Порода овец Иль-де-Франс

Изменено Редактором:
Данный материал был размещён пользователем capri в другой теме.
Было принято решение что для данной породы необходимо создать новую тему.
Автором материала установлен пользователь capri
_____________________________________________________________

Нигде в темах про мясных овец не нашла почему-то информации про породу Иль-де-Франс. Хотя судя по характеристикам породы, вполне уместно было бы назвать ее "самой лучшей мясной породой" наряду с Дорпером.

Иль-де-Франс - быстрорастущая порода овец с хорошо обмускуленным каркасом, которая широко используется во Франции как для интенсивной внесезонного производства ягнят, так и для продукции пастбищных ягнят от ранневесенних окотов. Эта порода с 1933 г. являлась для мира лидирующим острием в улучшении генетики как материнских качеств овцематок, так и отцовских свойств баранов. В результате была создана порода, доминирующая как по материнским качествам для внесезонной продукции ягнятины, так и как терминальный производитель по росту и свойствам туши, не только во Франции, но также еще в 30 странах мира. Преимущества, которые получает фермер при скрещивании с баранами Иль-де-Франс включают увеличение глазка туши почти в два раза, увеличение привесов ягнят, использующих только пастбище, получение заботливых матерей, которые долго держатся вблизи своих ягнят, спокой ного нрава и хороших стадных свойств, значительное увеличение молочности и улучшение выживаемости ягнят.

История породы Иль-де-Франс. Порода Иль-де-Франс была выведена во Франции путем селекционного скрещивания овец породы Дишлей (предка английской породы Нью Лейчестер) с мериносами Рамбулье, а затем Маушамп (Mauchamp). История породы Иль-де-Франс тесно связана с историей разведения овец во Франции. После падения цен на шерсть в начале 19 века начался этап селекции овец по мясным качествам. В результате в 1824 году Ангуст Иварт, профессор Национального ветеринарного колледжа в Майсон-Алфорт занялся выведением породы овец, более соответствующей сложившимся экономическим условиям путем скрещивания баранов Дишлей с породами мериносов, используемых тогда во Франции. В результате длительной работы к концу 19 века была создана новая порода, обладавшая положительными свойствами обеих исходных пород.

Новая порода распостранилась по региону Иль-де-Франс, где она была исключительно популярна, т.к. эти овцы хорошо использовали сопутствующие урожаю растительные остатки. Впервые новая порода Дишлей-мериносов была продемонстрирована на Парижской сельскохозяйственной выставке в 1875 году. В 1882 году была создана Племенная книга и эта порода получила окончательное название Иль-де-Франс. Необыкновенный успех, которого достигла порода Иль-де-Франс с тех пор, в значительной мере был связан с тем, что удалось с помощью племенного учета достичь высококачественного поголовья. Следующим важным шагом было учреждение в 1933 году учета качества поголовья для породы Иль-де-Франс, которое к 1959 году было принято для всех французских пород овец.

В 1960 г., в связи со сложившимися экономическими условиями французские селекционеры решили сконцентрировать свою работу на репродуктивных и ростовых характеристиках, в особенности плодовитости. С 1968 г. В породе Иль-де-Франс ведется тестирование баранов по потомству и создана испытательная станция. С 1979 г. проводится индексация маточного поголовья этой породы на фермах. Конечным результатом тщательной селекции стало то, что Иль-де-Франс превратился в доминирующую породу во Франции.

Это также одна из наиболее популярных мясных пород в мире, экспортированная в более чем 30 стран.

Плодовитость.
Плодовитость Иль-де-Франс в результате проводимой селекции постоянно увеличивалась с 1968 г., когда она была 130%. В 1991 г. средняя продуктивность, рассчитанная по 24666 маткам составляла 168%. В настоящее время, средняя плодовитость при осеннем ягнении составляет 171%, а при весеннем – 198%.
Матки Иль-де-Франс приходят в охоту независимо от длины светового дня, являются внесезонными. Например, во Франции около 64% всех производимых ягнят Иль-де-Франс рождается в период между сентябрем и ноябрем.

Молочность
Матки Иль-де-Франс обладают очень высокой молочностью и полностью обеспечивают потребности своих бастрорастущих двоен. Таким образом, с 1968 года удалось сильно увеличить плодовитость породы, ее репродуктивные и ростовые качества, сохранить полиэстричность. Другими словами, Иль-де-Франс действительно является “хорошо сбалансированной” породой. Каким же образом удалось этой породе так успешно достичь поставленных целей? Секрет – в системе отбора баранов, которая применяется в породе Иль-де-Франс.

ИЛЬ-ДЕ-ФРАНС - Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности.
Это крупная скороеспелая порода, полученная в результате скрещивания баранов породы дишлей с матками рамбулье и последующим разведением помесей желательного типа 4в себе”. Начало работы относится к 1883 году. В 1922 году создана племенная книга породы иль-де-франс.
Животные имеют хорошо развитые мясные формы: широкую голову, короткую, широкую шею, округлые ребра, хорошо обмускуленные ляжки.
Живая масса баранов составляет 100, маток — 65 кг. Ягнята, предназначенные для убоя на мясо, выращиваются в помещениях.
Взрослых животных пасут. Масса туши ягнят в 3 — 4 месяца составляет 17 — 20 кг.
Продолжительность жизни маток 9 — 10 лет.
Ярок пускают в случку в возрасте 7 — 8 или 10 — 12 месяцев при достижении массы тела не ниже 45 кг.
Средняя плодовитость 130 ягнят на 100 маток.
Шерсть белая, однородная, средняя тонина 23 — 27 мкм.
Настриг шерсти баранов 5 — 6, маток — 4кг.

В1971 году учреждено общество по селекции и распространению овец иль-де-франс. Во Франции породу разводят в 22 департаментах, общая численность около 600 тыс. голов.

Баранов используют для промышленного скрещивания во Франции, Великобритании, ФРГ и Португалии. Небольшие партии этих овец были завезены в Россию и на Украину.
На вид Иль де Франс – мощный мускулистый меринос, покрытый плотным слоем шерсти, которая не растет только на морде и на нижних частях ног.
Морда белая, глаза голубые, пустые, без особой мысли.
Губы и ноздри розовые, постоянно находятся в движении – овца все время что-нибудь жует, с шумом вдыхая и выдыхая воздух.

Во время селекционной работы французы всегда проявляли чрезмерную заботу о своих подопечных – это часто портило породу. Так случилось с оренбургскими козами, которые попав на французские заливные луга с обильным кормом, перестали давать тонкий, легкий пух.
Мериносы Иль де Франс от хорошей пищи и кропотливого ухода разжирели и очень обленились: утратили способность плодиться в течение всего года, перестали проявлять активный интерес к противоположному полу. Рождаемость снизилась, и количество овец стало сокращаться. Качество шерсти тоже оставляет желать лучшего. Тонина волокна 23-27 мкм. Для мериносовой породы это, мягко сказать, грубовато.
Длина волокна 7-8 см. Средний настриг 4-6 кг. Но в шерсти присутствует большое количество ланолина, что снижает выход чистого волокна до 35-45%.
Вывод прост – такая огромная овца дает всего 2,5-3 кг чистой шерсти.