Вы здесь
Мы купили ярославок. Страница 128 из 131
Самые популярные темы
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4
- Помощь для начинающих животноводов - корова
- Нормированное кормление высокопродуктивных коров
- Симменталки от тёлочки до коровы
- Консультации ветеринара практика. КРС.
- Бычки на откорме
- Джерсейская порода
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 2
- Доильные аппараты
- Какое сочетание кормовых трав лучше высевать для сена для КРС
Юра ,как я рада,что ты опять с нами
Правильно ,не дождутся
Юра пиши побольше,умного человека хочется и читать и слушать
ДА Наташ,я уже поняла,правильно сделал
Рита ,девочки. вот наши сыры
.
хотела спросить - как вы храните сыры,и как обрабатываете от плесени.если нат корка
тут большие головки пармезан .чедер-долгого созревания,а вакумник наш такую головку не запаяет
А это разные вкусняшки вялятся-тоже долго ждать
может на паску созреют
Ой, Надюша, какие же вы молодцы!
Это же такой труд...
Обрабатывать, т.е.протирать солевым раствором, в котором солили сыр. Так же можно протирать спиртом, плесень не любит "это дело").
Мне подруга привозила грузинский самогон - чачу, он так хорошо работает против плесени, просто диву даюсь, даже лучше чистого спирта.
Обалдеть!!!! Надежда Васильевна я от вас без ума!!! Герой геройский!!!
У меня как то проблем не было с плесенью. Только Белпер оброс, который я разложила в контейнер от Камамбера (маркер стерся, которым пометила контейнер).
Спасибо Ритуль !
,трудимся ,трудимся и еще раз трудимся
Ну да,мы все КРСники такие,
Но в основном ,это Игорек все делал,мне только нужно присматривать за сыром.
Рит,я интуитивно,промывала в солянОм растворе,а про спирт не знала, спасибо за инфу
Игорь с Женей уехали в Волгоград,у него аудит в Садах Придонья,а еще у нас там родственники живут,вот совместят приятное с полезным
Иринка ,ну ты что,это вот вы вкалываете ,это да,всегда восхищаюсь вами.
Вы с Сергеем и с вашими детишками такие большие молодцы.
Ирин,а как же ты хранишь сыры? Понятно ,что в холодильнике,а как ,что они не плесневеют ?
Ирин , ты у меня видио не посмотрела на 127стр?
Посмотри, какая у меня телочка растет
Надежда Васильевна, в таком же холодильнике как и у вас, на протвинях и... вместо дренажных ковриков.... вот в раковины кладут такие пластмассовые, ажурные типа решеточки. Получается противень, на него салфетки бумажные рулонные, сверху вот эта решеточка, на весь этот "пирог" сыр. Переворачиваю раз в три дня, меняю салфетки. Ну и перед тем, как в холодильник положить хорошо высушиваю корочку под вентилятором.
Посмотрела видео, хорошие девчонки. Очень на моих похожи. А сколько телочке? Надежда Васильевна, одно замечание, подрежьте хвосты у коровок.
Да все потихонечку.Возим в столицу в 3 машины уже дойных 8 голов,нетели телятся будет 10.Все идет своим ходом без особых форс мажеров.
Абалдеть ассортимент.Молодцы!!!У нас 3 сыра накатаных,а больше молока не хватает.Итак сейчас докупаем по 200литров на творог.
Ирина .доброе утро!
Обязательно хвосты подрежем
А Аришке пошел 7ой месяц
Конечно на твоих похожи- они же ярославки
[/quote]
Юра !!!!
. ООООчень достойный итог вашего труда.
Респект и уважуха
Молодцы .здоровья вам со Светой,достижения всех целей,вами поставленных
Юр .как то сообщение странно отправилось)))
Что то нажала не так
Спасибо.
У нас сыр 2 недели редко проживает.
Только масдам и Российский.Ассортимент сыров у вас шикарный.А наш ассортимент мы не наделываем.Все строго под заказ.
Доброго. А зачем хвосты то подрезать?
Не наступят сами, не наступит соседка(зачем нам лишние травмы) , да и просто что ж ему по грязи то волочиться. Стриженный пушистый, чистый. Я на ферме когда то видела пол хвоста без кожи у коровы, лежала, а соседка наступила, та резко встала и выдрала все до костей. От кончика сантиметров 20 сняла.
Вот хотела поделится-боль души)))))
Вот такие поля не убранной моркови уйдет под зиму
И не смог Сергей проехать мимо
Это от нас в 2х км ,
Вообщем решили набрать своим коровкам,а ее там видимо не видимо
Максим ,
Рада тебе
Мы хвосты на лето не подрезаем,от оводов слепней ,комаров,им хорошо длинным хвостом отмахиваться
А вот как встали на постой ,нужно обрезать кисточки.Бывает так хлестанут по глазам во время дойки -47 огней и все разные
Ира .ужас какой
Все .срочно подстригу
Здравствуйте Надежда Васильевна, читаю из кустов так сказать.
Ну вообще супер, нам бы такого счастья. А почему не убрали поле?
Зачем люди сажали.
Вы будьте осторожнее, может просто погоду ждут для уборки. Так то морковке мороз не страшен.
Всем утра доброго!!!
Виталий ,а почему в кустах,выходи ,я очень рада тебе
Не будут уже эти поля убирать,что то не срослось у хозяев.
Может технику не дождались,или народ на уборку не нашли,очень жалко их тоже,вложились на посевную ,а убрать не получилось
Унас мороз был по утрам до -13.
Морковь потеряла товарный вид,макушка подморозилась,и торговые сети такую не принимают.
Просто сейчас погода позволила людям набрать,убрали охрану и открыли шлагбаумы-заходите и берите,что называется)))
Потом все запашут
Не первый год,у них такая чехорда,то капусту не уберут ,то картофель под зиму оставят,то морковь
Потом весно запашут и по новой сажают.
У нас тут клондайк прям,народ,кто не ленится,себе набирают на еду,кто на продажу ,скотину мало ,кто держит,но это обычно после уборки.
Ну а в этом году ,что то прям очень много оставлено
Денька.Очень похоже на деятельность колхозов.Убрали,не убрали государство не даст помереть.