Мы купили ярославок. Страница 91 из 131

Надежда_Васильевна пишет:

Марина мы дорого продаем ,я напишу тебе в личку

И мне)))
Мы по 750 руб кг ,расфасовка в контейнеры по 310 грамм на 230 руб.
Но я считаю,что дешево....Дороже брать не будут и так говорят,что дорого выходит...

Мы по 1000 руб за кг продаем. Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.
Огромное спасибо тебе, Надюшка!

Margit пишет:

Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.

Margit пишет:

Мы по 1000 руб за кг продаем. Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.
Огромное спасибо тебе, Надюшка!

И мне рецепт если можно..можно в ЛС....

Яна Саулит пишет:

Margit пишет:

Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.

Margit пишет:

Мы по 1000 руб за кг продаем. Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.
Огромное спасибо тебе, Надюшка!

И мне рецепт если можно..можно в ЛС....

Если только в ЛС, то Ян - поделись потом,хорошо?

Яна Саулит пишет:

И мне рецепт если можно..можно в ЛС....

Если можно, может выложить для всех?

И я бы рецептиком поинтересовался. Люблю вкусности делать. На днях фризер за недорого достался, всех детей в деревне мороженным накормил. Теперь ходят дядь Вов сделай еще)))

alle пишет:

сех детей в деревне мороженным накормил.

Какой молодец!

карасева анна пишет:

Сено убрали, с 5 га получилось 60 рулонов 350 кг- мовых, в прошлом году было всего 20))) дожди сделали нам рекордный урожай...теперь на всех пятерых хватит на зиму. Бог дал погоду, спрессовали, теперь задача все это на сеновалы запихнуть... с рулонами это не просто. Коровы хулиганки, по пути на пастбище в поле рулоны бодают, ну что они им дались? Вот идут мимо и обязательно надо подбежать и боднуть... Если сено влажноватое и погода не позволяет высушить в поле- солите на сеновале. Нас так научил старенький дедушка. Мы первые две тележки подсолили, нормально- влажноватое, но не испортилось, лежит хорошо. Нервотрепка конечно с этим сеном... то косилка сломалась, промучались с ремонтом , потом пришлось у знакомого фермера на прокат дисковую взять- красота- за один день скоили, ну поменяли несколько ножей в процессе- но это уже не так сложно как сегментную по семь раз в день разбирать, пресс тоже не наш, пока дождались, немного пересохло, но главное что сено есть.

Здравствуйте, Анна! Расскажите по-подробнее пожалуйста, как нужно солить сено?

я тоже хочу рецепт масла
пожааааалуйста................

Margit пишет:

Мы по 1000 руб за кг продаем. Масло шикарное, Надюша научила как такое делать, не устаю ее благодарить!.
Огромное спасибо тебе, Надюшка!

Я очень рада .что вам нравиться,а самое главное ,нравиться наши покупателям

Доброе утро всем!!!
Вчера не ответила ,ездили к внуку на день рождения!!!!
Игорек нам выходной дал на целый день
Напишу здесь как мы делаем масло,ничего особого и сложного нет на самом деле.
Берем свежие просепарированные или собранные сливки ,прокипятили и убавили огонь до минимального,и так томим сливки часа 2-3,затем охлаждаем примерно сутки,потом взбиваем,масло получается волшебное,необыкновенно вкусное..
И с ароматом каленого орешка_это и есть знаменитое ВОЛОГОДСКОЕ масло в домашних условиях.
Не знаю получится ли из молока других пород.У Ярославок получается именно такое
Пробуйте.
На рынке рядом торгуют по 500р,у нас берут лучше ТТТТ не сглазить

карасева анна пишет:

Сено убрали, с 5 га получилось 60 рулонов 350 кг- мовых, в прошлом году было всего 20))) дожди сделали нам рекордный урожай...теперь на всех пятерых хватит на зиму.

Аня какие вы молодцы!!!!
У нас все в подвешенном состоянии,нам косить негде, мы покупаем сено.

alle пишет:

И я бы рецептиком поинтересовался. Люблю вкусности делать. На днях фризер за недорого достался, всех детей в деревне мороженным накормил. Теперь ходят дядь Вов сделай еще)))

Володя .ты просто большой молодец,мы тоже про фризер думаем.ну блин дорого))))
Поделись .где такие места есть ,где не дорого фризеры достаються

У нас позавчера было такое приключение!
мы телочку из яселек перевели к Ассольки в загончик ,а Ассолька научилась загон открывать,мы дополнительно еще блокируем задвижку.
И вот едет обеденная дойка,.уже Шаньку села доить,смотрю , .что то коровы заволновались,подняла голову .а по проходу ,где мы корма раздоем,идет Ассолька .а за ней малявка,и прямо к Шаньки,
Пришли за молочком .муж говорит .еще бы бадейки в зубах принесли ,картина маслом.

На авито купил фризер. Провел техосмотр все почистил и отмыл и как новенький. Взял за 7500 как плохорабочий. Делает мороженое разное от плотного до кремообразного.

alle пишет:

На авито купил фризер. Провел техосмотр все почистил и отмыл и как новенький. Взял за 7500 как плохорабочий. Делает мороженое разное от плотного до кремообразного.

как он работает?
и что туда заправляете из ингридиентов?
и стоит ли заморачиваться - не будешь же каждый день мороженое кушать?

Яна Саулит пишет:

Надежда_Васильевна пишет:

Марина мы дорого продаем ,я напишу тебе в личку

И мне)))
Мы по 750 руб кг ,расфасовка в контейнеры по 310 грамм на 230 руб.
Но я считаю,что дешево....Дороже брать не будут и так говорят,что дорого выходит...

Дорого?!?!?! А все возможную ''химию'' за ещё большие деньги типа нормально? Нет, я конечно понимаю, что доходы у всех разные и они (увы!) к тому не ростут, а падают. НО!!! Вы делаете ЧИСТЫЙ!!! продукт. Уже не говоря о всей цепочке получения процесса.
Ну а ''за подишевше'' продай, это да, это ВСЕ хотят.

Сено солится так- кладем слой- раскидываем соль как зерно сеем вразброс. На тракторную телегу сена ушло примерно 15 кг соли. Но сено было не совсем сырое, вяленое, как на сенаж. Без соли точно долно было заплесневеть, а так лежит. Мороженое делаю так- взбиваю сильно охлажденные сливки (не сепарированные, а снятые) со сгущенным молоком, добавляю щепотку ванилина и когда консистенция становится кремообразная, разливаю по формочкам и в морозилку. Нам знакомые обещали телочку ярославку, на днях написали и огорчили, их нетель оказалась не беременной (отел ожидался в начале июля) , ветеринар смотрел и сказал что желтое тело... Ничего не пойму, как так- ведь желтое тело может быть только у рожавшей коровы... и если б была не стельная, то приходила бы в охоту по любому. Теленка ветеринар тоже не нащупал. Когда смотрел ,сказал, матка распластаная а не как орех, яичники увеличены и там жёлтое тело. Он долго смотрел.нет ли теленка.тк если раздавили то выкидыш может быть.Но потом вечером вышло немного крови .а до этого три дня была слизь как стекло растягивалась на ладони. на фото у нее уже нормально сформированное вымечко.

Масло мы продаем по 800 р. Спасибо за рецепт, тоже попробую так делать.

карасева анна пишет:

у нее уже нормально сформированное вымечко.

Для не стельных этож редкость. Может стельная?

Виталий Дручинин пишет:

карасева анна пишет:

у нее уже нормально сформированное вымечко.

Для не стельных этож редкость. Может стельная?

Срок родить был 4 июля, почему не отелилась?

Если покупали стельную, то может перекрывали в следующие охоты, а в документах об этом умалчивают.

Виталий Дручинин пишет:

Если покупали стельную, то может перекрывали в следующие охоты, а в документах об этом умалчивают.

Нет, они ее сами растили с теленка и сами к быку водили . Телка в стадо не ходит, дома только, нигде больше обгуляться не могла.

Доброго времени суток. Фризер работает очень просто фактически это миксер с охлаждаемой кастрюлей))), ну и воздухом он мороженое насыщает, там компрессор стоит. Готовится мороженое очень просто заливаю сливки или молоко добавляю сахарную пудру или сгущенку ну или несквик, крышку закрыл кнопку нажал и через пол часа 2,5 кг готово))). Отдельно к нему есть приблуда которая подает тертые орехи или печенье в готовое мороженое но в моем она сломана, надо до токаря доехать детальку выточить. Отдельно скажу мыть его морока редкая.

Надежда_Васильевна пишет:

по проходу ,где мы корма раздоем,идет Ассолька . а за ней малявка,и прямо к Шаньки, laugh

Ой, рассмешила, Надюша! Умнички какие они у вас!

карасева анна пишет:

Масло мы продаем по 800 р. Спасибо за рецепт, тоже попробую так делать.
—

Пожалуйста!!!!
Пробуйте,очень вкусное масло!

alle пишет:

Фризер работает очень просто

Володя ,доброе утро!
Скажи пожалуйста.какая модель фризера у тебя ?

alle пишет:

Готовится мороженое очень просто заливаю сливки или молоко добавляю сахарную пудру или сгущенку ну или несквик, крышку закрыл кнопку нажал и через пол часа 2,5 кг готово)

Просто замечательно!!!

Margit пишет:

Ой, рассмешила, Надюша! Умнички какие они у вас!
—

Мы сами так насмеялись
Вот смекалка куда привела

Марина Александровна,доброе утро!
Мы не можем нигде купить рапсовый жмых.можно ли телочке Ассольки ,вместо рапсового,подсолнечный жмых давать?

Надежда_Васильевна пишет:

Марина Александровна,доброе утро!
Мы не можем нигде купить рапсовый жмых.можно ли телочке Ассольки ,вместо рапсового,подсолнечный жмых давать?

Доброе утро .
Можно конечно при неимении другого , что же делать .