Можно ли есть мясо сгоревшего КРС

Здравствуйте уважаемые форумчане. Мой вопрос наверное покажется Вам дилетантским, но так как я ничего не смыслю в животноводстве - предпочитаю спросить.
У знакомых моей мамы сгорела скотина вместе с сараем. Корова (молодая) лопнула (пузо), и вот они часть ее привезли маме, мол или собаке, или себе. Сами они начинающие животноводы, и не знают можно ли кушать мясо коровы, которая сгорела. Подскажите пожалуйста - скормить все собаке, или самим все таки можно употреблять это мясо? Мясо не кровавое, розового цвета, запекшейся крови нет...
Заранее благодарю за ответы.