мини куры. Страница 767 из 794

Ян! Спасибо! Я думал мне, ведь он мой пост скопировал... Тебе успехов и удачи!

Валерий Трушников пишет:

Н.Д. пишет:

А Трушников В. Конкретно не советовал Пурину, он ей не кормит... Я всегда покупаю самую, самую хорошую. да бог с ним с весом... Мяско жестковатое и волокнистое... Это не очень понравилось... До Пита Пита Астуриана, им плыть и плыть...

Мясо у миников нежное , это факт. Тут ведь надо правильно забить птицу , правильно провести ферментацию любой птицы. Когда шеф повар итальянец получил первую партию тушек 8 недельных КША , то обратил внимание ,что птица не правильно забита. Мы не могли понять как он это определяет. Ну дело не в этом. По поводу Астурианы. Отличная мясо яичная птица . Птица готова к забою только с 10 мес. и не раньше. За это время мы выращиваем два поколения ММ. Рентабельность ММ в два раза выше на одних площадях !!! По рентабельности Астуриане плыть до миников и плыть. Содержу обе породы по этому понимаю о чём идёт речь.

вот так вот... рентабельность астурианы низкая
откажешься от нее теперь?

Nor321 - две недели блокировки за флуд и неоднократные нарушения

Здравствуйте. В этом году взяли в марте в генофонде 13 цыплят палевых минимясных из остатков при покупке других пород. Из них трое оказались орпингтонами, один умер в младенчестве, троих забили в возрасте трёх месяцев(один оказался белым куроперым, другой кур начал долбить-отсаживать было некуда вот и отправился на гриль, ещё одному вывернуло лапу и хромал). Осталось по итогу 5 совершенно разных кур и 1 петух, причем одна из кур с нормальной длиной плюсны. Собственно вопрос - насколько сильно браковать кур по окраске и выводить ли цыплят от курицы с длинноватой плюсной? И плохо ли, что оставшийся петух относительно позднеспелый, кукарекать и топтать кур начал недели 2 назад?

Длинные плюсны плохо,и лучше не использовать,так как и петухов с белой мочкой.

Ольга Соколова 3 пишет:

Здравствуйте. В этом году взяли в марте в генофонде 13 цыплят палевых минимясных из остатков при покупке других пород. Из них трое оказались орпингтонами, один умер в младенчестве, троих забили в возрасте трёх месяцев(один оказался белым куроперым, другой кур начал долбить-отсаживать было некуда вот и отправился на гриль, ещё одному вывернуло лапу и хромал). Осталось по итогу 5 совершенно разных кур и 1 петух, причем одна из кур с нормальной длиной плюсны. Собственно вопрос - насколько сильно браковать кур по окраске и выводить ли цыплят от курицы с длинноватой плюсной? И плохо ли, что оставшийся петух относительно позднеспелый, кукарекать и топтать кур начал недели 2 назад?

Да кого же там браковать из 6 голов?

Александр Александров пишет:

Ольга Соколова 3 пишет:

Здравствуйте. В этом году взяли в марте в генофонде 13 цыплят палевых минимясных из остатков при покупке других пород. Из них трое оказались орпингтонами, один умер в младенчестве, троих забили в возрасте трёх месяцев(один оказался белым куроперым, другой кур начал долбить-отсаживать было некуда вот и отправился на гриль, ещё одному вывернуло лапу и хромал). Осталось по итогу 5 совершенно разных кур и 1 петух, причем одна из кур с нормальной длиной плюсны. Собственно вопрос - насколько сильно браковать кур по окраске и выводить ли цыплят от курицы с длинноватой плюсной? И плохо ли, что оставшийся петух относительно позднеспелый, кукарекать и топтать кур начал недели 2 назад?

Да кого же там браковать из 6 голов?

Я спрашиваю не только про этих, но и впринципе про минимясных. В следующем году возьмем яйцом и побольше. Нам понравилось, что можно забить в три месяца и получить аппетитную тушку, а не ждать до пяти. Конечно, хотелось бы, чтобы стадо было однородным, но это больше актуально для продажи ИЯ, а не для получения мяса.

Валерий Трушников пишет:

Н.Д. пишет:

А Трушников В. Конкретно не советовал Пурину, он ей не кормит... Я всегда покупаю самую, самую хорошую. да бог с ним с весом... Мяско жестковатое и
волокнистое... Это не очень понравилось... До Пита Пита Астуриана, им плыть и плыть...

Мясо у миников нежное , это факт. Тут ведь надо правильно забить птицу , правильно провести ферментацию любой птицы. Когда шеф повар итальянец получил первую партию тушек 8 недельных КША , то обратил внимание ,что птица не правильно забита. Мы не могли понять как он это определяет. Ну дело не в этом. По поводу Астурианы. Отличная мясо яичная птица . Птица готова к забою только с 10 мес. и не раньше. За это время мы выращиваем два поколения ММ. Рентабельность ММ в два раза выше на одних площадях !!! По рентабельности Астуриане плыть до миников и плыть. Содержу обе породы по этому понимаю о чём идёт речь.

Здрасте, всем!

Мясо у миников обычное, в волокнах много жира (так что если, кто хочет получить диет продукт- мимо), никакой нежности не заметили) Валера не вводи людей в заблуждение.
И пожалуйста перестань в теме ММ постить эту синюю, мертвую страшилу с костью во рту.

Nor321 пишет:

Н.Д. пишет:

Nor321 пишет:

малины и то гораздо больше дают....м-а-л-и-н ы !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Конечно больше... Я понял почему люди хотят держать ММ, они думают если Мини, то едят, мало, какают еще меньше, места меньше занимают и т.д. А растут как слоны, сплошная выгода.... Отвечу нет, нет и нет, держал и рыжих и белых, но хрен не слаще редьки. [изображение]

ты абсолютно прав...

хрен редьки не слаще...но все же палевые покрупнее и поровнее на мой взгляд,из за эффекта гетерозиса..всетаки кросс

а вот и с белыми а особенно с красными немного печальнее

ну вот хотя бы твой результат... куры от самого валеры
( вон 3 место даже заняли по продажам..естетвенно после загорской лоосевой и кучинской юбилейной )

а там где ты брал - а ля в 76 и тру ля ля в 66..ловим оплод .. 1.5 кг в 3.5 месяца .да на пурине ...смех....ой...мяско

возьмешь у другого - несушки будут ))

вообщем за оригинальным продуктом только в генофонд!!!

избегайте подделок !!!

Николай Дмитриевич, приветствую!
Подтверждаю слова Сергея Михайловича - белые меЛче палевых. У меня хоть у палевые не из ГФ были, но у них было пару крупных кур, одна 3200 живым весом . У белых даже близко такого веса нет и не предвидится.
Ну и их ровесники Л.Б живущие с ними в одном вольере их давно обогнали по весу.

Максим700 пишет:

никакой нежности не заметили) Валера не вводи людей в заблуждение.

Валера все правильно говорит: у ММ нежное, мягкое мясо. Моя дочь, которая никогда не ела мясо своих кур (породных, помесных), попробовав ММ, теперь просит только их.

Максим700 пишет:

Nor321 пишет:

Н.Д. пишет:

Nor321 пишет:

малины и то гораздо больше дают....м-а-л-и-н ы !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[развернуть]

Конечно больше... Я понял почему люди хотят держать ММ, они думают если Мини, то едят, мало, какают еще меньше, места меньше занимают и т.д. А растут как слоны, сплошная выгода.... Отвечу нет, нет и нет, держал и рыжих и белых, но хрен не слаще редьки. [изображение]

ты абсолютно прав...


хрен редьки не слаще...но все же палевые покрупнее и поровнее на мой взгляд,из за эффекта гетерозиса..всетаки кросс


а вот и с белыми а особенно с красными немного печальнее


ну вот хотя бы твой результат... куры от самого валеры

( вон 3 место даже заняли по продажам..естетвенно после загорской лоосевой и кучинской юбилейной )


а там где ты брал - а ля в 76 и тру ля ля в 66..ловим оплод .. 1.5 кг в 3.5 месяца .да на пурине ...смех....ой...мяско


возьмешь у другого - несушки будут ))


вообщем за оригинальным продуктом только в генофонд!!!


избегайте подделок !!!

Николай Дмитриевич, приветствую!

Подтверждаю слова Сергея Михайловича - белые меЛче палевых. У меня хоть у палевые не из ГФ были, но у них было пару крупных кур, одна 3200 живым весом . У белых даже близко такого веса нет и не предвидится.

Ну и их ровесники Л.Б живущие с ними в одном вольере их давно обогнали по весу.

У меня наооборот получается , белые более наглые и весом по более визуально,чем палевые. Яйцо несут и несут ,переярые куры Валеры Трушникова, хотя молодежь размером как куры,и все жалко рубить, буду ждать глубокой осени.

Елена Акентьева пишет:

Максим700 пишет:

никакой нежности не заметили) Валера не вводи людей в заблуждение.

Валера все правильно говорит: у ММ нежное, мягкое мясо. Моя дочь, которая никогда не ела мясо своих кур (породных, помесных), попробовав ММ, теперь просит только их.

Елена, приветствую! Попробуйте запечь ей молодого петушка марана. Думаю больше не будет просить ММ никада)
У меня жена увидев как из волокон уже запеченной куры при разрезании вытекает жир сказала - избавься - даже бролер постнее.
Сколько людей, столько и мнений.

Александр 71 77 пишет:

пишет:

<у палевые не из ГФ были, но у них было пару крупных кур, одна 3200 живым весом . У белых даже близко такого веса нет и не предвидится.


Ну и их ровесники Л.Б живущие с ними в одном вольере их давно обогнали по весу.

У меня наооборот получается , белые более наглые и весом по более визуально,чем палевые. Яйцо несут и несут ,переярые куры Валеры Трушникова, хотя молодежь размером как куры,и все жалко рубить, буду ждать глубокой осени.

Александр, здравствуйте!
Не ну то Валерины, сами понимаете у меня то обычные - генофондовские. Так что сравнение некорректно. Мне тоже жалко с птенцов же тетешкался. Зарублю всех Мм тоже осенью. Так как есть другие куры пусть не универсальные, но явно опережающие по мясным вкусовым или яйцевым показателям этих кросов.
Да и просто более красивые чем эти , например, лавандовый или панцелярный Легорн да даже те же Котляревские. Из мясных Корниш бесспорно один из лидеров у меня по вкусу мяса. Любим не жирное, но сочное мяско. Но конечно все эти предпочтения, исключительно субьективны.

Максим700 пишет:

Зарублю всех Мм тоже осенью. Так как есть другие куры пусть не универсальные, но явно опережающие по мясным вкусовым или яйцевым показателям этих кросов.

Я тоже самое сделаю..... Никогда их больше не заведу....

Я тоже зарублю всех...так как не живу за городом круглый год,НО предварительно договорившись с Валерой о покупке двух семей мм на следующий сезон.

russlav58 пишет:

Я тоже зарублю всех...так как не живу за городом круглый год,НО предварительно договорившись с Валерой о покупке двух семей мм на следующий сезон. [изображение]

Руслав, думаю правильно у Валеры куры особые, это много кто подтверждал.
А почему 2 семей? Я имею ввиду зачем?

Одной мало...

Максим700 пишет:

молодого петушка марана

А какого возраста этот петушок? И на сколько финансово он мне обойдется? ММ-то петушки в 3 месяца - самое то!

Елена Акентьева пишет:

Валерий Трушников пишет

Елена, добрейший ну насмешили)))
Я когда делаю шашлык из барашка, почему то никогда не вспоминаю о сосисках "твой день", надеюсь аналогия понятна?
Хотя у меня есть знакомый, который покупает только полуфабрикаты,
"чтобы с мясом не возиться" - по его словам. . .

Год назад. Август 2020.
Оставил на второй год. И не разу не пожалел. Они и сейчас есть . Из пяти курочек три несутся ,две в линьке.
Отработали на 200 %.
Вы их видели - живут в маленьком летнем домике.
Естественно на третий год не оставлю. .
Жду яйцо от молодняка. В октябре забью.
Двухлеток пущу на фарш ( в морозилке места мало занимает ) :котлетки, беляшики, пельмешки. К забою на октябрь около 20 голов годовалых кур. Часть на бульон, часть тоже на фарш.
+ отбраковка молодняка ( петухи от 5 до 6 мес.) по другим шести породам , под забой около 40 петухов. . И Мини мясные петушки в 3.5 мес.
Уже сейчас каждую неделю бью около 10 голов разного возраста. От 2-х месяцев. И только Мини мясо бью начиная с 3.5 мес. .
Мясо кур практически не продаю. .
И не покупаю всякую колбасную шнягу.
Выгодно выращивать для себя. Знаешь ,чем кормишь.

Елена Акентьева пишет:

ММ-то петушки в 3 месяца - самое то!

—

Рассмешили.... С 3 месяцев.... Там в 4 месяца тушка 1,5 кг, а в 3 наверное 0.5,

Сергей М10 пишет:

Мини мясо бью начиная с 3.5 мес. .

Тоже рановато.... с 4 думаю что то.....

Пока кто-то думает , я бью
Шесть лет уже бью ММ. Всегда с 3.5 -ой месяцев. Кому надо много и постного- выращивают индеек. . Петушок под забой 3.5 мес. Фотка прошлогодняя, .

Елена Акентьева пишет:

Максим700 пишет:

молодого петушка марана

А какого возраста этот петушок? И на сколько финансово он мне обойдется? ММ-то петушки в 3 месяца - самое то!

Они и в два

Максим700 пишет:

Елена, приветствую! Попробуйте запечь ей молодого петушка марана. Думаю больше не будет просить ММ никада)
У меня жена увидев как из волокон уже запеченной куры при разрезании вытекает жир сказала - избавься - даже бролер постнее.
Сколько людей, столько и мнений.

—

Пока маран вырастит, что бы его забить то пройдёт год. Корма съест немерено ММ максимум до 5 мес. Если есть жир , то надо просто снизить норму кормления и экономить деньги. Ну не ужели не понятно.

Н.Д. пишет:

Тоже рановато.... с 4 думаю что то.....

Не что то . В 4.5 надо с лишними петушками надо завязывать .Стали мы бы их бы держать уже 7 лет. Инф. для теоретиков . Самые нежные цыплята ММ для жарки в 2.5 мес.!

Максим700 пишет:

И пожалуйста перестань в теме ММ постить эту синюю, мертвую страшилу с костью во рту.

Ну какая там кость Хотя и в овощах мы поняли не силён. Кстати , тушки КША для Азбуки вкуса идут в 8 недель. Тоже очень быстро растут. Попробуй забить марана в 8 недель ,вместе по плачем.

Валерий Трушников пишет:

Максим700 пишет:

И пожалуйста перестань в теме ММ постить эту синюю, мертвую страшилу с костью во рту.

Ну какая там кость Хотя и в овощах мы поняли не силён. Кстати , тушки КША для Азбуки вкуса идут в 8 недель. Тоже очень быстро растут. Попробуй забить марана в 8 недель ,вместе по плачем. [изображение]

Это да, пришлось снять кожу - чернильная
https://fermer.ru/comment/1080285648#comment-1080285648

Н.Д. пишет:

Елена Акентьева пишет:

ММ-то петушки в 3 месяца - самое то!

—

[изображение] Рассмешили.... С 3 месяцев.... Там в 4 месяца тушка 1,5 кг, а в 3 наверное 0.5,

Сергей М10 пишет:

Мини мясо бью начиная с 3.5 мес. .

Тоже рановато.... с 4 думаю что то.....

Николай Дмитриевич, приветствую!
Это же у избранных у остальных смертных все совсем не так.

Валерий Трушников пишет:

Максим700 пишет:

Елена, приветствую! Попробуйте запечь ей молодого петушка марана. Думаю больше не будет просить ММ никада)

У меня жена увидев как из волокон уже запеченной куры при разрезании вытекает жир сказала - избавься - даже бролер постнее.

Сколько людей, столько и мнений.

—

Пока маран вырастит, что бы его забить то пройдёт год. Корма съест немерено ММ максимум до 5 мес. Если есть жир , то надо просто снизить норму кормления и
экономить деньги. Ну не ужели не понятно.

Валера, привет!
У тебя что никогда не было маранов?
В 5 мес на моих неправильных зерновых кормах не на комбике тушки в 2 и 2.20 без потрохов, ног лап годов и кончиков крыльев - выбрасываем мяса все равно там нет и мне лень их щипать.
Мясо нежнейшее, ароматное, просто отвал башки.

Про "отвал башки" это верно. Особенно от цен на зерно.
Гурман Мячиков Бресса на Кучинку поменял из за цвета оперения, хотя он ( бресс) был у него на первом месте по вкусу.
Как говорится пути неисповедимы,
И все ведут к ММ. Магия ММ.,

video:https://youtube.com/shorts/8os_K58V-Ew?feature=share]