В данной теме предлагаю обсуждение и публикацию любых материалов относящихся к электростатическому копчению.
Конструкции пользователей:
1. Управление коптильнной камерой на ардуио, автор LVit
2. IR2153 + ТДКС
В данной теме предлагаю обсуждение и публикацию любых материалов относящихся к электростатическому копчению.
Конструкции пользователей:
1. Управление коптильнной камерой на ардуио, автор LVit
2. IR2153 + ТДКС
Надеюсь тема пойдёт в массы
Покидайте пожалуйста ссылки (если можно) на всякие там таймеры и само собой на блоки(или как их там) для электростат. копчения...
Вроде причесал всё, на столе всё работает. Представляю. Автоматика для холодного, подходит и для горячего , копчения.Присутствует управление электростатикой. На базе ардуино. Сделано на основе контроллера https://www.youtube.com/watch?v=70DVHrnQyoQ . Немного переработал, дополнил, что то убрал. Алгоритм такой. Загружаем продукт на проветривание, включается нагрев тена и карлсон, время работы и температуру можно менять, но только в прошивке. При достижении определённой температуры, включается генератор статики, пищит зуммер и световая сигнализация, надо закрыть дверь коптильни и нажать кнопку запуска процесса. При открытии двери, статика отключится, и будет мигать светодиод работы статики, пока дверь не закроется. Можно из меню задать общее время работы статики в минутах и старт стоп высоковольтного генератора в секундах. При окончании цикла всё отключится.. Как то так. При наличии интереса со стороны уважаемой публики, все материалы с подробностями будут выложены здесь.
Интерес конечно же будет.Главное,что народу не нужно будет читать много страниц воды,чтобы найти одно нужное сообщение.
Что это? Вы предлагаете начать с 1960 года? Так сказать вернуться к истокам. Или зафлудить и эту тему откровенным мусором?
Все новое - хорошо забытое старое. И в электростатике с 60-х годов принцпиально нового ничего и не появилось
LVit, публикуй, очень интересно.
В моей версии другой экран и управление всего лишь 1-м энкодером, удобнее кнопок в 100 раз и позволяет гораздо быстрее оперировать параметрами.
По информации на дисплее: время работы (сек), время паузы (мин, сек), мощность блока (%), текущий статус (высокое/пауза), прогресс-бар (время до смены статуса).
Соберу всё в кучу, схему прошивку, вечером выложу. Да, оледовский экранчик мне очень нравится. Если делать автономную версию питания не от сети, самое оно. Энкодер крутилка, спорно, в мозолистых крестьянских пальцах.
Не согласен, энкодер вещь дубовая и выдерживает огромные нагрузки, кнопки в этом плане гораздо хуже
Рукоять побольше, и будет самое оно.
Скажите как регулируется температура, простым релейным способом вкл-выкл?
LVit, как я понял, задача по максимуму использовать готовые модули что бы не паять? В таком случае нужно подготовить пост со ссылками на эти модули и сделать схему картинкой, так же неплохо выложить прошивку, думаю хотя-бы 2-3 человека смогут повторить, а это уже прогресс!
Но опять же, Вы делаете устройство под конкретный алгоритм, мои знакомые коптильщики коптят несколько иначе в зависимости от целей и продукта.
DIM776, жаль что Вы удалили предыдущий пост, проглядел мельком но прочесть не успел :( По поводу ардуины - ей хоть электростанцией рулить, какая разница? Цель микропроцессора обеспечить удобный интерфейс между устройством и пользователем, за остальное отвечает силовая часть и датчики, которыми микропроцессор управляет.
По сепаратору у Вас какие-то адские параметры, может покажете пару фото устройства?
Абсолютно верно, Готовые модули. Собрал, прошил, пользуйся.
Этот алгоритм чисто под холодное копчение. Под горячее, у автора http://arduinoprom.ru/arduino/287-kontroller-dlja-izgotovlenie-kopchenyh..., его можно корректировать чутка, но если что то большее хочется, надо полностью перерабатывать. Прошивка создана в программе Flprog, занятная штука надо сказать. В ней же надо корректировать температурно временные установки. Попал тут в маленькую аварию, беда с машиной, пока вожусь с ней. Так что звиняйте, потерпите с проектом
Ну вот, добрался до компа. Схема, прошивка в архиве. Распаковываем, устанавливаем программу Flprog. По ней много уроков на ютубике, как прописать температурный датчик тоже есть. Где менять температурные установки и время я пометил. Теперь о деталях.
Ардуино, можно применить Уно https://ru.aliexpress.com/item/high-quality-One-set-UNO-R3-CH340G-MEGA32...
Я использую Нано https://ru.aliexpress.com/item/Free-Shipping-for-Arduino-Nano-V3-0-contr...
Такая плата расширения удобна https://ru.aliexpress.com/item/NANO-I-O-IO-Arduino-UNO-R3-Nano/329680496...
Для соединения блоков понадобятся перемычки типа папа-мама и мама - мама https://ru.aliexpress.com/item/Dupont-10-20-30-Arduino/32911287776.html?...
Табло используется с i2c модулем https://ru.aliexpress.com/item/1602-1602/32988862895.html?spm=a2g0v.sear...
Температурный датчик https://ru.aliexpress.com/item/MK00241-Stainless-steel-waterproof-packag...
Зуммер https://ru.aliexpress.com/item/Keyes-Arduino/32849730395.html?spm=a2g0v....
Блок реле https://ru.aliexpress.com/item/1-2-4-6-8-5-Arduino/32904811782.html?spm=...
Кнопки можно использовать на самодельной плате https://ru.aliexpress.com/item/25-12X12/32951161227.html?spm=a2g0v.searc... или готовую https://ru.aliexpress.com/item/1x4-4-5-Pin-Mcu-Arduino/32864163072.html?... или мембранные на 4 кнопки https://ru.aliexpress.com/item/1x4-3x4-4x4-4-5-4-12/32959668749.html?spm...
Для управления мощным тэном лучше использовать безконтактное реле с радиатором https://ru.aliexpress.com/item/1pcs-High-quality-AC-control-AC-non-conta...
Светодиодики найдёте сами. Ну вот как то так. Будут вопросы, с радостью отвечу
LVit, большое спасибо! Ссылку на конструкцию выношу в первый пост, если будут изменения-дополнения правильно будет редактировать именно этот пост, что бы информация не затерялась.
P.S. Продолжаю эксперименты с ВВ блоком, разные варианты и т.д.
Всем здрасте.
Посмотрел я видео,и не принял момент с температурным датчиком.. открывать... отключать..
Если взять ,к примеру , такой датчик:
https://www.amazon.co.uk/dp/B0087YI1KW?ref=ppx_pop_mob_ap_share
да и засунуть его в такую трубку :
https://s.click.aliexpress.com/e/ceHawCY1
то он не только не сгорит от высокого,но и помех не будет..
Димитрий Nestle, терморезистор крайне не точен, измерения эти будут +/- километр
При всем уважении,точно такой же терморезистор стоит в термоконтроллере :
https://s.click.aliexpress.com/e/bOmXqd1n
у меня их 2, расхождение ну максимум в градус
Термистор хорош, спору нет, но тут будет играть его погрешность + не самая лучшая ADC ардуины, но использовать безусловно можно.
Как я понял,в Arduino, проблема с пропиской термодатчика .. А если в навесок поставить весь это 'копеечный' термоконтроллер версией на 12в,то можно будет визуально видеть температуру продукта,и при достижении максимума ,термоконтроллер подаст сигнал на Arduino,и можно будет продолжать цикл копчения без остановок и открывания камеры...
Нет проблем, можно сделать сканирование шины которое обнаружит все датчики на линии, а в меню организовать выбор какой датчик за что отвечает, но это лишний код и автор видимо пошел по кратчайшему пути.
Не надо делать сканирование шины если датчик один. Ведь есть команда - пропуск ROM, HCC, если мне память не изменяет.
Его калибровать надо будет, а DS18B20 уже откалиброванный. Да и что мешает его затолкать в металлическую трубку подходящего размера, кабель экранировать и соединить с трубкой и заземлить.
У меня такой датчик висит стационарно в камере, просто одетый в термоусадку. Никаких проблем и ошибок нет. Главное от ВВ провода на 100 мм отодвинуть, я думаю, хватит.
Да ничего там не надо калибровать.. Засунуть в нержавейку-каппиляр,капля силикона внутрь, сплюснуть на конце и готово. Вот фото переделанного датчика от W1411, как внутренний щуп. Этот датчик откалиброван под W1411 на 100%.
Упускаете один важный момент. Прошивка контроллера написана в среде Flprog, там есть некоторые ограничения на используемые блоки, в случае пользования аналогового термодатчика надо мутить АЦП . Да ещё с защитой,от высокого . Сам терморезистор то не сгорит, а входы АЦП и Ардуины непременно. Так что овчинка не стоит выделки. На мой взгляд. Впрочем, это относится только к авторскому контроллеру для горячего копчения
Непременно не сгорят, порты достаточно хорошо защищены - проверял специально тыкая статикой в микроконтроллер - он может подвиснуть или глюкнуть (решается с помощью WDT) но не сгорает.
Arduino с WDT не дружит, увы, загрузчик не дает.
Нашёл для Flprog блок терморезистора NTC. Можно сделать аналоговый датчик, повозится тока придётся с коэффицентами. Точность правда +- 1-1,5 гр. Опять же не уверен с помехозащитой от высокого. У меня когда работает генератор на столе, мыша впадает в глубокий ступор. А тут физический контакт. Ну можно попробывать, есть пара ардуин с битыми пинами, хуже им уже не будет
Датчика насколько я понял два.
А это вы уже сами виноваты используя Ардуино. Лень паять - страдайте. Atmega88 решает все проблемы.
Подтянуть линии конденсаторами 33-100n к земле, у меня с энкодером та же история, если одной рукой тыкать в контакты энкодера, а второй на выход высокого, что б в энкодер аж статикой било, проц иногда сбрасывается, с конденсаторами - нет.
P.S. В конце недели приедут коробочки, наконец то соберу всё по человечески и покажу.