Вы здесь

Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 30 из 393

Перейти к полной версии/Вернуться
11771 сообщение
Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830
маруся21 пишет:

Прораб, у вас Джерси же есть, подтвердите эту информацию?
Джерсийский гинат - огромные куры черного цвета. В возрасте 5 месяцев курица весит ,5 кг, петух 5 кг. Яйца очень крупные - до 80 г, светло-коричневого цвета?

Не совсем так. Тушка петуха в 6 месяцев тянет на 4 кг. Кур пока не ел. Яйца не очень крупные грамм до 70 не больше. Отлично несется первый год, потом спад.

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189

Однозначно Брессы очень вкусные!!!
Очень рада, что весной набрела на эту тему, искала замену именно бройлерам и рада что Брессы у меня есть!

Беларусь
: Витебск
21.10.2013 - 14:36
: 230
Елена БрЮЛьЕ пишет:

Однозначно Брессы очень вкусные!!!
Очень рада, что весной набрела на эту тему, искала замену именно бройлерам и рада что Брессы у меня есть!

Скажите пожалуйста ,была ли у вас возможность сравнить мясо бресса с мясом кур других пород .Поделитесь пожалуйста ,какие породы кур вам еще довелось отведать ?

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189
Kashperova пишет:
Елена БрЮЛьЕ пишет:

Однозначно Брессы очень вкусные!!!
Очень рада, что весной набрела на эту тему, искала замену именно бройлерам и рада что Брессы у меня есть!

Скажите пожалуйста ,была ли у вас возможность сравнить мясо бресса с мясом кур других пород .Поделитесь пожалуйста ,какие породы кур вам еще довелось отведать ?

Kashperova пишет:
Елена БрЮЛьЕ пишет:

Однозначно Брессы очень вкусные!!!
Очень рада, что весной набрела на эту тему, искала замену именно бройлерам и рада что Брессы у меня есть!

Скажите пожалуйста ,была ли у вас возможность сравнить мясо бресса с мясом кур других пород .Поделитесь пожалуйста ,какие породы кур вам еще довелось отведать ?

Брам доводилось кушать.

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189
Slavak пишет:

В Питере они уже второй сезон. По отзывам отличная яичная продуктивность.
По вкусу тоже неплохо, ели недельку назад. Устроили небольшую дегустацию - гуда, кревкер и бресс.

Вот больше года назад человек сравнивал вкус.

Россия
: г.Пенза
16.06.2014 - 18:38
: 4189
Slavak пишет:
Александр Александров пишет:
Slavak пишет:

В Питере они уже второй сезон. По отзывам отличная яичная продуктивность.
По вкусу тоже неплохо, ели недельку назад. Устроили небольшую дегустацию - гуда, кревкер и бресс.

Ну и какой результат? Бресские победили, так?

Да, бресс перевесил и "перевкусил" ;)

Вот результат их сравнения, я к тому что разнообразие пород на их столе было в момент самой дегустации.

РФ
: Заокский р-он. дер.Малахово
02.10.2013 - 00:40
: 2497

Хочу такую птичку! скажите,кто держит их, они летучие,заборы перелетают? И вообще какая цена на суточных цыплят или их можно приобрести только яйцом?

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Людмила-к пишет:

а вдруг мясо не окажется таким суперским?Наверное на родине и специальный откорм и кастрация .

Людмила, я именно об этом и писала в начале своих постов, а именно этим аргументом я возразила на довод Сени 65, о том. что мясо деликатесное.
Единственное о чем я говорила, это то что они скороспелы.
Агитировать за эту породу я ни кого не хотела, но и отговаривать не стану.
Сама не ела, так как маленькие еще.

Михаил, вот вы петруню с выставки выложили, а не в курсе, взял он какой приз или нет?

РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
17.05.2010 - 17:58
: 5855
маруся21 пишет:

Домашняя. а какой информацией я слабо владею?
Почему вас задели посты, что ИМЕННО ДЛЯ МЕНЯ бройлеры не вариант? Насколько я знаю, бройлеры на любителя и не все поголовно их держат?
И про какую экзотику вы всё говорите, про породы которым века?
Домашняя, а сколько лет вы держите мини мясных? если не секрет...

Не секрет. Пять лет.
Пятое поколение не хуже первого.
Остальное, если интересно смотрите в соответствующих темах. Думаю, что про это в этой теме достаточно.

Россия
21.06.2012 - 10:09
: 17881

Ну вопрос красоты птицы спорный. Кому и ломан браун красивы...
Птица крупная. Эффектная.
Не понимаю, ну не зацепило, ну не нравится, что же вас так задевает чужой восторг? Я вот тему мини-мясных только читаю, хотя отношение к ним сложилось вполне определенное. Ну нравится людям, пусть разводят.
Зачем все в штыки принимать? Почему в любой привозной птице люди видят сразу желание нажиться?
Уверяю, гораздо эффективнее торговать яйцом кучинки по 25руб. Пиар у породы мощный. И доступность какая... А народ у нас любит даром, скороспело и чтобы неслись как из пулемета. Читаем отзывы, верим и покупаем. А потом... Каждому свое.
Смысл критиковать, не попробовав? Пройдет время, все встанет на свои места. Может человек действительно в восторге? Радость свою выражает. Кто из птицеводов не любит свою птицу? Кто не радуется тому, как она растет и развивается? Ни у кого не было таких ощущений? Дайте человеку насладиться первым впечатлением. А как оно будет дальше, надеюсь, узнаем. Терпимее стоит быть.
Что тут делят форумчане, не ясно...

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055

..........

Россия
: Московская область
10.03.2010 - 16:05
: 21640

Если это мясная скороспелая птица, так какая разница, сколько она несет яиц? Не надо сваливать все в одну кучу - и яйца, и мясо. Так не бывает.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Я тоже думаю, что если на откорм, то там и яиц не дождемся.... зарубим раньше того срока, чем она нестись начнет...

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Так господа, я , конечно, понимаю, что очень популярен в породном птицеводстве, но не до такой же степени :)
Может хватит обсуждать меня? Меня уже замучали письмами с просьбой продать яйцо английских Бресс Галуа. За вчера пришло пять запросов, сегодня три, штук десять в спаме, я на них даже не отвечаю.

По поводу мочки - у меня свое мнение осталось, как к этому относиться - дело каждого конкретного птицевода. Бресс Галуа птица больше промышленная, стандарт на Бресс в стандарте EU отсутствует, местные стандарты могут быть всякими и разными.

Повторюсь, я продолжаю считать, что раз птица мясная - мочка должна быть красной, у выставочной птицы мочка может быть белой... Я подумаю и, может, выпущу стандарт на Бресс Галуа РФ с красной мочкой :)).
Но до этого надо все же мне убедиться, что птица мясная, что это не сказка. Пока я ни одной российской тушки БГ не увидел.

: москва
21.02.2013 - 19:07
: 560

Лично для меня разница есть. Зарубил птичку, съел, следующую ...и т. д. Пока птица жива, яйцо несет. И мясо всегда свежее. 12 декабря им будет 8 месяцев. Если сравнивать яйценоскость, то,на данный момент, Брессы немного лучше несутся чем Мини, но у Минюх яйцо крупнее.

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384
Александр Александров пишет:

Я подумаю и, может, выпущу стандарт на Бресс Галуа РФ с красной мочкой :)).

не дай Бог...
для начала стандарт промышленных суссексов осильте....

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Да уж разберемся, это ж не лохмоногих БГ разводить или ... помочь включить их в стандарт? Допустимый недостаток:).

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Александр Александров пишет:

Я подумаю и, может, выпущу стандарт на Бресс Галуа РФ с красной мочкой

Так видимо для этого красная мочка и рекламировалась... huh

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Ой, вы меня раскусили tomato

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Александр Александров пишет:

Да уж разберемся, это ж не лохмоногих БГ разводить или ... помочь включить их в стандарт? Допустимый недостаток:).

Давайте сначала по Юрловским диссертацию допишем, а потом уже за Брессов..... французы вам не простят.

Россия
: Московская область
10.03.2010 - 16:05
: 21640

Засрали тему!

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Ираида Иннокентьевна пишет:

Засрали тему!

Общаемся про породу... roma

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
stanislaw пишет:

"Не нравиться, не ешь"

В сухом остатке good

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Я искал, искал - не нашел. Покажите страничку с отпечатанным стандартом EU.

Беларусь
: Витебск
21.10.2013 - 14:36
: 230

Станислав у вас есть ведь бресс ,и маран есть .Полагаю кушали и тех и других .Лично для Вас чем мясо бресса примечательно.Я готова поверить тому что напишете Вы . Пожалуйста сравните характеристики бресса и марана например с которым вы работаете плотно так же .Интересует здоровье в первую очередь -цыплята ,подростки ,молодые куры с темпами роста маломайски понятно .вкусовые качества мяса ,яйца . Количество яиц в год . Понятно что 3-4 года брессов вряд ли кто то будет держать ,но лично мне интересно как будет "изнашиваться " бресс при столь высоких заявленных цыфрах по яйцу .то есть интересна яйценоскость в первый хотя бы ,второй про третий,даже стесняюсь спросить сезоны .

РФ
: Москва
02.01.2013 - 18:00
: 14515

Очень хочу местного попробовать - не дождусь :))) и сравнить его с мини.

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055

roma

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
Александр Александров пишет:

Очень хочу местного попробовать - не дождусь :))) и сравнить его с мини.

У Сени попросите еще одного рубануть.... в чем проблема?

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
stanislaw пишет:

главное что бы через пару лет мини-мясы не были с синей плюсной, вот чего бойся....

Они уже есть....

Вложение
imag1499-1.jpg
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055

[quote=Александр Александров]Очень хочу местного попробовать - не дождусь :))) и сравнить его с мини.[/ huh

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах