Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 340 из 393

Валерий Трушников пишет:

Вот давайте сравним что получается во Франции и в России. Французская тушка полностью покрыта жиром и распределён он равномерно ,за счёт корсета .Обратите внимание сколько жира на груди у заморской тушки..Ну а что у Российского кросса В-1915 ? Тушка упорно не собирается обрастать жиром ,получается не доедает, или это совсем разные птицы. Согласитесь ,что Ваши птицы резко отличаются от Французских . Как Вы не бейтесь но ни чего подобного не получится. Голые факты !!!

Не надо чудить... Валера...
Ты вставил тушки КАПЛУНОВ, у них и вкус другой и вид... ни кто пока у нас не выращивает Брессов по их брендовой технологии...
Но наши Брессы и так вкусны.... тот человек, кому ты отдавал тушку Бресса, оценил вкус по достоинству.. я ему доверяю.

Поясни лучше нам Валер, как кросс 1915 пробрался в РФ.
Это же напрямую надо цыплят везти с Франции.. тебе это под силу?

Напомню как выглядят Орловские Брессы в 4 месяца убитые!
Надеюсь, что скоро такие тушки будут продаваться не только в Москве, но и у нас в Орле.
О результатах сообщу дополнительно.

маруся21 пишет:

Напомню как выглядят Орловские Брессы в 4 месяца убитые!
Надеюсь, что скоро такие тушки будут продаваться не только в Москве, но и у нас в Орле.
О результатах сообщу дополнительно.

Накормить страну -дело хорошее.
Шкура у Ваших толстоватая..... Вот к примеру Суссекс, с тонюсенькой кожицей, да и по вкусу не уступит... и по весу

маруся21 пишет:

Сергей М10 пишет:

может быть поэтому ИЯ хотят сделать по 50 руб laugh

Дедуль, вам знакомо такое понятие как ОБЪЕМЫ? Уверена, что нет.
При наличии поголовья, которое может обеспечить ( без довесков) всю центральную часть РФ, цена не должна быть более 50 рублей.
Я к этому стремлюсь, давно хотела.

Не злитесь сильно, в вашем возрасте вредно.

Ну и Хамло...

Сергей М10 пишет:

Суссекс

Куры позднего полового созревания, от сюда они могут быть только декором для ассортимента, Брессов по скорости роста им не догнать ни когда.
Да и синяя тушка... совершенно синяя... фу...

Cwetlana пишет:

маруся21 пишет:

Сергей М10 пишет:

может быть поэтому ИЯ хотят сделать по 50 руб laugh

Дедуль, вам знакомо такое понятие как ОБЪЕМЫ? Уверена, что нет.
При наличии поголовья, которое может обеспечить ( без довесков) всю центральную часть РФ, цена не должна быть более 50 рублей.
Я к этому стремлюсь, давно хотела.

Не злитесь сильно, в вашем возрасте вредно.

Ну и Хамло...

Светлана, значит когда бабушка- нормально, а дедуля- хамло. Опять двойные стандарты? Надо быть взаимовежливыми.

sasha57][quote=Иверта пишет:

sasha57 пишет:

Cwetlana пишет:

маруся21 пишет:

Сергей М10 пишет:

может быть поэтому ИЯ хотят сделать по 50 руб laugh

Дедуль, вам знакомо такое понятие как ОБЪЕМЫ? Уверена, что нет.
При наличии поголовья, которое может обеспечить ( без довесков) всю центральную часть РФ, цена не должна быть более 50 рублей.
Я к этому стремлюсь, давно хотела.

Не злитесь сильно, в вашем возрасте вредно.

Ну и Хамло...

Светлана, значит когда бабушка- нормально, а дедуля- хамло. Опять двойные стандарты? Надо быть взаимовежливыми.

Алекскандр,Вы всегда стоите на защите "сирых и убогих"?

Не надо ёрничать. Тут почему-то оскорбления брессов и их владельцев никто не замечает, а прямо пропорциональный ответ на хамство воспринимается сразу с истерикой.

Это сообщение будет удалено автоматически 03-01-2017 в 11:34:58

маруся21 пишет:

Валерий Трушников пишет:

Вот давайте сравним что получается во Франции и в России. Французская тушка полностью покрыта жиром и распределён он равномерно ,за счёт корсета .Обратите внимание сколько жира на груди у заморской тушки..Ну а что у Российского кросса В-1915 ? Тушка упорно не собирается обрастать жиром ,получается не доедает, или это совсем разные птицы. Согласитесь ,что Ваши птицы резко отличаются от Французских . Как Вы не бейтесь но ни чего подобного не получится. Голые факты !!!

Не надо чудить... Валера...
Ты вставил тушки КАПЛУНОВ, у них и вкус другой и вид... ни кто пока у нас не выращивает Брессов по их брендовой технологии...
Но наши Брессы и так вкусны.... тот человек, кому ты отдавал тушку Бресса, оценил вкус по достоинству.. я ему доверяю.

Слышит звон, да не знает где он.
Помимо каплунирования, спецдиет, идет подготовка тушек, включающая массаж тушек для равномерного распределения жира. Так, для общего развития...

маруся21 пишет:

Извините, но к человеку 1956 г.р как еще обращаться то? Юноша? ну... и на аватар гляньте...

ну во первых - это мужчина.
во вторых - Вы разглядели гр, то наверно видели и имя, и отчество.
в третьих - это ник.
А что аватар? У Вас тоже аватар...

@L@ пишет:

Слышит звон, да не знает где он.

Это так говорит обида... не понимают пока, что

@L@ пишет:

цветной бройлер французский в третьем поколении в помеси дал меньший разброс по весу чем "порода" В76.

Не говоря уже о Брессах.
Хочется французов унизить, а своё на хвалить.
Понять и простить.

А между тем, французам равных нет по работе с птицей. Увы.

маруся21 две недели блокировки за хамское поведение и переходы на личности

Вот такой у брессов цвет желтка!

Пофоткал сегодня молодняк 1,5мес. и петьку 3мес.
Качество не очень, с тел.

@L@ пишет:

Валерий, объясните пожалуйста мне неоднородность в показателях роста у минимясных... Выводы были не трижды, их было гораздо больше с февраля по сентябрь и все разномастные, вес тушек от полкг до 2.2кг в возрасте 4.5 месяца. Вот августовский выводок минимясных палевых, на днях убирала. Чтобы Вы не говорили прилюдно, что я кормить не умею, сравнение с другими кроссами почти ровесниками. Глаза откройте и посмотрите на чужой опыт...
Брессов пока не ращу, жду когда подешевеют

Мадам! Вам с вопросами о ММ в другую тему. В этой теме о другой птице.

Виктор2612 пишет:

Пофоткал сегодня молодняк 1,5мес. и петьку 3мес.
Качество не очень, с тел.

Виктор, у вас тепло? И солнце? Брессы молодцы. А у нас сегодня на 2 часа солнце выглянуло, дальше метель, да за прошедшие три недели пожалуй бал ещё денёк. Хотя блин первый снег выпал последним из всех соседних областей (всех), в ночь с пятницы на субботу. Оса, ау, как Ваши Брессы поживают?

Даёшь Новогоднюю Молодёжь!

sasha57 пишет:

Даёшь Новогоднюю Молодёжь!

Mikmax пишет:

Совсем другое дело! Мои поздравления!

Спасибо Михаил, присоединяйся , Свете тоже низкий поклон, уже давно с нами.

sasha57 пишет:

Виктор2612 пишет:

Пофоткал сегодня молодняк 1,5мес. и петьку 3мес.
Качество не очень, с тел.

Виктор, у вас тепло? И солнце? Брессы молодцы. А у нас сегодня на 2 часа солнце выглянуло, дальше метель, да за прошедшие три недели пожалуй бал ещё денёк. Хотя блин первый снег выпал последним из всех соседних областей (всех), в ночь с пятницы на субботу. Оса, ау, как Ваши Брессы поживают?

Да, плюсы, да и передают весь январь днём плюсы, так что молодёжь гуляет целый день.
Хочу ещё добавить, тушек в 4мес. По 3кг не было, все в районе 2кг., но за то с нежной шкуркой, нежным мясом и хорошо обмускуленны, киля не видно.
Тоже хочу в этом году штук 100 несушек вывести, не знаю как ИЯ пойдёт, а вот на еду яйца улетают! Всем очень нравятся.
А вот по поводу мяса, хоть и вкусное оно, но людям всё же как то жёлтые тушки более привычные, по этому по поводу мяса, ставку на плимутов больше делаю, ну а дальше видно будет.

sasha57 пишет:

Вот такой у брессов цвет желтка![изображение]

Ничего выдающегося, обычный. Как и у всех домашних кур

dorogino пишет:

sasha57 пишет:

Вот такой у брессов цвет желтка![изображение]

Ничего выдающегося, обычный. Как и у всех домашних кур

Вот именно!

Виктор2612 пишет:

sasha57 пишет:

Виктор2612 пишет:

Пофоткал сегодня молодняк 1,5мес. и петьку 3мес.
Качество не очень, с тел.

Виктор, у вас тепло? И солнце? Брессы молодцы. А у нас сегодня на 2 часа солнце выглянуло, дальше метель, да за прошедшие три недели пожалуй бал ещё денёк. Хотя блин первый снег выпал последним из всех соседних областей (всех), в ночь с пятницы на субботу. Оса, ау, как Ваши Брессы поживают?

Да, плюсы, да и передают весь январь днём плюсы, так что молодёжь гуляет целый день.
Хочу ещё добавить, тушек в 4мес. По 3кг не было, все в районе 2кг., но за то с нежной шкуркой, нежным мясом и хорошо обмускуленны, киля не видно.
Тоже хочу в этом году штук 100 несушек вывести, не знаю как ИЯ пойдёт, а вот на еду яйца улетают! Всем очень нравятся.
А вот по поводу мяса, хоть и вкусное оно, но людям всё же как то жёлтые тушки более привычные, по этому по поводу мяса, ставку на плимутов больше делаю, ну а дальше видно будет.

Как кормишь ФМ и Плимутов- одинаково, кто быстрей растет и какой протеин в корме? Спасибо

6 недель совместного содержания минимясн. В66 и Брессов.
Постаралась отловить на взвешивание самых крупных и самых мелких. В общей массе особо не отличаются, даже те,что младше на 5 дн. Пара петушков на фото никак не желала принимать одинаковые позы - теплолюбивый В66 скукожился на холоде, не разогнёшь, а гордого Бресса не наклонить

oli@ пишет:

6 недель совместного содержания минимясн. В66 и Брессов.
Постаралась отловить на взвешивание самых крупных и самых мелких. В общей массе особо не отличаются, даже те,что младше на 5 дн. Пара петушков на фото никак не желала принимать одинаковые позы - теплолюбивый В66 скукожился на холоде, не разогнёшь, а гордого Бресса не наклонить

Чем кормите?

Сергей М10 пишет:

oli@ пишет:

6 недель совместного содержания минимясн. В66 и Брессов.
Постаралась отловить на взвешивание самых крупных и самых мелких. В общей массе особо не отличаются, даже те,что младше на 5 дн. Пара петушков на фото никак не желала принимать одинаковые позы - теплолюбивый В66 скукожился на холоде, не разогнёшь, а гордого Бресса не наклонить

Чем кормите?

Прочитал , курским +..., мои на самопале..

Сергей М10 пишет:

Прочитал , курским +..., мои на самопале..

Мои старшие брессы в 6 нед. были: кур.-870, 900г, пет.-970,1050г, но на раменском+... .
Этим мешаю согласно методичке 21%,315ккал. И средний вес В66 730г соотв. методичке (6 нед-720г).
А вообще Вы возраст не путаете? Обратите внимание на гребень и серёжки Вашего петушка, также оперение - он перелинял уже (ювенальная линька только начинается в 5-6 нед). У моих ещё нет таких гребней и серёжек, перо до конца не сменилось, желтый пух ещё возле глаз.

oli@ пишет:

Сергей М10 пишет:

Прочитал , курским +..., мои на самопале..

Мои старшие брессы в 6 нед. были: кур.-870, 900г, пет.-970,1050г, но на раменском+... .
Этим мешаю согласно методичке 21%,315ккал. И средний вес В66 730г соотв. методичке (6 нед-720г).
А вообще Вы возраст не путаете? Обратите внимание на гребень и серёжки Вашего петушка, также оперение - он перелинял уже (ювенальная линька только начинается в 5-6 нед). У моих ещё нет таких гребней и серёжек, перо до конца не сменилось, желтый пух ещё возле глаз.

Без коментариев

Oli, с удовольствием посмотрела-люблю этот цыплячий возраст: уже не козявки, но еще не мачо!) самые прикольные эти младшая группа)).
Я сегодня для соседей подготовила 4,5 мес петеньку-лишний оставался. Тушка вышла 2215 выскобленная, совершенно постный продукт. Снова без откорма, ибо негде зимой это делать. Пк-4 и мешанки.Уже отдала на засолку к празднику.

Сергей М10 пишет:

Без коментариев

Ну почему же, очень красноречивые фото. Мои В66 весили не меньше, фото здесь есть, но со сменой рациона прибавили мало и брессы в том числе. Поэтому я их и взвешиваю каждую неделю и сравниваю, брессов с 2-мя старшими группами брессов , а ММ с методичкой. Возможно КК не соотв. ГОСТу или добавки, ну или методичка с потолка написана. Глупо было бы умышленно заморить 60 голов, тем более выращиваемых зимой. Деньги на ветер, не в моих правилах. Забью на методичку, повышу пит-ть, добавлю кормушку, рассажу посвободее, всё как обычно с отстающими. К 4 мес. ещё догонят и перегонят, и те и др
Но всё таки разница во внешнем виде одновозростной птицы меня смущает