Вы здесь

Романовцы, Дорперы, Иль-де-Франсы и Ост-Фризы на ферме Капри. Страница 21 из 27

Перейти к полной версии/Вернуться
797 сообщений
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

А вот баранчики полуостфризы в возрасте 5 мес. Отправляем на мясо.

Вложение
img7035.jpg
img7149.jpg
img7036.jpg
Россия
: Омск Адлер
16.07.2012 - 22:14
: 8485

какие упитанные! классные

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Спасибо! Среди декабрьских баранчиков у нас уродилось вот такое "Рембо". На фото он среди своих ровесников. 50% ДоРо
109 дней - 47 кг

Вложение
img7154.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

По выходу мяса получилось так.
Ост-фриз х Романовская - 44% (туша 16,5 кг)(5мес)
Дорпер 75% - 54% (туша 20,5 кг)(меньше 4 мес)
Белый Дорпер 50% - 50% (туша 23,3 кг)(7 мес)
3х породный Иль-де-Франс х ДоРО - 47% (туша 22 кг)(7 мес)
(Перед убоем животных НЕ выдерживали без корма).
На фото слева направо полуостфриз, 75% дорпер, 3х-породный.
На отдельной картинке - полу белый дорпер .

Вложение
img7150.jpg
img7153.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Подрастает очередной урожай - декабрьские баранчики (съемка - середина марта).
А за ними - новая волна окотов.

Вложение
img7147.jpg
img7058.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Родильное отделение, как насос, "прокачивает" через себя маток.
Изобретенная мной "тачка для перемещения овцы с новорожденными" тоже регулярно используется.
На последней фотографии - отнятые от матерей третьи и четвертые ягнята после кормления спят и греются.

Вложение
img7066.jpg
img7053.jpg
img7038.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

С этого года чистопородные живут в отдельной овчарне. У них там своя жизнь - "аристократическая" (ха!)
Дорперята "дожирают" своих маток - те даже схуднули.

Вложение
img7126.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Невозмутимая Иль-де-Франсиха не волнуется: ее ягнятам молока точно хватит с лихвой.

Вложение
img7169.jpg
img7170.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

А вот - ми-ми-ми - ост-фризик!

Вложение
img7175.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917
ДНК пишет:

Овцематки на фото худоватые, какой сейчас рацион? Не даёте концентраты?

Концентраты маткам конечно даем, но приходится все время балансировать, чтобы не вылететь "в трубу".
Хочется громко прокричать:
ЦЕНА НА БАРАНИНУ Н Е П Р И Л И Ч Н О НИЗКАЯ!!!
Цена кормов растет, а баранины - падает!!!
Стоп! На эту тему можно рассуждать много и безрезультатно.

Россия,Татарстан
: Елабуга
12.08.2014 - 22:57
: 536

добрый день,подскажите как содержите баранов производителей
1.отдельно от основного стада?
2.Вы их содержите вместе и не причиняют ли они вред друг другу?-бодаются?
3.если держите вместе то выпас отдельно происходит или в загоне на привозном сене?
4.как максимально долго баран может находиться с матками или вы строго по времени держите на случке?
Спасибо,Ваш опыт полезен обществу!

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Здравствуйте, Ильнар!
У наших баранов производителей есть неутепленный навес, примыкающий к одной из ферм. Там они содержатся зимой и весной все вместе и отдельно от маток. В это время они бодаются мало. Из навеса у них постоянный свободный доступ на небольшой выгул. Мне кажется, чтобы не было травматизма у баранов, их нужно содержать по-просторнее и предоставлять им не менее двух смежных пространств, чтобы конфликтующие могли разойтись. (Кстати, так же делаем и у коз). Чем просторнее их содержать, тем меньше травматизма.
Весной, летом, осенью и до снега бараны-производители пасутся в сменных загонах отдельно от всех - и от маток, и от молодняка-ярок, и от баранчиков. Вблизи фермы на 4 га мы огородили 6 загонов, примерно равной площади. За 7-10 дней бараны съедают один загон и потом их перегоняют в соседний. Пока они съедят последний загон, в первом трава уже вырастает опять. Поздней осенью в загоне немного подкармливаем сеном.
При случке пускаем барана к группе маток обычно на месяц. Но иногда держим и дольше. Когда баран один, он с матками дружно живет.

Россия
: Смоленская область
13.10.2008 - 16:00
: 456
capri пишет:

У наших баранов производителей есть неутепленный навес, примыкающий к одной из ферм. Там они содержатся зимой и весной все вместе и отдельно от маток. В это время они бодаются мало. Из навеса у них постоянный свободный доступ на небольшой выгул. Мне кажется, чтобы не было травматизма у баранов, их нужно содержать по-просторнее и предоставлять им не менее двух смежных пространств, чтобы конфликтующие могли разойтись.

Елена Ивановна, здравствуйте! Очень интересно, тоже хотела спросить, как содержать производителей, но Ильнар опередил smile3 .
А Вы стричь не начали еще? Погода странная, кажеться еще дней 10 ночью чуть ли не заморозки shok . Наверное не стоит пока начинать?
Вам привет от моего маленького хозяйства hi .

Вложение
20170501225441.jpg
Россия,Татарстан
: Елабуга
12.08.2014 - 22:57
: 536

спасибо за подробный ответ,но у меня два барана на территории 50 соток друг от друга не отходят и боюсь что шеи свернут.Грохот только стоит,земля тресёться,вынужден с овцами держать разделив на два стада.Предстоит завезти третьего барана и вот тут то подумал что надо как то по другому организовать это дело! и вместе поставить страшно -бараны дорогие ,и нет их, и дерутся не по детски........
может то что овцы в поле зрения они себя так ведут? забор из сетки сварной

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917
Таня73 пишет:

А Вы стричь не начали еще? Погода странная, кажеться еще дней 10 ночью чуть ли не заморозки shok . Наверное не стоит пока начинать?
Вам привет от моего маленького хозяйства hi .

У нас уже с марта стриженые ходят. Всегда начинаем стричь в это время, чтобы в мае время не тратить.
Стригите, не замерзнут!
Как хороши ваши овечки!

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917
atk-miras пишет:

спасибо за подробный ответ,но у меня два барана на территории 50 соток друг от друга не отходят и боюсь что шеи свернут.Грохот только стоит,земля тресёться,вынужден с овцами держать разделив на два стада.Предстоит завезти третьего барана и вот тут то подумал что надо как то по другому организовать это дело! и вместе поставить страшно -бараны дорогие ,и нет их, и дерутся не по детски........
может то что овцы в поле зрения они себя так ведут? забор из сетки сварной

А если 50 соток разделить пополам и туда к каждому барану пустить несколько маток беременных или кастратиков, чтобы удовлетворить стадное чувство.
Со сварной сеткой у меня был неприятный случай. Один раз бараны голов 10 чего-то испугались и понеслись через загон плотным ядром. На скорости не заметили сетку и... "прошли" сквозь нее запросто, не обращая внимания на стальные прожилины и пр. Наверное, нужно на уровне бараньих глаз как-то обозначать эту сетку: или доску прикрутить или ленточки продеть.

Россия
: Смоленская область
13.10.2008 - 16:00
: 456

Про баранов- а я вот что наблюдала у себя - тоже зимой пришлось соединить двух взрослых производителей, и к ним еще добавила молодого наглого баранчика. Двое больших только собирались подраться, а молодой тут как тут, лез к ним и они немного отвлекались. Так что вдруг у Ильнара третий баран поможет, надо попробовать, что будет dri .

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Чудо расчудесное!!!
Порадуйтесь вместе со мной.
Удалось отремонтировать, завести и отладить две единицы купленного в прошлом году антиквариата!
И вот результат - за несколько часов весь перегной навоза расстелили по дальнему полю.
Как же важно, чтобы в нужный момент встретился нужный человек!

Вложение
img16253.jpg
img16262.jpg
img16273.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Вчера, наконец, стадо суягных маток выгнали на пастбище.
Остальные пока внутри

Вложение
img1634.jpg
img16352.jpg
Россия
: The Ranch Moonshine
25.02.2010 - 16:55
: 1574
capri пишет:

Удалось отремонтировать, завести и отладить две единицы купленного в прошлом году антиквариата!

Вот уж и правда антиквариат!
Теперь бы это поде дискам и пройти и ячмень подсеять. ;-)

Россия
: д. Мясцово
23.01.2012 - 21:53
: 1361
capri пишет:

Концентраты маткам конечно даем, но приходится все время балансировать, чтобы не вылететь "в трубу".
Хочется громко прокричать:
ЦЕНА НА БАРАНИНУ Н Е П Р И Л И Ч Н О НИЗКАЯ!!!
Цена кормов растет, а баранины - падает!!!
Стоп! На эту тему можно рассуждать много и безрезультатно.

Сам начинал кормить только кормящих маток за месяц до окотах и два месяца после окота, осенью закупил мало концентратов, а сейчас покупать объем большой нет смысла. Не представляю если бы еще сено закупал...
Кстати как ваш магазин-забойный пункт? Открыли, интересно, поделитесь опытом.
Рассуждать всегда нужно, иначе так и будем обогащать торговцев!
Вот был в ставропольском крае, в очередной раз купил суджук из баранины, производство​ знакомого фермера, причем без жира этот продукт не готовится. Это нужно только попробовать, отдашь любые деньги за продукт такого качества.
тушки Ваших ягнят просто загляденье, и нет цены!? Как у Вас в % выглядит продажа молодняка на мясо? У меня 100% частные клиенты, по 400 р продаю, в этом году стал готовить фарш, также расходится.

Вложение
img20170509202421.jpg
: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Сбыт - мое больное место. Убойного цеха своего пока так и не построили, теперь на этот год перенесли планы по строительству. До этого сезона сбывали только частникам понемногу. Уходило все. И да, по цене 200 за живой вес!
С прошлого года баранчиков стало много, продать по частникам столько не получается. Приходится спускать цену и продавать оптом бойням. Эти возьмут сколько хочешь, только дай, но там цена грабительская - 260-280 мясом. По такой цене продали баранчиков, что на фото -честно, плакать хотелось! Но деньги на корма нужны были.
Пока кажется (ха-ха), что могут спасти свой убойный цех и магазин - а это такие вложения... Вот и клин... А там и осень, и опять с югов, с гор пойдет поток баранины, которая там почти даром достается. В мясе мы им не конкуренты, им и по 80 жив весом продавать выгодно!
А Вы с фермы продаете? И фарш?
Я, видать, слишком законопослушная...Попробовать что-ли через интернет.

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Нашла у себя в компьютерных загашниках две интересные таблицы из статьи о многопородном скрещивании овец при производстве мяса. Здесь на форуме, по-моему, они не фигурировали. Решила перевести. Пригодится тем, кто не отмахивается от нового под предлогом "заумности" и кого интересуют эффекты скрещивания на увеличение производства баранины.
Таблица 1. Эффекты гетерозиса на различные признаки кроссбредных ягнят (показывает на сколько процентов гетерозис в среднем улучшает тот или иной признак у ягнят)

Признак Эффект гетерозиса
Вес при рождении 3.2%
Вес при отъеме 5.0%
Суточный набор веса до отъема 5.3%
Суточный набор веса после отъема 6.6%
Вес в 1 год 5.2%
Уровень зачатия 2.6%
Плодовитость матки 2.8%
Выживаемость от рождения до отъема 9.8%
Свойства туши 0
Количество ягнят, выкормленных маткой 15.2%
Суммарный вес ягнят, выкормленных маткой 17.8 %

Таблица 2. Эффекты гетерозиса на различные признаки кроссбредных маток

Признак Эффект гетерозиса
Фертильность 8.7%
Плодовитость 3.2%
Вес тела 5.0%
Вес руна 5.0%
Вес ягнят при рождении 5.1%
Вес ягнят при отъеме 6.3%
Суммарный вес отнятых ягнят на матку 18.0%

Вывод однозначный.
Овцеводы, если вы не племенной завод - скрещивайте породы!

28.04.2014 - 03:56
: 7036

260 на бойне (4,5 $US ), у нас такая же цена на бойне.

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

AlexNZ, а это за какие туши? 15-18 кг?
Понимаю, что надо увеличивать поголовье и повышать производительность всеми возможными способами, но ведь и объективные факторы есть: снег лег 1ноября, а отказаться от сена полностью смогли только 12 мая. Куда тут дернешься?

28.04.2014 - 03:56
: 7036

http://www.interest.co.nz/files/rural/lambgrade.pdf
В ссылке наша экспортная классификация туш, с нашей фермы бойня требует живой вес минимум 45кг,возраст до 9 мес. (8мес включительно),дополнительно 12 долларов за шкуру.
Наши специалисты запустили 3 фермы в Шотландии и Уельсе по программе изи рем ,уровень чистой прибыли превысил НЗ.Дзирд работает по нашей урезанной технологии,но бухгалтерию не дает.

Россия
: Азов
30.12.2014 - 20:46
: 98

Алекс приветствую! Минимум 45, а какой максимум? У нас на бойнях приветствуются тушки 18-20 кг

28.04.2014 - 03:56
: 7036

Лениво разыскивать контракт ,по моему максимума по весу нет ,только по возрасту.

Да нам и трудно перекормить их. Забой в 2 этапа ,взвешиваем в 6 мес.,кто больше 45 на бойню,потом в 7,5-8 мес.То-есть все как у людей,кто красивый и талантливый,погибает молодым.

Оставшиеся середняки и задохлики еле еле набирают к 8 мес.

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467
AlexNZ пишет:

...... все как у людей,кто красивый и талантливый,погибает молодым...........

Красиво clap clap clap

: Там, где пасется счастье
26.11.2009 - 15:51
: 917

Все вокруг ругают погоду, просят "настоящего" лета, а мы на ферме молчим и радуемся холоду и дождям. Глисты и разные мухи затихли - им холодно, а трава растет как бешеная - в некоторые загоны овец запустили уже по второму разу.
Ягнят от белого дорпера отняли 10 дней назад, маток "посушили" от молока дней пять и отогнали на дальнее пастбище. На фото - воссоединение этих маток с другим стадом. Забавно, но овцы действительно радовались встрече.

Вложение
image.jpeg

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах