Вы здесь

Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 256 из 393

Перейти к полной версии/Вернуться
11771 сообщение
Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
маруся21 пишет:

Оль... прям мастер класс от тебя не только в убое и разделке Брессов, но и в подписывании фоток!

Сама в шоке shok
Спасибо за комплимент roma
Завтра продегустирую и "вынесу приговор", быть у меня брессам или не быть.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Оль, а вообще тебе надо было и свет такой же выставлять, как у фотки с прилавка магазина... laugh
Цвет подложки у тебя даже серый вышел.... хотя они белые.

Теперь держись... сча проснется главный "фокусник" и пойдет эта фотка по форумам и в хвост и в гриву... lol

Хотя у настоящих Брессов нежная сливочно белая тушка и должна быть.
Вот это фото по светлей... тут лучше.

Вложение
gotovaispech.png
trup.png
finish.png
Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

...можно по подробней про % протеина в кормах и каким способом ограничивали?..

А Вы свой любимый учебник "Птицеводство" полистайте, там даже таблица есть.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

...хотелось бы услышать практический опыт опытный птицеводов

Боюсь, что мой опыт по составлению рациона для брессов Вам не пригодится - брессов у Вас нет lol
Да и времени на поиски компроматов на них совсем не останется, хлопотно это зерносмеси мешать, протеин высчитывать.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

.вывод напрашивается - или нет опыта и рациона, или нет желания делиться с другими...

" - А судьи кто?!"

LAV
Казахстан
: г.Талгар
03.07.2009 - 21:11
: 6463
маруся21 пишет:
Moroshkas пишет:

Я не претендую.

ну и таки думаю, другим будет интересно мнение птицеводов из США.

Света, очень интересно!
Самое главное, мы теперь видим сами, что Брессы продуктивные завоевали сердца не только россиян, но и американцев...

Так там и сами птицеводы за 200 кг живым весом не редкость... smile3

Россия
: Хотынец
02.11.2012 - 10:57
: 2287
oli@ пишет:
Воронянский пишет:

...можно по подробней про % протеина в кормах и каким способом ограничивали?..

А Вы свой любимый учебник "Птицеводство" полистайте, там даже таблица есть.

Вот, вот, для тех кто не понимает. Учиться никогда не поздно.
Оля, расскажите лучше как Ваш "пациент" поживает, этого точно в УпП нет.

: Ростовская обл.
22.11.2015 - 13:06
: 1177

Сегодня рубанули 1 петушка,
4 месяца, тушка 1,5 кг.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

Классика...
+++

Вложение
foto-0032.jpg
foto-0033.jpg
: Ростовская обл.
22.11.2015 - 13:06
: 1177
Воронянский пишет:
Астерикс пишет:

Сегодня рубанули 1 петушка,
4 месяца, тушка 1,5 кг.

...и не намного больше наберут и в 6-7 месяцев, но там уже есть нечего будет...

И что?
В 4 месяца какого другого цыпленка можно рубить на мясо?
У меня ММ на 1 месяц младше - по сравнению с Брессами - воробышки.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
oli@ пишет:

Завтра продегустирую и "вынесу приговор"

Олюньчик, привет.
Ну как там, съели?
Рассказывай... давай.

И не волнуйся за цвет тушки.. lol его критикуют.... только продавцы черномясых кур... там точно тушки товарные.... lol

Россия
: Казань
04.09.2015 - 18:35
: 1091
Астерикс пишет:

В 4 месяца какого другого цыпленка можно рубить на мясо?
У меня ММ на 1 месяц младше - по сравнению с Брессами - воробышки.

Я уже давно просила противников брессов назвать хоть одну породу кур, с такой же продуктивность. И назвать породу не могут и примириться со скороспелостью брессов не могут.

Воронянский пишет:

...и не намного больше наберут и в 6-7 месяцев, но там уже есть нечего будет

Во-первых,лишним петушкам ни к чему до 6-7 мес. сидеть, они готовы к употреблению уже в 4 месяца, а во-вторых, в 6-7 месяцев тушка будет не меньше 2х кг, даже без откорма.

Россия
: Хотынец
02.11.2012 - 10:57
: 2287
Астерикс пишет:
Воронянский пишет:
Астерикс пишет:

Сегодня рубанули 1 петушка,
4 месяца, тушка 1,5 кг.

...и не намного больше наберут и в 6-7 месяцев, но там уже есть нечего будет...

И что?
В 4 месяца какого другого цыпленка можно рубить на мясо?
У меня ММ на 1 месяц младше - по сравнению с Брессами - воробышки.

Мой в 3 с чуть-чуть мес. весил 1850 гр (забил данного петуха в связи с тем, что начали "любить" (возможно одна из причин каплунизации), а их было 14 голов).
Минимясные (кстати тоже хорошая птица, продержал от Р до F3) в сравнении с брессами проигрывают (на основании собственного опыта).

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

...на какие ухищрения только уже не идут

Ни каких ухищрений, съёмка с эффектом " тёплый свет" face
А вот это уже подлог, хотя не Вы ли утверждали, что нет никаких продуктивных Брессов?

Вложение
podlog.png
Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
sasha57 пишет:

Оля, расскажите лучше как Ваш "пациент" поживает

"Жив и слава Богу!"
За 4 нед. (без откорма) набрал 490г, а петушок на откорме за 2 нед. - 570г Но, я так понимаю, что каплун должен продолжать набирать вес, тогда как обычные петухи приостановятся.

Вложение
4ned.png
Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
маруся21 пишет:

Олюньчик, привет.
Ну как там, съели?
Рассказывай... давай.

Алочка, привет!
Гости вчера нарушили планы,только сегодня вечером запеку бресса.
Посоветуй рецептик victory

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384

подскажите, где почитать тот стандарт о котором Вы пишете? именно на ПРОДУКТИВНЫХ белых брессов? а то американцы без него живут, отбор ведут просто по весу, скорости роста, цвету плюсен, оперения.... раз Вы утверждаете, что в стандарте на продуктивного бресса мочка прописана - можно ссылочку на стандарт ПРОДУКТИВНОГО белого бресса?

цитата

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

"вот так должны выглядеть мочки"

у серого Бресса. И даже "цвет клюва темного рога", а не "голубовато-белый" не разглядели. Читайте стандарт lol

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384
Воронянский пишет:
Moroshkas пишет:

подскажите

...подсказывал и давал ссылки неоднократно в этой теме, на других ресурсах, лично вам - читайте внимательно официальные французские ресурсы...а то вы уже американский форум пытаетесь представить как панацею спасения провалившегося проекта "ФМ" от вашей компании...

Moroshkas пишет:

а то американцы без него живут, отбор ведут просто по весу, скорости роста, цвету плюсен, оперения...

ни разу не давали ссылки и не показывали.
Покажите же скорее. Стандарт на ПРОДУКТИВНОГО белого бресса, который Вы упоминаете.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Н.Б. пишет:

У нас нет

Вы утверждали, что и спец. откорма нет, будет лишь "стакан жира", а мой петушок 570г набрал и никакого стакана жира не обнаружила. Как Вам верить?

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384
Воронянский пишет:
Moroshkas пишет:

Покажите же скорее

...читайте тему и без проблем найдёте...

короче как всегда ответа нет. Ок. Мы привыкли.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

...для особо не внимательных повторяю - разговор о форме и цвете мочки...

Хватит выкручиваться, признайте честно, что привели неудачный пример. Вон сколько фото/видео накидали стандартных, выставочных, непришейрукавкпродуктивному Брессов smile3

: Ростовская обл.
22.11.2015 - 13:06
: 1177
Н.Б. пишет:

В 4 месяца рубил ММ. 2 петуха и 9 кур.
Вес тушек был 18.5 кг.
Средний вес тушки почти 1.7 кг.

Покажите одновозрастных цыплят Брессов и ММ, можете?

Я могу показать с разницей в 1 месяц (32 дня).
Результат не в пользу ММ.

Да и ММ все же требовательны к корму.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Воронянский пишет:

...а вам можно верить?.....

Разумеется, Я же выложила все эти фото, и Я подписала, и не прятала корпус серого Бресса.

: Ростовская обл.
22.11.2015 - 13:06
: 1177
Воронянский пишет:
Астерикс пишет:

В 4 месяца какого другого цыпленка можно рубить на мясо?

...на моём подворье в 4 месяца и побольше весом тушки уже есть,,,1,5 кг тушки обычный вес...

Я конкретно спросил, про породу.

У меня на подворье в 2 месяца (70 дней) утки в потрошенном виде 2,2 кг. и что?
Я спросил конкретно про породу кур - скороспелую

: Ростовская обл.
22.11.2015 - 13:06
: 1177
Н.Б. пишет:

В ветке есть, уже показывал.

Ну так покажите еще раз.
Одну фотку с 4кг петухом вы мильён раз дублировали, вот и про ММ покажите еще раз.

Н.Б. пишет:

Могу сравнить с китайскими аборигенами, маранами, орпингтонами или малинами.
Малины уже начали яйцекладку, а Брессы пока молчат.

Ну давайте с малинами сравним.
Остальные породы не годятся, они на мясо не идут в молодом возрасте.

Россия
: Москва
22.03.2016 - 23:28
: 454
Н.Б. пишет:

И в чем заслуга самой птицы?

В том, что не было этого стакана жира, а в соседнем вольере сидели помеси Кобб+цв.бр., там как раз был.

Н.Б. пишет:

корм со стимуляторами роста

Н.Б. пишет:

Верхняя картинка еще и фотошопе побывала.
Даже этикетка на тушке настоящего Бресса стала краснее раза в два.
И всего то "теплый свет".
А после этого верить про откормы и привесы.
Что там под петухом еще на весах лежит, может гирька, может еще что то.
Совсем уже совесть потеряли.
Разукрашивают картинки и пишут, что так и было. И ради чего?

За Вашу лож я на Вас даже не обижаюсь. Агония сдавшего свои позиции гуру tomato

Россия
: Хотынец
02.11.2012 - 10:57
: 2287
oli@ пишет:
Воронянский пишет:

...а вам можно верить?.....

Разумеется, Я же выложила все эти фото, и Я подписала, и не прятала корпус серого Бресса.

Главное что вкусные и набрали быстро вес, и по-барабану "цветопередача". Есть люди дальтоники, цветоаномалы и пр.- на вкус мяса во рту это не повлияет! wiggle

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143

lol

Мда... Брессы рулят.... главное, чтобы в Хабаровске и Полтаве не отключили интернет... а то вдруг "Брессы" в кому впадут от горя, что за Брессов писать не смогут. lol

Оля... каплуны в первое время после операции даже теряют в весе немного, а набирать начинают позже... им нужно время, чтобы восстановиться после операции.

Россия
: Орёл +79117488460
24.07.2014 - 22:01
: 7143
oli@ пишет:

гуру

нееее...
гурвиненок! lol

Вот мои Брессы .... поели.. теперь можно и поспать.... lol

Вложение
foto-0034.jpg

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах