Интересные породы КРС.

Помимо широко известных обнаружил новые для меня породы - напирмер, такие, как Чёрный Герефорд.
Вот ещё. Красная луговая (или Менско-Анжуйская) мясная порода коров
Коровы красной луговой (или Менско-Анжуйской) породы преимущественно рыжей масти, допускаются крупные рыжие пятна. Взрослые быки в холке достигают 170 см и весят до 1700 кг. КРС этой породы относится к мясному направленю продуктивности.
Красная луговая - спокойная порода. Эффективно усваивает грубые корма, прекрасно приспособлена к пастбищному производству, обладает высокой интенсивностью ежесуточного привеса и великолепной молочной производительностью.
Отличительной характерной особенностью породы является высокий процент рождаемости двоен - это наиболее плодовитая французская порода. Скот этой породы дает тяжеловесные туши, превосходящие по массе все известные в мире, что повышает ценность коров и нетелей при выбраковке. Красная луговая ценится за легкость содержания и отличные мясные качества. Мясо мраморное, с равномерными жировыми прослойками.
А вот пример спокойствия этой породы.
https://www.dailymotion.com/video/x249u7t_coucou-c-est-nous-attention-ch...

Я делал тему с целью именно показать разнообразие пород. По семени надо выходить на ассоциацию конкретной породы, либо на их представителя. Или пытаться найти у других поставщиков.

Вот ещё.http://www.youtube.com/watch?v=XverjJcX4AI&feature=share&list=FLZiv9OJ9i...
Только я не совсем понял, что-за порода... Что-то типа чёрного лимузина.

Всё же нашёл информацию про чёрного симментала... http://www.maine-anjou.ca/pdfs/2014/february/LSCC_Ad2014.pdf и http://issuu.com/carmcc/docs/2014_mfr_genetic_dest._bull_sale_ca/15?e=0/...
Вообще, непонятно со всеми этими чёрными симменталами и красными ангусами - нигде про них чёткой информации нет. Ни данных о продуктивности, ни как о породе. Скорее всего, это просто, так сказать, местная порода, выведенная американцами и канадцами путём скрещивания. Красный ангус вообще не признаётся официально ангусом. Да и смысл был его выводить - разве что у него показатели лучше, чем у чёрного.

Порода Senepol. На видео помеси с ангусом и аквитанской. http://youtu.be/wICfPX2xZBM

Isma пишет:

Интересно в России семя продают этой породы.. Ею можно улучшать гериков и ангусов

Можно, но только осторожно. У мен-анжуйской телята очень крупные, если осеменить герефорда семенем мен-анжуйской, то могут быть бооольшие проблемы - килограмм 40-45. .
Ещё надо помнить, что молочность у гериков не сильно большая и большому телёнку с высокой энергией роста, рассчитанной на большее количество молока, попросту может не хватать молока.

Порода Гэлбфи.

Немецкий Гелбфи- порода двойного использования, мясного направления. Область разведения в основном располагается в Северной Баварии. Эта порода одноцветная, от светло жёлтой до красно-жёлтой масти. Полная пигментация защищает этих животных от интенсивной солнечной радиации в тропических и субтропических поясах.

Цель разведения-корова долгой продолжительности жизни и регулярного отёла, идеально подходящяя для содержания на подсосе и для коммерческих скрещиваний с молочными и мясными породами.

Высокий удой обеспечивает безпрепятственный рост телёнка и гарантирует превосходный вес при отъёмном возрасте. Порода отлично приспосабливается к различным условиям климата и менеджмента. Из-за правильных ног с тёмными, крепкими копытами, спокойного темперамента также как и хороших материнских качеств Гелбфи является идеальным партнёром фермеров профессионально занимающихся производством мяса.

Факты и данные: 2011
общее поголовье: ~ 15.000
коров зачисленных в племменые книги: 2.203
интервал между отёлами (дней): 403
первый отёл (месяцев): 30,5
Ø производство молока (кг/лактация): 5.737
Ø содержание жира (%): 4,18
Ø содержание белка (%): 3,49

быки коровы
высота в холке (см): 148-160 138-145
живая масса (кг): 1.100-1.350 700-850
суточный прирост (г/сутки): > 1.300 > 1.100

"В Канаде путем сложного скрещивания с абердинами, герефордами и рядом
других пород созданы т.н. черные симменталы.
В отличие от классических симменталов, в тушах откормленных черных
мясных симменталов на 5-7 процентов содержится меньше костей и сухожилий.
Они более технологичны как в суровых зимних, так и в жарких солнечных
условиях. У коров технологичнее вымя. Оно обрастает густым волосом зимой и не
обжигается от солнца летом, животные - спокойные, энергичные и не агрессивные
по отношению к человеку. Они имеют хорошо развитый материнский инстинкт."

"Гернзейская порода

Скот гернзейской породы молочного направления; выведен он на Нормандских островах, расположенных между Англией и Францией, в проливе Ла-Манш; главный из них - остров Гернзей (Гернси), откуда и произошло название породы. В образовании гернзейского скота участвовало несколько пород, завезенных сюда французскими монахами еще в 960-975 годах.

В целях сохранения выведенной породы в чистоте и предотвращения заноса болезней в начале XIX века на острове Гернси был установлен закон, запрещающий дальнейший ввоз какого-либо крупного рогатого скота. Этот закон действует и до сих пор. Даже животные, направляемые на выставки в Англию, на остров не возвращаются.

Отсутствие в более поздние времена участия какой-либо другой породы в образовании гернзейского скота было подтверждено в 1875 году, когда было создано Королевское общество сельского хозяйства и садоводства, которое и опубликовало первый том племенной книги скота этой породы.

Отличительными признаками современного гернзейского скота в Англии являются: масть светло-рыжая с белыми отметинами; костяк тонкий, но прочный; голова легкая, удлиненная, лоб широкий, шея длинная, тонкая; грудь глубокая и широкая; конечности поставлены правильно; спина, поясница и крестец широкие, расположены на одном уровне; вымя мягкое, упругое, вместительное, хорошо выдвинуто вперед; молочные вены длинные, выпуклые, с большими колодцами; кожа имеет желтоватый пигмент.

В течение многих веков на острове Гернзей практиковалось привязное содержание скота на пастбище, что оказало благоприятное влияние на нрав животных, а также выработало такое положительное качество, как стадность; даже теперь, когда гернзеи содержатся на пастбище свободно, они не расходятся, а кучно используют небольшие участки.

Молочная продуктивность гернзеев высокая. Во многих стадах этих коров в Англии среднегодовой удой составляет 4500-4550 кг. Поголовье коров с более высоким удоем ежегодно увеличивается. В настоящее время имеется значительное количество коров, которые дали за лактацию более 10 тыс. кг молока, или более 500 кг молочного жира. Например, от коровы Велком ин Форвард Клары 957836 в возрасте 7 лет получено за 365 дней лактации 12101 кг молока с общим количеством молочного жира 508 кг; корова Идеал Л. Д. Элла 950465 в возрасте 5 лет за тот же срок лактации дала 10772 кг молока - 516 кг молочного жира; корова Катедрал Розали 334299 в возрасте 5 лет дала за 365 дней лактации 10758 кг молока - 551 кг молочного жира.

Среднее содержание жира в молоке гернзейских коров около 4,5%, но часто бывает значительно выше - до 7%. Одна из коров гернзейской породы дала за 362 дня лактации 5933 кг молока жирностью 10,58%, что составляет более 627 кг молочного жира. Фермеры, продающие молоко от гернзейских коров, получают премии за хорошее его качество и высокую жирность.

Скот гернзейской породы очень долговечен: коровы телятся и доятся до 14 лет и старше. Первый отел, как правило, бывает в возрасте 27 месяцев, удой за первую лактацию колеблется от 2700 до 3600 кг молока. Максимальную продуктивность от гернзейских коров часто получают лишь в возрасте 8-10 лет.

Гернзейский скот имеет в Англии большой успех на выставках. В течение 3 лет подряд - с 1951 по 1953 год - он занимал первое место в Брадвилдском конкурсе (бык и его потомство), а в 1949, 1950, 1951 и 1954 годах получал на королевской выставке приз - кубок короля Георга VI - за лучшее представленное стадо.

Скот гернзейской породы экспортируется из Англии во многие страны мира и пользуется неизменным успехом за ценные хозяйственные качества, особенно за высокую молочную продуктивность. Наиболее широко распространен он в США, Канаде, Австралии, Кении и Южной Африке."

Базасская порода (Bazadaise).

история
Bazadaise (произносится Baz-A-Day) происходил из Юго-Западной Франции в средние века, где породы получили свое название от исторического города Базаса. Он использовался для сельскохозяйственных и лесных работ, как в низинах, так и в Хай-Пиренеях, что является исключительной рабочей породой из-за ее прочности и бодрости даже в самых экстремальных условиях. Французский Herdbook был основан в 1895 году.

Характеристики
Быковые быки Bazadaise обычно темно-серого цвета с более светлым седлом. Коровы, с другой стороны, более светло-серые и часто слегка затенены в цвете пшеницы. Телята рождаются в цветке пшеницы и становятся темнее после отлучения. Во всех случаях морда, глаза и слизистые оболочки легкие и прозрачные. Они имеют исключительную длину, хорошее мышечное развитие и тонкую структуру кости.

Отел
Телята Bazadaise рождаются маленькими, и вскоре после рождения они настороже и мобильны. Они весом обычно 35 - 42 кг, что позволяет легко вырезать, так как мускул развивается через две недели. Коровы спокойны и делают прекрасных матерей и обычно имеют интервал отталкивания менее 380 дней. Телята умны и легко управляются с последовательной конформацией и быстрыми темпами роста (в среднем 200 кг в четыре месяца).
Средний рост коров 140 см. [1] Живая масса быков - 900-1200 кг [1] (800-1000 кг [2] ), коров - 750-850 кг [1] (650-750 кг [2] ). Масса телят при рождении составляет 41 кг. [2] Телята в возрасте 120 дней весят 160 кг, в возрасте 210 дней - 246 кг. [1]

Скрещивание
Bazadaise быки доказали свою ценность на всех породах для производства говядины, улучшая конформацию с отличным увеличением веса и оценкой каркаса.

Естественный гразер, базаза подходит для любого способа производства с весом 500 кг, достижимого через 12-14 месяцев. Успешно используется на телок, молочных и молочных стадах.

Несомненно, Bazadaise представляет собой лучший вариант для фермеров на сегодняшнем требовательном рынке. Обеспечение скудной, сочной, вкусной говядины.