение ведет к высокому отходу молодняка.

Индюки - самые крупные птицы, которых выращивают на подворьях. Конечно, надо знать биологию птиц и тонкости ухода за ними. В совершенстве овладели искусством выращивания индюков Дарья Владимировна и Алексей Иванович Замотайло из Сумщины. У нас с ними давняя творческая связь. Вот и сейчас в почте редакции несколько хороших материалов от этих увлеченных людей. В ближайших номерах мы их опубликуем.